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时间：2022-05-19 11:01
家里的宝宝喜欢吃炸鸡，可是在这个时候，外面还是不太安全，还不能去外面用餐！于是就只能在家里给宝宝炸点鸡腿解解馋了！不用一滴水的家庭版炸鸡腿，外酥里嫩的，开始整起了！宝宝吃过，说很好吃的！
By 快乐的小伙夫
1、把翅根洗净，用剪刀把肉剪开，沥干水备用！
2、放一勺老抽、一勺生抽，一勺蚝油，一勺白胡椒粉，少许料酒，少许盐，葱姜蒜沫，一勺五香粉，少许白糖！然后用手抓均匀！腌四十分钟左右
3、准备两个鸡蛋，打成蛋液，一小碗面粉，适量的面包糠！
4、把腌好的鸡翅根先放到面粉碗里裹一层干面粉，再放到鸡蛋液里裹一遍鸡蛋液，最后放到面包糠里滚一遍，最后成这个状态就好了！
5、锅里加油，油烧到三分热的时候把鸡腿下锅炸，炸七分钟左右，成金黄色时捞出放在吸油纸上控油！
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红遍全网的「会飞的鸡」
为答谢各位老铁这一个月来的支持
足不出户也能实现炸鸡自由！
「会飞的鸡」——被称为炸鸡届的天花板，一出现就俘获了无数吃货的心和胃，据说在北京要排40mins才能买到！
平湖吾悦店一开，就吸引了无数吃货打卡！
在小红shu上随手一搜TA家的名字，就能看到超多吃货博主的诚意推荐，满屏都是诱人垂涎的金黄色，足见其超高人气！
平湖店的老板作为一个重度炸鸡爱好者，为了大家的口福，把店搬来了吾悦皇后大道，吃货们有口福啦！
店铺和包装以炫酷黑为主色调，打造出时尚现代又高级感十足的炸鸡用餐氛围。
从镇店之宝琵琶腿、鸡翅、鸡米花，到必点的洋葱圈、鸡块和薯格，经典人气美食一样不缺！
一切快乐的根源=炸鸡，是被年轻人反复验证过的野生真理，今天「会飞的鸡」就要带你实现炸鸡自由！
TA们家的炸鸡口味众多，都是自己研发的秘制酱料。除了常见的原味、甜辣，还有少见的辣蒜味和甜酱油味！
//甜辣经典炸鸡 //
超经典的甜辣炸鸡，现点现炸，起锅时就透着一股绝色美艳的光泽感。
送到手上时还是烫烫的，就连表面的芝麻也有独特的香味~从嗅觉直接传输到胃里，幸福感爆棚！
入口就体验到甜酱中藏着隐约的香辣味，有种在嘴里放烟花的感觉，越吃越上头~
辣蒜味是全场最“诱人”的味道了，蒜香味包裹着一丝丝刺激的微辣，光是闻着，眼泪就忍不住从嘴角流下来~
当你趁热撕开，粉色的嫩鸡肉质感还会引发一场视觉震撼 ~ 没有哪个炸鸡控能拒绝这份诱惑！
酱料均匀裹着炸鸡，保证每一寸味蕾都能被它的香味浸染，一口咬下去，爆出来的Juicy，不会辜负你期待！
不能吃辣星人可以pick这款很少见的甜酱油味，香醇的味道跟韩式炸酱面的酱有点相似，浓稠且回味无穷~
在酱油的浸润下，鸡肉的汁水更加丰盈。吃起来皮酥肉嫩，咔嚓咔嚓的声音都超级悦耳！
除了这些特色口味，还可以搭配自己爱吃的蜂蜜芥末酱、蛋黄酱，解锁更多不同的滋味！
琵琶腿酥脆轻盈，轻轻一挤，弹嫩的肉里翻涌出鲜美汁水。鸡翅香味诱人，还带着足足的韧劲。
一直吃鸡一直爽，充满香味的饱嗝带走肚子里的烦恼。成年人不做选择，双重滋味都要Get！
会飞的鸡 吾悦皇后大道店
地址：平湖市吾悦广场皇后大道3幢160号
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炸鸡叉骨的时候比较容易起沫，放蒜当然是不管用的。一般情况下，鸡叉骨有血水的时候才会期末。
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炸鸡叉骨的时候用算腌制一下就可以了 不要把枕头塞放在锅里炸
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· TA获得超过2.4万个赞
说明油温高了，炸原料之前，要把食用油烧到微微冒烟。 放凉，再烧热炸东西就不会有沫了。或者烧热之后，放一根大葱 ，炸一下，再炸东西就没事了，经过反复炸原料的油，会不断得起泡沫。此时的油就不能炸东西用了。要换新油。炸过原料起沫的油，可以拌馅使用。最好的是扔掉（因为经过反复炸货的油里面含有大量的有毒物质）
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