导语：聊到米线，大多数人都知道，有人问米线跟正常一顿饭哪个热量高，还有人想问米线和面哪个热量更高，这到底是咋回事？实际上晚饭吃过桥米线会不会长胖呢，下面是小编分享的米线跟正常一顿饭哪个热量高，欢迎大家阅读!

米线跟正常一顿饭哪个热量高

同样重量的情况下，米饭的热量比米线高。

米线标准（100克）热量为92大卡 ；米饭标准（100克）热量为116大卡 。

米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉类来增加营养，适当地加些调料可以让米线更美味。如果米线搭配各种调料、配菜后，那么同等重量的情况下，热量通常会超过米饭。吃惯了大米饭，可以尝试做做五谷杂粮米饭，调剂口味。

一、主要食材：大米、燕麦米、高粱米、紫薯、南瓜、清水适量。

二、五谷杂粮米饭制作步骤：

1、准备好需要的食材，南瓜和紫薯分别去皮、洗净。

2、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块，南瓜和紫薯切小块容易煮烂。

3、将大米、燕麦米、高粱米混合在一起，用清水淘洗2~3次。

4、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中，加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟。

5、10~15分钟之后接通电饭煲的电源，选择煮米饭功能，按启动键开始制作。

6、大约半小时左右，电饭煲上的指示灯显示为保温状态，关掉电源。

7、关掉电源后，等待3~5分钟后打开电饭煲盖子，健康美味的五谷杂粮米饭制作完成。

同等质量的米线的热量比米饭低

米线每100g的卡路里为92大卡

米饭每100g的卡路里为116大卡

但是如果，米线配合各自调料、油、配菜，那么同等重量通常会超过米饭。

米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。

古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。

1、把米线放在40度左右的温水中泡7-8分钟，捞起沥干水份，倒入适量生抽、油拌匀待用。

2、把所有材料切成丝（按个人喜好、蔬菜颜色加入）

3、热锅倒入少量猪油，现把鸡蛋摊成薄饼盛碗待用，再到入适量猪油、把切丝的材料放入炒到八成熟，再倒入拌好的米线炒，适量放料酒，炒到面快熟时加入时现切成丝的鸡蛋、葱，再翻炒片刻即可。

4、找一个平时家用的盘子，装盘就可以出锅食用了。

米线热量高 还是米饭热量高

同等质量的米线比米饭低，米线每100g为92大卡，米饭每100g为116大卡。

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”， 这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。

米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力与出丝速度，也可以得到波纹米粉。蒸浆切条则得到切粉，切粉具有一定的宽、厚度．因各地食用习惯不同，有中宽条、细宽条。

米线依据其产品的干湿程度不同分为干米粉和湿米粉．其中包括湿榨米粉、湿切米粉、干榨米粉、干切米粉。

米线依据其产品在食用前的处理方式不同分为普通米线、精制干米线、方便米线、保鲜湿米线。

米线和面哪个热量较高？

每百克的面粉（小麦面粉）热量是334.00千卡。

每百克的稻米（大米）的热量是343.00千卡。

但是挂面由于有长期储存的需要，要求含水量相对较低，一般要求≤14%；而米线是即食食品，含水量可以高达50~70%，因此折算下来：

所以现实生活中吃同样重量的面条和米粉，总是觉得面条耐饿。

建议：这种情况适当吃问题不大。注意多运动

指导意见：均衡营养，食物种类要多样化，不可绝食或禁食某一类食物。食物并不是脂肪越少越好，减肥期间应适量增加蛋白质、碳水化合物和适量脂肪的膳食。细嚼慢咽，先汤后饭。尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法。避免油煎、油炸。适当补充水果。选用柚子、猕猴桃、草莓、苹果等。当然，吃水果也要注意时间和量。多摄取高纤维食物。除了饮食，合理运动也不可少。

米线热量多少？会胖吗？

一般过桥米线每100克是97大卡

海鲜米线每100克是167大卡

如果是买方便米线的话，热量就比较高了，每一百克大约是370多大卡。

米线的热量不高，多吃不会发胖的，

干的米线100克360卡，煮熟后吸水，所以100克100卡左右。外面买的一般一碗有400卡，当正餐不会发胖

晚饭吃过桥米线热量高吗

热量和重量有关系，吃100克重粉=米的50克热量=约165千卡，

热量对于体型一般，劳动强度不大的人足够，但是营养不足。

在营养方面：优质的过桥米线比较方便面好。

过桥米线正确做法里面就只有米经泡榨等工序，没其他成分，做得不好的就不好说了。

方便面是精面粉经过油炸制作，营养没米粉好。

土豆粉跟米线哪个热量低不发胖

土豆粉热量低不发胖。土豆只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

1、土豆的营养价值很高，土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。

2、每千克土豆含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。此外还含有丰富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解产生VA的胡萝卜素以及大量的优质纤维素等。

3、质量好的米线是有营养的米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等具有熟透迅速、均匀耐煮不烂爽口滑嫩煮后汤水不浊易于消化的特点特别适合火锅和休闲快餐食用。

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经； 有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。 主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；

还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹、抗衰老。

发现有好多想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”，其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。

土豆粉富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。

特级土豆粉条很白，基本没有杂质。土豆含有丰富的维生素B族和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。

土豆富含的膳食纤维、蔗糖，有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。

与其它富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，土豆能减少中风的危险，且无任何副作用。有学者指出，每日吃1个土豆，即可使中风的机会下降40%。

米线，粉丝，米饭，面条，哪个热量最高

未经烹煮的四种食物中，米饭热量最高。

同样分量的四种食物，每100g：

2、粉丝：100大卡左右

但是经过烹煮，添加调料之后，面条的热量会高于米饭和粉丝，这时面条的热量最高。

人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。

食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。

热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

米线的热量(以100克可食部分计)是92大卡(384千焦)，在同类食物中单位热量较低。

每100克米线的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

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