南方特有的几种水果，北方人想吃不一定能买到，你们吃过几种？虽然现在的交通比以前便利了太多，其他地方的一些美食水果我们也经常能够吃到，但是有一些特定的美食或者是水果，我们却是无法吃到，只有到了当地才能品尝。他们可能是由于地理原因，也可能是由于自身无法保存的原因，只被当地人所熟知罢了。

今天就来给大家分享几种南方特有的水果，北方人想吃却不一定能够吃到，大家看看自己吃过几种。第一种就是余甘果了，这种果子是南方的一种特有野果，现在很多南方人也开始人工培育这种果树，虽然这种果子吃起来酸得让人下不去嘴，但是仔细品味的话，你能发现有一股甘甜的味道沁入心头。不过这种果子很难保存，所以出了南方在北方你是很难买到这种果子的。

第二种就是杨桃了，杨桃在我们上小学的时候，大家就已经听说过这种水果。但是真正听过这种水果的恐怕只有一些南方人了，在北方的超市还有水果市场上大部分人都是没有见过这种杨桃的，因为它实在是太难保存了，不适合长途运输，所以想吃杨桃的话只能到南方了。

第三种果子可以说是全国人都想买，但是只有南方人能吃到，它就是枇杷果，枇杷止咳效果是众所周知的，在医院里边的止咳糖浆里边，通常都加入了枇杷。一到了秋冬季节，那就非常容易感冒咳嗽，咳嗽又是非常难治好的，所以很多家长都想高价买一些枇杷，但是在北方即使你有钱也是买不到这种水果的，想吃枇杷的话只能到南方了。

如果单看这种果子的表面，很多人都以为是桂圆，但是打开之后大家就发现自己错了，这种水果也是南方特有的水果，在中国已经有1500多年的历史了。黄皮和枇杷一样，都具有止咳化痰的作用，而且它还有消食的作用，在南方是非常受欢迎的，不过这种果子太难保存了，所以在北方市场上你肯定见不到它的影子，这四种南方水果，你吃过几种呢？

1、北方冬季气温比较低，霜期和结冰期都比较慢长，春、秋、冬三季比较干旱少雨，适合种植耐寒落叶乔木水果，如桃、李、杏、樱桃、苹果、杮子等等常见的水果。

2、而在这些水果中，李子、樱桃、石榴、苹果、梨、柿子等都是属于南方水果的。

　　央广网北京1月11日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，海南省三亚市崖州区的黄瓜喜获丰收，本想赶着元旦卖上个好价钱，没成想，4000多亩黄瓜刚上市就卖不出去了，价格低到150块钱一车都没人要，甚至有农户拿去喂牛喂羊，只要免费拉走就行。

　　原本一到冬天在北方市场上什么都好卖的海南蔬果，今年却遭遇了滑铁卢，这是为什么？

　　中国乡村之声特约评论员张子雨：

　　咱们国家幅员辽阔，南北方的气候条件差别很大，而这也造就了新的市场。南方的气候温暖，像海南，一年四季都可以种植蔬菜水果，而这些生长在南方的水果运到北方，就有不小的市场空间。比方说，我在北京就看到过产自海南的哈密瓜。

　　然而，随着农业技术的发展，情况却有了变化。数据显示，咱们国家的设施蔬菜，也就是大棚蔬菜的面积已经超过了6千万亩，年产量接近3亿吨，为全国蔬菜的季节性均衡供应提供了强大的保障。技术的发展肯定是好事，但是很意外地，却让南方蔬菜的销路受了影响。

　　比方说，海南三亚的崖州区，当地的黄瓜原本很受欢迎，但是在今年元旦前后，当地的黄瓜却卖不出去了，150块钱一车都没人要，无奈之下，农民们只好用黄瓜却喂牛喂羊，甚至是免费送人。虽然当地管理部门多方面招商引资，但是农民依然没法收回成本。

　　之所以出现这种情况，一方面是年成好，产量高，供大于求，所以销路就不好；另一方面，北方的大棚黄瓜也在最近集中上市，也加剧了市场的饱和。相比之下，海南的蔬菜一下失去了运输和成本优势，自然就出现了滞销的问题。

　　有海南当地的农民朋友就说，十年之前，北方冬天基本没啥菜，不管种什么，销路都很好。这意味着，当时的市场是需求大于供给的。而这种现象必然会带来更多的竞争者，带来更多的新技术来满足市场需求，大棚蔬菜就是其中之一。所以也可以说，目前冬季蔬菜市场的饱和，也是市场供给关系回归正常的一种体现。

　　市场变化是不可阻挡的，但是这并不是说咱们就只能干等着。改变种植的品类，就能有截然不同的效果。

　　比方说，黄瓜在北方的大棚里很好种，南方种黄瓜，肯定没优势。但是就像海南的农民朋友们所说，圣女果、豇豆、苦瓜、丝瓜、哈密瓜、西瓜这样的蔬菜水果，光热需求比较高，这样的种类，依然有不可取代的竞争力。所以，咱们可以在这种生意上下功夫，不但能增加收入，而且还能丰富市场种类。

　　而品种的改良也是很必要的，现在也有一些南方的朋友们已经开始开拓细分市场。有海南的农民朋友就从国外引进了圣女果和茄子的新品种，专门供应高档西餐厅。在这种潮流下，海南就出现了陵水圣女果、屯昌苦瓜、万宁西瓜、三亚芒果、乐东哈密瓜等众多的新一代农产品。

　　从这种变化当中，我觉得咱们也应该学习到一种思路，那就是，先天的气候、水土优势的确是很重要的，但是农业技术的发展，最终会让大家站在同一个起跑线上竞争。靠天吃饭终归不是长久之计，钻研新技术，引进新品种，开拓新市场，才是咱们的制胜法宝。

　　冬季蔬菜市场变，原先优势难再现。努力寻找新机会，全新思路促发展。