中秋节吃月饼是怎么来的呀?

  五、合理搭配是关键

  目前还没有什么方法能够抑制月饼对的影响。吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以开胃,增强消化能力。但不适合有的人,不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻,助消化。

  一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。有人认为吃月饼时喝酒能够起到降低血脂和软化血管的功效,其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖,也应谨慎食用。

  月饼不可一次吃太多,应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃,要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼,就要在正餐中少吃主食及肉类,以便平衡一天的饮食营养。月饼宜分食,把月饼切成小块,和亲友们分食,既能多品尝一些不同口味,还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛,同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。

  中秋佳节,吃月饼正当时,但是健康吃是关键,故上面介绍吃月饼五项注意,让你的青春更加健康。 

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中秋节作为我国的传统节日,家家户户都会聚在一起,吃月饼,赏月亮,品小酌酒,吃着自己做的饭菜,是多么幸福的时刻。但我国福地辽阔,每个地方过节的方式都不太一样,吃的东西也是五花八门的。中秋这天除了吃月饼,还能吃什么?下面小编就来为你盘点中秋节吃

  中秋节作为我国的传统节日,家家户户都会聚在一起,吃月饼,赏月亮,品小酌酒,吃着自己做的饭菜,是多么幸福的时刻。但我国福地辽阔,每个地方过节的方式都不太一样,吃的东西也是五花八门的。中秋这天除了吃月饼,还能吃什么?下面小编就来为你盘点中秋节吃什么。作为吃货的你们,怎么能错过?

  在中秋节这天,不管是古代还是现代,月饼是家中必不可少的小吃。可以说什么都可以不吃,但是月饼一定要吃。因为不单单是吃月饼的味道,更是有一种与家人团聚的甜蜜感。即使不能回家与家人团聚,也能把相思寄托在月饼上。

  吃螃蟹也是中秋节比较兴盛的一种吃法,首先是有诗句曰:九月团脐十月尖,这里的九月团脐其实就是指九月的雌蟹肉质最好,而十月则是雄蟹当道,因此在九月份,也就是中秋节的年份,我们可以吃到膏香肉嫩,甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉,因此也广受民众的喜爱。

  吃着月饼、螃蟹,当然也需要水果来搭配。中秋节正是石榴丰收的时候,石榴子红似玛瑙,没剥开前外表圆圆的,亦有吉祥、团圆的意思。

  糍粑是一种很常见的小吃,在中秋节这天吃糍粑,一方面为了纪念出国大将军伍子胥,另一方面中秋吃糍粑预示着家家户户团结幸福,生活甜蜜。

  中秋节除了吃月饼,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日里的一种美的享受。早在屈原生活的年代就有饮桂花酒的习惯了。

  中秋节吃月饼的由来

  月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。

  中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。

  今夜月明人尽望,不知秋思落谁家!

  高卧南斋时,开帷月初吐。

  清辉澹水木,演漾在窗户。

  荏苒几盈虚,澄澄变今古。

  美人清江畔,是夜越吟苦。

  千里共如何,微风吹兰杜。

  暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘。

  此生此夜不长好,明月明年何处看。

  转缺霜输上转迟, 好风偏似送佳期。

  帘斜树隔情无限, 烛暗香残坐不辞。

  最爱笙调闻北里, 渐看星潆失南箕。

  何人为校清凉力, 欲减初圆及午时。

  以上就是小编关于中秋节吃什么 中秋节吃月饼的由来的详细介绍,你清楚了吗?如果你不知道中秋这天吃什么的话,可以试试这些美味哦!

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中秋节快到了,吃月饼是中秋节的传统习俗,那么,能不能给小宝宝吃月饼呢?宝宝可以吃月饼吗?小编教你给宝宝做“特别的月饼”!

中秋佳节马上就要到了,你在给家人准备月饼的同时,是不是也在纠结要不要给宝宝吃月饼呢?

很多人都觉得月饼是高油高糖的食物,不适合宝宝吃。确实,月饼中添加的糖和油含量都比较高,而且有些月饼中使用的是猪油等动物油,对宝宝的健康没有任何好处。如果摄入过多,还可能引起,发生。

但是月饼毕竟不是天天吃的食物,只是过节的时候,和全家人一起享受节日的气氛。所以,嘟妈倒是觉得,没必要过于在意,可以给宝宝吃一些,但一定要注意吃的量。至于3岁以下的小宝宝,他们不仅肠胃消化能力较差,而且你给他一点尝尝,根本就无法得到满足,还是能避免尽量避免吧。

嘟妈最近还看到国家食品药品监督管理总局,发出的月饼不合格检测通知,主要问题是菌落、酸价和防腐剂使用超标。

菌落总数虽然并不是致病菌的指标,但也代表了食品的清洁度,反应生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标,主要是因为月饼在生产过程中受到了污染,也可能与食品的包装密封性不严有关。

防腐剂的添加有严格的限制,以免对身体造成危害。但是有些企业在生产过程中,对防腐剂的用量未能做到严格把控,从而导致防腐剂用量超标。

酸价是用来反应食品油脂的酸败程度的。检测中发现月饼酸价不合格,主要原因可能是用料存在问题,也可能是生产工艺不达标或者储藏条件不合格,从而导致了月饼中的脂肪氧化酸败。如果产品酸价严重超标,可能会产生醛、酮、酸等物质,破坏脂溶性,还可能导致肠胃不适。通常来说,油脂发生酸败的情况下,会出现哈喇味,所以购买和食用的时候,要注意辨别。

看来给宝宝吃外面买来的月饼,更加让人不放心了,怎么办?

那就给宝宝在家里制作他的“特别月饼”吧。这样既能和家人一起享受过节的气氛,也更加安全、利于健康,真的是一举两得啊。

但是,对于6个月以下的宝宝,尚未添加,无论是市场购买的月饼,还是自己制作的月饼,都不可以吃,那就等到明年的中秋节再带宝宝尝试吧。下面嘟妈就来教你如何给宝宝做“特别月饼”。

配料表:紫薯2个、1根

第1步:山药、紫薯去皮切块,蒸熟后碾成泥。

第2步:花形模具里先铺一层山药泥压实,再放上一层紫薯泥抹平,用勺子帮助脱模即可。

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