Masters）上包括希腊维欧尼、西班牙里奥哈特级珍藏等上千种葡萄酒，据此发布了2021年十大葡萄酒，入选的标准包括美味、实惠和可用。酒业商讯尽量避免列出一系列出色但昂贵的葡萄酒，而是更关注同价位情况下更令人印象深刻的作品，值得注意的是，来自法国的葡萄酒占据了半壁江山。

　　推荐理由：如果你实在预算紧张，那么我强烈推荐科多纽酒庄的Ars Collecta Blancde Blancs 2017年份卡瓦酒，这是我们今年春季品酒会上的金牌得主，价格不到20英镑。那么我为什么依然列出了这支价格高达60英镑的香槟呢？那是因为这个天赐之物非常美味，这是一款来自Palmer & Co的年份香槟，来自天气条件优越的2012年，它有烘烤、奶油、烤榛子和柠檬皮的香气，是一款出色、成熟、有声望的特酿起泡酒，它带给你的体验将超越100英镑。另外，如果按箱购买，可以节省大约一半的费用。

　　葡萄：霞多丽50%、黑比诺45%、莫尼耶5%

　　大约英国零售价：60英镑

　　奖牌：金牌—2021年香槟大师赛

　　推荐理由：如果今年的品酒会上有什么让我印象深刻的话，那就是来自希腊的葡萄酒。在2021年间，我从这个国家品尝到了非常多美味的葡萄酒，这些葡萄酒有趣、成熟、清爽，质地紧致，无论是白色还是红色，都令人愉悦，其中一些是用本地葡萄酿制的。一个惊喜的发现是一流的生产商Ktima Gerovassiliou用极其稀有的马拉古西亚酿制的葡萄酒，味道浓郁，个性独特，余味悠长。其他的特色是“国际”品种，我最喜欢的是来自阿尔法庄园的有机霞多丽。2021年，我选择了维欧尼——一种很难做对的葡萄品种，但如果做得好，将是放纵的美味。此外，它还能在食物搭配上具有多样性：除了最精致的菜肴之外，它可以搭配任何东西。此版本由斯古洛斯酒庄制造，售价仅20多英镑，有维欧尼经典的桃子和杏子口味，以及油润丰富的口感令人耳目一新。此外，与大多数成熟的维欧尼不同，它的酒精度数偏高，为13%。

　　生产商：斯古洛斯酒庄

　　混酿：维欧尼100%

　　大约英国零售价：21英镑

　　奖牌：金奖—2021年秋季品酒会

　　推荐理由：当大多数认真的葡萄酒饮用者想要品尝优质的白葡萄酒时，他们的脑海中会跳到霞多丽，无论是顶级勃艮第白葡萄酒，还是与这种基准风格相比越来越精致的许多竞争对手，很少有人会想飞跃到灰比诺的世界——这种葡萄在美酒中并不享有盛誉。然而，我仍然坚持使用灰皮诺，今年早些时候曾享用过来自鸿布列什酒庄的美妙，凭借丰富、新鲜和复杂的特点，很少有白葡萄酒能像它这样，以20英镑的价格提供更突出的吸引力和持久的兴趣。

　　生产商：鸿布列什酒庄

　　混酿：灰比诺100%

　　大约英国零售价：20英镑

　　奖牌：金奖—2021年全球灰比诺大师赛

　　推荐理由：它在我们的全球桃红葡萄酒大师赛和有机大师赛中都获得了金牌，与它在有机品类中的竞争者以及不断扩大的桃红葡萄酒领域的同行相比，今年表现更为出色。为什么？它具有丰富，油性的质地，结合了成熟梨的味道和微妙的桃子的味道，还有淡淡的苦橙味，让你垂涎三尺。简而言之，喝上一口冰镇桃红，是一种在炎热的天气里为味蕾降温的好方式。

　　生产商：加拉斯酒庄

　　混酿：灰歌海娜100%

　　大约英国零售价：15英镑

　　奖牌：金奖—全球桃红葡萄酒大师/全球有机大师

　　推荐理由：我在今年智利品酒会上给低于20英镑的葡萄酒打出的最高分是一种来自高海拔葡萄园的西拉占主导地位的混酿。它因为使用生长在海拔900m左右的水果而得名。这种红色水果非常集中和新鲜，高酸度和单宁带来樱桃石般的清新感，接着是香草和雪茄盒的味道。总之，它是一种多汁、分层、明亮的酒。它也很有价值，这表明智利尽管以赤霞珠而闻名，仍是种植西拉的好地方。

　　生产商：埃德华兹酒庄

　　品种：西拉占主导地位的混合小西拉、歌海娜和慕合怀特

　　建议零售价：16英镑

　　得分：95–2021年智利品酒会

　　推荐理由：对于任何喜欢葡萄酒的人来说，这是一个长期存在的问题——从波尔多能找到什么既优质又实惠的葡萄酒？这款酒或许可以回答这个问题。这是一款价值20英镑的梅洛主导的右岸葡萄酒，来自波尔多卫星产区吕萨克-圣埃美隆，它拥有2016年杰出年份的品质和安德卢顿的酿酒技术——他在2000年收购了这座酒庄。它的口感毫无疑问走的是波尔多风格，有雪松和雪茄盒的味道，甚至是淡淡的石墨味，然后是一层层成熟的浆果，从黑莓到红樱桃，最后是厚厚的干单宁壁——这会有点硬，但遇到有油腻的食物，这些单宁会施展魔法，去油解腻，让食物更好吃。

　　生产商：/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@ 举报，一经查实，本站将立刻删除。