在原始森林里感悟自然之美

在青山绿水间品味原生态美食

在人间烟火中体验传统民俗

一张通往张家界的高铁票

“味蕾”也需要完美假日

从“养在深闺人未识”到闻名世界的风景明珠，张家界的吃食既融五湖四海之味，又留家烹小鲜之纯，国际张的“范儿”与农家灶的“味儿”互相交融形成了张家界的饮食文化。

无论是商务宴请的山珍海味，还是二三好友对酌的家常小菜，舌尖上的张家界都能给予你与众不同的味蕾体验。

张家界土家打鼓皮火锅，主材选自牛肋骨之间的肌肉，肉质鲜嫩、口感软而脆，越嚼越香，且有补脾胃、去湿气之效，原汁原味超过瘾！

张家界三下锅以辣为主，先将基础食材以小火炖煮出香味，再加入猪肉、核桃肉、猪肚等肉类，让三下锅凸显风味。

土家岩耳蒸盆源于土家族喜宴中的“四碟、 八碗、一箍子”中的一箍子，内含土鸡一只、猪肘子一个，另外配有墨鱼、香菇、鸡蛋、岩耳、生姜，经四、五个小时蒸制而成，汤鲜肉烂味道鲜美，是招待贵客的最佳菜肴。

索溪腊肉。临近年关，土家人都有熏制腊肉的习俗，熏好的腊肉油中透红，红中透亮，蒸熟后，香飘十里，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。

腊味干菜火锅主要突出原材料的腊香味，口感香绵，菜品颜色红亮，再辅以腊豆腐的香味和颜色，使人的食欲大开。

土家粉蒸肉使用四季豆打底，在蒸制过程中，五花肉和米粉子的香味浸入四季豆中，使肉吃起来油而不腻，四季豆也更加软香可口。

“张家界礼物”彰显独特心意

一次完美的旅行，可以是饱览独特的自然风光，体验民俗人文风情，品尝独特的美味珍馐，而选购具有本土特色的伴手礼也是许多人的标配，或留作旅行纪念，或分享馈赠亲朋，对自己是一份回忆，对朋友是一份情谊。

张家界莓茶是一种多年生藤本植物，在莓茶加工过程中，因细胞中所含的黄酮活性成分渗透到表面形成一层“白霜”，因此称之为“莓茶”。张家界莓茶有“黄酮之王”的美称，常饮莓茶有益于稳定血压、血脂。

张家界慈利是杜仲之乡，盛产杜仲。杜仲全身都是宝，雄花可以做花茶，常年喝杜仲雄花茶，有20多种医疗、保健作用 ，其中降“三高”功效特别突出。

土家织锦，土家语称西兰卡普，距今已有一千多年的历史。2006年，土家织锦被列为首批国家非物质文化遗产保护名录，被称为高度浓缩的民族文化。

葛粉食时，用开水冲服，佐以白糖、炒米，味道更佳。亦可与肉类煎食，为席上佳肴。葛粉有退肝火、解暑毒、健胃脾、滋阴壮阳、补虚益气等功能，亦有抗衰老、减肥、使皮肤健美等保健神效，故有“皇食品”之盛誉。

岩耳又名石耳，生长在张家界境内的绝壁之上，岩耳是岩石的苔衣，体呈叶状，背面大都为灰色或黄褐色，它营养丰富，并有消炎滋补的特殊功能，既是食品，又是药品，《本草纲目》记载：“石耳气味益精。”

张家界市武陵源区中湖乡鱼泉峪村有耕地1140亩。该村因特殊的水、土和优良的生态条件生产出的稻米油滑清香，米饭香甜爽口。传说元朝本地一土司爷将米进贡皇宫，皇帝食用后称奇不已，封为“鱼泉贡米”。

酒店+民宿 个性化度假CP

交通便利、设施齐全的星级酒店，或者林鸟相望、枕星入眠的特色民宿，张家界应有尽有。

在张家界，无论你是喜欢奔波打卡的潮流攻略族，还是悠闲享乐的自由随缘派，总有一家适合你的旅店，让你体验宾至如归的幸福。

张家界阳光酒店地处张家界市新城区核心地段，南望天门，北依澧水，毗邻长张高速出口，接轨市中心主干道永定大道，距核心景区三十分钟车程，地理交通位置极为便捷。

华天大酒店坐落于张家界市区中心、天门山索道站旁，张家界城市主干道迎宾路与大庸路交会处，紧靠澧水，驱车30余分钟即可抵达张家界核心景区

张家界纳百利皇冠假日酒店位于世界自然遗产地——张家界武陵源风景名胜区核心地带，是一家豪华商务会议及旅游休闲度假酒店。距离国家森林公园核心景区及武陵源购物中心车程仅需5分钟。

五号山谷隐匿于距武陵源风景名胜核心景区2公里处的幽静的山谷中。舍馆是以百年土家族老屋为基础，经三年设计改造而成，既保留传统土家乡村特色，又融入现代生活风格。

镜立方山居位于张家界森林公园门口张家界村的半山上，四周原始次森林环绕，植被茂盛，正对着张家界核心景区黄石寨。因为拥有一栋由玻璃+钢架结构建设的玻璃屋，看上去像镜子立方体而得名。

梓山漫居坐落于武陵源区协合乡龙尾巴村原梓木岗林场。梓木岗，满山梓木，尤以一棵千年梓木而得名“梓木岗”。在此，远眺千山美景 ，梓木花开，浪漫栖居 ，“梓山漫居”趣味横生……

璞舍位于张家界市武陵源区龙尾巴村，毗邻张家界国家森林公园，以其三层落地大玻璃窗扬名于外。用玻璃取代钢筋水泥，窗外无边山景尽入眼帘。

“大庸秘境，挑一朵云共眠。”一条小径尽头的大庸秘境民宿，有种霍比特人建筑的既视感，与自然浑然一体。偌大的山坳，层层叠叠的梯田，竹舍傍田而建，舍顶是草地露台，放眼望去是巍峨群山。

如果“三千奇峰 八百秀水”还不能让你为张家界打上“满分”，那么就去这座山间小城走走吧！邀上三五亲朋，在老巷子间穿梭，在民俗风情街漫步，耳边夜市的吆喝声，孩童追逐的嬉笑声，仿佛让时间都变慢了，你会发现这座城市生生不息的“文化脉搏”，才知寥寥烟火最是心动。

白天游览完景区，晚上可以来南门口美食街逛逛。街区主打创意、网红小吃和夜宵烧烤，让你充分体验“一条街道尝遍天下美食”的完美享受。

大庸古城以明清鼎盛时期的古城为蓝本复建。在澧水河畔天门山脚下，漫步大庸古城园区，看大庸古城的飞檐翘角和雕梁画栋，感悟张家界的前世今生。

溪布老街位于张家界武陵源，有小吃、有水上酒吧、有休闲客栈、还有民俗体验创意工坊。其建筑风格以湘西土风苗韵为基调，以传统土家民居为蓝本，营造房中有院、院中有街、韵味十足的集市盛景。

张家界大峡谷高空蹦极于2020年12月15日对公众开放营业，是世界上垂直落差最大的商业蹦极。玩家在300米的高山峡谷间自由落体，反复多次弹起落下，体验绝佳的惊险刺激感。

张家界冰雪世界坐落于张家界慈利县阳和乡（长张高速收费站出口300米），是包含室内滑雪滑冰、国际标准滑板公园、室内攀岩室、艺术文创园于一体的综合体验中心。

红岩岭飞拉达，位于张家界慈利县甘堰乡红岩岭，线路体验多样化，吊桥、铁索、猴桥、独木桥组合众多，且技术、体能门槛低，适合普通人群体验。

《天门狐仙》取材于民间爱情传说《刘海砍樵》，以天门山奇峰峡谷为背景，花1.5亿打造，是全球首个且唯一在山水实景中演出并有完整故事情节的音乐剧。

魅力湘西大剧院，是武陵源区历史最悠久的剧院，创办于2000年3月，历经二十余年的发展，逐渐成为全国著名旅游文化演出实体，并于2012年参演春晚节目《追爱》。

张家界万福温泉属天然自涌温泉，拥有99个风格各异、功效不同的森林氧吧泡池，温泉泉水富含氡、偏硅酸、镁、硒等多种有益人体健康的天然矿物质。

旅行是生活的“减压器”

用心体会自己生活之外的精彩

一个集万千美景于一身的地方

　　记者从中国铁路上海局集团有限公司了解到，12日，合肥南站、南京南站、杭州东站等第一批45个车站启动电子客票应用实施推广工作。当天，扬子晚报记者在南京南站看到，部分检票闸机上的纸质车票进出口已被封闭。也就是说，在南京南站，逐渐就不能在闸机“验票”出行了，刷身份证就可以了。不过也有不少乘客对此提出种种疑问。对此，扬子晚报记者昨天采访了南京南站车间主任刘继武。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 徐媛园

　　部分闸机上纸质车票的通过口已被封闭

　　“请广大旅客注意，从今天起，合武、宁杭、宁安等高铁线路正式实行电子客票，请旅客们准备好身份证件，刷身份证进站。身份证消磁、持有港澳台通行证等无法刷证通过的旅客，请走左侧人工通道……”昨天上午，在南京南站A4剪票口，身背“小喇叭”的工作人员正一遍遍地提醒旅客提前准备好身份证。记者在现场看到，A4、A5等几个通道的闸机上，纸质车票的通过口已经被封闭，所有旅客只能刷身份证进入。

　　在南京南站自助打印机前，记者看到，不少旅客想要取票，但取出的不再是以前的纸质车票，而是一张纸条。看着纸条，很多乘客都“一脸茫然”。刘继武表示，在12306网站（含手机APP）购买电子客票后，铁路不再出具纸质车票，旅客应直接凭购票时所使用的有效身份证件原件进站乘车。如果旅客想要了解自己乘车的座位号、车厢号等信息，可以去自助打印机打印，但出来的不再是车票，而是一张印着各种信息的凭条。

　　身份证消磁了怎么办？持有护照的旅客如何进站？

　　那么身份证消磁了怎么办呢？持有港澳台通行证、护照的旅客怎么办呢？记者看到，电子客票扩大范围首日，乘客们遇到的问题不少。现场正巧有位旅客“刷不进去”。不过，在左侧人工通道，他拿出手机扫一下，就通过了。记者看到，这个通道也安装了一台精妙的仪器。工作人员介绍说，这个仪器，可以对港澳台通行证、护照等证件进行核验。如果身份证消磁，也可以调出手机上的购票二维码，在仪器上扫码的同时，仪器上方的摄像头同步开启。人脸识别和二维码同步通过后，乘客照样可以顺利上车。记者在现场看到，通过速度还是比较快的。

　　需要报销怎么办？如何办理退改签手续？

　　“如需报销凭证，旅客可于开车前或乘车日期之日起30日内，凭购票时所使用的有效身份证件原件，到车站售票窗口或自动售/取票机换取报销凭证。”刘继武说，报销凭证虽然和以前的纸质车票长得一样，但不能作为乘车凭证，凭证无车厢席位信息，注有“仅供报销使用”字样。

　　此外，旅客使用电子支付方式通过铁路售票渠道购买的电子客票，均可通过12306网站（含手机APP）或车站指定窗口办理改签、退票手续。不过，已打印报销凭证或使用现金方式购票的旅客，应到车站指定窗口按规定办理改签、退票手续。已打印报销凭证的旅客办理改签、退票手续时，将收回报销凭证。

　　购买电子客票后，证件遗失是否可以继续乘车？

　　记者了解到，旅客在乘车前丢失证件的，应到该有效身份证件的发证机构办理身份证明，凭身份证明进出站乘车。旅客在列车上、出站前丢失证件的，须先办理补票手续，经站车核验席位使用正常的，开具客运记录交旅客。旅客应在乘车日期之日起30日内，凭客运记录、该有效身份证件发证机构办理的身份证明以及后补车票，到列车的经停站退票窗口办理后补车票与原票乘车区间一致部分的退票手续。办理退票手续时，如核查丢失证件有出站记录的，后补车票不予退票；无出站记录的，办理退票时，不收退票费，已核收的手续费不予退还。