求推荐一个适合打卡的重庆江湖菜

愿你出走大半生,归来仍是少年时。前几年爱往外跑,想看看世界的不同,走过了千山万水,尝遍了各地美食,蓦然回首还是好。无数次在飞机上写下感慨“最美不过回家路”。关于旅行,开头满腔期待与憧憬,最后总是一身疲惫想归巢!山城重庆,就是我这一辈子的心之所至~

几年前,重庆在四大直辖市里默默无闻,网红这个词距离我们似乎很远,而这两年随着在短视频里爆火,这个千与千寻的童话世界被放置在了现世中,来站台上看轻轨穿楼而过的人越来越多,网上最想去的城市,重庆、成都和西安名列前三。

作为一个重庆人,我是自豪的~虽然火锅被你们吃贵了,轻轨被你们坐挤了,但火热是山城的代名词,熙熙攘攘的人流才是这座城滚烫的血液。这座城里的人还是敞开怀抱欢迎你们的到来,重庆是世界的,这里的美食美景美人也值得被更多的人知晓~

简单的重庆游攻略,分享给来重庆玩的你们,不一定是网上大火的去处,但去了一定会让你感受到这座城独特的魅力所在。雾都重庆、8D魔幻之城,除了刷新眼界的建筑格局,还有灵动大气的山水以及大街小巷的美味佳肴。这一篇分享不求尽善尽美,只求道出我心中的重庆。

长江索道是重庆独有的交通方式,这里是重庆第二条跨江索道,第一条是索道,可惜已拆除,长江索道目前已运行30年,被誉为“万里长江第一条空中走廊”和“山城空中公共汽车”。

它是最适合解读重庆“立体交通”与“山城外型符号”的地方,你们来了可以乘坐长江索道飞渡大江,在空中欣赏闻名于世的重庆夜景,这是一种新鲜感十足的体验。现在打卡长江索道的人多,排队时间比较长,但一切都值得~

就目前的红火情况来看,长江索道可能要排队2小时才坐得上,做完索道可以朝着附近的洪崖洞去,什么的都在附近,渝中区算是景点比较集中的地方。基本每个轻轨站下车都有看头~

洪崖洞自从火起来之后就塞满了外来打卡的旅客,它最迷人的地方在于整体建筑格局,配合重庆的山城地貌才能最大限度地展现童话色彩!所以,观赏洪崖洞的最佳位置是在千厮门大桥上或者大剧院那一面,从对岸看过来才能看到与童话媲美的洪崖洞。

暮色降临,洪崖洞的美才会得到极致的扩张,大气磅礴却又平易近人。在重庆的地形风貌配合下,千与千寻的童话世界仿佛刺破苍穹而出。每一座城都有它的非凡魅力,重庆的美远不止表面的光影。

暮色中的重庆尤其迷人,高楼大厦万千灯火倒影在长江、嘉陵江上,这是新时代大都市的重庆!然而老重庆的模样却更让人流连忘返,那随着时间慢慢消陨在历史中的不仅仅是老城旧貌,还有一个时代的变迁。

九龙坡黄桷坪,这边还保存着比较完整的老重庆风貌,打卡黄桷坪定不负你所望。这里有老城改造项目,或许不久的将来就会消失在重庆的版图上,希望你来过也看过,知道重庆也有这么一方桀骜的土地。

走在这里的大街小巷,街头建筑是各类天马行空的涂鸦,开放、坦然、安宁,会让你感受到自由和率性。艺术的气息蔓延在每一个角落,老旧的街道、夸张绚丽的涂鸦、上了年纪的老厂房,还有那些开了很多年的餐馆,来过黄桷坪的人一定记忆犹新!

川美在黄桷坪有个校区,这里的艺术氛围和老楼旧墙会一起激发你对创作的渴求!川美绿茵成林、花香满园。一张张生机勃勃的脸绽放着青春最动人的神态!培养艺术家的地方确实不同,不管是黄桷坪校区还是大学城校区,川美里的一砖一木都不曾让人失望。

在黄桷坪最值得打卡的还是交通茶馆。这30年来,重庆以腾飞的姿态在发展,不断地刷新旧貌,很多曾经的特色随着历史湮灭,包括我一直很惦念的十八梯。黄桷坪街道也经历了多次改造和变迁,交通茶馆却因为情怀长存。

这其中还有一个感人的故事,上世纪90年代后期,交通茶馆陷入经营危机,生意难以维持,一个叫陈安健的老茶客主动向老板提出每月补贴茶馆1000元,让他们将这家茶馆经营下去,后来陈老师为防止茶馆被他人改建又找上运输公司,将茶馆的承租权抢到手中,以维持茶馆原状

今天的交通茶馆,仍然是多年前的模样,茶馆的外貌内景未曾改变,茶水价格也未随物价飞涨,2009年时还是“白开水八毛,盖碗花茶一块五,盖碗绿茶两元,竹叶青三元”,而到2017年,这个价格才缓慢升至“沱茶3元,冰糖菊花4元,竹叶青7元”,以及“自带茶叶2元”。这一选项在现代的茶馆茶楼中,早已遍寻不见。

陈老师为交通茶馆所做的一切,不仅为他自己的创作保留了一处真实的取景窗口,也保留下了一处难得的文化标本。时至今日,交通茶馆已成为重庆文化的一张名片,吸引了无数旅人前去一探究竟!

随着黄桷坪拆迁改造计划的推进,交通茶馆终究会不复存在!那么不如趁着它们还在,赶紧去感受一下老山城的记忆,去喝一口老茶馆的绿茶,感受一下多年前的历史印记,有些记忆千金难换。

中午可以就近在周围吃点小吃,黄桷坪的美食小吃数不胜数,价格也是非常讨喜。饿了就去吃一吃章鱼小丸子,点一份梯坎豆花,或者是来一份胡蹄花,狼吞虎咽地吃下去,它的香甜软糯也会涤清你身上的疲惫与颓态。

中山四路可谓是整个山城里比较有名的一条景观大道,这里带着一点民国时期的复古风情,马路两旁绿荫蔽日。步道上的游人不会步履匆匆,他们悠闲自得,享受着这里被时光宽待的慢步调节奏!

●九园包子 山城老字号 小时候的味道

●奥布朗咖啡 复古民国风 悠闲慢生活

● 签订了历史上注明的“双十协定”

就在这一条路上有渝中人民小时候就记得的味道——“九园包子”。始于1931年的老字号包子品牌,同一条街上相隔不到50m就开了2家店,火爆程度不言而喻。

包子个大馅足,吃过唇齿留香,回味无穷。鲜肉、酱肉、糖包,你的需求这里都能满足!还有花卷、酸梅汤,听说这里的酸梅汤味道也很正!路过的话,不妨去感受下老字号的包子滋味!吃正餐的话,推荐这边的喜洋洋餐馆,在中山四路开了20年的老馆子,酱油鸡和糯米排骨据说有黯然销魂的功力,不信就自己试试!

桂园,触摸沉重的历史记忆

桂园是原国民党上将张治中的公馆,院内桂树茂密成荫,桂园因此得名。1945年重庆谈判期间,毛泽东与周恩来就是在这里和国名党代表签订了著名的双十协定。

桂圆免费对外开放,游客只需凭借身份证入园参观!院子不大,上下就两层小楼。历经岁月洗礼,它依旧承载着初时模样。这里的一切都秉持了从前的样子,那种时光斗转、物是人非的感觉,在这里可以深切地感受到!天下为公,简简单单的4个字,却承载了一个领袖的气节。看着屋内陈列有序的老旧家具,抚摸着一排排青砖石墙,那些峥嵘岁月仿佛不曾走远,那些伟人们的音容笑貌仿佛近在眼前。

桂园出门左转就是求精中学的小卖部。大大卷泡泡糖、卡通纹身贴纸、各种小零食......那些关于童年的记忆铺天盖地而来。泡泡糖2块钱6个,吹泡泡的时候仿佛回到了稚嫩的孩提时光,想请生活待我以歌,让我慢慢成长,永远不用带上假面,不用虚与委蛇地在社会中表演。

马路的对面,有很多生长在墙壁上的黄角树,它们恣意生长的根须盘旋在青石墙上,就像是一幅幅大自然亲自提笔画下的神作。来这里拍个照片,背景的独特一定会让你制霸朋友圈~

名流公馆就在曾家岩轻轨站旁边,这里可以欣赏嘉陵江的江景,也可以坐等轻轨穿楼而来的动态画面!

去佛图关的轻轨2号线,一路都是景色,在蜿蜒的轨道中感受山城的立体交通。生活在这座8D魔幻之城,我们早已习惯重庆的立体多面,习惯了爬坡上坎的日常生活,然而在外地人看来,这恰恰是重庆的特色,是山城的魅力!

2号线李子坝沿途的轻轨穿楼过在网上早已声名鹊起,成为外地人来重庆必须体验的网红景点。

佛图关的出站口便是三层马路,很多外地的朋友都觉得重庆很诡异,什么停靠在八楼的二路汽车,三楼出门是马路,这些都太奇怪了!然而我们8D魔幻之城就是这么炫酷,它独特的地势地貌造就了重庆不一样的城市名片!来过重庆,你便不会忘了这里~

佛图关出来的盘山公路,会给你不一样的渝中记忆。这条道上绿意盎然,它有别于解放碑给人塑造的大都市感,反倒是营造出了一股小家碧玉的清新之意。那些随处可见的绿意,可爱的爬山虎四处扩张,完全一副乡野田园气息!不了解渝中的人肯定看不到这一面。

感谢电影《从你的全世界路过》,带火了这个地方。侧边是呼啸而过的轻轨,往下则是别有情调的咖啡厅,浪漫约会的好地方,兄台考虑一下~这个点的对面便是一家茶泡饭,古语有云“好看不如素打扮 好吃不过茶泡饭” ,没吃过真是让我遗憾!

走完了平路,还有魔鬼梯,几百步的登山梯确实让人望而却步!然而山城的特色不就是爬坡上坎嘛,不亲自走一走,你又如何真切地去感受重庆人的日常!

看到鹅岭正街这个路牌,就预示着结束了爬坡上坎。

这里的打卡地是民国印钞厂,也就是网上很火的鹅岭二厂,如今的它摇身一变,成了重庆旅游又一个网红打卡地标。

大王油茶,据说味道很不错。油茶这种小吃,不知道其他地方有没有,反正重庆人民还蛮喜欢的。这个地方做得比较正宗,可以去打个卡吃一次~

在这里,那些斑驳老墙,混着77年历史的老厂房,摇身变成了如今的贰厂,现在的它生机勃勃、活力四射。

随意一个角落,端起相机就可以拍下文艺满分的照片来!文艺青年来重庆,贰厂不得不去~

夜幕西临,不如就去解放碑吃个火锅,感受一下满城尽是火锅味的重庆到底如何!这次想给大家推荐的是一家以“脑花”闻名的火锅店——“挥汗堂”。店的位置很好找,就在得意世界。

整个店面以脑花元素为主体,江湖气息中带着一丝文艺范儿。老旧的自行车、古式的黄包车,以及一连串的网络金句,让这个吃火锅的地方变得像一间老物件博物馆,喜欢在红汤的雾气腾腾中与朋友闲话家常,这便是一个重庆人最惬意的休闲方式。

挥汗堂彻底改变了我对脑花的印象,之前我吃不来“烤脑花”这道菜,直到在这里,吃了它的麻辣脑花才知道原来这种看着不那么讨喜的东西居然如此美味。以前不能接受,直到品尝到了它的美味之后才知道自己之前有多少成见。

挥汗堂虽然是以脑花出名,但他家的酥肉也特别值得一吃,建议来的都试一试,它家酥肉跟大多数火锅店的酥肉都不一样,肥瘦得宜,入口满满的肉香味儿,这算是我在重庆吃过的最好吃的酥肉之一!

其他诸如脑花、血旺、毛肚、鸭肠和嫩牛肉,菜品都很新鲜,挥汗堂火锅的口感在重庆火锅里属于微辣系,外地朋友们也无需担心辣度问题,当然实在是吃不了辣的也可以点个鸳鸯锅!

重庆之旅必须是美景与美食的结合,每个浪迹在外的重庆人肯定都忘不了家乡的味道,忘不了夜幕时分的山水之城,忘不了重庆火锅的麻辣鲜香。而每个来到重庆的外地朋友,唯愿你们能在重庆留下美好的旅途回忆,舌尖味蕾永世不忘。希望回首往事之时,有一句“重庆是个好地方”!

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