2020-02-15 20:21
来源:
捏积派
之前碰到过一个比较有主见的家长，了解到自己的孩子脾胃有问题，就开始下决心给孩子调
整饮食。她听说海鲜肉蛋奶之类的不好消化，性质偏寒，同时还听到素食很不错，对身体
好，就几乎给孩子全素的喂养了。只给孩子喝稀饭、吃素面，吃青菜萝ト黄瓜土豆等。别说
肉蛋奶了，连豆腐都很少吃，水果更是碰都不碰。但是，这样给孩子喂养，坚持了一段时间，你可以想象这样喂养会在家庭内部会有什么样的阻力，但是这个家长竟然坚持下来了，非常的辛苦和不易。可是呢，小孩的脾胃问题非但没有好转，反而长的越来越瘦弱，看到什么食物都是两眼放光，馋的不得了的样子。
这个家长也非常的沮丧，好像看起来很正确的路?为什么走不通呢?
从一个胡吃海塞的极端走向了另一个极度克制的极端。都是不可取的。我们脑袋的意识或者营销的广告告诉我们，吃这个好，吃那个不好。可是，我们要说的是，没有好不好，只有适合不适合。为什么会有吃素的说法?长期吃素行不行?还有就是当咱们孩子脾胃不好的时候，到底应该怎么给孩子来喂养。
吃素基于健康需求的选择
说到吃素，咱们脑海里可能第一印象就是，一些中国和印度的宗教会有坚持吃素的习惯。比
如咱们的佛教，在南朝梁武帝的时候，颁布了《断酒肉文》。这以后呢，寺庙就开始吃素了。当然，也还有其他原因。比如，一些素食主义者，他们把动物看作跟人平等的，所以是不吃动物肉的。这算是伦理上的原因了。还有的人呢，从生态环保的角度出发，认为吃肉太多，那么供给就会增多，相应的动物的养殖等等产业就会大力发展。而这样呢，是不利于生态环境保护的。
从人文上来讲你一定听说过《左传》里有句话叫，肉食者鄙，未能远谋。
当然，咱们是中医科普类，肯定是要从健康的角度来看的。
你应该听说过这句话吧?“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。“这是中医典籍《黄
帝内经》里面的话。其他都好理解，那这个五畜为益呢，说的就是吃肉。按照咱们现在的理
解益是好处的意思，就是锦上添花。那其实这个锦上添花是可有可无的。有更好，没有也没
什么关系的。还有一种理解呢，益在古代本义是加了三点水的，意思就是吃多了可能会溢出
来，说明肉是不能吃太多的。
不管怎么理解吧，那根据吃肉和吃素的这些特点，咱们就发展出了一种吃素的传统。
吃素还是吃荤:孩子的身体说了算
现在各种营养过剩的疾病，比如糖尿病、高血压等这么多，咱为什么不大力提倡吃素呢?
其实，吃素的好处，并不是要叫你们都去吃素。而是说，如果你们家本身就有吃素的传统，有这样的氛围，坚持给孩子吃素也是可以养出很健康的孩子的。
但是，你也要看到，吃素的人群在现在来说毕竟是少数，据统计，欧美国家的素食人群比
例约占6％～9％。我们国家呢，可能就更少了。比如，上海交通大学营养系的老师，调查
上海素食人群，比例只有是0.77％。所以，对于咱们绝大多数家庭来说，本身就是荤素搭配的，那么孩子呢，是没有必要必须给他只吃素食的。
不过话说回来，这里面其实包含了一种思维方式的问题。就是咱们都很容易过于依赖食物了，就好像吃肉和吃素是生与死的抉择一样把吃肉和吃素人为地对立起来了。
怎么说呢?其实，它们都只是一种选择，咱们应该更多地看到孩子，更多地关心ー下孩子的
身体，看看他的身体究竟需要什么。
什么意思呢?
咱们中医主要强调的是孩子的吸收能力，也就是孩子脾胃的运化能力。如果一个孩子的牌胃
运化能力好了，那么他即使是吃粗茶淡饭，也能够健康的。因为他的吸收能力很好，可以把
这些食物都转化成身体需要的营养物质和能量反过来说，如果一个孩子脾胃的运化能力不
好，不论他吃什么珍贵的食物，也都不能吸收转化这些食物，反而还会堆积在胃肠道里，造
成孩子积食或者是拉肚子、便秘等等。
这就有点像咱们的填鸭式教育，就算是送你去最好的学校，天天给你灌输大量知识，可是本
身很懒、吸收不了，或者基础不够，学起来就是很费劲。但是，假如你的孩子本身非常勤奋
聪明，即使身在穷困的农村山区，没有很好的教育环境，也可以学有所成。
所以你看，咱们中医，更重视的是自身内在的能力。也就是这里讲的牌胃的运化能力。只要
你脾胃运化能力好了，吃肉吃素也就只是一种偏好罢了，想吃啥都行。
脾胃不好的时候，适当吃素
但是如果孩子牌胃本身就不好的话，要不要坚持吃素呢?
要回答这个问题，咱们首先来看看，孩子脾胃不好的时侯，提出吃素的目的是什么。
是什么呢?就是给孩子的脾胃减负。就好像是现在的作业太多太难了压得小孩子喘不过气来一样，吃太多不好消化的食物，比如肥甘厚腻的食物之类的，或者是生冷的水果之类的，就
会加重孩子脾胃的负担。
那要让小孩子恢复天真快乐的童年，要让脾胃恢复到好的状态，就不能给它太重的负担了。
这一点，你应该能理解吧?
但是，给脾胃减负，并不是说长期都给孩子吃素，就像是给孩子减负，也并不是说，每天都
只给孩子布置一两道很简单很简单的题，对吧?
如果孩子长期只是做这种很轻松的题，复制不到锻炼，久而久之，他可能不但不会进步反而是退步了。因为，不训练的话，小孩子的思维能力、学习能力很可能是会退化的。
咱们小孩子的身体也一样，脾胃也一样。长期吃素，那么它对于荤腥、肉类的食物消化的能
力也可能减退的。
所以，建议你，可以像有的妈妈那样把孩子每周吃的食物用笔记录下来，同时呢，观察孩子的吃喝拉撒睡的情况。比如添加肉食，可以先从很容易消化的食物开始，比如，从排骨汤，鸡蛋开始添加，慢慢変成容昜消化的肉圆子之类的。如果孩子吃喝拉撒睡情况都不错，过几天，再试着添加其他食物。如果大便出现异常，就先停个几天，再来尝试。
其实，这就是羊爸爸一直提倡的反馈式喂养。只不过，这里的大前提是孩子脾胃比较虚弱，那么在给孩子添加食物的时候，要以容易消化的为主。等孩子脾胃调理好了后，再进一步添加其他食物。
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