2023-02-24 10:47
来源:
后厨小白
全国哪的包子最好吃？经过评选，这10个地方名列前茅，南北各5种
#头条创作挑战赛#
全国最好吃的“10大”包子，南北方各5种，网友：一定要吃个遍
说到吃这件事情，那么中国人可就有太多的话要说了，中国的饮食文化底蕴丰厚，每一道小吃美食背后都有一段感人的故事。
就拿早餐来说，各地人们都有自己独特的早餐饮食文化， 光是包子就有成千上百种，那么你可能要问， 全国那么多包子，到底哪里的包子最好吃呢？
经过网友们评选， 这10个地方的包子名列前茅比较出名，提到这些地方的包子大家或多或少都听说过， 南北各5种，网友看后表示：“这辈子一定要吃个遍”。
那么到底全国最好吃的“10大”包子是在哪里呢？我们一起来看看吧。
一、上海生煎包
我们先来看看南方的声名远播的包子，先来看看上海的特色美食生煎包， 在上海包子也被大家称为“馒头”，生煎包也就是生煎馒头。
早晨走在上海的街头，你会发现各个早餐店门口都有一个小铁锅，里面摆放了很多的生煎包，散发出诱人心脾的香味，生煎包的底部烤成了焦黄色，外面撒了芝麻，小小的一个，看着就让人忍不住想要品尝。
二、广东叉烧包
在广东的茶餐厅里， 叉烧包被称为是早茶的“四大天王”之一，几乎是广东早茶里必点的美食，深受大家的喜爱。
叉烧包往往是用猪肉制作而成的，吃起来有股特殊的香味，这股香味有些没有吃过的人可能不习惯，觉得不太好吃，但是对于广东人而言叉烧包是最美味的包子。
三、江苏三丁包
江苏的饮食文化也很丰富，江苏的三丁包更是声名远扬 ，所谓“三丁”其实是指鸡丁，猪肉丁和笋丁三种食材混合在一起。
鸡丁一般是选用鸡胸肉制作而成，猪肉丁一般是选用肥瘦相间的五花肉制作而成，而笋丁往往是选用鲜笋制作而成。
所以如果想要品尝江苏三丁包的美味，那么就不妨春节去品尝一番，因为此时的春笋最新嫩美味。
四、杭州小笼包
我们在全国各地都可以看到很多杭州小笼包的招牌，但其实杭州的小笼包大部分都是来自于嵊州。
杭州的小笼包能够走向全国， 嵊州人功不可没，嵊州人手艺好，能吃苦，制作出来的小笼包“皮薄馅多，小巧精美”，轻轻一咬，鲜美肉汁入味，让人回味无穷。
五、四川韩包子
四川美食如今可谓是遍布全国，但很多人可能不知道， 四川的包子也是很有名的，尤其是四川的韩包子。
该包子的特点便是皮薄馅足，松软细嫩，再配上四川人独特的酱料制作而成，风味与其他各地的包子完全不同，吸引了很多游客们打卡品尝。
六、山东水煎包
看完了南方最有名的5个包子，我们再来看看北方最有名气的5大包子。
山东是鲁菜的发源地，饮食文化也很丰盛，尤其是山东东营地区的水煎包更是美味，拥有100多年的历史。
如果去了山东旅游，可别忘记品尝一下当地韭菜，芹菜，茴香馅料的水煎包，一定会让你大饱口福。
七、河南灌汤包
灌汤包其实很多地区都有， 河南开封地区的灌汤包尤其著名，灌汤包外形小巧精美，馅多汁多，吃起来油而不腻，深受大家的喜爱。
河南正宗的灌汤包有32道褶子，外表看起来就像是一朵花一样，制作非常的精美，去了开封不妨品尝一下。
八、新疆烤包子
新疆的烤包子很多人都听过其大名，走在新疆的大街上，很远的距离你就能够闻到一股烤包子的清香味。
新疆的烤包子一般是用牛肉，羊肉作为馅料制作而成，由于汤汁比较少，蒸着吃的口感比如猪肉馅的包子，所以当地人便突发奇想，将包子跟羊肉串一样放在火上烤，没想到烤出来的味道别具一格，大家都很喜欢。
九、北京庆丰包子
很多人都说北京是美食荒漠，但其实北京的美食还是有挺多的，比如大家熟悉的北京烤鸭，还有包子的庆丰包子也很有名气。
庆丰包子在1948年开业那会，其实是一家很普通的夫妻店，因为价格实惠，味道好，逐渐吸引了街坊邻居，口碑逐渐流传开来，然后渐渐有了名气，如今成为了国字号招牌美食，值得品尝一下。
十、天津狗不理包子
说到天津美食，不少人会想起天津煎饼果子，但其实天津的包子名气也很大，比如天津的狗不理包子， 但如今这个包子的争议也很大。
其实以前的天津狗不理包子是很不错的，皮薄馅料足，口感鲜美，价格实惠，深受当地人喜爱，但是后来逐渐飘了，价格越来越贵，食材品质越来越低，口味让大家颇有争议。
除了以上10个地方的包子之外，其实中国还有很多的包子非常美味，跟其他美食不一样，包子深受南北方人们的喜爱，很多上班族早上为了赶时间，路上随便买两个包子便解决了。
方便快捷又美味的包子，成为了大家早上最爱吃的美食。
最后麻烦大家点个赞支持一下，非常感谢！
赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
本文由餐饮新纪元原创，欢迎关注，带你一起长知识！欢迎留言评论，收藏与转发，你的每一条点赞，我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿，如果你对餐饮业感兴趣，热爱美食，喜欢创业，有想法有梦想，那不妨关注我们，每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论，欢迎大家私信我，图片来源于网络配图，如有侵权请告知删除。返回搜狐，查看更多
责任编辑：}

说到包子，就不得不提天津的狗不理包子。狗不理包子为“天津三绝”之首，至今有100多年历史，其始创于公元1858年（清朝咸丰年间），现在已是中华老字号之一，它也是全国最好吃的包子之一。狗不理包子的面、馅选料精细，不仅外形美观，口感鲜而不腻，非常好吃。其制作技艺还被列入国家级非物质文化遗产名录，是名声响彻中外的包子界“扛把子”。南翔小笼也称南翔小笼包，原名“南翔大肉馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产。南翔小笼包的皮是用不发酵的精面粉制作而成的，馅心是夹心腿肉做成肉酱，制成的包子皮薄汁多、肉嫩鲜美，受到很多人喜爱，不愧是国内最好吃的包子之一。南翔小笼包不仅选料讲究，制作工艺也十分严苛，其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。说起哪里包子好吃又有名，就不得不提广东叉烧包了。叉烧包是流传最广的包子之一，南北方到处都有，而广东叉烧包的最知名。叉烧包最早起源于20世纪20年代的广州大同茶楼，至今已有近百年历史，时至今日，叉烧包依旧是吃粤式茶点必点的点心，那包裹着酱鲜美味的叉烧肉，一口咬下去满嘴香甜，吃的那叫一个满足。北京庆丰包子庆丰包子是北京的老字号，也是京城百姓认可的著名快餐品牌。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准，而且其所用材料也十分新鲜，不仅外形美观，味道也是极其美味的，很多人都喜欢吃。很多游客在北京游玩的时候，庆丰包子也成了他们到京必尝的一种小吃，甚至不吃上一口庆丰包子铺的包子，这趟旅行就称不上完美。灌汤包最出名的当属河南开封灌汤包最为出名，至今已有百年历史，现已是中国十大最好吃的包子之一。开封灌汤包风味独特，外皮薄嫩皱褶丰富达32折，外形如白菊，相当好看，夹起时的肉馅坠落，使包子软塌形如灯笼，一口咬下味道鲜美，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。在品尝开封灌汤包子时，诀窍为“开皮窗，先喝汤，后吃肉”。上海生煎包不仅在上海出名，在全国也是有名的。上海人管生煎叫"生煎馒头"，至今已有上百年的历史了。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。上海生煎包通过煎焖方法，让肉包的底部焦脆金黄，包面却依然保持松软有韧，上半部撒了一些芝麻、香葱，闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱，现在也是到上海旅游必吃的一道小吃了。靖江蟹黄汤包靖江蟹黄汤包以数百年的悠久历史名闻遐迩，是全国六大名包之一。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，制作工艺更是精妙绝伦，吃法也很独特。它的外形宛如一朵朵饱满圆润、干瓣紧裹、含苞欲开的玉菊，品尝时汤到口中，不咸不淡，味道适中，汤水入肚，口中仍残留着一丝余香，让人回味无穷，深受广大宾客的盛赞和好评，名声享誉海内外。韩包子是四川成都地方传统小吃之一，从创业至今已有一百多年的历史了，一直享有经久不衰的声誉，现已成为中国知名包子之一。韩包子在制作上严格遵循用料比例和操作程序，在材料选择上也极其讲究，故而制作出来的韩包子皮薄色白、馅心细嫩、鲜香可口，是一道色香味形俱佳传统小吃。扬州三丁包子在江苏扬州，有一道有名的面点小吃，那就是三丁包子。它是由鸡丁、肉丁、笋丁，这“三丁”为原料制成的一道传统特色小吃，故而名为三丁包子。三丁包子以面粉发酵和馅心精细取胜，其造型美观，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，是淮扬点心的代表，深受各界人士欢迎。据传，当年日本天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子，赞誉名为天下一品。烤包子是新疆有名的特色美食，也是新疆各民族喜爱的食品之一。烤包子的馅料是用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成，再用薄薄的面皮四边折合成方形包裹起来，放入特制的馕坑烤制，在馕坑里十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香，是到新疆必吃的一道美食。}