问题描述：(女 , 29岁 ) 我最近胖了很多，就从网上买了一个体脂秤，我秤了发现自己的脂肪长了好多，体脂秤为什么能够测出脂肪？

宝儿，你家有体脂秤吗？

嘟妈买过一个，现在很多人都会选择购买一台家用体脂秤，用于了解自己的体重和身体脂肪百分比。通过蓝牙与手机APP相连，不仅可以得到一大堆数据，同时也可以看到身体成分的长期变化。

可是，那么一个小小电子秤，就往上一站，就真的能测出你的体脂率吗？你有过这样的疑惑吗？嘟妈今天给大家讲讲体脂称的小知识，教你“玩转”体脂称！

市面上家用体脂秤采用的是生物阻抗技术，其原理很简单：脂肪组织含水少，电阻大，而肌肉组织含水多，电阻小，当有微弱电流通过人体时，通过电阻大小就可以而评价脂肪含量。

所以体脂秤表面都有金属接触电极，当你脚踩上去之后，这时就会有你无法感知到的微弱电流通过人体，进而根据生物体阻抗值计算你的体脂率。

可这时又有人问了：这样简单粗暴的方法，测出来真的准吗？

体脂秤的精度是由根据生物阻抗值计算体脂率的算法的准确性所决定的。无论如何，体脂秤都存在一定范围的系统误差，不大可能100%准确。

但其实完全没有必要纠结这个误差，因为当你真的减肥成功，体脂百分比下降，体脂秤也完全可以发现。家用体脂称，对我们普通人已经足够了。

通过掌握日常测量数据的变化趋势，还是能够为普通家庭或个人提供参考数据，以此来获知自己近期的生活/运动/饮食对体重/体脂带来的影响，并对照针对性地改善自己的身体状况。

体脂秤的数据你都会读吗？

健康成年人在一天内，随着进食、排泄等代谢，体重会发生1-2公斤的自然波动。

清晨身体轻微脱水，体重测量值较低；下午六点到晚上十点，经过充分进食和活动，身体成分相对平稳，是相对科学的测量时间。

BMI是国际通用的衡量人体胖瘦程度的一个指标。

但BMI并没有考虑人体成分比例对体重的影响，如：体脂肪较多、但体重较低的女性，用BMI来看可能是健康的，实际体脂肪率、基础代谢率等指标却都是不健康的。

脂肪主要分布在皮下组织和内脏周围。脂肪含量会随着营养状况、能量消耗等因素而经常波动。

清晨起床时身体轻微脱水，测得的脂肪率会偏高。最适合测量脂肪率的时间是18-22点。

反映内脏脂肪堆积的程度，指数越高越不健康。饮食结构不合理可能导致指数偏高。

内脏脂肪等级高于9，就可能有较大风险造成肝脏损伤、诱发脂肪肝；心肌肥大，提高心血管疾病发病率；压迫肺脏，呼吸急促；甚至诱发癌症。

坚持有氧运动可以降低内脏脂肪指数，保持标准的内脏脂肪指数，可以大幅降低心脏病、高血压、高血脂和2型糖尿病的发病风险。

肌肉是身体消耗能量的主力军，增加肌肉量能让人更快地消耗热量，以最健康的方式减掉多余的脂肪。

提升肌肉量的方式是进行无氧运动和补充蛋白质，而节食则会使肌肉量下降。

是指人体在静止状态下就会消耗的热量。基础代谢率越高，所消耗的热量也会越多，也就越不容易发胖。

提升基础代谢的方式是减少脂肪，提升肌肉量。

人体肌肉中含有大量水分，所以身体水分一定程度反映着肌肉量的水平，也反映着减重的方式是否正确。

如果体水分率下降，很可能是肌肉正在损失。提升体水分的正确方法是保持合理运动量，肌肉内就会储存更多的肌糖原，从而保有更多的水分。

水分率测量与水分率水平对照表

人体所有重要的组成部分和机能的正常运转，都需要有蛋白质的参与。

若饮食结构不合理，缺乏蛋白质的摄入，会导致免疫力低下，头发干枯和脱发、记忆力衰退、肌肉无力、容易疲惫。

骨量会随着年龄的增长而自然流失，且不可逆。降低骨量流失速度的方式是尽可能多做些负重运动，多喝些奶制品。

体脂秤结合肌肉量和基础代谢率来评价身体状态的指标。

身体年龄越小，表面基础代谢率越高，身体机能越健康。高于实际年龄的话，就需要关注饮食搭配以及多多锻炼了。