高考饮食时高考生能否取得更高的成绩的最重要的因素之一，什么样的饮食是高考生的健康饮食?怎么更好的安排高考生的健康饮食呢?以下是由小编整理关于高考生早中晚三餐的内容，希望大家喜欢!

第一是油炸类，这类食物会抑制大脑神经的兴奋;第二是刺激性类，如韭菜、辣椒、芹菜等;第三是甜食类，会引起胃管反流、反酸;第四是饮料，考试期间天气热，补充水分至关重要，但是饮料不能代替水，这点请切记。

女性较男性而言，身体更需要补充矿物质，尤其是铁。女性体内的铁含量轻微不足时，思考力和记忆力会有所下降，所以备考的女生应及时补充铁等矿物质，以保持大脑思维的活跃。含铁较多的食物有猪肝、海带、黑木耳、鱼、鸡、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、豆类等，女生不妨多吃一点。在吃含铁食物的同时，也要吃一些富含维生素C的水果及蔬菜，以帮助吸收铁等矿物质。

早上不可空腹，早餐定要吃好。早餐能量占全天总能量的30%左右，吃好早餐可供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用，否则容易发生低血糖晕厥现象。早餐应以热量高、耐饥饿且又易于消化吸收的食物为主。食谱：鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、煎鸡蛋、火腿肠及香肠等。

午餐是一日中的主餐，一定要丰盛。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%—45%，所以午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，保证充足的热量和各种营养素。食谱：肉类、青菜、米饭、豆制品等相搭配。

晚餐以口味清淡为主，易于消化。晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，有利于抗疲劳和养神醒脑。食谱：肉末豆腐、番茄炒鸡蛋、清炖排骨藕汤、青椒土豆丝、拌豇豆等。

加餐。考试前，学生大多因复习功课睡得较晚。从晚餐至睡觉这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。食谱：牛奶、面包、鸡蛋等。

与大脑高速运转密切相关的是B族维生素，而维生素B1是大脑的“清洁工”，它能及时清除大脑垃圾，保证头脑清晰、思维敏捷。此外，维生素B1对增进食欲能起到很好的作用，可以帮助大脑利用血糖产生能量，使大脑更好地工作。维生素B1主要存在于粮食表面，而我们平时吃的往往是精米白面，B族维生素在粮食加工过程中大量丢失，这导致维生素B1的供给不足。因此建议适当多吃些粗粮，比如小米、玉米、高梁、荞麦等。

四、葡萄糖和蛋白质摄入要充分

葡萄糖能为大脑工作提供能量，人体每天需要100—150克葡萄糖。考生一定要摄入足量的粮食，因为粮食中的碳水化合物经消化后分解为葡萄糖，从而源源不断地由血液供应到大脑，令人头脑清醒、精力充沛。此外，考生也可适量食用红枣、桂圆、红薯等健脑食品补充糖分。

充足的蛋白质是大脑运转的必需品。人的学习、记忆、思考都离不开丰富的蛋白质。学生每日饮食应该至少保证90—105克蛋白质摄入。在鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等食物中，蛋白质含量较高。

高考生早中晚三餐饮食安排

早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。

早餐能量应约占全天总能量的30%。由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少。因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎馒头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。

午餐是考生一天中的主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素，应该有粮食、肉、菜、豆制品，有干、有稀。

午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%～45%。

晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。有条件的考生，尽量在家里吃晚餐。晚餐要少食，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。

考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4～5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。

另外，有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋，既补充了营养，又可起到安神作用。

茶、咖啡不能喝;饮料，特别是碳酸类饮料和含糖分多的饮料不能多喝。水分补充主要靠白开水，矿泉水、果汁、菜汁。

特别需要提醒的是，保健品不能提高成绩。每年一到高考，补品的广告铺天盖地，不少家长为让孩子出成绩，不惜花大量金钱购买补品。导致的结果就是高考后，经常有学生出现内分泌失调、生物钟紊乱等现象来就诊，这类学生大多考试成绩都不理想。

其实保健品既不能提高考试成绩，又不能提高智商。它只在严格的用量下对特定的人群实用。因为只有病人才需要补脑，正常人吃了这些保健品并不能变得聪明一些。部分保健品生产经营者用虚假、夸大、不实之词来宣称自己的产品能提高智商与学习成绩等，其实大多名不副实。

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1、减肥早餐：柠檬水+煮鸡蛋。

不管是不是在减肥的时候我们都需要注意一件事情就是早餐是一定要吃的，那么在减肥的时候吃哪些是比较好的呢，柠檬水+煮鸡蛋这两样看起来并不那么显眼，但在减肥上既起到很好的排毒又能填饱，不会产生饥饿感，因为不少有肚腩的人都是因为肠胃中堆积了大量的垃圾，而这些垃圾就是导致肥胖的重要原因之一。

在早餐的时候我们是需要注意的，在每隔四个小时的时候我们就需要喝一杯柠檬水，可以在柠檬水中加入少许盐，因为柠檬水富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

在很多时候我们会因为一些事情的发生给我们日常生活中带来了跟多的压力，使我们的精神匮乏，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，还能杀灭肠道内部的有害菌，帮助恢复健康肠胃环境，而水煮蛋可以帮助补充代谢需要的营养物质，而腰腹的尺寸就会大幅度减少。

2、减肥午餐：豆腐脑+苹果餐。

经过一段时间后，过渡到了中午，这时候身体排毒过后就会开始感到明显的饥饿，但在中期体内的毒素还是没有完全清楚干净的，所以不能恢复正常饮食，吃苹果和豆腐脑则能帮助深层去除体内毒素以及让你在减肥中期补充足够的营养。

午餐为了避免碱性食物产生胃胀气和肠胃不适，建议先吃苹果再吃豆腐脑，数量不限，但是只能吃到7分饱，坚持16小时之后饥饿感就会减轻，身体也会变得轻松。苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。

3、减肥晚餐：燕麦片+纯牛奶。

一天减肥工作下来，晚餐的减肥主要是为反弹做预防工作。因为此时体内毒素基本已被清除，饥饿感也得到了控制，但还是有不少人因为饮食控制不佳而出现食欲暴增的情况，所以在最后你要准备好燕麦片和纯牛奶这两种富含蛋白质和纤维质的食物，帮助增加饱腹感和新城代谢。

燕麦片要选择纯制的燕麦片，不要添加任何糖分和其他辅助剂，吃之前要用开水泡发，纯牛奶也不要添加糖，要不你的减肥计划就泡汤了!富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。

高三学生早餐吃什么好?  以下文字资料是由(历史新知网)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！

高三学生早餐吃什么比较营养健康？

中学生正是长身体的时候，所以早餐一定要吃好。那么中学生早餐吃什么好呢？早餐吃好，有很多要注意的，在此，简单给你一些提纲吧。

1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

2、营养早餐·最佳内容

多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜；

少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量，但应该品种丰富。

同时，根据自己的不同喜好，早餐可分为3－5种食物。

一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说，早餐的主食量不宜太大。

二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。

每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。

四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品，主要是增加水溶性维生素的摄入。

另外，可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。

4、要知道，“牛奶+鸡蛋”并非完美营养早餐，这只是在蛋白质方面很充分。

5、最后再次提醒：营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！

1、馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条；

2、油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜；

3、蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜；

4、豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜；

5、糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜；

6、面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条；

7、金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭。

汉堡少吃点，多吃水果和鸡蛋和豆浆！

我是高三学生，请问下早上吃什么或者喝什么可以提神啊？要真正有用的。。

不要喝咖啡，至少对你现在没多大好处，你要提神，建议喝红茶，我高三时就是喝的红茶，红茶可以提神消疲，经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱借由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性，按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中3类则为早餐质量较好，如果能食用够这4类则为早餐营养充足。

下面为高三学生推荐一款7日早餐食谱

周一：鸡蛋挂面，面包或牛奶小馒头(超市有售)，苹果。

周二：牛奶，馍夹肉，苹果。

周三：牛奶，全麦面包片，鸡蛋，番茄。

周四：粥(燕麦粥.红豆粥.八宝粥.紫米粥.银耳莲子粥.绿豆粥等,)根据季节和身体状况调换)，鸡蛋,全麦面包,番茄。

周五：馄饨、鸡蛋，仙女果。

周六：粥，鸡蛋,豆沙包，凉拌小菜。

周日：豆浆，包子，凉拌小菜(西芹.花生米.黑木耳.胡萝卜.黄瓜.生菜等,根据实际情况,科学组合)。

食谱是死的，人是活的。学生有身高、体重、食欲等等方面的差异。因此，要活学活用，但是高质量的早餐要遵守一个原则，那就是要保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等的合理搭配,同时要注意干(流质或叫液体早餐)稀(固体早餐)搭配。

补充时鲜蔬菜和水果　　植物性食物中含有丰富的维生素等。其中，维生素C可以增强抵抗力，维生素B1和尼克酸是糖代谢不可缺少的物质，直接影响大脑对能量的需要。这些植物性食物属于碱性食物，对维持机体的酸碱平衡有重要作用。因此，每天要吃新鲜蔬菜200－300克，水果200－400克。

补充蛋白质食物　　脑细胞的35％是由蛋白质构成的，备考期间，应补充优质蛋白质，以保证机体的需要。每日吃肉100克，鱼虾50克以上，豆制品100克，奶及奶制品200毫升以上。

早餐须吃好　　再怎么忙乱，早餐一定要吃好，因为人体所需要的能量主要来自糖，早晨起床后，胃处于空虚状态，此时血糖水平也较低。如果不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可以消耗，人会感到倦怠、疲劳，反应迟钝。

考期临近 过分“补脑”无益　　距高考不到一个月的时间了，不少家长想方设法给孩触买各种各样的补品，指望考前通过吃什么药、用什么保健品或服用什么营养素来提高智力，使孩子的脑袋瓜比平时更加聪明灵活，其实无效，还会增加孩子的精神压力。

家长能做的是：给考生多补充维生素E、维生素C和β－胡萝卜素，还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质，以清除体内的自由基和抗氧化能力。

对智力有益的微量元素主要是锌。

身边提醒：含锌多的食物有：肉类、肝、蛋、玉米、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。

熬夜考生勿喝咖啡　　咖啡虽能提神，但会加速消耗B族维生素，少量甜食能带来放松和满足感，但过多会造成镁等矿物质流失，同时，摄取过多的糖会刺激胰岛素分泌，导致血糖降低，影响大脑活动，严重者会昏昏欲睡。考生如果需要熬夜班学习，晚餐最好多吃富含维生素B族的食物，如全谷类、瘦肉、肝脏、豆类等，酵母粉也是维生素B族的良好来源。

身边提醒：午夜前后是脑蛋白合成的最佳时间，长期熬夜学习，会造成大脑神经营养不良。所以，要进食瘦肉、鸡蛋、豆腐等优......余下全文>>

高三学生早上应该吃什么好，晚上回来应该吃点东西吗，如果是 吃点什么好？请简述一下您的高见或经验

早上要吃营养丰富的蛋制品和奶制品，也可以喝稀饭比较养胃，晚上回来最好不要吃东西，会长胖的，可以喝一杯牛奶有助于睡眠，平时可以吃鱼肝油可以补大脑，还有核桃也可以，高三是很费脑力的一定要补脑

高三学生早上吃什么增强食欲

投其所好，看孩子平时喜欢吃什么，从网上搜一下做早餐的食谱，可以每天换着花样做，总会有他喜欢的。

高考学生在早晨吃什么早餐最好

吃坚果+牛奶，其富含不饱和脂肪酸，对人体十分有益，特别对人体大脑的益智力有很好的功效，所含的多种维生素、铁、铜、钾等微量元素和氨基酸

但是坚果需要剥壳，你选择超仁棒，里面有四五种坚果组合，直接撕开就可以吃，无需剥壳，很方便的。

高三学生早餐吃什么好 请问高三学生早餐吃什么好

天哪这个问题，你觉得什么早餐好嘛？不就是鸡蛋牛奶啊/笑哭

高三学生的早餐吃什么好？

最好以清淡，有营养的为主。

早餐是非常重要的。经过一夜睡眠，头天吃下去的食物都已经在胃肠道中消化吸收，完全排空，身体急需要补充热能及各种营养素，早餐吃与不吃，吃的什么食物就显得格外重要。我国在校学生，学习负担较重，上午一般都有四、五节课，而且多是主课，学习需要大量大脑高度的记忆理解。如果不吃早餐或早饭马马虎虎，这样等不到中午饭的补充，就会饥肠辘辘，大脑兴奋性降低，反应迟钝，注意力不集中，其学习效果自然下降。

有调查发现：不吃早餐或早餐凑合的学生，他们上午第1、2节课就出现疲劳，精力不集中，到第3、4节课时更加饥饿。思维不集中，在不吃早餐或不重视早餐的同学中有1/3的文化课成绩不理想，早餐吃得好的学生则精力充沛，思考积极，成绩明显比不吃早餐和早餐吃得不好的学生好。经常不吃早餐除影响学习成绩外，还会影响健康，甚至导致疾病，所以要重视学生早餐，为了孩子们健康和学习，一定要安排可口的、质量好的早餐，让他们吃好早饭去上学。

早餐质量的好坏对学生的学习行为有着重要的影响，有人在小学生进行不同质量早餐的试验，第一组早餐为牛奶、面包、猪肉烧麦、花生等其能量达2092KJ，相当于营养学会推荐一天热量的25%；第二组早餐是米粥、馒头其热能是650KJ，仅占推荐量10%。膳食中蛋白质摄入量也是第一组远远高于第二组。经试吃一周后测试五项认知行为和学生体能耐力，结果是：食用早餐第一组的对象在数字运算（加法、乘法）的完成率优于食用早餐第二组的对象。食用早餐第一组的对象创造力得分明显高于食用早餐第二组，耐力测试其食用早餐第一组学生比第二组同学好。结果说明食用能量充足、配比均衡早餐的学生在数学运算，创造想象力和身体耐力等方面优于食用能量不足，配比不合理的早餐的学生，这充分说明早餐质量对学生学习行为具有显著影响。早饭质量的好坏对孩子的健康和学习至关重要，因此学生吃早饭，吃好早饭是他们正常生长发育和取得良好学习成绩的保证。

以下是专家给推荐的一些早餐食谱。

1.一杯牛奶（约200-250克），馒头100-200克，煮鸡蛋一个，豆腐干25克，生菜100克。

2.一杯牛奶，面包100-200克，果酱15克，火腿肠25克，西红柿一个。

3.一碗红小豆稀饭，花卷100-200克，咸鸭蛋一个，小葱拌豆腐100克 ，香蕉一支。

4.豆腐脑一碗，荤（素）包子100-200克，卤豆腐干50克，拌黄瓜100克。

5.一杯牛奶，芝麻酱花卷100-200克，煎鸡蛋一个，煮花生米拌芹菜100克。

6.西红柿鸡蛋汤面条50克， 芝麻酱小烧饼100-150克，油炸花生米50克，腐乳少许。

7.玉米面粥一碗，豆沙包100-200克，炸鸡蛋一个，卤猪肝25克，拌黄瓜100克。

以上就是对小学生吃什么早餐好的介绍，专家提醒学生的家人一定要培养孩子吃早餐的习惯，而且早餐的营养一定要丰富。保证孩子一上午的学习需要。