鱼香肉丝到底是什么菜呀？

点击联系发帖人 时间：2022-06-29 18:39

什么叫鱼香肉丝

1、鱼香肉丝属于川菜，因无鱼肉而有鱼香而得名。

2、鱼香肉丝在川菜中算是一道名菜，享誉全国，这道菜是民国一位川菜大厨所创制的，灵感来源于泡椒肉丝，不过也有民间传闻，说是一位妇人在家中，本想做鱼却因没有了，用猪肉代替，误打误撞做出这道菜。

3、鱼香肉丝这道菜是四川菜肴中常见的一道菜，鱼香味是四川菜肴的主要传统味型之一，主要都是由葱姜蒜、糖、醋调味品制作出来的，味道咸鲜酸甜具备。

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川菜中的“鱼香肉丝”、“宫爆鸡丁”的造型属于任意式。()

此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

鱼香肉丝中肉丝克,笋丝克()[单选题]*

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

下面不属于江苏菜的是（）

在1993年Windows 95的测试版中的开发版本号是哪一个？

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