西餐专修班-深圳新东方烹饪学院 - 广东深圳西点西餐培训学校_广东深圳新东方烹饪学校_学蛋糕面包裱花师_翻糖_烘焙_甜点_饮料_深圳新东方厨师培训学校
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highy paid employment学轻奢西餐 就业好薪情
目前我国餐饮人才的需求以20%左右的速度增长，其中西餐师需求60%-70%
大型酒店- major star hotels -
西餐企业- fumous western enterprise -
行业协会- trade association -
自主创业- self employed -
Four Course Advantages四大课程优势 开启薪征程
nine teaching course modules9大课程模块 塑造核薪竞争力
轻食简餐light meal
系统掌握轻食，沙拉，简餐基础知识及制作，并能在此基础上进行创新。如：藜麦龙利鱼色拉配扒食蔬、金枪鱼牛油果色拉、法式芥末煎鸡腿排等
前菜沙拉开味菜Appetizer
初级基础课程刀工刀法（丁、丝、条、片）、基本原材料成型、配菜、火候掌控等；如：德式土豆沙拉、烟熏三文鱼、金枪鱼沙拉、蟹肉蔬菜塔、法式焗蜗牛、华尔道夫沙拉等
汤品soup
操作台准备，案板使用规则，设备设施安全使用及维护。如：奶油洋葱汤，意式蔬菜汤，番茄汤，德式土豆汤，西兰花汤，芦笋汤，罗宋汤等
传统酱汁小吃Sauce&snack
酱汁：塔塔汁、千岛酱、罗勒酱、浓缩黑醋汁、鸡尾汁、黑椒汁、红酒汁、荷兰汁等小吃：炸鱼柳、扒长茄沙拉、海鲜鸡尾杯、牛仔骨、水波蜜等
基础主菜欧美名菜basic course
西餐原材料识别及初加工、根茎蔬菜、叶类蔬菜、家禽类等理论知识。如：奶油汁烩鸡、意式肉酱面、玛格丽特披萨嫩煎鲈鱼配白兰地草莓汁南瓜芝士焗饭等
拓展主菜欧美名菜expand course
西班牙海鲜饭、油浸三文鱼配牛肝菌汁、酒香羊排配黄桃蜜汁、意大利烩羊膝、干白煎鲜贝配红椒汁、香煎西冷牛排、牛扒、澳洲烤面包糠羊排等
日本料理Japanesecuisine
寿司饭的调制、坚果饭团、日式手卷、花式寿司卷、日式海鲜照烧汁、照烧汁煎鱿鱼、日式牛肉蛋烧饭、日式乌冬海鲜汤面、日式和风豚骨拉面、照烧汁煎鲷鱼等
东南亚料理Southeast Asiacuisine
桑巴酱炒米粉、印度咖喱鸡、海南鸡饭套餐与酱料、冬阴功汤、马来椰汁小羊排、椰丝炒鸡、新加坡炒果条等
强化训练Intensivetraining
宴会菜单制作、中西融合菜的系统学习；如大虾配京葱、泰式酸辣鸡胸、芝士虾仁春卷香橙叶、大元贝配甜栗米鸭胸配提子汁及坚果等
high specification equipment高规格教室设备 成就薪未来
student teaching works教学作品 引领前沿薪技术
scientific employment system科学的创就业体系 从薪开始
创就业导师提供帮扶指导助力学员开店创业
协助店铺选址
原材料供应商共享
开店办证指导
收益分析
店面装修
管理运营培训
定期上门指导
技术提升
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通知：重庆新东方烹饪学校只有渝北回兴、沙坪坝双碑两个校区，没有下属单位和委托任何培训机构代理招生。官方招生电话：02365135999
你适合学什么？量身定制，满足不同人群的不同需求！
重庆新东方2023年招生计划及专业学一技之长 用技能成就未来专业类别
专业名称
学制
招生对象
招生计划
建班人数
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高技能学业深造
金典总厨
三年
初中/高中毕业生（应届）
120人
30人/班
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金鼎大厨
三年
初中/高中毕业生（应届）
90人
45人/班
咨询
菁英西烹
三年
初中/高中毕业生（应届）
120人
30人/班
咨询
学业深造类
烹饪工艺与营养
三年
初中/高中毕业生（应届）
90人
45人/班
咨询
西式烹调与连锁经营管理
三年
初中/高中毕业生（应届）
90人
45人/班
咨询
上升报考类
大厨精英
两年
中职/中专/技校/高中毕业生（应届/往届）
40人
40人/班
咨询
经典西烹
两年
中职/中专/技校/高中毕业生（应届/往届）
30人
30人/班
咨询
校企共建类
行政总厨特招班
一年
中职/中专/技校/初中/高中/大专毕业生（往届）、待业青年和退役军人
20人
20人/班
咨询
中式烹调高端校企共建班
七个月
中职/中专/技校/初中/高中/大专毕业生（往届）、待业青年和退役军人
90人
30人/班
咨询
西式烹调高端校企共建班
七个月
中职/中专/技校/初中/高中/大专毕业生（往届）、待业青年和退役军人
90人
30人/班
咨询
职教综合类
电子竞技与新媒体运营
三年
初中/高中毕业生（应届）
60人
30人/班
咨询
电子商务与全媒体运营
三年
初中/高中毕业生（应届）
90人
30人/班
咨询
大数据分析与软件开发
三年
高中或同等学历
60人
30人/班
咨询
新能源汽车技术工程师
三年
初中/高中毕业生（应届）
80人
40人/班
咨询
汽车检测与维修
三年
初中/高中毕业生（应届）
80人
40人/班
咨询
城市轨道交通与汽车商务
三年
初中/高中毕业生（应届）
80人
40人/班
咨询
汽车智能检测与运营工程师（奔驰班）
两年
高中或同等学历
60人
30人/班
咨询
2023秋季定向班报名公示栏
成功申请6000元助学金姓名专业助学金报名时间在线报名张*金典总厨6000元20小时前在线报名李*华菁英西烹6000元15小时前在线报名赵*婷大厨精英6000元10小时前在线报名严*大厨精英6000元1天前在线报名王*国经典西烹6000元2天前在线报名刘*江金典总厨6000元2天前在线报名
热门专业 火热报名
走进重庆新东方深耕职业教育，专注培养复合型高技能人才
重庆新东方校园环境环境优美，设施设备齐全，适宜学习生活
休闲区域学校大楼实训教室学校超市学生宿舍西餐实训教室西点实训教室教学楼走廊中餐实操练习刀工实操练习西点实操练习裱花实操练习西餐实操练习盘式实操练习中餐实操练习西点理论课元宵节活动西点展台活动校园篮球赛圣诞节活动校园美食节迎新晚会端午节活动宴席设计大赛学生作品学生作品学生作品学生作品学生作品学生作品学生作品学生作品新生故事新生故事新生故事新生故事新生故事新生故事新生故事新生故事企业“爱心助学”校园就业双选会学子双选会现场企业同学子交流企业同学子交流企业同学子交流企业面试现场企业面试现场校园环境
教学课堂
校园生活
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就业直通车
以下问题你可能关心学校已为82600+学生解答过以下问题
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文章摘要：餐饮文化的碰撞，提高了对西餐厨师的市场需求。随着国际化发展步伐的不断加快，全国人民的餐饮习惯也得到了显著提升，对于不同风格的饮食文化也更为包容和接纳。 轻松休闲的美
餐饮文化的碰撞，提高了对西餐厨师的市场需求。随着国际化发展步伐的不断加快，全国人民的餐饮习惯也得到了显著提升，对于不同风格的饮食文化也更为包容和接纳。
轻松休闲的美式快餐
浪漫的精致法餐
充满异域风情的东南亚料理
人们对美食的好奇是无止境的。渴望品尝最地道、最正宗的国外美食，促使各类西餐厅在全国各大城市遍地开花，这也同步衍生了对于专业西餐大厨的极大市场需求。西餐厨师也逐渐从小众餐饮圈脱颖而出，成为炙手可热、受到市场认可与追捧的热门职业。
学西餐，找准专业院校很重要
但现如今市面上绝大多数西餐厨师的专业素质普遍良莠不齐，缺乏系统的训练，无法真正做出能够让顾客满意的正宗西餐。因此，不管是酒店还是餐厅，对于拥有专业烹饪技术的西餐大厨都是求贤若渴的。
想要占领先机，在西餐市场的保有绝对发展优势，真正让西餐大厨变成高薪的、有长远发展的职业，选择专业院校，学习地道的西餐烹饪技法很重要！
“世界的美食，中国的新东方”
贵阳新东方烹饪学院，拥有32年的办学资历，全国52所分设院校。开设的烹饪课程不仅涉及国内八大菜系，还包括国外各种美食的制作教学。无论你想学美式快餐、精美法餐、日韩料理，还是东南亚菜式，贵阳新东方烹饪学院都能为你提供最正宗、最专业的教学服务，带你体验不一样的美食文化。
雄厚的师资力量，专业的操作设备
在贵阳新东方烹饪学院，你可以接受专业的西餐外教老师现场指导，从西餐的历史文化、用餐礼仪、食材挑选、烹饪技法、摆盘装饰等各个方面，系统学习专业的西餐烹饪知识与技法。
专业操作设备，搭建学习实操平台，模拟高端西餐厅的工作环境与就餐氛围。
沉浸式教学，让你在每熟练掌握西餐料理的制作过程中，更深入的了解异域美食文化，成为专业的西餐烹饪高手。
西餐主厨专业
学制为2+1年制。
培养目标：培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师成长为目标。
学习内容：以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西餐厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜、各国特色菜、自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容。
学习费用：每年的费用有所变化，一般在数万元不等，所以可以咨询老师了解当前价格。
西餐料理专业
学习时间：三个月
学习内容：本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式等料理，全面学习西餐厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、西式汤、西餐热菜、各国特色菜、 自助餐以及早餐餐厅及酒店制作零点，以及成本核算、成本运用等相关内容
学习费用：请咨询老师，了解当前价格。
学专业的西餐烹饪技艺，做高端、时尚、国际范儿的西餐大厨。来贵阳新东方烹饪学校，掌握专业的西餐厨艺，烹饪地道的西餐料理，抢占市场先机，实现高薪就业！
不管你是想自己开店、到知名的餐饮集团就业、还是仅仅出于对于西餐烹饪技术的喜爱，想要学习。贵阳新东方烹饪学校都能满足你所有的梦想！来学精致西餐，做西餐主厨。责任编辑：邓老师
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