豆角和丝瓜可以一起吃，两者的成分不相克。但是须要注意豆角不合适与柿子、山竹等凉性水果一起吃，否则容易引起腹泻、腹痛等不适症状。而丝瓜不合适与牛奶一起吃，否则会影响人体对钙元素的接收。

豆角和丝瓜能一起炒着吃

豆角和丝瓜可以一起炒着吃，豆角含有大批的纤维素、蛋白质、维生素等养分物资，丝瓜含有大批的蛋白质、碳水化合物、维生素等养分物资，两者的成分不相克。

须要注意豆角不合适与柿子、山竹等凉性水果一起吃，因为豆角含有大批的不饱和脂肪酸，与凉性水果一起吃容易导致腹泻、腹痛。

丝瓜不能和牛奶一起吃，因为豆角本身含有大批的钙元素，而牛奶也有大批的钙元素，两者一起吃会影响人体对钙质的接收。

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