发布时间： 07:49:50来源：楚天都市报

 图为：中秋节临近，超市的月饼大战已经拉开序幕

□楚天都市报记者谢玲摄影：楚天都市报记者李辉

中秋节快到了，又到了月饼大战的时间。今年，月饼界玩起了跨界花样，一些以前不卖月饼的商家也来抢生意了。故宫卖“皇家”月饼、迪士尼卖“卡通”月饼，连卖饼干的奥利奥都推出月饼了，这些看起来“不太正经”的月饼在年轻人中颇受关注。月饼怎么买划算？其中有讲究。

月饼跨界玩花样网上卖券生意不错

很多年轻人不太爱吃月饼，但今年月饼的消费偏偏瞄准了他们大做文章。“故宫都卖月饼了，是皇阿玛同款，想尝啊。”日前，市民郑女士转发了一条朋友圈微信，里面是故宫卖月饼的消息。

原来，9月初故宫淘宝就发布消息，联合北京稻香村推出了今年限量版“皇阿玛”皇家月饼，有祥云、玉兔、花朵等形状，颜值颇高，售价260元。还推出了一款茅台五仁月饼，用飞天茅台调味做馅儿，让吃货们直呼“皇家气派”。

打卡通牌吸引粉丝的商家也不少。今年“迪士尼公园”也推出了快乐经典月饼礼盒，黑色礼盒上印着迪士尼经典卡通形象。老字号五芳斋则联合弹幕网站推出二次元AR月饼，可以通过扫一扫让静态的动漫人物动起来。月饼界“老牌子”香港荣华则联合漫威，推出红蓝经典配色的“蜘蛛侠”儿童装月饼。

今年的跨界月饼有多火？专卖饼干的奥利奥今年也推出了月饼。吃货们都很好奇会是什么馅儿？记者查看发现，月饼的外表跟饼干一样，馅儿有凤梨味、草莓味、可可牛奶夹心、黑醇巧克力等口味。

据了解，这些跨界月饼大都在网络平台销售，有的以月饼券形式销售，生意还不错。如哈根达斯的月饼券，销量最高的达到了5000件以上。

奶黄流心月饼是网红款五仁馅用朗姆酒来拌

记者采访得知，今年月饼的网红爆款是“奶黄流心”月饼。“年轻人喜欢这个口味，市场也会跟着他们的需求而变化。”武汉扬子江食品有限公司销售负责人徐祥松介绍，扬子江就推出了这一款网红月饼，采取双重烘焙技术，切开金黄的饼皮，有浓浓的港式奶黄流出，目前市场反响很不错。

茅台酒拌馅料做月饼就很吸引眼球了，扬子江的五仁月饼居然用了法国进口朗姆酒拌馅料。据介绍，五仁月饼用酒拌料可以提香，酒精会在制作过程中挥发，月饼尝不出来酒味但吃起来更香。

记者发现，网上月饼也出现了很多口味，除了鲜肉月饼、抹茶月饼、鲜花月饼等，还有奇葩的酸菜牛蛙月饼。

网红月饼早买可打折超市月饼晚买更便宜

今年月饼界抢生意的多，记者发现，像故宫260元的月饼礼盒，在网上发售不久就被抢空，早买还可打折到234元。一些洋品牌的月饼券，一般是六至七折。由于要快递交易，网店卖家大多表示中秋节前3天就不接单了，最好提前买，因为有提货的时间限制。

对实体店特别是超市而言，月饼离节日越近买越划算，节日当天更有可能会出现几个价格。据超市买手称，过了中秋节月饼就没法卖，尤其是月饼礼盒，会在节前清仓。所以会出现节日当天早上打折、晚上买一送一的情况。散称月饼相对好些，但也会尽量赶在节前出货。

武汉市餐饮协会人士分析称，由于口味、口感、品牌形象等原因，很多年轻人不爱吃月饼。但80后90后已成为消费主力，商家需要按照他们的消费潮流来变化，让月饼好吃又好玩，还有话题性。

中秋节就要进入倒计时阶段了，现阶段的月饼几乎摆满各大商场，但面对市场上眼花缭乱的月饼品牌我们也懵了，较为知名的美心月饼和荣华月饼哪个好？美心月饼哪种好吃呢？

古时候的中秋节，家家户户几乎都是自己亲手制作月饼过节，然而随着时代走向发展的前缘，中国经济的发展也渐渐步入正轨，许许多多的东西都得到了很好的传承甚至是丰富，将原本较为传统简单的工艺加入时代的元素，使得传统的物品变得越发珍贵，而月饼就是其中之一。

月饼的发展同时是历史的见证，发展至今，月饼的流派分别有广式、京式、苏式、潮式，滇式等，其中广式月饼又在当地按各地口味发展为港式月饼，目前港式月饼在内地其实是更受欢迎的，比如港式月饼较为知名的月饼品牌，美心月饼和荣华月饼，这两大品牌就是目前港式月饼最大的品牌之一，那么美心月饼和荣华月饼哪个好呢？

美心月饼和荣华月饼哪个好？其实根据市场调查资料得知，美心月饼的呼声会高一些，主要是更加符合当代人的想象和口感，而荣华月饼则是较为传统的，众多消费者选择美心月饼最初可能源于它的知名度要比荣华高一些，因为美心月饼在广告营销方面是做得不错的，而如今的消费者又大多是从网络、电视、广告方面去获知最新信息，自然遇见美心的概率会更高。那么现在美心月饼哪种好吃？

美心月饼哪种好吃其实也需要根据每个人的口味不同来选择，但美心的冰皮月饼是比较受欢迎的，比如美心幻彩粒粒冰冰皮迷你月饼，这种充满五颜六色且迷你的少女风绝对受许多女性消费者欢迎，而且它还分为许多不同的馅料，比如芒果、绿豆、奶黄等等。另外，美心月饼哪种好吃？美心奶黄月饼、美心流心奶黄月饼、美心双黄白莲蓉月饼等等都是不错的，还有一款美心五仁月饼更是受到许多爱吃五仁月饼的消费者的青睐和喜爱。

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