潮小妹说:贵港又多一个嗦粉的地方!
今天我们话不多说直接进入主题
钓鱼台这家新开的螺蛳粉店
请全贵港人免费吃螺蛳粉啦!!
按照文章底部置顶留言操作
到店即可免费吃一份螺蛳粉
仅限1000份,先到先得
一人行即可参加幸运大转盘抽奖活动
到店吃粉即送豆奶或百香果汁一份
*以上活动不能同时使用
*以上优惠活动仅限到店消费
*以上优惠活动不参与打包
*若遇到顾客人数过多时,请耐心等候,敬请谅解
准备好了吗?嗦粉嗨起来!
9月19日即将隆重开业
让你从此“朝吃暮想”!
话不多说,潮小妹立马出发探秘!
- 天然无添加,汤底才是关键 -
螺蛳粉能不能飘香十里,就看这汤够不够香醇了,凤张的汤用的全是真材实料,挑选上好的螺蛳与新鲜的筒骨,处理好以后,加上山奈、八角、肉桂、丁香等材料熬煮16个小时的螺蛳高汤。
汤色浑厚,回味悠长,是只有用真材实料才能煮出来的味道。口味可辣可不辣,根据个人口味选择。
吃完螺蛳粉,再来一口充斥着螺蛳香味的螺蛳汤,酸辣醇厚,好吃到颤抖!也不会觉得口干。
- 从柳州过来的米粉 -
为了保证口感,米粉都是从柳州发货过来的。陈米制成的圆粉,煮好后很软却又不失韧劲。夹一筷子粉,伴着汤汁入口,口感浓郁,根本停不下来!
- 配角也毫不逊色 -
除了主角米粉和汤底之外,其他的配角也缺一不可的发挥着自己的“作用”。腐竹入味、木耳脆口、豆角酸爽,还有潮小妹超爱的酸笋。喝一口满是配料的螺蛳粉汤,那种满足感只有吃过的人才懂!
- 地道螺蛳粉,纯正柳州味 -
老干妈里没有干妈,夫妻肺片里没有夫妻,老婆饼里没有老婆!但是凤张螺蛳粉里却真的有螺蛳!
舀配菜的时候也完全不用担心店员“手抖”,这一气呵成的手速,简直让潮小妹十分感动!
就是这样的一碗粉,真材实料看得见,也看得出老板真的是很用心的在做这碗粉!
粉是软硬适中的那种,用筷子夹起来可以看到很光滑透亮,很有嚼劲,符合大众的口味!
即使泡久了也不容易断、不容易坨,吸饱水的米粉反而更加Q弹了,还很容易入口。
猪大骨和螺蛳汤底的鲜、酸笋的酸、腐竹的酥,辣油的纯,这些元素混合在一起,酸、辣、鲜、爽、烫在嘴里呼啸而过~太上头了!
如果光是螺蛳粉还不足以满足你
- 让人垂涎三尺的秘制卤菜 -
每次吃螺蛳粉,可以不点卤蛋,鸭脚必须来一个,没有鸭脚,这碗螺蛳粉都少了灵魂。
经过油炸的鸭脚,表皮酥香,但是鸭脚肉质的水分完全没有流失,肉质鲜嫩美味!
处理猪肺可是个技术活,但凤张就把猪肺处得非常完美,不腥不燥,充分让香料浸如猪肺内部,让每一块猪肺都香辣无比!
凤张还有很多卤菜,煎蛋、香肠、鸭翅、鸭肾、鸡翅、猪脚......你们去吃螺蛳粉的时候一定要替潮小妹试试~
- 简约却不简单的环境 -
重口味的螺蛳粉跟小清新的装修风格截然相反,柔和的灯光、时尚简洁的木制桌椅跟墙上的挂画...布置很是用心。
螺蛳粉从点单到上桌时间不到5分钟,下班或者放学过来点上一碗,让吃饭变成不是一件匆忙的事情!
你看这个碗它又大又圆!
你看这个粉它又长又粗!
你看这碗螺蛳粉它还免费吃!
光是看着潮小妹口水都止不住了!
店铺地址:钓鱼台和府3-11铺
▍图文来源:网络 ▍综合编辑:贵港潮生活