乌鲁木齐的厨师学校有哪些?

 图为4月6日,丁朝霞在爱心小窝辅导王文斌认字。

日前,自治区举行动员大会,对第一个“民族团结进步年”活动进行部署。自此,已经开展了33年的自治区“民族团结教育月”活动,正式升格为“民族团结进步年”。

自古以来,国家统一和民族团结始终是中华民族历史发展的主流。如今,“三个离不开”思想已深入全疆各族人民的心中,“五个认同”也进一步增强,民族团结就如空气、阳光和水一样,是那么具体、真切,民族团结的故事在我们身边随处可见。这些故事让我们真切地感受到浓浓的民族团结情,激励人们去谱写更加壮美的民族团结乐章。

爱心小窝,像一个班级,更像一个家。小窝里的15个兄弟姐妹来自不同民族,不同家庭,有汉族、维吾尔族、回族,最大的33岁,最小的只有7岁。

班长刘道培今年33岁,曾经走路都困难的他,后来却拿过特奥会冠军;劳动委员王文斌今年24岁,别看他分不清左右手,却能做全套的家政;体育委员李倩今年24岁,虽然认识的汉字不超过50个,却能唱几十首歌。在爱心小窝里,他们相亲相爱,如一家人。

“见到你很高兴。”4月7日早上11时,记者刚走进位于幸福路北三巷社区老年活动中心的爱心小窝,就收到了学生们整齐的问候。

这个爱心小窝成立于2015年6月,由今年59岁的丁朝霞牵头创建。

三十多年前,丁朝霞收养了一名智力残疾的维吾尔族弃婴,起名为刘道培。在她的悉心照顾下,刘道培在2010年代表新疆参加全国第五届特奥会乒乓球比赛并获得了冠军。几十年来,丁朝霞也积累了丰富的培养智障孩子的经验,她也深知抚养智障孩子家庭的艰辛。

“创建爱心小窝,就是想帮孩子们免费学习文化课、社会实践、康复训练等,也能让其他智障孩子的家长少走弯路。”丁朝霞说。

据介绍,爱心小窝的老师除了丁朝霞以外,其他主要由爱心人士组成。他们的职业也各不相同,有商店老板、后堂大厨、社区工作人员。

商店老板会教孩子们区分钱以及如何购物;后堂大厨则教孩子们区分食材以及用火用刀安全;社区工作人员会带孩子们认路,教孩子们如何在迷路时报警求助。

老师们谁有时间上课,就会提前和丁朝霞预约。

刘道培今年33岁,是爱心小窝的班长,也是这里心智最成熟的学生。

今年年初,刘道培挨家挨户地请求社区内的商户可以特殊照顾一下附近智力残疾的孩子们。希望他们遇到这些孩子购物时可以多一些耐心,吃饭时可以给他们一点优惠。

为了让商户们答应自己的请求,刘道培主动帮商店送货、帮餐厅洗碗。“这两个月,培培的手都脱皮了,作为母亲我既心疼又骄傲。”丁朝霞说,她支持刘道培的做法,“我也很欣慰儿子支持我帮助其他智力残疾的孩子。”

终于,在两个月的努力下,刘道培感动了商户们。从今年3月份开始,北三巷社区内所有的商店和餐厅都愿意为附近智力残疾的孩子提供特殊照顾。附近的学校也愿意为这些孩子们提供上体育课的场地。

因为每天朝夕相处,一起上课学习,孩子们的感情日益加深。起初,他们连彼此的名字都记不住,现在都互称兄弟姐妹。

“智力残疾的孩子和人相处并不容易。他们既害怕陌生人,但又渴望有更多的朋友。”家长冯雅珽说,她的儿子赵学帆从8岁开始就憧憬能背着书包去上学。但她能做的只有给儿子买个书包,却不能让儿子走进校园。

在来爱心小窝之前,赵学帆每天早上都会背着书包去“上学”,目的就是为了能在学校门口参加升旗仪式,和其他孩子一起唱国歌。“虽然他并不懂升旗仪式的含义,但对他来说,升旗仪式最重要的是能和其他小朋友一起唱歌。”冯雅珽说,“现在,孩子在爱心小窝里交到了很多朋友。”

“我最喜欢丁妈、齐齐弟弟、媛媛姐姐还有兵兵哥哥,还有小雪妹妹,还有……我都喜欢!”当记者问赵学帆最喜欢谁时,他先是说了几个名字,停顿片刻后又告诉记者他喜欢所有人。

14岁的韩旭是一名脑瘫儿,不能灵活使用双手。记者在爱心小窝采访时,她先是低着头用较快的语速一直重复着“给你、给你、给你……”,随后伸出了一个攥紧的拳头。记者见状也好奇地伸出了手。两三秒后韩旭松开了拳头,记者的手里多了一颗红色包装的糖果。在记者打量糖果的时候,韩旭不时侧头偷瞄记者。

剥开糖纸,记者看到的是一颗已经融化变形的巧克力糖。

“我昨天告诉孩子们,说你们今天要来,把他们高兴坏了。我从她妈妈那里听说,这孩子从昨天下午开始就一直握着这颗糖,说是要送给你们做礼物,连睡觉时都没松开手。”丁朝霞说。

看到记者吃了糖,韩旭开心地笑了,其他孩子也跟着笑了。

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来源:区人力资源服务中心

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