十道孩子爱吃的下饭菜吗?

会!一、为什么要给孩子准备零食? 作为幼儿园大班的孩子家长,我想说:零食太有必要了!特别是像我家小优所在的幼儿园,每天四点半就放学了,为了保护好他的储备视力,每天放学后都会趁天光正好,带他先户外两个小时。冬天打雪仗,春天放纸鸢,一年四季跳绳、拍球、骑车、玩滑板轮番上架,一套运动组合拳下来,孩子玩得畅怀又热烈,但也总是又累又饿,不到晚饭点儿就嚷着想吃东西,毕竟幼儿园里下午的点心时间是3点,数量也不太多,空腹运动太久孩子能量跟不上,运动效果也会大打折扣。所以我都会在接娃放学的时候带点垫饥小零食,作为能量供给。 二、那些年我给娃准备过的零食幼儿园小班的时候,本着加餐也要保证营养均衡的原则,我通常是给孩子带盒牛奶,或者利用周末和老公一起给孩子做点小溶豆、牛奶小方囤起来,水果季来临时还会准备上几样切块水果,毕竟年龄还小,不想给孩子吃太多添加剂的零食。但自制零食也有弊端,有的零食则在高温下容易变质,有的零食制作起来的时间成本比较高,我和老公下班回家马上陪玩,等把娃弄睡,老母亲和老父亲已经很累了,有时候真是提不起精神再走进厨房做小零食,而且还经常做翻车; 随着孩子慢慢长大,我和爸爸工作上也越来越忙,给娃准备放学后加餐的心也更朴实无华了,都是买些现成的小包装干果、海苔饼、奶酪棒、果丹皮(之前 @翘囤奶爸
还送给优酱好几盒果丹皮,无蔗糖,味道很不错);等孩子上了大班,我在原有零食的基础上,还加上了益生菌饼干、零糖酸奶等等,这些碳水类和乳制品类的小零食打配合,就会比较垫饥,带起来方便,营养上咱们当家长的也放心。三、选零食有什么策略吗? 虽然零食在我家是刚需,而且我经常会主动给孩子准备零食,但不代表我对零食的选择是来者不拒的,相反,任何一款零食想要进入我家的零食备选库,都需要跨过一定的门槛。首先,它必须是孩子喜欢的零食。我从不会为了让孩子补充某种营养而刻意让孩子去吃他本不喜欢吃的零食。要知道,零食本身就兼具一种愉悦内心的精神属性,如果为了满足家长的需求而恶意干预孩子的选择,让吃零食变成一种压力,那得不偿失,发展心理学上讲到的「专制型」父母,就很容易以己之见去「规划」孩子的一切选择,不可取。其次,在尊重孩子喜好的基础上,关注零食的成分。上一条咱们说不要过分干涉孩子对零食的喜好,那孩子就非常喜欢那些极其不健康的零食怎么办呢?在我家,我是这样解决的。1、 亲子平等的语境中,共同制定购买零食的原则。在孩子和父母都心情平和的情况下,以彼此都放松的姿势,在熟悉的环境中,一起制定选购零食的方案,由孩子来主导,家长来补充,以我家为例:我们一家三口在书房(孩子最喜欢待的地方,给予内心安全感和稳定感,便于孩子畅所欲言)的小黑板前,一起以思维导图的方式罗列我们可以选怎样的零食,小优提出要好吃的,要吃了有力气,不要吃了会生病的零食,那我和老公就帮他整理下来,总结一下孩子的要求是:要【健康】的、要【安全】的,还要【美味】的;为了让整个购买方案的颗粒度更加细化,我们还引导孩子去讨论,哪些他觉得好吃的零食是「吃了会有力气、吃了不生病的」?哪些是「吃了会生病」的?小优虽然不会写字,但是认识不少汉字,我们就在他的要求下,写了不少备选项,比如:他很爱吃的奶酪棒,钙含量高,盐含量低,可以算作【健康】的零食,但由于糖的含量也不少,所以奶酪棒可以吃,但不能天天吃、过量吃;优同学平时吃的奶酪棒比如,姥姥以前做的紫薯卷也很美味,可是制作起来比较麻烦,而且夏天带出门,闷在盒子里容易坏,如果坏掉了那可能就不够【安全】;再比如小优特别爱的必思可益生菌饼干,全麦粉做的小饼干,味道特别香,而且饼干的夹心里还添加了在常温中都能保持活性的益生菌,各种膳食纤维和维生素的注入,吃起来又可口又营养,完全符合孩子要求的【健康】【安全】【美味】。对了,这款饼干还是独立包装,携带方便,不仅能随时随地补充益生菌,也便于孩子跟同行的小伙伴分享,干净卫生不脏手;当然不仅运动的时候会给他带着,最近全市停课,但作为老师的我需要给学生上网课以及线上教研线上批作业,来不及做饭的时候,小优会自己拿上一包吃一下,补充补充体力,继续看书。2、 制定好购买零食的原则后,由孩子自己购买,给足能力感和成就感。每次去超市前,我们都会陪小优写一个购物清单,有时候是他亲自画出来,有时候我们代笔,由他来构思当日购买零食的种类、数量,然后让他对照清单来选购。小优特别喜欢这个游戏,是的,他认为这是一种游戏,既能帮助孩子在生活的场景中认字,还能给予他充分的尊重和主导权,孩子觉得自己有能力去掌控自己的吃零食大权,那也就更容易平和地遵守家人们之前制定的选购零食规则。孩子,只有被尊重,才可能更尊重他人。3、 吃零食的时间不固定,只一点:不要影响正常生活吃零食的时间在我家是不固定的,只要孩子想吃,就可以吃,但不可以影响正餐进食或者牙齿保健。比如:饭前半小时之内,是不允许吃零食的;睡前已经刷过牙了,也不太鼓励他吃零食,如果实在是饿了,那也可以吃,但吃完必须马上刷牙,不可让食物残渣在牙齿王国过夜。大概是由于我们家宽松的零食拿取环境,小优对零食的渴望没有那么大,一般都是放学后饿极了才会跟我们要点饼干或牛奶,所以我都会趁折扣囤多一点牛奶呀、0蔗糖酸奶呀、必思可呀这些零食,毕竟拿起来方便,营养也跟得上,省了多少老母亲老父亲的心呀。}
说起维生素A和维生素D,宝爸宝妈们肯定都知道,也会给宝宝吃,那这两种维生素到底有什么用途呢?应该怎么吃呢?徐汇区龙华街道社区卫生服务中心为居民们带来科普帖。为什么维生素A和D很重要?随着我国经济发展,儿童青少年超重、肥胖的发生率不断上涨,但同时微量营养素的缺乏仍然普遍存在。轻型或亚临床型微量营养素缺乏在儿童中更为普遍,可能会对其体格生长、神经心理发育、免疫功能等形成不良影响,为成年期慢性代谢性疾病埋下隐患。维生素A和D都是脂溶性维生素,属于微量营养素。龙华街道社区卫生服务中心建议,宝爸宝妈们要注意给孩子们补充维生素A和D。维生素D除了调节钙磷代谢,预防佝偻病、骨质疏松,还有诸多骨骼外作用。维生素D缺乏或不足将导致钙磷代谢紊乱和骨骼发育异常(佝偻病),儿童青春期骨量峰值下降并明显增加成年骨质疏松风险,增加呼吸道感染和消化道感染风险,增加过敏和哮喘风险,增加成年期肥胖、糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等疾病风险。维生素A如果缺乏会导致夜盲症,同时它与上皮组织和免疫功能、骨骼健康、贫血等方面也有密切关系,如果缺乏会导致皮肤干燥、眼干燥症、反复呼吸道和消化道感染、生长发育落后等多种疾病,被称为“抗干眼病因子”“抗感染维生素”。如何补充维生素D和A?“虽然机体能通过日光照射由皮肤合成维生素D,但现代生活方式和环境的改变使儿童户外活动受限,儿童维生素D不足与缺乏的高危因素仍存在。”龙华街道社区卫生服务中心建议,新生儿出生后应尽早补充维生素D每天400-800IU,如为早产儿、低出生体重儿、双胎儿则应补充维生素D每天800-1000IU,3个月后改为每天400-800IU,同时建议每天户外活动1-2小时(6个月以内应避免阳光直射)。此外,还建议新生儿出生后补充维生素A每天1500-2000IU,添加辅食后最好每天摄入含维生素A丰富的食物:如动物肝脏、蛋黄、深绿色蔬菜、橙色蔬菜和水果,摄入不足时建议额外补充维生素A制剂。每天吃维生素A和D会中毒吗?目前推荐的每日补充剂量是基于中国营养学会推荐的婴幼儿每日生理需要量,是安全的。同时补充维生素A、维生素D在免疫功能、骨骼发育、预防贫血等诸多方面具有协同作用。但有些宝宝可能在服用维生素AD制剂时出现过敏现象,需注意观察。财经自媒体联盟}

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