1、黄瓜是蔬菜还是水果
黄瓜是蔬菜，即果菜类蔬菜。
果菜类蔬菜：包括黄瓜、番茄、辣椒、茄子、南瓜、苦瓜、西葫芦、豇豆、豌豆等种类。
叶菜类蔬菜：包括生菜、芹菜、菠菜、韭菜、大白菜、小白菜、空心菜、油麦菜、娃娃菜等种类。
根菜类蔬菜：包括白萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、根用芥菜等种类。
茎菜类蔬菜：包括蒜、大葱、小葱、生姜、莲藕、莴笋、芦笋等种类。
一、果菜类蔬菜
包括黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、丝瓜、菜瓜、南瓜、苦瓜、瓠瓜、胡瓜、金丝南瓜、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、佛手瓜、西葫芦、菜豆、毛豆、蛇豆、芸豆、扁豆、甜玉米、黑皮冬瓜等种类。
二、叶菜类蔬菜
包括生菜、芹菜、苦苣、菠菜、韭菜、油菜、芥菜、芜荽、紫苏、油麦菜、大白菜、小白菜、空心菜、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、黄秋葵、茼蒿、苋菜、香椿、马齿苋、木耳叶、雪里蕻、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝等种类。
三、根菜类蔬菜
包括白萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、根用芥菜、大头菜、菊牛蒡、婆罗门参、根J菜、美洲防风、根芹菜、牛蒡等种类。
四、茎菜类蔬菜
包括蒜、大葱、小葱、洋葱、生姜、洋姜、莲藕、莲菜、莴笋、芦笋、百合、山药、茭白、红薯、马铃薯等种类。
五、芽菜类蔬菜
包括姜芽、豆苗、豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、黄豆芽、绿豆芽等种类。
六、花菜类蔬菜
包括芥蓝、白菜花、绿菜花、青花菜、花椰菜、金针菜、紫菜蔓、朝鲜蓟等种类。
七、食用菌类
包括木耳、银耳、竹荪、香菇、草菇、平菇、红菇、口蘑、松口蘑、杏鲍菇、茶树菇、秀珍菇、金针菇、猴头菇、牛肝菌等种类。2、黄瓜是水果还是蔬菜啊黄瓜是一种蔬菜。生活里面的食物是有很多种的，有些人对于这些食物的分类可能会出现一些混淆的情况。就拿黄瓜来说，一些人就是认为黄瓜是蔬菜，也有人会认为黄瓜是一种水果。其实认为黄瓜是水果的人就是觉得黄瓜可以生吃而已，其实黄瓜还是属于蔬菜的，所以大家就需要纠正一些自己的想法了。拓展资料：黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。这种黄瓜，不是蔬菜是水果，还很适合阳台盆栽！水果黄瓜你听说过吗？个头小产量高，还能在阳台盆栽！你可能认为黄瓜是蔬菜，但它是一种水果，而且是一种非常棒的水果　　一些人就是认为黄瓜是蔬菜，也有人会认为黄瓜是一种水果。其实认为黄瓜是水果的人就是觉得黄瓜可以生吃而已，其实黄瓜还是属于蔬菜的，所以大家就需要纠正一些自己的想法了。　　黄瓜在我们的生活里面是一种很常见的食物，很多人都觉得这个黄瓜是一种好食品。黄瓜既可以生吃也可以烹饪煮熟食用，不同的吃法有着不同的风味。并且黄瓜的做法也是很简单的。　　黄瓜营养分析：　　1. 抗肿瘤：　　黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎;　　2. 抗衰老：　　老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;　　3. 防酒精中毒：　　黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒;是属于蔬菜,不过很多人会把它当成水果来吃.因为不用煮熟也能吃,所以它既是蔬菜也是水果哦!3、黄瓜是水果吗黄瓜不是水果。黄瓜是日常生活中常见的一种蔬菜，也被叫做胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜以及吊瓜等，其形状主要以长圆条形以及椭圆形为主，主要分布于热带和温带地区，在中国大部分地区均有种植。黄瓜不是水果，它是一种蔬菜（蔬菜中的瓜类）。水果是指人可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘子等；而蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶（如白菜、油菜等）、果（黄瓜、南瓜、冬瓜等）、块茎（如萝卜等）、茎（如莴苣、蒜苔等）等。黄瓜概述：属葫芦科甜瓜属植物。广泛种植于温带和热带地区，分布于中国各地。花果期为夏季，是中国夏季主要蔬菜。茎、枝伸长，有棱沟。卷须细，不分歧，具白色柔毛。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起。黄瓜的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、碳水化合物、微量元素以及矿物质等营养成分，能提供大量热量，可以适量食用。黄瓜的食用方法多样，可以凉拌，可以炒菜，也可以煮汤、腌制或者炖煮等，口感爽脆鲜美，味道极佳。4、黄瓜属于水果还是蔬菜问题一：黄瓜是水果还是蔬菜啊
黄瓜不是水果，是蔬菜中的瓜类。 水果是指人可以吃的木本植物的浆果，如苹果、梨、李、杏、橘等；蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶、果、块茎、茎等，如白菜、油菜、甘蓝等的叶子，萝卜等块茎，莴苣、蒿、菜苔、蒜苔等茎，黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦、瓠子等果实。
问题二：黄瓜属于水果还是蔬菜？
其实蔬菜和水果有著本质的区别 在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。 正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。 所以严格来说黄瓜是属于蔬菜
问题三：为什么西红柿和黄瓜属于蔬菜而不属于水果呢？
黄瓜属于蔬菜类。西红柿既是蔬菜也是水果。一：黄瓜：黄瓜，葫芦科(Cucurbitaceae) 甜瓜属一年生蔓性草本。又名胡瓜。原产喜马拉雅山南麓。汉代张骞出使西域时传入中国的,经长期栽培,形成了华北生态型品种群。另由东南沿海传入中国的，形成了华南生态型品种群。它们又先后由中国传入朝鲜、日本等地。中国是黄瓜的次生起源中心。黄瓜已成为世界各地普遍栽培的重要蔬菜。二： 西红柿：在世界范围内，西红柿被认为既是水果也是蔬菜。而在我国国内被归为蔬菜类。但是在出口的时候，是“双重身份”，既是水果也是蔬菜。番茄，茄科(Solanaceae)番茄属一年生草本。在热带为多年生。又名西红柿。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用。原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地，在安第斯山脉至今还有原始野生种，后传至墨西哥，驯化为栽培种。16世纪中叶，由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲，再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用，后才逐渐食用。世界番茄产量以美国为最高；苏联的栽培面积最大；中国、日本、埃及、墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产。番茄约在明代万历年间传至中国。成书于1621年的《群芳谱》记载：“蕃柿一名六月柿。茎似蒿，高四五尺,叶似艾,花似榴，一枝结五实，或三、四实，……草本也，来自西番，故名。”栽培原不普遍，直至20世纪初期，情况才有所改变。50年代以来，番茄生产发展较快，已成为中国主要蔬菜之一。
问题四：黄瓜是水果还是蔬菜?
憨　黄瓜是属于蔬菜的~~ 黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。 黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时黄瓜 黄瓜（20张）期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。 黄瓜植株柔嫩，茎披毛并多汁，叶被绒毛，具3～5枚裂片；茎上生有分枝的卷须，藉此缘架攀爬。常见蔬菜中黄瓜需最多的热量。在北欧，广泛搭架栽培于温室。在美国气候温和地区，作大田作物种植以及种于庭院。通常是超量播种后疏苗至合适的密度。在我国广州市黄瓜栽培季节较长，露地栽培可达9个月以上，利用设施栽培可达到周年生产与供应，年种植面积5－10万亩，是内销和出口的重要蔬菜之一。 根据品种的分布区域及其生态学性状分下列类型： 【南亚型黄瓜】：分布于南亚各地。茎叶粗大，易分枝，果实大，单果重1-5kg，果短圆筒 或长圆筒 形皮色浅，瘤稀，刺黑或白色。皮厚，味淡。喜湿热，严格要求短日照。地方品种群很多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。 【华南型黄瓜】：分布在中国长江以南及日本各地。茎叶较繁茂，耐湿、热，为短日性植物，果实较小，瘤稀，多黑刺。嫩果绿、绿白、黄白色，味淡；熟果黄褐色，有网纹。代表品种有昆明早黄瓜、广州二青、上海杨行、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。 【华北型黄瓜】：分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地。植株生长势均中等，喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件，对日照长短的反应不敏感。嫩果棍棒状，绿色，瘤密，多白刺。熟果黄白色，无网纹。代表品种有山东新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京丝瓜青以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等。 【欧美型露地黄瓜】：分布于欧洲及北美洲各地。茎叶繁茂，果实圆筒形，中等大小，瘤稀，白刺，味清淡，熟果浅黄或黄褐色，有东欧、北欧、北美等品种群。 【北欧型温室黄瓜】：分布于英国、荷兰。茎叶繁茂，耐低温弱光，果面光滑，浅绿色，果长达50cm以上。有英国温室黄瓜、荷兰温室黄瓜等。 【小型黄瓜】：分布于亚洲及欧美各地。植株较矮小，分枝性强。多花多果。代表品种有扬州长乳黄瓜等。
问题五：黄瓜是属于水果类还是蔬菜类
黄瓜属于蔬菜类别，茄果类的，但也可以生吃埂和西红柿等一样，现在还有一种无刺的小的黄瓜，口感更细腻，叫水果黄瓜等名称，所以有时候也俗称水果蔬菜。
问题六：黄瓜是属于蔬菜还是水果，还是日用品
护肤品！他其实是
问题七：黄瓜是蔬菜还是水果？
黄瓜不是水果，是蔬菜中的瓜类。 水果是指人可以的 ，如苹果、梨、李、杏、橘等；蔬菜是指人可以吃的 、 等 的叶、果、块茎、茎等，如白菜、油菜、等的叶子，萝卜等块茎， 、菜苔、蒜苔等茎，黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、 等果实。
问题八：为什么黄瓜不属于水果？
可以算啊，只是现在人们已经习惯了叫蔬菜而已。所谓水果，是指含水分的可食用的植物果实或块茎。黄瓜完全符合水果的描述骸只不过最初人们只是把木质植物的果实叫成水果，而把草本植物或其果实、块茎叫成蔬菜而已。水果是人类最初的主要食物来源。
问题九：西红柿、黄瓜是属于水果还是蔬菜类
西红柿、黄瓜都含有丰富的维生素，属于蔬菜。不过近年来，有小的西红柿，也叫红果，可以当做水果来吃；黄瓜也有小的黄瓜，叫做水果黄瓜。5、黄瓜到底是水果还是蔬菜黄瓜没成熟的时候是绿色的，成熟后是黄色的，以前人们都是吃的成熟的黄瓜，后来发现没成熟的黄瓜更好吃。那么黄瓜是绿色的为啥叫黄瓜？黄瓜到底是水果还是蔬菜？下面我带来介绍。 黄瓜是绿色的为啥叫黄瓜 黄瓜还有个别名叫青瓜!其实黄瓜确实是根据颜色来命名的，完全成熟的黄瓜不仅外表是黄色的，就连里面的黄瓜籽也是黄色的，只不过吃起来口感比较差，所以人们在黄瓜还没有完全成熟的时候、外表还是绿色的时候就将它采摘下来食用。 西汉时期，张骞出使西域，将它带回中原的，不过它那时候还叫胡瓜。然，五胡十六国时，后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，于是汉臣襄国郡守樊坦就把它改叫“黄瓜”并且沿用至今啦。 最后，老黄瓜的颜色真的是很正宗的黄颜色。 在清朝光绪年间所修的《畿辅通志》中说到：黄瓜正二月下种，三月生苗引蔓，叶如冬瓜有毛，五月开花黄色，瓜长尺余，皮有微刺，老则色黄，子如菜瓜子;五月种者秋时熟，色白，人名秋黄瓜，生熟皆可食。” 怪不得取名为黄瓜，人家成熟时，就是黄色的。 黄瓜到底是水果还是蔬菜 在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。 正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。 所以严格来说黄瓜是属于蔬菜。 相传有这么一个故事，一天皇帝石勒想要考校一下地方官员，襄国郡守樊坦慌忙应召。皇帝石勒看他衣衫不整就问怎么回事儿，樊坦答到：“被一胡人抢了衣服。”说完方知失言，急忙叩首请罪。石勒也不太在意，之后午宴时石勒指着一盘胡瓜，向樊坦问道：“这是什么瓜呢?”樊坦话到嘴边刚想回答胡瓜，突然福灵心至，转口毕恭毕敬的回答：“陛下，这是黄瓜。”至此胡瓜摇身一变成了黄瓜，流传至今。原创文章，作者：网络投稿，如若转载，请注明出处：http://yuanfengzhiyi.com/31603.html}