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尊敬的各位领导,各位来宾,下午好!

我是______。____年毕业于____大学。____年。现在是________,也是______。今天,我参加竞聘的岗位是:检修公司经理。

我认为,作为检修公司主管生产和安全的经理,除了必须具备一般中层干部所必须的各项条件外,还应该对我公司各项生产任务的工作性质、目的要求,工作中必须具备的条件以及可能面临的困难和危险有充分的认识,并具备较强的判断与决策能力。对于我们丽水电网,大规模的改造任务当前,安全生产面临种种考验,领导上的过失、组织管理上的不到位,现场工作中的一个小小疏忽,后果不堪设想!竞聘这样的岗位,不但要集智慧、敏锐、经验、乐观于一身,还要有统揽全局的组织管理能力。

我,作为公司________,在各种________大规模进行期间,改造方案编制、各种异常事故的调查分析、大型生产项目落实过程中的安全技术管理以及各专业的日常工作,等等。各种挑战时常是接踵而至。就说____年下半年的____、____两个变电所改造期间,我作为当时我局生产线上两大重点项目的现场安全、技术总负责,同时还要兼顾本身各项专职的工作任务以及其他部分变电所检修工作安排等,再加上由于系统方面各种保供要求以及一些突发性的问题,夜以继日根本就是家常便饭。

而我却乐此不疲。同时,值得欣慰的是,在今年________会上,我________年连续________奖后又再次取得此项殊荣。成绩来之不易,而我心里更明白:成绩仅代表过去,要争取巩固的同时,更上层楼!

所以今天,带着我对检修工作的无比热爱,带着我对工作一贯细致、认真的工作作风,也带着依旧韧性十足的体格,到了竞聘检修公司副经理队伍的行列。希望,能够站在更高的高度、面向更宽广的范围,用我所学的、所经历的、所总结的点点滴滴,更好的为我们检修事业服务。

在这里,我首先声明,假如,这次当选检修公司经理不是我,我将继续恪尽职守,积极配合新领导的工作。当然,如果当选的是我,同样也请我的竞争对手们一如既往地支持我的工作,在下一次的机会中脱颖而出。

下面,我谈谈假如我成功当选,我工作的基本原则。

首先,我将更加严格要求自己,努力学习各方面的业务知识,进一步提高沟通和协调能力,以积极的态度协助公司领导,优质高效完成各项生产和政治任务。第二,最大限度地开拓广大职工发展空间的同时使公司业务蒸蒸日上。第三,处理好与各部门之间的相互协作关系,进一步取得共识,以求丽水电业的一流目标。

热门演讲范文:竞聘经理演说稿如何写

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公司的各位决策者,大家好!经过深思熟虑,我决定并且非常有意愿竞聘业务经理一职。

一、我为什么要应聘这个职位。

事情从我们公司独立策划完成TI—LERUNE团队及新产品推介会开始:准备阶段真的很忙,尤其是为了布展,宣传板,宣传语,准备面料,成品,一直都有在加班,但是我们是作为一整个团队,为了一件事情、一个目的,拧成一股绳,每天有新创意、新想法、新思路。在这个的过程中,我得到很多乐趣。然而,这点还不是最主要的。

最打动我的是,在推介会的过程中感受到的,以及推介会结束后,客户们的反应与反响中感受到的:在我们公司从来没有任何一个人有这方面经验的情况下,可以把以一个公司之力的推介会做到这种程度,让所有的客户都认可甚至惊艳,让我们的合作伙伴由衷的佩服,我感到非常骄傲,为我们团队,更为联润翔。我可以感觉到我们团队里的每一个人都为能是这个团队的一份子,为是联润翔公司的一份子而骄傲。

但是,我当时想的是,这个是远远不够的。我不只想仅仅公司的员工为联润翔骄傲,我更希望合作伙伴、客户、甚至每一个青岛人、每一个中国人都为联润翔感到骄傲。现在世界上的许多人知道中国、青岛、有个海尔。在不久的将来,我希望让世界上更多的人知道中国、青岛、有联润翔!

这是我当时的真实想法,没有想到在47天后的今天,有机会实现这样的想法。

二、我有能力应聘这个职位,并且有信心做好这个职位

1、经过仔细分析,我具有以下优势以及能力,可以使我胜任这个职位。

2、具有良好的形象思维能力。可以监督、指导各种设计及广告、礼品符合公司形象以及产品定位。

3、具有很好的语言组织能力。

4、思路清晰,具有全局掌控能力,以及过程控制能力。

5、有想法,有创意,有计划独特企划以及推广的能力。

6、长期的外贸业务养成良好的成本控制能力。

三、市场部工作划分浅见及我对市场部的理解

虽然不是学习相关专业的,但是在7年的工作生涯中,有过多次有国际化大公司以及大品牌开发部以及市场部打交道的经验。

同时今天回家后翻阅了大量的资料,结合我们公司的实际,有以下的一点粗浅看法,请批评指正。

市场部是为了给公司的高层决策者提供详实有效的数据分析结果,为公司的年度营销目标以及新产品开发计划提出合理化建议方案,为新产品的规划、定价、推广、以及发展提供强有力的依据,为公司的销售人员提供强有力的销售支持,为公司的客户提供感人关怀,竭力推广、树立公司的品牌形象以及产品品牌和形象。

市场部的工作大致可以划分为产品开发(了解新型原料动态,新型功能,为产品开发提供创新的源泉,完成新产品定义),市场开发(产品的定位和市场推广战略,包括产品定位和价格策略,给市场明确的信息,我们的产品与竞争对手相比其价值体现在哪里),公司产品宣传及推广(负责新老产品的具体活动,如广告,促销,活动,产品介绍等,作用是激发市场需求,与市场有效的沟通,工作重点是宣传手段和方法),销售支持及客户关怀。

即使我没有应聘上市场部部长,如有需要,我仍愿意将今天查找的海量资料以及所有的好想法与公司分享,这对我个人也是非常好的学习机会。

[演讲稿借鉴] 经理的竞聘演说稿(标准示范)

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自20xx年底正式接管以来已有近4年的发展历史了,现有存量资券总值4千多万,为了实行营业部下达的各项利润指标,我将实施如下计划来盘活存量资金,从而达到提高交易量的目的:

第一:对现有客户分批进行技术分析培训、个性化的投资咨询、不定期的股市沙龙活动来提高他们对个股和大势的分析和判断能力,正确选择投资的时机。

第二:充分利用多方的信息,认真选择一些投资和投机性较强的个股推荐给他们供他们参考,或有依据地建议他们调仓换股。

第三:将现场的客户座位进行调整,尽量让投机者和投资者交叉在一起让他们相互影响,相互交流,处长补短。

第四:每周做一到两次股评,每日进行信息播音,让他们在必要时进行调仓换股。

第五:建立和完善客户资料库、信息咨询服务体系。对非现场交易的客户,由专人对客户实行分级分类管理和维护,真正地实现个性化服务。

**服务部发展到今天,在营业部领导的正确指引下,在全体同仁的大力下,经过前几位经理的经营和管理,已初具规模,所以生存下去我认为暂时不是首要问题,首要问题应该是如何去发展,而发展的关键是如何开发新的现存客户,如果我们不在这方面下功夫,只是维持现状,那么生存下去就会成为问题了,更谈不上再上台阶了。

鉴于以上原因,根据**证券市场的实际情况,我制定了如下方案:

(1)、**证券市场目前有**和长**两家服务部,是个竞争激烈的市常而**服务部目前总市值约1.2亿,而我们**服务部目前资券总值约4000万,同时**的周边市场有几个较富有的乡镇如**镇、**镇、**镇、**镇,据调查数据显示,**:总人口近6万人,城乡居民存款余额5亿元;**镇总人口:4.1万人,城乡居民存款余额4.7亿元;**镇:总人口近3.8万人,城乡居民存款余额4.9亿元;**镇:总人口3万人,城乡居民存款余额3亿元。另外,**镇,是**县委县政府所在地,城区人口13.9万人,城镇居民储蓄存款余额20亿元。所以,**有较大的发展潜力,这就是**目前的市场基本情况。

(2)、客户开发的具体方案

第一、先进攻**镇,**镇是**轻机老厂区所在地,现有客户资券总值约1200多万元,目前**轻机正在从**镇积极搬迁,因此**证券也正在实施将其**服务部从**美食城、**服务站从**全部搬迁,初步选址正在我们**服务部的正对面。因此我打算抢在其**客户搬迁前,将其资券总值的三分之二左右吸引过来。估计会新增600—800万元市值。

第二、动用社会关系、社会舆论及我们**服务部的合法优势和硬件优势以及我们**服务部的现有客户关系,将万联**服务部的群体大户转移过来,力争达到新增客户资券值1—2千万。

第三、可在营业部领导的大力支持和帮助下,重点着手**轻机的工作,****服务部虽然有1.2亿的市值,但有3千万的市值是原****通过轻机签定条约,不得随意转出的客户所有,但这些客户并不一定都会转达入**证券,经过过努力,应有三分之一的市值会转过来。

第四、我会充分利用多方社会关系与轻机接触,达成共识后,将轻机集中运作证券的资金和准备投资基金的资金投向我部。以上是我开发**客户的计划和步骤,通过以上方案进行努力,再加上员工新开发的客户,估计**服务部的资券总值在不久的将来可达到1个亿,这样一来,相当于我们营业部在现有的基础上开设了两个**服务部,同时,**证券**服务部就会慢慢萎缩。

我想:只要能得到大家支持,只要能得到大家的信任和理解,我相信我有能力,也有信心去**更好地为营业部努力工作!

[演讲稿范本] 项目经理竞聘演说稿之五

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大家好,今天我怀着满腔的热情来参加这次项目经理的竞聘。感谢公司领导为我们创造了这次公平竞争的机会,我将倍加珍惜。同时借此机会感谢和我一起工作的各位兄弟姐妹在工作中对我的关心和支持!

首先作一个自我介绍,我叫xx,在项目部外省事业部工作,现在担任xx销售经理职务。我于20xx年8月进入公司项目部做销售员工作。初到公司,公司先进的硬件设施、完善的市场服务、至诚的服务理念、和谐的人文氛围、深邃的企业文化、广阔的个人发展空间给我留下非常深刻的印象,它深深地震撼着我的心灵,让我感受到的是美好的未来,灿烂的前景。使我坚信:选择了xx就是选择了人生发展的机遇。自从进公司那天起,我在自己的工作岗位上尽职尽责,默默地为公司的发展尽自己微薄的力。我相信自己和全体员工的点点滴滴的工作将会汇集为公司源源不断地滚滚财源!

项目经理是一份富于挑战性的职业,我喜欢挑战,喜欢去面对未知领域。我决心以坚定的意志,执着的追求去挖掘人生的价值。勇敢地去接受未来工作中的毎一次挑战。对我来说,今天又是一次人生的挑战,是一个难得的展示自己、锻炼自己的机会。相信这次竞聘将是我今后人生中的又一个大的转折。

首先,谈谈我对项目经理这个工作的认识

随着项目管理应用的迅速普及,项目经理成为日渐兴起一族新型管理人员。

项目和项目管理是未来的潮流。

项目经理是项目的管理者。他们是项目的核心人物,也是项目成功的关键。在项目进行中,能否圆满地完成项目目标,关键在于人员,而不是程序和技术。程序和技术只不过是协助人员工作的工具。

项目经理是项目团队的领导者。他们所肩负的责任就是领导团队准时、优质地完成全部工作,在不超出预算的情况下实现项目目标。项目经理的工作即是对项目进行计划、组织和控制,从而为项目团队完成项目目标提供领导决策。同时他们应当激励项目团队,以赢得顾客的信任。

作为项目的指挥者,项目经理要担任的职责是对项目的计划、组织和控制。首先,项目经理要明确项目目标,并就目标与客户取得一致意见。接下来,项目经理应与他的团队对项目目标进行交流,并让团队参与制定实现目标的计划,这样,才能确保全体达成共识,并对计划更切实地执行。

项目经理一定要对项目实施监控,决不能只持观望的态度。项目经理应有自己的项目管理信息系统,跟踪实际工作进程并将其与计划安排进程进行比较。

制度的优化,项目经理制是以市场为导向,以客户为中心,从客户需求出发,营销公司产品,为客户提供全方位的服务,实现客户价值最大化的同时实现公司自身效益的最大化。将项目经理以竞聘的形式产生充分体现了公司对该岗位的高度重视和寄予的无限厚望。而作为新到岗位的人员,要有一种吃苦耐劳和对市场的敏锐洞察力,去挖掘市场,不负众望。

其次,谈谈我竞聘这个岗位的一些自身优势

1、轻车熟路,具有丰富的实际工作经验

我是从事房地产行业工作7年,在xx公司工作5年。是xx公司从基层培养起来的销售骨干力量,也是xx公司目前中层干部中的佼佼者。具有丰富的销售经验,和成功的案场管理经历。多次被评为xx的最佳专案、优秀员工。

工作楼盘:xx案场,多次成为xx项目部的topsalesxx案场,多次做成团购,圆满完成销售指标。

xx案场,在楼市低谷期,从上海组织客户异地成交,与同事配合完成多次团购,成功实现二地联动。

现任xx销售案场经理。

我从20xx年起担任销售人员至今,经过5年多实际工作的磨练,已走过了从不熟悉、不适应到得心应手、游刃有余的过程。5年多宝贵的工作实践中,我积累了丰富的工作经验,总结出了一整套较为实用的工作方法,为我竞聘项目经理奠定了扎实的基础。

2、工作成绩优秀,销售业绩优良

吃苦耐劳、认真负责是我最大的工作特征。不管在那个岗位上我都想尽一切办法,按时按量的完成销售任务。别人不愿做的事我做,要求别人做到的事,自己首先做到。作为销售经理,受到过客户的高度认可以及公司领导的充分信任。

我现在任职的xx是上海xx第一个异地操盘的别墅项目,该项目曾让无锡当地的一家代理公司代理了一年,销售陷入停顿,开发商找到xx寻求帮助,xxXX年进入无锡xx,由于楼盘原来的定位错误、用地年限加之国家政策、销售人员不成熟等问题,销售上一直打不开局面。之后在领导的带领下,我们从多方面进行了调整。我作为销售主管常驻无锡期间,主要着力与销售人员的专业培训,配合营销活动的计划筹备,并且兼顾与开发商的协调工作。至XX年后半阶段该案的销售状状况已经有明显的好转。

在XX年里,销售业绩指标完成状况一直保持着良好的态势,通过这一年的努力,XX年销售量增长相当稳定。目前该案的销售也已经进入尾盘去化阶段。

3、思路清晰,管理得当

无论在哪个岗位,我具有较全面的组织、协调工作的素质和能力。有良好的大局观,处理问题较为周全,工作认真负责。在工作中,能够做到思路清晰,行止有度,头绪分明,恰到好处。作为顾问公司的销售经理,要管理开发商的销售人员,是有相当大的难度的。按理说销售工作人员少,结构也简单,管理人员又少,管理起来应该是极其简单的。其实现实情况并不像我们想像的哪么简单。开发商的销售人员因其自身各自的,生活环境、文化教育背景、工作心态的不同。导致真正团结的少,不团结反而占多数。所以我必须先要建立一个团结的团队,让她们学会分享、学会共担、学会合作,更重要的是学会尊重他人。

4、几年来的工作锻炼了我较好的心理素质

不屈不挠、勇于挑战困难。能在恶劣的市场环境中不断开拓进取。培养的销售队伍有极强的作战能力和良好的团队协作精神。

我从不因心情而影响工作、干净干事、干练干事,具有一定的果敢决策和组织协调能力。同时具有工作积极进取的信心和勇气,就拿这次竞聘来说,我在这里,就是在迎接挑战,从挑战中发现自我、改进自己的不足,也想通过自己的行为向大家证明:当面临挑战时,我会更加努力的磨练自己,提高自己。

我总觉得作为年青人总该有点追求,项目经理对我来说是个新的课题,但我相信我自己的能力。如果我能走上这一岗位,我将认真学习、虚心请教不断地调整自己,争做一名出色的项目经理。

5、具有一定的公关能力和良好的社会关系

我对人热情,办事耐心。性格比较谦和,但从不畏首畏尾,具有较强的独立处事的能力。在无锡工作2年,建立了一定的人际关系网。我深信,在自己努力和多方面的支持下,我能出色了做好这项工作。

6、我具有正直的人品、良好的修养以及完善的工作作风

一个领导无能,最多是件次品,而一个品德不好的领导,则是危险品。孔子在《论语》中就有"其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。"这句话就是告诫我必须培养正气,以身示范。

我的座右铭就是:"律已足以服人,量宽足以得人,身先足以率人"。

项目经理怎么做,自己的一些设想

1、抓紧适应岗位(熟悉业务,自我提升)

首先是业务技能的熟练掌握。这是关键,不能够熟悉业务知识,任何的服务和营销将无从谈起,更谈不上做好。

其次在项目经理岗位上不单纯是管理,更重要的客户关系的维系。项目经理与开发商的关系不仅是业务关系,更是一种人的关系;而且项目经理的服务要有创意,要走在他们的前面。然后在这一理念的指导下,通过对业务的学习和对市场行情的准确把握,为其提供合理建议。要真正体现代理公司对开发商客户的一种人文关怀和对鱼水关系的爱护。这种关系的建立,既立足当前,更着眼于未来。善待开发商,就是善待自己;提升开发商价值,就是提升自我价值。

2、巩固团队建设(凝聚力量,稳定大局)

家和万事兴。只有团结,工作才能形成合力。

首先身在xx这个大团队中,在我的岗位上,自己要做到帮助总监顺利作出决策,要有统筹兼顾的思想,当好项目的协调人,帮忙不添乱,补台不拆台。

其次作为一名管理者,用脑容易,用心难,所以作为一名项目经理我会更注重沟通、交流,以诚相待。而少用说教、命令来管理。下属团队中平时工作产生误解和矛盾再所难免。要协助总监拓宽和疏通民主渠道,遇事和大家商量,虚心真诚地听取大家的意见,努力营造一个"即有民主,又有高度集中,又有个人心情舒畅"的工作氛围。

第三尺有所长、寸有所短,充分发挥各人的特长,才能把团队的工作效率发挥到最大。

3、加咳嗽迸嘌、强化公司品牌(内强素质,外树形象)

我从事房地产行业也是从销售员做起的,所以我深知作为一名房地产销售人员要具备哪些必要的素质。加上我丰富的工作经验让我深切体会到,销售人员的不专业,会给销售带来多大的负面影响。更不用说不专业的人做专业的事会给公司造成的影响了,所以所以我觉得人员素质和技能的培养是十分有必要的,包括我自身也要加强业务能力和管理能力的提高。

事实告诉我们,人是被细节所打动的,没有细节的完美,就没有全局的完美。仔细想来,很多案子的成败与否,一些小的细节就起着关键的作用,处理好了,往往峰回路转,否则有可能前功尽弃。所以我更注重在细部完善,从小事入手,通过每个细节、标准、专业的服务做到让客户满意,积累xx品牌效应。

4、提升项目团队业绩(开拓发展,自强不息)

做好了以上3点之后“提升销售业绩”应该已经不是一句空话了,当然还需要注意加强客户关系的维护。上至开发商下至普通客户,对不同的客户要有不同的管理策略,有的放矢。当今房地产市场的竞争尤为激烈,各种不确定因素的存在,要求我们不断加强与客户的联络,与客户之间建立深厚的感情,只有这样,才能保证营销工作旺盛的生命力。我们的事业才会发达。

今年项目部外省事业部的目标业绩是xx万,我所任职的xx项目的目标业绩是xx万。说到我的目标其实很简单:克服难关、圆满完成,甚至超额完成销售指标。就是我的目标。

希望公司能给我一个机会、让我能为公司创造更多的业绩,为自己的事业打下更好的基础。

这次竞聘如果成功,我将珍惜这个机会,竭尽所能做好项目工作。如果我的竞聘失败了,我只会更加勤奋地工作学习,用自己的努力来换取明天的成功。奥林匹克运动有一句著名的口号就是“参与即是胜利”,因此,胜利属于我,也属于我们在坐的每一个人。

演讲精选: 竞聘店长演说稿.wps

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尊敬的各位领导,各位同事:

我认为作为一名电信营业厅店长,应具备以下几个要素:

1、热爱电信事业,有强烈的工作责任心

2、熟悉电信业务流程,具有较强的学习能力和丰富的工作经验

3、有良好的心理素质,和较强的沟通,协调能力

4、性格稳重,随和,有团队意识

5、具有较强的人员管理能力。

从我这几年的工作经历来看,以上五点我已基本具备。

当然,店长的职责及要求与我现阶段从事的岗位有很大的不同,要担任店长一职,我还要做许多前期准备工作。首先要全面了解营业厅的整体运行情况,包括各项工作职责与制度,各项基础工作的落实,各种资料的完善等情况,其次要对营业厅员工有基本认识,了解每个人的性格,工作方法等,做到心中有数,才能有的放矢。再次是尽快进入角色,承担起岗位职责,确保营业厅工作正常有效运转。

针对营业厅现况,我的想法是:

1、完善岗位职责,合理进行人员调配

不断完善各岗位规范的工作流程与责任,确保三声服务到位,给客户一个和谐的营业厅与和谐的服务。例如,查询接待岗要在公司规定的时限内回复用户,接待客户必须态度热忱,服务到位,坚决杜绝处理投诉出现推诿和“踢皮球”的现象。

通过合理地人员调配将各个岗位的工作点、工作流程、工作内容衔接起来,覆盖客户进厅的每个接触点,做到服务不留死角,责任到人,责任到岗,杜绝“缴费排长龙,投诉扎堆”的现象。

2、狠抓现场管理,提升服务品质

高品位的服务就体现在现场服务上,作为一个积极向上的营业厅店长就要狠抓现场管理。

物品摆放、商品价格构成、柜台设置、展示体验区设置、实物陈列、工作人员表现及热情程度、工作熟练程度等都是现场服务体现的重要方面。作为店长,我要积极发动全体员工拓展思路,利用各种合理的条件,优化布局,提升营业厅整体形象。以营业厅现场管理手语的方式,提示前台人员注意服务,提升服务品质,让每位进厅的客户感受和体验到“用心服务、用户至上”的服务理念。

3、完善前台每日点评工作,将服务规范管理融入服务血脉

《服务规范》是每个营业厅工作人员应认真执行的重要规定,“如何加强服务规范管理、如何严格执行服务规范”,是每个营业厅管理者和营业厅工作人员都在积极探索的问题。我认为只有通过不断地训练、不断地自我批评自我纠正,才能将《服务规范》完美执行。通过晨会、各种例会认真点评每天个人表现,制定合理的奖惩措施和制度,让每个员工认识到《服务规范》的重要性,自觉地调整自己的言行,使之符合《服务规范》的要求,才能将《服务规范》完美地融入到各项工作,融入到各项服务的血脉。

4、强化业务技能培训,提升人员素质

员工素质决定服务质量,业务熟练度决定服务品质。不断提高人员素质,加强业务技能培训,是营业厅人员管理的核心工作之一。作为店长,我认为不仅要认真执行公司的内训规定及培训计划,还要组织营业厅全体人员相互学习,以老带新,以强带弱。相互学习和分享营销方式与经验、客户交流方式与经验、投诉及疑难问题处理方式与技巧,在营业员之间营造一种良好的交流学习氛围,鼓励大家分享经验,取长补短,在整体上提高营业厅的销售能力和积极进取的精神风貌。

这些想法,还不充分,还不完善,真正实施起来肯定会遇到很多困难。但我热爱工作,有强烈的责任心,求真务实,善于学习,在营业厅领导及同事的帮助下,我会尽最大的努力去实现它、完善它。

最后我想要说的是,虽然竞聘结果还是未知数,但我坚信在座的各位领导定能以知人善任的慧眼选拔出合适的人选,为我们电信公司的发展倾注不竭的动力。如果我能够荣登营业厅店长这个重要岗位,我将不遗余力地做好本职工作,配合店长,使营业厅的工作更上一层楼。

演讲精选: 店长竞聘演说稿其六

做为一名领导级的人物,我们要预先将自己的讲话稿进行撰写,讲话稿最重要的就是有渲染性。怎样写好自己的讲话稿呢?下面的内容是小编为大家整理的演讲精选: 店长竞聘演说稿其六,仅供参考,大家一起来看看吧。

尊敬的各位领导、各位店长、各位同仁:

大家上午好!首先,感谢公司给我这次眼睛店店长竞聘的机会。对我个人来讲,这不仅是一次竞争上岗,更是一次对自己的检验、学习和锻炼。

今天竞聘店长一职,我深知自己的经验不足,职业技能不够,但我有的是信心、恒心、有自信,我会用我对工作的热忱,认真,积极,努力的心态,用我的心血与汗水把欠缺的这一课给补回来。

我认为作为一名店长,一方面要严抓管理,另一方面应该发挥指导、配合及承上启下的桥梁作用。我要以“高标准、严要求”作为门店的行为指南。管理应该理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括工作和生活在内的员工心态。就店长工作而言,对内要指导工作,制定任务,发现分析店中存在的问题,对出现的问题及时解决,提供必要的帮助。

1、培养员工的自信心,加强员工之间的相互协作配合精神和集体观念,培养员工永不满足的学习心态,做永不满足于现状的人。我要他们不仅要掌握本区域相关知识,更要注重团队协作。

2、加强服务质量的提升。商品是有形的,而我们的服务是无形的,今天的消费者更加注重服务的质量,服务是提升竞争力,创造价值的必要而有效的手段。服务不仅要求营业人员熟练掌握商品知识,更需要用语言和行动来诠释我们的优质服务。服务用语不能单纯呆板地执行,而要真正使阳光服务照耀到顾客,让顾客感到亲切的暖心的服务。树立服务楷模,使服务以榜样的形式在员工中变成有形的模范,形成服务竟比的良好氛围。

3、如何做好店长:首要任务是领导团队完成公司所下达的各项指标;他更是一个中间人,是上级与整个店的关键人物,是组织内部沟通的桥梁。优秀的店长会善于发现工作中的问题,并及时解决;他还是一个优秀的培训老师,员工的榜样,能够指导员工出色地完成各项工任务;他还要善于激励,做员工的拉拉队长,挖掘员工的内在潜能,激发员工的工作热情。首先要得到员工们的信任,只有大家相信你,才可能心甘情愿地为你去工作。在与员工的感情方面,不仅要做到工作上的关心,同时对她们的生活及家庭上也要时时关心,做到她们精神上的支持与鼓励。工作中要按规章制度办事,做到奖罚分明,对做的好的员工要表扬和奖赏,对违反管理规章制度劳动制度的员工就要批评和惩罚让员工自己把握其中的厉害关系。

尊敬的各位领导、各位评委,以上是我对成为一名店长之后的工作想法,如果我竞聘成功,我决不会辜负领导的期望,按照我的自述做好我的本职工作,做一名让领导和店员放心的店长。如果竞聘不成功,那就说明我与店长的能力还有一定的差距,那么我会回到原工作岗位,安心工作,努力学习,全面提高自己的综合素质,争取早日成为一名让领导放心的合格的店长。

我的演讲到此结束,谢谢大家!

推荐演讲范本: 老师竞聘演说稿精选

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各位评委,如果我在比赛中取得成功,我会做好自己的工作,发扬自己的优势,热爱自己的工作,热爱自己的生活,努力做到:

1。做一个学习型的老师。在工作中不断提升自己,充实自己;拓宽知识面,尽快让你的教学上一个新台阶。

2。做一个教育教学敬业的人。以人为本,因材施教,根据不同学生的不同特点,采取不同的教学方法,关注一切,关注差异,教他们学会学习,学会做人,教他们用数学知识解决生活中的实际问题。切实培养学生良好的学习习惯,根据数学的特点激发学生大胆实践,以课本知识为基本探究内容,以周围环境资源为参照对象,让学生亲身体验和体验科学探究活动。

3。积极做好班主任工作,促进班级建设和良好班级氛围的形成,避免将差生和后进生推向社会,教学与思想教育相结合,努力做一名优秀的教师。

不,只有更好,只要给我一个机会,一切奇迹都会发生!每天看到孩子开心地来幼儿园,开心地离开幼儿园,都是我的荣幸。在工作中,我关心每个孩子的身体状况和自理能力。比如孩子生病了,我会及时给家长和孩子打电话,询问他们的身体状况,提高我们班孩子的出勤率。

4。我有事业心:如果园区出了问题,我可以自觉留下来加班,同事出了问题或者有困难的时候,我可以及时登顶,保质保量完成所有任务。服从大局,服从领导安排。

热搜演讲: 酒店餐饮部经理竞聘演说稿800字最新模板

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酒店餐饮部经理竞聘演讲稿800字1

走上这个竞聘演讲台,心情莫名的激动,感谢酒店领导的良苦用心,给我们提供这次公平公正竞争上岗的机会,竞争上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。我要竞聘的是餐饮部经理的岗位。

我叫__,我想大家对我都有一个大概的了解,我就不在滔滔不绝的来介绍自己了,不浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,开个玩笑,面对这么严肃的竞争,心情很激动,适当的放松一下心情。好,言归正传,今天我要竞聘的岗位是餐饮部经理一职。

竞聘这个岗位,我是有一定的信心的,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造餐饮文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客人服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:

一、端正工作态度、树立行业新风

过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,菜碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是要有一个良好的工作态度。

热情、主动、微笑是我们对客人应具有的基本工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客人与同事。

良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。

二、服务要个性化、服务不是口号

我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客人服务,不断推旧出新,引客回头,我们才能顾客盈门。

我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客人服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。

二十一世纪讲的是健康营养饮食,还需要绿色环保。所以客人需要什么样的菜,我们就去做什么样的菜,菜品不断的推陈出新,跟着市场脉搏走。厨师应施展个人技艺方面的拿手绝活,做一些有特色和创新菜式,可以当着客人的面进行某些菜品的艺术表演。积极利用新型食品原、辅料不断推出一些新菜品。在原辅材料的选用上取材恰当,做到物尽其用、节约成本。菜品的主、辅料搭配得当、主题明了、调味考究。突出菜品的色、香、味、型。适时推出特色菜,每周一款特价菜,用差异化吸引客人。

我们酒店远离市区,与市区酒店餐饮经营不同,我们有自身的特色与优势,海景餐厅、可口的菜品及优质的服务会吸引客人来,旺季做好会议餐、团队餐,淡季做好婚宴,现在的客人不会在乎酒店距离的远近,而更注重菜品与服务,吸引更多的北海市及侨港客人来酒店用餐,使酒店餐饮人气旺起来,做出有特色的天湖美食品牌。注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。

安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅卫生、厨房卫生,要给客人一个干净舒适的用餐环境,还特别应注意的是洗手间的卫生。为什么这样说呢?假若洗手间的卫生都搞得非常好,那么酒店餐厅的其它卫生可想而知会更好!整洁的卫生会给顾客留下良好的印象。

理论与实践犹如一个人两条腿走路,我已经不断的在学习国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念,有理论没实践如一条腿走路,希望大家给我另一条腿---实践,让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量,请相信我的能力,给我一次机会,还大家一个微笑。我的演讲结束,谢谢大家。

酒店餐饮部经理竞聘演讲稿800字2

尊敬的各位领导、各位来宾:

非常感谢酒店各级领导的信任和广大同事们的大力支持,有幸参加这次酒店举行的经理竞聘会。今天,我竞聘的岗位为餐饮部经理助理。

我名叫___,文化程度高中。性格好强,脾气焦躁,为人忠厚,原则性强。爱好比较广泛,喜欢说相声,评球,模仿秀,唱歌,写博客和写小说等等。我的做人信条是:做一个无傲气有傲骨,讲原则守信用的真小人。

我现任职于餐饮部西餐厨房烧烤班组领班。我于___大酒店工作至今,曾任职餐饮部成本控制专干。

我于20__年高中毕业后触餐饮行业,至今已有七年时间。之前从事各种工作,网吧网管、餐馆杂工、茶馆服务员、手机销售员、洁具公司销售代表、我送过牛奶,还做过半年保安。于__宾馆工作并从事我认为比较吉利可以发财的人生的第八项职业——厨师。于20__年获得__省劳动厅颁发的厨师中级证书,20__年_月__日获得__餐饮行业协会颁发“新春杯”厨师交流大赛“绿色厨艺创新”个人两项金奖—《龙须御唐叶》、《美酱御唐叶》;从厨_年,工作过五星酒店_家,四星酒店_家,三星酒店_家,社会餐饮_家。曾任__华天大酒店湘菜厨房领班,__国际机场宾馆炒锅副厨师长,__市__镇“刘家庄”土菜馆厨师长、__市__岭“盛亦旺”酒楼厨师长、__中路“梦泽肴”野鱼馆大厨及厨师长。后由于特殊原因,至__集团旗下的__华天大酒店任湘菜部主案及行政总厨助理。

由于父亲、两位叔叔、舅舅也都是厨师,所以我从小对烹饪很感兴趣,对餐饮行业的行规早有耳闻。我从厨6年时间,对烹饪技法有相当的了解,对厨政管理有相当深刻的学习和细致的研究。我的从厨理念是做一名文化类厨师,不光会烹饪出好的菜品,还会管理出好的团队,能干后台,也能够做前台,全能综合型的。

相比其他竞聘者,我的管理经验比较欠缺,也比较有局限性。因为我没有从事过前台管理的经验,不过对前台工作的工作流程和规范有一定的了解。我是一个很有自知之明的人,所以之前我在脑子里做过激烈、反复的思想斗争,但我今天还是鼓起了相当大的勇气,站在这里。竞聘成功不是我最想要得到的结果,我只是想通过这次公开、公平、公正的竟聘得知我和成功的距离到底还有多远呢?我也知道,能力不够光会说也只能尝试失败,可是我想通过这次竟聘了解到,自己面对失败究竟还有多大的承受力?这次酒店举办的经理竞聘会,是

我生平第一次正规的参加正式竟聘,所以我很重视,但更多的是感激酒店的平等之举,把机会面对所有员工。同时,对我是一次难能可贵的锻炼和提高的机会,对自己某些方面的推动和进步。不在意结果,只在乎收获。我还是将一如既往地在我原本的工作岗位踏实工作,逐渐闪光,一切服从组织安排,尽职尽责地做好本职工作。

酒店餐饮部经理竞聘演讲稿800字3

尊敬的各位领导、各位评委:

我是__,现年__岁,任__部门__职务。今天我竞聘的岗位是:__酒店经理。

古人曾说:胸中承载千百事,不用扬鞭自奋蹄。回顾我曾走过的路,我认为,我就是在这种精神的激励与感召下一路走来,不曾懈怠、奋发向上。__年至__年,我曾在__经济学院潜心学习经济管理知识,因为孜孜孜不倦地学习和钻研,我增长了专业知识。

今天,正是基于对领导培养的感激,对自我能力的认知,才使我敢于站在这里竞聘__酒店总经理一职。下面,我将向诸位领导和评委作如下汇报,请予评正。

我们常说,大雁领飞靠头雁,领导干部是关键。工作路线确定了,领导干部就是关键因素。所以,我认为,要想当一名称职合格的总经理,充分而正确的认识自己的定位和作用当属第一重要。因为,这个角色认知将成为经理开展工作、履行职责的前提和保障。我认为,与这个角色相匹配的关键词有三个:掌控、协调和推动。所谓掌控,即是要求经理既能够把握宏观动态,还能够熟知微观操作,始终将工作的主动权牢牢地抓在手中。因为,政策法规、行业资讯、施政方针等宏观因素是指引酒店经营走向的根本依据和大背景;而熟悉酒店管理知识、掌握工作流程、精通业务操作则是决定酒店能否在预定轨道上前行的基本保证。所谓协调,则是要求总经理具有有效处理问题和矛盾的基本能力,具有驾驭工作全局的基本素养,从而有效地协调各方关系,解决各种问题,为酒店提供良好的发展环境。所谓推动,就是要求总经理能够认清形势、攻坚克难、砥砺前进,在酒店发展升级、提档进位的每个关键时刻起到决定作用,从而积极有效的促进酒店业务发展、水平提升和服务能力的增强。所以,掌控、协调和推动这三个关键词必须成为总经理的终身修炼目标,靠认识不断深化,靠能力提供支撑。如此,才能在履行好总经理的职责上游刃有余。这,就是我要说的第一点,深化一种认识。

其次,在思想行为中,还要“肩负两项责任”。因为酒店军地两用性质的特殊性,必然要求总经理责任的特别性。

首先,要肩负起政治责任。服务首长、保障安全、确保需求、完成任务既是酒店的第一使命,也是酒店的立命之本。所以,作为总经理,必须将这项政治责任臵于首要位臵,要在思想上高度重视不松懈,要在行动上事无俱细严把关。当前,酒店间的竞争,已达到市场白热化、技术同质化的程度,要管理好酒店,增强服务、地方的能力,必须始终坚持“服务、形象、窗口、管理”的现代化管理理念,以人为本、依法管理,从而不断增强核心竞争力。一是要“管好人”,即是要带一支过硬的队伍。思想决定意识,意识左右行为。要多管齐下抓作风、转思想、变态度:通过专项教育、思想整顿、丰富活动、参观学习等方式,打造又红又专、敬业爱岗的纯正思想;通过培训提高、业务竞赛、人文关怀、奖优罚劣等手段,打造一支服务态度好、业务能力强的员工队伍。从而为酒店业务开展和事业发展提供坚实的智力支撑和人才保障。二是要“管好事”,即是要建一套完整的机制。因为依赖经验的人治管理是粗放的,必然导致效率低下。所以,必须将依法治事作为酒店日常管理的基本依据,将科学化、规范化、精细化作为内部管理的根本目标,常抓不懈。作为总经理,要有虚怀若谷的胸襟,能够广泛听取、充分吸收集体的智慧和力量。本着在创新中求生存,在创新中求发展的思想,废旧立新,将健全和完善管理机制作为日常管理的重要依据。要把目标层层分解,跟踪问效,实现经营、管理、安全目标责任全覆盖,有效激发所有员工的责任感和使命感,用健全的管理机制保障有力有序有效;要对内统筹、对外服务,保障军内需求的同时,结合实际,利用激励机制开拓新的利润增长源、制定全新的营销策略,从而实现经营效益最大化。同时,还要建立健全采购源头管控、财务科从严控制、节约奖励、费用审批等机制,真正构建起完善而健全的机制作用网络,全力促进酒店管理有序。三是要“管好物”,即要把一个重要的关口。必须落实管理责任人,加强对设备设施的维护与保养,对故障做到及时维修、对隐患做到及时整改;认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故等安全防范工作,全力把好物资管理的关口,为酒店发展提供良好平台和环境。

有一种文化,它是这样说的:超前才能超越,敬业才能创业,精求才有精湛,实干才有实效。我想用这句话来表明我此次竞聘的立场和态度,同时,我还将把这句话作为我今后工作的基本遵循和指导思想,印刻在思想中,体现在行动上。时时用以自醒、自律和自警。天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。今天,我捧着一颗火热而滚烫的心,期望能用平生所学回报培养之恩,从而为锻造我思想和灵魂的做更大的贡献。但同时,不论此次竞聘的结果如何,我都将矢志不渝地保持这份感恩之心,把握这段珍贵之情,走好今后人生之路。始终在自己的岗位上坚定信心、全力以赴、持之以理,为我所衷爱的__而不断努力奋斗。

谢谢诸位,我的演讲完毕。

酒店餐饮部经理竞聘演讲稿800字4

尊敬的各位领导、各位同事:

我叫___,我想大家对我都有一个大概的了解,我就不在滔滔不绝的来介绍自己了,不浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,开个玩笑,面对这么严肃的竞争,心情很激动,适当的放松一下心情。好,言归正传,今天我要竞聘的岗位是餐饮部经理一职。

走上这个竞聘演讲台,心情莫名的激动,感谢酒店领导的良苦用心,给我们提供这次公平公正竞争上岗的机会,竞争上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。我要竞聘的是餐饮部经理的岗位。

竞聘这个岗位,我是有一定的信心的,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造餐饮文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客人服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:

一、端正工作态度、树立行业新风

过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,菜碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客人服务,也就是要有一个良好的工作态度。

热情、主动、微笑是我们对客人应具有的基本工作态度,微笑的魅力―――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客人与同事。

良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。

二、服务要个性化、服务不是口号

我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客人服务,不断推旧出新,引客回头,我们才能顾客盈门。

酒店餐饮部经理竞聘演讲稿800字5

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店经理职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。参加酒店总经理助理职位的竞聘,勇敢地接受大家的评判。

我叫__,今年__岁,于20__年开始参加工作,先后从事过业务员、营销员、酒店服务员、酒店管理员,至今己在酒店一线岗位上工作了__年,它教会了我如何为人,如何处事,如何工作,并在这__年中我曾多次获得酒店的“优秀员工、服务能手、优秀干部”等奖项。身为酒店中层管理的我始终秉承着“言必行、行必果”的办事风格,20__年_月我加入__集团这个人才济济、团结奋进的大家庭,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。

在我加入__酒店的这两年时间里,在酒店的正确领导下,凭着自己的勤奋努力和悟性,一步一个脚印,脚踏实地尽力做好每一项工作,并带领房务部全体员工较好地完成了年初制定的经营目标。__年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,对酒店管理有了较为全面的认识,并在实践中获得了比较丰富的酒店管理经验。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的助理,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:

一、当好“协助员”。协助领导作好上级业务主管部门及信息反馈和日常程序性的工作。协助领导进行项目的商谈,受理客户的投诉,将意见整理成材料及时向领导汇报。

二、当好“服务员”。为领导服务是行政助理义不容辞的职责。领导交办的事情要不折不扣及时的完成,为领导服务的出发点和落脚点是为业务部门及全体员工服务的首要之一,为此可适当的开展一些文艺活动,营造亲密融洽的“家庭气氛”,让每位员工及家属对酒店热爱和忠诚的基础上产生一种良好的集体环境氛围,自觉地为酒店的总体目标贡献自己的全部智慧和精力。

三、当好“协调员”。协调好酒店与集团其他各子公司之间的横向联系,以及公司内部上下级关系纵向协调,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。

四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵,与其说客人到酒店是去住宿、吃饭,还不如说去寻求一种精神上的享受。所以酒店在管理中向传统文化“借力”如:“以仁治店”,在管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果,逐步实现“佣人式”的服务转向“绅士式”的服务。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

五、寻找“增长点”酒店行业的竞争已不是简单的软硬件的竞争,它还是企业文化品牌的竞争,它体现的是企业与员工的共同价值观。所以酒店必须激励实行全员销售,在明确年度指标的情况下每个人都应制定相应的计划与措施,责任到人,目标明确,对待工作中的每一个细节力求做到“用心做,做精细”,做到节约一分钱就等于盈利一分钱的思想。学会经营自我淘汰制,做好内部营销、内部管理,这样才能使我们成熟的走出去引进来。

作为这次竞聘的积极参与者,我希望在竞聘中成功,但是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将“堂堂正正做人,兢兢业业做事”。

[演讲必备] 竞聘部长演说稿 月度范文精选

当我们要对群众们统一传达一些重要事件时,我们需要先把主持稿写好并不断检查,对于讲话稿的撰写人们会极其重视,讲话稿应该从哪方面来写呢?小编特地为您收集整理“[演讲必备] 竞聘部长演说稿 月度范文精选”,供您参考,希望能够帮助到大家。

尊敬的各位领导、各位评委老师:

首先感谢组织上又给我们搭建了这次展示自我的平台,提供了锻炼的机会。说实话,本来我没有准备参加这次竞聘,因为,家庭的原因,真想多找点时间照顾一下。再加之自己身体经常出现失眠、失忆等症状。但经过思想斗争,特别想想从部队转业到县总工会后,县总工会领导把我送到多少中青年干部向往的地方——县委党校中青班学习,又下派到吕山任农村指导员、上挂省总组织部挂职锻炼,如此等等的关爱、关心,增添了我战胜困难的信心和决心,打消了原来的想法。俗话说:养兵千日,用兵一时。在组织上需要我们挑重担、打前阵的时候,作为一名中年干部理所当然要站出来让组织挑选,因为,工会是我家。

当然,今天,对我来说是机遇,更是挑战,所以,我也很十分珍惜这次机会,勇敢走上台来,接受大家的评判。

我之所以再次竞聘经济部部长这个岗位,除了自己已具备的敬业精神、政治素养外,信心主要来自于以下因素:一是坚信有县总各位领导的正确领导和大力支持。()二是深感有分管经济部领导的细心呵护和有利指导。三是相信有部室其他成员的全力配合。四是更有业内同仁的大力关心、帮助、支持和提醒,再加之有本职岗位一年多的学习和锻炼,基本熟悉了整个工作流程、与有关部门建立了良好的人脉关系,我深信自己能胜任这个岗位。

如果我的工作精神和热情得到了在场各位领导和评委老师的肯定,我将牢记自己的使命,做到:“三多三少”,即:多想、多干、多请示;少讲、少评、少扯皮。团结和带领部室其他成员勤奋工作、努力拼搏、坚定信心、顾全大局、埋头苦干、敬业奉献,全面贯彻落实上级的一系列指示精神,紧紧围绕县总提出的“十万职工齐行动、锦绣长兴立新功”这一主线,坚持做到傲而不骄、急而不躁、忙而不乱,为实现“太湖望县、锦绣长兴”奋斗目标,特别是在“服务企业促发展、服务职工促和谐”中贡献自己的应有的力量。

如果组织上感到我暂时还不能胜任此项工作,我也能正确对待,一如既往,做好本职工作,并坚持以大局为重、讲党性、讲原则。

借此机会,再次感谢各位领导和评委老师对我的关心和厚爱,真诚地谢谢大家!(鞠躬)

推荐演讲范本: 竞聘演说稿

按照重大会议的要求,我们可能会需要准备一份讲话稿,讲话稿的撰写不可儿戏,好的讲话稿都有哪些内容?小编为此仔细地整理了以下内容《推荐演讲范本: 竞聘演说稿》,仅供您在工作和学习中参考。

尊敬的各位领导、同事们:

公开、公平、竞争、择优的人事制度给予我们每个人一个展现自我、公平竞争的机会;当前,不断发展的社会体制既给我们带来了压力,也带来了动力。参加这次竞聘,我的心情是异常激动的,因为这是对我多年来工作态度与工作业绩的充分肯定!首先要感谢领导和同志们对我的信任,让我有机会在这里竞聘演讲。积极参与、正确理解、挑战自我、抓住机遇是我参加这次竞聘的目的。我要竞聘的是总经理一职。

我叫xxx,今年xx岁。于20xx年x月进入xxxx集体企业,开始了我从事xxxx的职业生涯。光阴似箭,在xxxx集体企业工作的xx个年头,我把青春与热情全部投入到自己从事的这个平凡的岗位上,尽职尽责,一丝不苟,从一个业务新兵逐渐成长为一个有担当、敢反思、珍惜人生价值的业务骨干。

一、对总经理岗位的认识

总经理即受单位委托,带领全体管理人员,全面实施和饯行单位的各项管理制度和服务理念,按照单位的实际情况,组织指定和实施各项物业管理方案,全心全意做好单位的服务,实现单位的各项目标。这就要求作为总经理首先应该具有良好的政治素质以及强烈的事业心和责任感,同时要有勤奋工作,遵纪守法,诚实守信,开拓进取的思想品德和扎实熟练的物业管理专业知识。

宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,这些年的学习充电与工作历练,我的工作经验日渐丰富,理论知识日益扎实,我已具备充分自信,并做好充分准备担任客户经理一职,坚信自己能做好相关工作。

二、竞聘该职务我的优势

首先,具有娴熟的业务技能,熟悉各项规章制度。我多年来一直从事物业管理工作,能够熟练掌握单位的各项物业管理工作服务流程以及街道资产的租赁流程,街道下属企业的几宗土地遗留问题也十分清楚,了解熟悉物业管理行业的最新发展方向和动态。并且这些年我不断充实自己,坚持工作中学习,学习中工作,不断自我提高、自我完善。多年以来的岗位磨练,无论是传统业务,又或是新兴业务,我都力求做到守制度,懂原理,会操作。

其次,具有良好的政治素养,热情与冷静并存。作为单位的一员,在工作中我不仅有坚定的政治立场,而且有较高的思想政治觉悟,对于自己肩负的责任,我能清楚的认识,在工作中从未在原则问题上越雷池一步。能力不足,道德可补,责任可补;道德缺损,责任意识不强,能力却不可补。良好的政治素养使我工作事半功倍。

最后,具有强烈的服务意识,以业主为中心,扎实勤恳。我一直将强烈的事业心和责任感应用到工作中,能遵纪守法、爱岗敬业、踏实工作、以身作则。在岗位工作中,自己牢固树立“为民服务、客户至上”的服务理念,工作积极主动,不断改变服务理念、提升管理服务水平,取得业主对单位的信任和信心,为单位的发展做出应有的贡献。

成绩属于过往,激情来自未来。回忆往昔,我所走过的每一步,都渗透着组织的培养,都凝聚着领导的关心,都夹杂着同事的奉献。总经理不仅是一个具有吸引力的职位,更是一份沉甸甸的责任。如果领导和同志们信任我,我将从以下几个方面努力工作,为单位的发展鞠躬尽瘁。

首先,摆正位置、消除顾虑,换位思考。我要摆正自己的位置,多站在业主的角度,来审视和监督工作质量,做好业主的代言人。当前,物业市场的竞争日益激烈,物业企业能否在市场立足、生存和发展的关键因素就是服务质量的优劣,服务质量的优劣同时直接关系到单位的效益。我要提前做好准备,积极主动的介入工作,做好服务质量的监督,并定期检查发现和反馈潜在的服务问题,换位思考,以主动发现问题、解决问题替代以往的接受业主的投诉。工作中,加强与各部门的沟通和协调,要用真诚的态度,提出意见建议,而不能求全责备,产生反感。

其次,转变理念,树立“业主至上”的服务理念

我不能将自己定位在“管理者”的角色中,而应该把自己切实的摆在“服务者”的位置上,提高服务质量,妥善处理好和业主之间的关系。为此,我首先要树立超前服务的意识。换位思考,设身处地的为业主着想,多了解业主对物业服务等各方面的意见,积极主动的把控制工作做在事前。其次,我要以真诚的心和业主交朋友,具体了解部分业主的实际困难,给予帮主和关心。“赠人玫瑰,手有余香”,我要真诚的付出,赢得业主对我工作的理解和支持,建立良好关系。

最后,开拓创新,充实过程,提升执行力。在开拓服务意识和服务水平的同时,要以各项成本控制为中心,为单位各项管理制度为依托,大胆创新管理方法和手段,在建立健全岗位责任制的基础上,要重视各项工作的细节管理,从日常的小事抓起,真正实现从细节抓管理,从管理创效益的经营理念。对于单位指定的各项管理制度要从紧从严,对执行力的建设做到一丝不苟,管理即是各种行为的集合,要让全体员工熟悉掌握单位的管理制度,扎实落实执行,才能发挥管理制度的真正作用。

“给我一根棍子,我能撬起整个地球。”“给我一个机会,我能做出我的光彩。”面对各位领导,各位评委,各位同事信任和期待的目光,我不仅看到了希望所在,也意识到了压力所在,同时也是我的动力所在。此次竞聘,无论成功失败,我都能以平常心对待,并将以此作为新的起点,更加努力工作,迎难而上!

热门演讲范文:总经理就职演说稿

面对一场重大而严肃的讲话,我们要预先将自己的讲话稿进行撰写,讲话稿的内容要涉及到讲话的目的,对于讲话稿报的撰写你是否毫无头绪呢?小编特地为您收集整理“热门演讲范文:总经理就职演说稿”,但愿对您的学习工作带来帮助。

我信心带领公司新领导班子成员,继续发扬东盟人“只争第一、不做第二”的东盟精神和“团结奋进、顽强拼搏”的优良作风,共同把公司管理我、发展我。在这里我向组织,向董事长、副董事长、新领导班子以及全体员工表态:

1、担任总经理期间,我本人首先要做到“本本分分做人、扎扎实实做事”,力争一次把事做我。在工作中我将发挥班子的核心领导团队作用,做到分工明确,各尽其责,带领全体员工把各项工作做我。

2、在场开发工作方面:在前任总经理刘建明先生的领导下,公司发展势态良我。xx年下半年,公司的经营班子将继续以场为导向,继续创新场开发策略并进一步拓展场开发渠道,力争年底中标合同额突破10亿元以上。

3、在工程技术管理方面:坚持以“现场保场”,强化各项目对工程技术和工程质量的高标准、高要求以及施工法、作业指导书的规范应用,抓关键施工的新技术、新工艺、新材料的推广和应用,增强公司技术实力,在公路场率先形成竞争优势。

4、在生产经营工作方面:以xx年工作报告精神为指导,坚持以项目为中心,以质量和成本为主线,加强项目成本管理力度,尤其针对xx年下半年场材料、水泥、燃油、石料大幅度上涨等不利因素给公司带来的经营风险,确定xx年的工作重点是:加大精细管理力度,不断提高创利水平。目前时间已过半,截止5月底已完成计量产值2.43亿元,占年计划34.39%,下一步要抓住第三季度施工旺季,确保年底实现计量产值6亿元,力争突破8亿元。

5、面对公司跨越发展战略目标的实现,在今后的管理中要进一步加快人力资源的开发,加大对员工能力培训和对人才的引进与培养,使公司的人才结构不断优化,使公司人力资源真正成为公司的优势资源。

6、继续加强项目基础管理,全面推进公司企业文化创新,强化团队执行力,提升项目形象力,使公司整体能力和素质得到进一步改善,以不断提升东盟营造的品牌影响力和场竞争力。

在公司良我的发展势头下,我们同时要保持清醒的头脑,不能轻视当前残酷激烈的场环境,随时要有居安思危、如履薄冰的风险意识,要认识到我们还有很多管理方面的不足,与局各兄弟单位在一些方面还有差距,公司各项目之间管理水平还有差距。比如:公司内部操作层的培养,目前发展还很不成熟、不规范;外部操作层还要进一步整合。公司要实现有效扩张,必须整合发挥内外部的资源优势,还要不断总结积累经验、吸收教训,只有这样才能使公司得以长足发展。

总之,在董事会的正确领导下,在二局的大力支持下,在全体东盟人敬业精神的鼓舞下,我有决心、有信心带领新经营班子全体成员以及全体东盟人,首先把公司做强,在公司未来发展中,力争提前实现“同业多元跨越发展”第二阶段目标,进一步扩大公路拓宽场,开发公路养护场,通过横向联合,继续开发轻轨、地铁、隧道施工场,加大公司体制改革步伐,整合内外部资源优势,实现企业有效扩张,在做强的基础上稳步把公司做大。

[演讲推荐] 竞聘班长演说稿

当我们出席一场重大的活动时,我们需要提前将自己的讲话稿做好准备,对于讲话稿的撰写人们会极其重视,写讲话稿要注意哪些方面呢?小编特地为您收集整理“[演讲推荐] 竞聘班长演说稿”,但愿对您的学习工作带来帮助。

我是来自xxx的xx,这次能站在这参加我们班的班长竞聘,我感到非常荣幸和骄傲!应为班长,身为一班的最高指挥官,身处高位,且带领全班前进。简直就是梦寐以求的工作!

我小学时就非常的向往班长这个职位,可惜我觉悟的晚,当我眼馋班长这个职位的时候,已经没有机会了。但是还好我们已经毕业,我又迎来了一次机会。我整个暑假都期待着在这次的竞选中大展身手,希望大家记住我,我是xx!

在漫长的暑假等待过去后,我们终于在xxx中学相遇了。俗话说“十年修得同船渡。”那么我们能在xxx中学同窗三年又是多久的缘分呢?我们注定了在这里相遇,成为一个集体。但是我们虽然已经到了一起,但还只是一盘散沙的状态。群龙不能无首,我们需要一个“首领”!一个领导者!一位班长!

既然我都站到了台上,那我就先推荐我认为最适合的人选——也就是我自己!我不会说大话,我是有真材实料的候选者,我能说出这样的话的资本是:

在过去的时间里我曾一直担任学习委员、组长及语文课代表的工作。

作为组长,我平时认真的管理着我们自己的小组,对于作业的收集和知识点背诵的过关我从来都是一丝不苟的完成。

作为语文课代表的时候,我就是语文老师的得力助手,在语文老师布置任务的时候,积极的将任务发布下去,在每天的最后一节课把每天的作业都认真的写在黑板的角落。虽然我严格认真,但是如果有些同学有没法完成的作业,我也会尽量等待,并积极的帮助他,指导他完成作业。

至于在学习委员的工作中,我的成绩一直都是班上的名列前茅,但是我却从不会只顾着自己一人往前冲。要是学习委员只是为了学习好而存在,那就和一件漂亮的摆设差不多了。当同学来向我求助学习上的难题的时候,我会认真的为他们解答。当有同学成绩下滑时,我会热情的邀请他一起学习。学习委员的作用,就是带动整个班级的学习气氛。

在担任了这些职位一段时间后,我想到,既然已经担任了那么多的职位,我的学习能力和领导能力也得到了一些提升,但是身为组长的我到底还是管理的小众。我想更加提升自己,我想要来担任班长的职位!在这样的职位,我能更好的将我之前的经验运用起来,能在领导大家的同事,关心大家的学习,传达老师的要求和同学们的愿望。

我想成为班长,我也要成为班长,希望同学们支持我,我不会让你们失望!

月度演讲稿精选 竞聘组长演说稿 月度范文精选

当要举办一个重大的会议时,我们首先会整理好自己的讲话稿,讲话稿是重要的文件,需要做到全面细致,对于讲话稿报的撰写你是否毫无头绪呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“月度演讲稿精选 竞聘组长演说稿 月度范文精选”,仅供参考,大家一起来看看吧。

我是高一年级组的xx老师,今天我很荣幸的来参加这次的高一年级组组长的竞聘,我在这里感谢领导给我们老师这样的机会,让我有升职的机会。

我已在我们高中工作了有x年,任职xx老师也有x年了,我在我的本职岗位也有很好的成绩,我是我们学校优秀的xx老师,也是市级的优秀老师,在同年级的老师里,我的经验也是十分足够的。多年的教师教学工作让我不断得到提高。今年我想要在工作中有所挑战,所以我想竞聘高一的年级组长,我想让我这一身的工作经验得到利用。学校今年会招聘高一新生xxx人,我知道去管理这么多的新生是对我工作的一大挑战,我的压力也会变得很大,但是我想说如果没有足够的压力,我工作反而做不好,就算学校不给我压力,我自己都会去制造压力,因为有了压力就会有动力。

各位领导,你们应该也看到我在学校的贡献,我一直都有在努力去为学校的教育事业做努力,就是希望我们学校会出现更多的人才,为我们的国家培养更好的栋梁。高一是我们高中年级的最低年级,也是最需要去把基础打好的一个年级,高三靠的就是高一的扎实基础,所以我一旦担任这个年级的组长,我会采取措施让新进来的高一新生努力把自己的基础搞扎实了。我在开学以后,会迅速的做出一系列提高学生学习成绩的措施,比如每天都会让学生去进行一次小考试,根据学生考试读的情况,让老师收集学生当前的学习状况,然后一起讨论把学生的短处给补上来。比如会让学生上交手机,这样也是避免学生只顾玩手机而不顾学习,在比如会制定十一点前熄灯的制度,让学生保持充足的睡眠,保证个人的健康,还有晨起跑操锻炼身体等等措施。

我可以很明确的`跟领导保证,高一学生作为学校的新生力量,我一定会尽全力去把这群学生的学习给提高上来。这些措施我也一定会去采取,不会让这些措施都白费了的。所以请各位领导对我能力给予信任,当然我不可能说我有绝对的能力去做好组长,我工作中也许会有不足,但是我都会虚心去改正读的,也恳请领导进行监督,我会把年级组长的工作尽量做到让你们和学生满意的。

[演讲]竞聘教师演说稿wps版

当我们迎来一个隆重的会议时,我们可以将自己的讲话稿进行一个编写,讲话稿是表达自己的一种文稿,怎样才能写好有质量的讲话稿?小编为此仔细地整理了以下内容《[演讲]竞聘教师演说稿wps版》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

我今天演讲的题目是“讲台,我永远的依托”。

古希腊流传着这样一则动人的故事:有一位国王举行了一次最隆重的颁奖典礼,要将阿尔卑斯山上在春天里盛开的一束最美丽的桃花奖给贡献最大的人。于是杰出的画家来了,捧着他心爱的画册,国王摇了摇头;卓越的医生来了,他说他亲手治好九千九百九十九个病人,国王又摇了摇头;伟大的诗人来了,吟诵着他歌功颂德的诗篇,国王还是摇了摇头。人们开始议论,今天的奖赏究竟发给谁呢?最后,在一片金色的霞光里一个小女孩挽着一位满头银发的老师来到了国王面前,国王跳下了宝座,满面春风地来到老师面前,满怀敬意地鞠了一个躬,然后把那束采自阿尔卑斯山的最美丽的桃花插在了老师的胸前,说:“没有你的辛勤劳动,既没有画家、也没有医生、也不会有诗人……”广场上顿时爆发出了一阵雷鸣般的掌声。(《长大后我就成了你》的背景音乐渐起)读这个故事时候,我还在小学读书。从那时起我便懂得了教师职业的平凡、伟大和崇高;从那时起,我就立下了长大要当一名教师的志愿。长大了,我终于成了一名人民教师。但当我站在三尺讲台前面对我的学生的时候,我才深深地感到,要想得到那一束美丽的桃花,还有一段非常遥远的距离。

要做一个优秀的教师,要想得到学生的承认和崇敬,要想得到社会的认可和尊重,要想得到那束最美丽的桃花,那就要不断地充实自己、提高自己、升华自己。最近,我们学院确定了八字校训,那就是“进德、修业、求实、创新”。

作为一名教师,进德,就是为人师表、爱岗敬业、乐于奉献。作为一名教师,修业,就是博学睿智、学而不厌、诲人不倦。作为一名教师,求实,就是实事求是、兢兢业业,精益求精。

作为一名教师,创新,就是勇于开拓、启迪思维、不懈追求。

进德是修业的基础和前提,求实是创新的结果和目标。信息时代和知识经济的来临击碎了我们田园诗般的生活,因为它意味着世界必须经历一场变革。作为要争创全国税务系统一流培训基地的一名教师,在当今改革开放的大潮中无疑要面临着一次严峻的挑战,面对挑战,要做一个合格的教师,我想首先是热爱自己的工作,忠诚人民的教育事业。著名教育家第斯惠说过:“教学对教师本人来说乃是一种最高意义的自我教育”。是啊,讲台,使教师照亮了别人也升华了自己。

在我的个人档案里,记载了我17年的教师历程。我永远记得我21岁第一次上讲台时所面对的可以做我父辈的学生们,我永远记得那一双双真诚、鼓励的眼睛。今年九月我去雪域高原的西藏讲税法,几位来自阿里税务局的藏族税务干部开了五天五夜的吉普车赶来听课,他们说:“你们是总局培训中心的老师,我们基层太需要税收执法方面的知识了。”听了他们的话我认到了自己的价值,也更加认识到了我们的税务培训教育事业是大有可为的,同时感到肩上担子沉甸甸的份量,但我又非常的惭愧,因为我们做得太少太少了,而应该做的真是太多太多了!

记得美国一位思想家曾经说过不要问美国能为我们做些什么,而要问我们能为美国做些什么?”朋友们!在这里我要说不要问学院能为我们做些什么,而要问我们能为学院做些什么?”

人们常用“人类灵魂的工程师”、“精神雕塑家”等闪光的语言来形容和赞美教师,也正是这些美誉鞭策和鼓励着教师去爱岗敬业、奋发进取,从而形成了人们常说的“蜡烛精神”。这种精神铸成了教师淡薄名利、甘于奉献的气度和对讲台的一往深情,我感谢讲台的养育和磨炼;我崇拜讲台的高尚和圣洁。讲台!将永远是我心灵的归宿和依托。(掌声)虽然,我深深地知道我离一个优秀教师的要求还差很远很远,但我会为此追求终身而无怨无悔!让我们在深化改革、争创一流的大潮中去共同努力吧!让我们爱校如家,爱岗敬业,热爱自己的事业吧!新世纪的钟声就要敲响,我们应该无愧于这个时代!让我们用辛勤的汗水去收获新世纪每一个鲜亮的早晨吧!(热烈的掌声)最后,我想用著名诗人艾青的一首诗来结束我今天的演讲:“为什么我的眼里满含泪水,因为我对这土地爱得深沉!”(停顿,鞠躬,全场热烈的掌声)

演讲稿参考: 最新竞聘演说稿 月度范文精选

当我们要对群众们统一传达一些重要事件时,我们最好是提前准备好上台讲话的稿子,讲话稿最重要的就是有渲染性。那么如何写一份讲话稿?小编为此仔细地整理了以下内容《演讲稿参考: 最新竞聘演说稿 月度范文精选》,供您参考,希望能够帮助到大家。

决定参加这次竞聘前,也曾考虑再三,我的处世哲学就是多干实事,少与人争。今日,我之所以参加这次竞聘演讲,一方面,表明我对社领导推行竞聘上岗机制的拥护和信任;一方面;通过这次演讲,锻炼自己的能力、展现自己有限的才华。我相信,通过这次竞聘活动,必将使我对自己有一个更全面的认识,有利于我的工作。

首先,简单介绍一下自己。我叫###,出生一个教师家庭,毕业于武汉大学,我曾实习于武汉晚报,楚天都市报,中国青年报, xx年底,通过领导的培养和自己的努力,成为了各位文摘报的一名编辑。

竞聘编辑部副主任这个职位,我认为自己具有以下几个方面的有利条件。

我的第一个有利条件,就是具有踏实的工作作风 。

在工作作风上,我能够吃苦耐劳,认真负责。领导布置的任务总是尽全力去完成,从不无故推诿。记得在各位文摘报创刊初期的时候,那时候的工资一个月六百块钱,我一个人租住在八十块钱一个月的厨房,吃的是用煤油炉子煮的面条。半夜里还在琢磨编辑思路,选稿方向。由于初期的条件差,许多人吃不了苦而另谋高就,最后,第一批招聘来的同志,目前只剩下我一个人还在为文摘报事业贡献自己的力量,至今无怨无悔。如今各位文摘报有一定事业基础,我也听从领导安排,依然承担起工作任务相对比较繁重的周二刊的选稿、编辑工作。

我第二个有利条件:就是具备一定的新闻专业知识。

我在大学里学的是法学,因对新闻感兴趣,自学了新闻学的全部课程,因为我新闻专业知识较为扎实,工作勤奋,在楚天都市报实习的时候,原任楚天都市报社会部主任、现任楚天金报的老总韩少林就曾对我格外喜欢,称我为一匹“新闻黑马”。在中国青年报实习的时候,我有幸结识了中国青年报冰点主编李大同,并且得到了他的亲手指点,目前,我对各种新闻稿的写作能够应对自如。到报刊社工作,也得到许多领导和同事的指导和帮助,工作五年来,我积累了丰富的编辑工作经验,无论是改订标题,还是编辑文章,相信自己还是拿得起,放得下。

第三个有利条件是:具有较扎实地写作功底。

工作之余,我还积极写作,向各大媒体投稿,在20xx年一年内,我在中国青年报,江南时报,北京晨报发表作品五十余篇,我的部分较为优秀的作品在网络广为流转,人民网、南方周末、新浪网等知名网站均有我的文章,只要用我的笔名在搜索引挚上一搜索,马上就可以找到我的作品,相对一般的写作,我可以说是比较轻松。如果要写文章,我可以较为自信地说,无论何时,无论何地,无论何题,无论何体,我基本上能做到下笔千言,一挥而就。

我第四个有利条件是:我具有较全面的组织、协调工作的素质和能力。

我平时生活比较随意,但在做工作,办事情上,一点都不含糊。能够做到思路清晰,行止有度,头绪分明,恰到好处。我在任团总支书记的时候,就在社领导的指导下,争取成立了吴天祥小组,为社里事业尽到了应尽的责任。在编辑部,尽管我来社里的时间相对较长,但是,我尊重每一个比我后来的同志,在工作上服从领导,服从管理,不抬扛,不拆台。能够较好的处理协调好与上下左右的关系。

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餐饮年终工作总结精选15篇

  总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,不如立即行动起来写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗?以下是小编为大家整理的餐饮年终工作总结,欢迎大家分享。

  xx大酒店餐饮部以“提升、发展、效益”为主题,把“想方设法扩大客源,千方百计增加收入,精打细算控制成本”的指导思想贯彻于各项工作的始终,做到了把损失降到最低点,营造良好的经营秩序,员工队伍稳定,服务质量稳中有升,取得了良好的经济效益和社会效益。一年以来,在董事长的关心指导下,在同志们的支持帮助下,本人努力提高业务能力,认真履行工作职责,求真务实,较好地完成了工作任务。现将本年度主要工作情况总结如下:

  20xx年,xx大酒店餐饮部以酒店创建绿色旅游饭店为契机,以服务地方旅游业快速发展为中心,以提高效能为目标,紧紧围绕年初确定的目标任务,实现了重点工作全面推进、日常工作全部到位,经济效益和社会效益交以往均有大幅提高。

  一、真抓实干,各项工作取得新成绩

  20xx年餐饮部自营收入考核指标为万,截止到xx月20日实际完成万,完成考核指标的%。相差额为xx万。

  成本费用的控制从强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制,统一全面盘点,一旦损失、责任到人。酒店费用控制除在能源类消耗方面节能降耗以外,还须加强后堂在菜品制作过程中的材料利用率,今年下半年来本人多次与厨师长商议,要求厨师长做到尽职尽责,从初加工、制作过程、到出品层层把关,保证出品质量,将菜品制作时间进行严格把关,每个环节由厨师长统一监督管理,落实到责任人。

  二、抓好规范管理,强化协调关系,提高综合接待能力

  1。完善餐饮部的会议制度。会议包括服务技能培训、一周总结会和员工沟通会,传达会议精神使上级指令得到及时落实执行,这点做得不是很好,这将作为下一步工作重点

  2。建立出品质量监督制度。每周跟进一次早餐,提高早餐出品质量。对午、晚用餐客人及时听取反馈意见,改进菜品和服务,同时对老客户在店用餐情况进行跟踪,及时调整菜品花样和口感,以满足客人就餐需求。

  3。加强协调关系。酒店分工细、环节多,一项工作的完成,有赖于各部门、各员工之间的协调合作,在每天例会上提出出现的问题,搞好协调,将问题及时有效解决。

  4。提高综合接待能力。今年,全面抓好了服务规范,菜品质量,加大了餐具及桌椅、转盘的清洗力度,逐步提高接待能力,做好了各类团体宴会、白、喜宴、自助餐、会议餐接待。

  三、加大员工教育培训力度,增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支

  为了提高餐饮部员工的服务质量与自身素质,餐饮部定期进

  行各类规章制度、服务技能、消防知识等培训。如每周一次的管理培训、安全卫生培训,每周两次的服务知识培训、服务技能培训。为达到培训预期效果,餐饮部首先明确培训内容的目的性和实用性;在实行培训计划时,采取理论结合实际、以老带新的方法落实培训内容,并定期进行考核工作。各位员工也都积极配合,踊跃参与,学习氛围浓厚。同时在每周例会上经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。完善了有关制度,明确责任,依酒店制度去加强控制。

  酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作的顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,保安部门在安全保卫方面做了大量的工作。酒店通过制定“大型活动紧急预案”等专项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”(防盗,防火,防水,防危,防电,防化),保安部安排员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控,使事故隐患消灭在了萌芽状态,尽量克制安全事故的发生。

  五、认真学习,提高自身素质和业务能力

  为了能够更好的管理好餐饮部工作,领导员工创造更好的业绩,本人不断加强自我学习,利用业余时间涉猎酒店管理相关书籍,用知识武装自己。

  一是努力学习文学知识提高自身的修养;

  二是加强对业务知识的强化学习,多方面、多渠道的学习经营关理相关的法律法规及酒店管理业务流程,增强自身的专业水平和办事能力;

  三是向实践学习,在实际工作中边干边学,以充分适应新形势下的酒店管理工作的需要。

  六、自身存在的问题

  一是坚持学习,自觉学习还不够。日常工作中有意无意地放松了自我学习,忽视了知识能力的培养再造,学习的自觉性、主动性不够强。二是思想解放的力度还不够大。工作中循规蹈矩,按部就班,主动性和创造性不够强,还不能用全新的思维和方式去做开创性的工作。以上这些问题,还有待于在今后工作中加以克服和改进。

  20xx年,在酒店领导班子的大力支持配合下,在餐饮部员工的共同支持下,本人在各方面都取得了进步,同时工作中还存

  在一些不足,还有不到位的地方,新的一年,我将进一步解放思想,开拓创新,以更扎实的工作,更良好的形象,更显著的业绩,为发展做出新的贡献。

  很荣幸在这里代表餐饮部和xx主题餐厅厨房班组与大家分享20xx年的收获与喜悦。下面,我从四个方面向大家汇报。

  一、强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识,于试营业第一年扭亏为盈

  xx餐厅自去年11月x日试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。在经营中逐步摸索xx餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合xx餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,例如:针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜从3月开始销售以来,月销量屡居榜首。根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年九月份园区为我提供了学习中国意境菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到xx菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。xx餐厅收入逐月攀升,销售额从日均3千元到现在每天1―2万元,最多突破了3万元。人均消费从20元到提升到现在40元,并扭亏为盈。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。

  二、加大培训、规范菜品主辅料配方,不断创新研发新菜,为逐步打造xx餐厅品牌奠定基础

  一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是5至11月份是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,心得体会这给厨房工作带来了很大压力和挑战。为稳定菜品质量,为宾客提供优质服务,我们采取了以下几种方式:

  1、人员打通使用。我们将xx厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。

  2、加大培训力度。今年厨房共培训56次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的中国意境菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。

  3、规范菜品主辅料配方,使得不会因为部分厨师离职而影响餐厅菜品的质量和品味。

  4、不断创新。先后推出顺应季节的冷菜18道、中西式热菜72道,丰富了客人的选择,形成了以“石锅木耳白菜”、“塔香三杯鸡”等为代表的低成本、低价位、口味独特、销量攀高的创新菜品,深受客人喜欢。

  三、坚持厨房与餐厅密切配合的团队互助精神,创和谐餐厅,共赢佳绩

  一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。

  特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。还有看似简单但又并非简单的洗碗工作,一道好菜没有干净卫生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效应一样我们缺一不可,在此我们向餐厅所有人员及其他兄弟部门表示感谢,有了你们的工作付出和支持,才有了校内外宾客对xx餐厅品牌的认可和赞扬。

  成为餐饮店厨师以来虽未在菜式方面有所创新却也能有着中规中矩的表现,但是通过今年厨师工作中的表现不难发现自己依旧存在着较大的可提升空间,由此可见当前阶段需要在厨艺方面得到提升才能在餐饮店站稳脚跟,只不过相对于个人能力的合理运用而言餐厅的整体利益往往是厨师工作中不可忽视,所以我总结了今年完成的餐饮店厨师工作从而加深了对自身能力的认识。

  在基础的厨师工作中提升了原有的效率并开发了些许新菜式,对我而言经验的积累才是导致餐饮店厨师工作获得提升的主要因素,所以我在履行好自身职责的同时也较为负责地处理好平时的厨师料理工作,毕竟无论是食材的选取还是烹饪的手法都要经过严格的处理才能够起到较好的效果,若非今年在厨师工作中的积累也许会令人想不到过去的努力不过是对其他厨师的拙劣模仿罢了,因此我在工作之余探索了新菜式的开发思路并在餐饮店积累了深厚的经验,除了令自身处理菜肴的效率得到提升以外还在口味方面得到了餐饮店顾客的认可。

  处理食材采购的时候进行反馈并在工作中得到了餐饮店长的认可,实际上若是认真对待的话不难发现食材的好坏对于菜肴的质量有着重要的作用,所以我会在后厨对采购的食材进行检验并从中挑选出适合的供应商,尽管自己并不能够在采购工作中越庖代徂却也能根据相应的建议影响餐饮店长的决策,因此为了能够通过自身制作的菜肴获得更多顾客的认可自然需要提升对食材的要求才行,尽管今年的厨师工作中已经做到这点却仍需要继续贯彻才能获得更好的效果。

  维护好餐饮店后厨的清洁工作从而营造良好的环境,尽管说餐饮店的布局较为良好却在后厨卫生方面令人感到诟病,主要还是对餐饮垃圾的处理以及碗筷的消毒方面需要得到加强才更能获得顾客的认同感,所以即便是作为厨师的自己也在今年的工作中加强了对卫生状况的处理,尤其是对于灶台的清洁以及食材的清洗状况有着较高的要求,只不过即便在今年的餐饮工作中处理好这些也要加强对厨师技艺的锻炼才行。

  简单的总结让我明白厨师的职业生涯中唯有不断前进才能够积累足够的经验,虽然现阶段自己在厨师技艺方面存在着些许不足却也保持着稳步前进的趋势,相信经过明年厨师工作中的挑战以后能够让自己在餐饮店有着较好的成长。

  一、以热情待客,文明服务为宗旨,把出品质量,服务素质放在首位。在确保党校干部员工和外来单位100多人,正确用膳的情况下,今年收支平衡。

  二、餐饮部暑期接待成绩好

  特别是在8月9日暑假期间,我们接待中海地产。322人全天侯和中海物业。8月26―30日。总营业额有30多万元,大家团结一致,圆满完成了接待任务。

  三、餐饮部更换打卡机

  为贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,注重本校员工的身体健康,因此在校领导的大力支持和关心下,又更换了打卡机,减少了浪费,杜绝1卡多人用,大大降低人员开支。

  四、餐饮部做好采购工作

  从采购上抓起,有多少钱,就购买多少钱的货。应该什么货合适,到出仓库的限制,既丰富了员工的用餐,又起到了节约的作用。

  五、餐饮部更换煤气管道

  按照监督部门的要求,合理规划厨房布局,最近更换了老化破损严重的煤气管道,改善了工作环境,提高了安全生产的意识。

  转眼间,20xx年已经过去,也正在向我们迈进,一年来,在部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同走完了20xx年,全年完成这个数也是值得庆喜的,但同时也有不足之处需改变。现将20xx年的工作情况汇报如下:

  一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在领导正确的指导思想下,将一楼至四楼餐厅进行扩建装修升级,打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待厅,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客人接待和跟踪服务上,都要求每一位管理层和员工做到让客人,高兴而来满意而归”

  二、在人员的缺少,技术力量的薄弱,餐厅生意的不好,我的压力特别大,但是面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,餐厅领导为了提高我们的管理水平和内在修养,素质,特为我们买了书本让我们学习,在努力学习下,我们也对包间的台面进行了调整设计,无论是管理、餐具的摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了,在这样的情况下我们的生意有了起色。

  三、为了我们能更好的接待每位客人,我将领班,经理,调整为点菜员,这样客人会感觉到我们对他的重视同时我们的点菜价位也有所提高,这项工作的调整大幅度提高了我们的营业额,合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,制定员工的岗位调换工作及每日工作安排工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理,分析并改进,对每个管理层的工作进行督导和检查。

  四、为了工作能够更加顺利并良好的完成 ,每日坚持不断的进行召开例会,并检查员工仪容仪表、礼貌礼节,安排当天的接待任务和人员的分工。

  20xx、在20xx的下半年我们为提高大厅的接待率,和窝窝团,维纳成进行了团购合作,活动做得相当的成功也达到了我们要的效果,同时也历练了我们的员工为两会打下基础。

  六、关注员工的思动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去给客人提供最优质的服务。

  七、为提高服务员的主动性,积极性,特设有服务明星奖,从而调动了员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。

  在餐饮部的学习历程中可以说是分社一直伴着我走到今天,每个人都爱自己的家,在这里分社也是我的一个家。这个家不但给我温暖还在不断地教会我怎样去接触新的东西,怎样去处理生活中遇到的问题。

  从部长到餐饮部主管,这看似平平淡淡的每一天,都见证着一个人从稚嫩到逐渐成熟的过程。我不去奉承这里,但是假如没有分社一直伴我走来,我想我的很多认识、看法都会产生很多改变,而我觉得我现在就是在做的自己。

  一个人的素质是随着他的阅历和在生活中的锻炼逐渐积累的,在勤工助学的这一年多尤其是在我担任餐饮部主管以来,我收获了更多。

  做了餐饮部的主管以后,我的一个感触就是角色的转变。现在我必须和我的部门紧紧地站在一起,和大家一起讨论部门里出现的问题,觉得把部门带好就是自己的天职。在这个岗位上,站在一个部门决策者的位置上,我感到是更大的责任,每一个部员的问题都是整个部门的问题,在部门内部没有小事。

  我自己也在摸索一种更好的方法,如何去组织这个部门,如何调动大家的工作积极性,如何将一个部门带好。在这里我担任值班负责人,那时候对于部门的组织形式意识还十分淡薄,没能很好的发挥每个人的优势,在担任餐饮部主管后我尝试了新的方法,对负责人进行分工和部门内部的细化。虽然现在的制度仍有些不完善,但我也在进一步学习,希望找到一种更好的组织形式。

  我一直在寻找一种方式,尽可能把部门建设成一个家庭,同时我也很欣慰的看到在这个七十余人的大部门里,大家其乐融融地工作,在会议上从原来的沉默到现在的自我展示,每个部员都越来越融入。我知道当所有人都能为一个集体努力奉献的时候,这个集体面前必定是无尽的光明。餐饮部有一个长久的弊病,每到年末就会有很多员工辞职。今年虽然也有员工辞职,但人数非常少,从最初xx人工作,到年末结束的时候有xx人坚持了下了

  我想这半年的工作,在岗位上奋斗坚持的点点滴滴都会给他们带来长久的影响。

  我希望通过在部门里,有欢笑有不快的一个学期,每个人都能收获更多无形的东西。我也一直在这样做,希望通过自己的一点见闻能够更好的感染大家,让大家在走出部门后依然能受益于在部门里学到的东西。等大家走上工作岗位后,会因为在这个部门里经历过而能比其他人能更好更快地适应工作。同时我也希望我们部门里走出去的人,都能成为优秀的人。

  20xx年在公司全体人员的努力下,我们取得了可喜的业绩,年销售额连续三个年头突破了千万元大关,员工人数突破了二百人。同时我们跟客户的关系稳步发展,新发展了一批大客户,下面是公司一年来的工作总结。

  一、回顾20xx年工作:

  ①各部门工作进步显著:

  销售部总体业绩从20xx年的1646万到XX年的xx万,平均每月从138万到166万,达到了整体营业额的50%,这就是对销售部工作的良好的体现;迎宾部仪态、形象、接待,标准统一,热情周到,其进步有目共睹,打造了进入店里的第一道风景。

  20xx年楼面干部团队,在人员调整、支持分店的前提下,整体队伍建设有条不紊,干部队伍并没有放松,整个的凝聚力和责任心、团结性都上升到了一个新的高度。员工是企业的基础,是服务的保障,20xx年基层员工的流失率比往年有了明显的好转,干部加强了与员工的沟通,能更准确的了解员工的心思,给予更直接的帮助,保障了基层员工良好的服务状态。

  在厨师长的带领下,在原材料验收、考勤纪律、日常管理、新菜开发方面都有很出色的表现。特别是对于卫生标准及规范认识,通过几次的检查也达到了新的高度。菜式出品质量稳定较好,成本控制观念加强,水电气的节约也有进步,骨干力量的带头作用逐步显现。

  财务部对各种数据的分析准确及时,监督工作一丝不苟,使各部门都能更好、更有效的开展工作;工程部对设备设施进行及时有效的维护,积极配合及时处理各类突发事件;采购部应对各种突击采购、库房按照规范化仓储管理流程操作,这一切都给了我们最大的后勤保障,确保了工作的正常运转;

  ②培训工作坚持不懈:

  各部门积极响应,以总公司制定的《培训大纲》为依据,把培训工作当做我们提高标准、达到统一的唯一途径。每个月的培训工作,干部都力求采取更新颖、独特的方法,并结合实际,让培训成果达到最大化,取得了良好的效果。

  ③配合协调显著提高:

  通过长达三年多的磨合,四个大部门,几十个小组,在配合沟通上都有不同的进步。

  能进一步认识到这不仅仅是本部门(小组)的工作,更是整个企业和团队的,这种质的飞跃,使出现失误和问题的频率越来越少。

  ④员工整体形象和服务氛围都有进步:首体店的仪表和礼貌招呼是在往年做得不足的地方。在过去的一年中,全体干部和员工也充分认识到这一点,大家齐心协力,在仪表形象和礼节礼貌上狠下功夫,寻找好的方法和突破口,这样就有了现在的进步和改观;从而提高了对客服务的反馈满意度和认可程度,也得到了顾客的广泛好评。通过全员一起努力,营造了一个好的工作氛围和生活环境,给企业赢得了好的口碑,树立了良好的形象,使企业的品牌价值进一步增值。

  ⑤员工对企业的认可程度在上升:

  随着企业的发展,对员工的需求和福利也在不断改善,尽可能的满足员工的需求,解决员工困难。员工也深知自身的发展是依附着企业的发展,从工作的热情和态度上都有很大的改观,任劳任怨、埋头苦干的企业主人翁精神无处不在。

  ⑥解决问题的及时性:

  各部门干部都能认真对待自己部门出现的问题,及时的找出原因和解决的办法,妥善处理,避免事态的后续严重和重复出现。

  ⑦安全工作常抓不懈:

  永远把安全工作摆在第一高度。大小会议的强调,新进员工必须的岗前培训,让所有员工了解其重要性,时时保持警惕。晚上的值班人员也是绝不放松,兢兢业业,不放过任何不安全因素。

  二、20xx年已经过去,在总结成绩的基础上,我们也看到了我们的不足:

  ①销售业绩增长未达到理想的目标。

  销售个人业绩两级分化的状况并未好转,整体业绩比例增长幅度不大。

  ②档次化、细节化服务更待提高。

  各个楼层和人员的服务接待水准存在差异,接待标准和水平参差不齐,档次化服务有待进一步提高。

  ③后厨内部管理更待完善。

  虽然相比以往有了很大进步,但菜品的异物,出品速度,质量都有一定的失误,内部的卫生、纪律及人员的管理等方面都渴望得到进一步提高。

  ④对制度的完善和执行力的要求未达到预期目标。

  20xx年,新的开始,我们要提高标准,不断学习,继续努力,使我们的工作稳步提高。

  三、20xx年主要:

  ①树立良好的品牌意识,共同维护企业品牌,推动企业持续发展。

  ②更好的树立全员服务观念和营销观念,人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。

  ③更好的发挥榜样的力量,在全店营造争当先进,向先进学习的氛围,促进服务质量的提高。

  ④内挖潜力,外拓客源。继续加强培训工作,提升员工综合素质,提高服务质量,提升管理团队的综合水平,再上新的台阶。

  ⑤继续完善各项管理,加强全员节能意识,力求做到利益最大化。

  ⑥稳定员工队伍,加强业务技能的学习,相互促进,共同提高。

  ⑦配合、落实公司政策,做好与其他分店的沟通、协调、支持工作,共同学习,共同进步。

  今年是公司诞生的第四个年头,也是落实贯彻公司全面质量管理的一年!新年伊始,万象更新,实现今年的营业任务,靠的是公司各级领导的正确领导,更要靠全体员工的共同努力。我们公司人要以特有的爱店如家,爱岗敬业、勤恳钻研的拼搏精神,团结一致,开拓进取,锐意创新,实现经济效益和社会效益的突飞猛进,以优异的成绩向开业周年献礼,为建公司品牌奠定坚实基础,为永葆公司品牌的青春活力而努力奋斗!

  xx大酒店餐饮食品安全工作总结按照县餐饮服务主管部门的统一部署,我店以深入学习实践科学发展观活动为契机,着力营造人人学习政策理论、钻研餐饮食品业务,努力服务全县广大消费者、促进我店餐饮食品管理工作上水平,我们于今年2月10日--8月20日在店内开展了一次餐饮食品安全整治工作,现将这次整治工作总结于下。

  一、统一思想,提高认识

  实现了有机构、有主题、有方案、有氛围、有载体、有落实、有质量、有台帐、有实效的“十个有”的要求。我们组织了店内全体员工认真学习《中华人民共和国食品安全法》及有关的餐饮食品安全知识,使员工的餐饮食品安全意识得到了提高。

  二、突出重点,规范制度

  我店成立了餐饮食品安全领导小组,领导小组进行了组织分工,餐饮食品安全和卫生责任区也落实到了个人。

  三、端正态度,务求实效

  我们积极围绕餐饮食品安全这条主线,进一步解放思想,领导班子形成了科学发展的共识,进一步落实餐饮食品安全科学发展的自觉性和坚定性。

  四、加强餐饮食品安全,开创餐饮食品安全新局面

  一是进一步落实了管理责任。由法人到主管、由主管到个人,层层落实了责任。

  二是进一步创新了考评奖励机制。餐饮食品安全将日常性考评、专项性考评、年终综合性考评进行了结合。

  五、大力开展餐饮食品安全整顿工作

  为认真贯彻落实县餐饮食品主管部门《关于进一步落实食品安全整顿工作的意见》精神,抓好我店餐饮食品安全工作,我们召开专题会议进行部署,明确了餐饮食品安全整顿工作的任务分工。分食品采购索证、索票、台帐,食品粗加工,切配菜,烹饪,餐用具洗消,餐室等六个环节的管理,具体责任落实到了个人,

  回顾20xx年来的工作,我部门在公司领导和同事们的支持与帮忙下,严格遵守公司的相关制度,顺利地完成了本部么的工作。为了更好的完成接下来的工作任务,现将我部门在过去一年的工作状况作一个汇报与总结。

  在过去的一年里,我部门严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,保证了公司各部门的正常运营。但是从整体来说,还尚未到达预期的理想效果,如采购及时率尚且能到达95%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在。在今后的工作中,我部门将继续努力学习,不断提高业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作的正确率、准确率力争到达100%。为了更好的完善采购工作,高效的完成采购任务,我部门将采取以下措施:

  一、严格遵守公司的采购管理制度,做好每日计划与总结。

  为了到达日事日毕的要求,我部门将每日写好当天要做的工作,要处理的事情,对每一天的工作状况做一个总结,对没有处理好的事情,抓紧时间处理,尽量做到问题不推迟,尽最快速度解决。

  二、坚持多快好省的采购原则,严格控制采购成本。

  我们的采购工作就是服务于生产,就是要以最低的成本采购到高质量的生产原料,所以必须要对要采购的原材料进行细致的分析,衡量它们的性价比,始终坚持以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  三、在工作中要多跑、多比较、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平

  加强与供应商的沟通,要及时做好跟催工作,让他们用心配合我们的工作;遇到问题要及时采取措施解决,必须要保证按时、按质、按量带给好生产所需的各种原材料。

  四、加强与各部门的沟通与协调,严格控制采购时间和采购周期,保证各种原材料的购进科学合理

  极力配合公司的各项财产运营工作,当不同种类的物品或原材料进厂时,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

  五、要控制物品与原材料入库的数量与质量

  在购进物品与原材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  六、学会主动与人沟通、交流

  经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

  总之,在以后的工作中,我部门将会更加努力地学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求地完成各项工作,以勤奋务实、开拓进取的工作态度,为公司的发展贡献我们的力量。

  因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

  一、抓学习教育,激励奋发向上

  从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍餐厅风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

  二、抓管理建章立制

  前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

  三、抓内部客户的沟通

  真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

  四、抓宴席的接待及管理宣传工作

  金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传餐厅规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

  五、深入,密切配合销售部,抓市场经济

  左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80―100元标准等。

  利用每周六、日、周一与30多家团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是某某旅行社,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

  总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

  1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

  2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

  3、做好内部客户的维护及沟通工作。

  4、有计划性地安排好营销工作。

  5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

  6、密切配合餐厅销售部接餐及接待服务。

  时间如梭,转眼间我们一起伴随着走过了x年,即将走向20xx年。成功的开始源于总结与计划,相信在新的一年里可以在创辉煌。

  回首x年,确实有许多值得我们去学习和思考的,这一年在曹经理的正确领导下,在雷经理的大力执行下,我获得了认真细致的培训和改进,也起到了非常好的效果,并在努力为创造效益。

  一个餐饮的好坏,首先要看它的本质,有没有吸引力,只有具有切实的设施,我们才能更好的为客人服务,而并不是做一些表面的工作,但有些必要的礼貌还是应该注意的,作为服务行业的实质是让客人来的开心,吃的开心,走的开心,为他们提供更好的服务方式。

  来到不算很久,但在这短短的一段时间里,我也学到了很多东西,为作为x里的一名普通服务员,为我能在这里工作而深感荣辛,并非常感谢雷经理的关心与照顾,在我这个普通岗位上,我也有了很深的感悟,一个企业发展的方向和目标是要复合这个企业的切身实际,并要在发展的过程中逐步总结和创新。

  作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

  一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

  餐饮服务品质的建设,是一个庞大的.系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年终,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

  1、编写操作规程,提升服务质量

  根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

  2、加强现场监督,强化走动管理

  现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

  3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

  宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

  4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

  良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

  5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

  本年终餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

  二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

  为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

  三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

  本年终共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

  1、拓展管理思路,开阔行业视野

  各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年终为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

  2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

  为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年终开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

  3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

  为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

  4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

  实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年终共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

  5、结合工作实际,开发实用课程

  培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

  四、存在的问题和不足

  本年终的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

  1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

  在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

  2、培训互动环节不够

  在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

  3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

  餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

  五、20xx年工作打算

  20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

  1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

  将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

  2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

  在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

  3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

  20xx年将根据XXX质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

  4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

  将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

  5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

  出品是餐饮管理的核心,20xx年终将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

  6、调整培训方向,创建学习型团队

  20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

  7、优化培训课程,提升管理水平

  20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年终主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。

  8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

  积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

  20xx年终工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

  回顾这20xx年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过20xx年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20xx年来的工作情况总结如下:

  一、加强自身学习,提高业务水平

  要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己20xx年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。

  作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。20xx年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重,20xx年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

  三、20xx年工作计划

  1。明确开发的方向。根据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,体现出饭店的档次。

  2。确保完成任务。(1)主管对开发工作要及时安排组织,落实任务指标,要早做准备。必须按时完成任务,不能拖延滞后。(2)主管、领班必须以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必须启发、帮助员工也开发新品。

  3。主管、领班要带头学习。带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注重专业知识学习,提高业务技能水平,有一定知识和技术的积累后,创新才会有灵感。

  4。主管、领班要狠抓培训工作。餐厅管理人员要做针对性的培训计划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛,不但提高业务技能,也增加了创新的积极性。

  5。坚持执行新品开发的有关规定。按时兑现奖励和考核评估,提高创新积极性和主动性,力争完成20xx年任务指标。

  一转眼一年就过去了,本年度我任职前台经理,管理前台一众员工,在酒店领导的指示下,我本年度完成了整个前台的工作,同时也取得了大的成就。现把这一年来的工作进行以下的总结:

  这一年是我任前台经理的第一年,所以我知道自己有很多东西是要去学的,学习怎么管理前台部门,学习怎么制定前台部的工作制度和纪律规则。我努力的去看各类的管理书籍,做好一个部门领导人的职责。把酒店对经理工作的规定认真的学习了一遍,工作上遇到不懂的,及时向我的上级指教,在领导的一个带领下,我逐渐的熟悉了部门事务,把前台这个部门的工作给做好,管理一众员工为酒店做奉献。

  本年度,我大小会议组织了不下xxx次,每天的早会、每周的大会、每月的月会,把每一天的工作都会细致的做个计划,同时也要求员工作计划,让他们把自己的工作给规划好,把工作安排的明明白白,就不会造成工作上有很多的失误了。这一年,我们前台接待员接待重要客户xxx位,做好了接待服务,让客户十分满意。我每个月会向领导汇报工作,把工作的成果和不足都交代给领导,听领导指示或者批评。为了让部门工作进展顺利,我每周都会抽出时间去检查大家的工作,及时找出他们的不足,并提出对他们工作的建议,如此工作也还能正常运行下去。

  三、工作上个人不足

  由于自己是新上任的前台经理,尽管工作上没有出现什么大的失误,但是小失误还是有的,并且有时候自己管理不当,导致部门纪律不太好,所以在管理方面我还要加强。再有就是自己作为部门管理者,对自己要求还不够严格,工作上多少有些懒散,虽有成绩,但获得的成绩是不大的,相比以前什么样大进步的。在领导面前汇报工作的时候,还是会紧张,这也就导致自己对工作进行汇报时出现不清楚的情况,没能让领导听明白,这对于一个管理者来说是不合格的,如果连汇报个工作都这样,怎么能管理好下属呢?

  一年在前台经理岗位的工作,让我懂的作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不容易。我明白自己要在这岗位上持久,是必须要有进步的,是必须要有更好的成绩的,为此明年的工作我一定更加努力。

  经朋友介绍,我按期来到酒店工作,带着对第一份工作的热情,我走上了我人生的第一个工作岗位――前台接待,酒店共间房,相对来说客房间数还算不错的对于每个酒店来说都是一样的,前厅部是整个的酒店的核心,也应该是酒店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接待,形象是一方面,另外个人素质也是很重要,个人素质包括语言能力和接人待物的应变能力,以及处理突发事件的态度,是整个酒店的信息中心,绝大部分的客人从这里获取酒店的信息,所以工作人员必须对酒店的信息有很好的了解。总结起来可以用以下五条来阐述:

  1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。

  2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团结起来这样才有利于酒店的利益。

  3、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人提供的一系列服务包括行李寄存,问询,最后是为客人办理核对信息并与客人交流。

  4、语言方面。在前台平时对客服务中禁止对客人使用本土方言,为什么呢?

  (1)、对客人不尊重。

  (2)、降低了个人素质和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用普通话是工作中的基本要求。

  5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及掌握。来酒店住宿的大部分客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有一定的掌握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人服务的前提。

  一年过去了,回顾自己的工作,做了些成绩,也还存在一些不足之处。任职以来,我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位,认真地履行了自己的工作职责,较好地完成了各项工作任务。现将一年多来的学习、工作情况总结如下:

  一、在实践中学习,努力适应工作

  这是我进入xx之后的第一份工作,作为一个新人,刚加入时,我对xx的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了xx和xx耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有职责所在。也让我很快完成了从学生到xxx前台的转变。(都说前台是xx形象的窗口,一年以来也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着xx,接待客人要以礼相迎,接听客人来电要以礼相待,处理平常日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。)

  二、学习学校文化,提升自我

  才真正体会了“勤奋,专业,自信,活力,创新”这十个字的内涵,我想也是激励每个人前进的动力,我也以这十个字为准则来要求自己,以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地与xx交流,争取把工作做好,做一个合格,称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。

  三、拓展自己的知识面,不断完善自己

  这一年来也让我产生了危机意识,工作中难免会碰到一些坎坷,所以单靠我现在掌握的知识和对学校的了解是不够的,我想以后的工作中也要不断给自己充电,拓宽自己的知识,减少工作中的空白和失误。初入xxx前台工作,难免出现一些小差小错,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,为了防止类似失误的发生,在今后的工作中请领导多多指教!

  为了进一步提高专业知识和实践能力,笔者参加了南通市海缘宾馆为期XX个月的实习。本文对南通海缘宾馆的外部行业环境、竞争情况、以及海缘宾馆自身的现状进行了详细的介绍。同时,也阐述了本次实习的目的、工作岗位和工作内容。在回顾本次实习经历的基础上,对自己在实习过程中的收获和心得做了总结;并海缘宾馆的发展潜力和目前取得的成绩进行了肯定,同时,也发现了其存在的不足,对其人员服务意识提升、品牌建设、核心竞争力等方面提出了相应的建议。

  关键词南通海缘宾馆行业竞争会计工作会计实务

  第1章公司和行业介绍

  1.1南通宾馆服务业发展现状简介

  江浙沪地区的宾馆分布最密集,目前已约占全国的半壁江山,其中江苏的数量又占了华东的三分之一强,是国内宾馆发展速度仅次于上海的地区。江苏目前正在经历宾馆快速增长的黄金期,其中绝大部分是近两年新开业的。从区域分布来看,现有的宾馆分布在省内经济实力较强、旅游市场活跃的南京、苏州、无锡、南通、常州和扬州6市。

  其中,南通市拥有宾馆108家,比较具有代表性的主要包括南通新有斐大酒店、南通鹏欣国宾花园大酒店、南通佳利秀水商务宾馆、南通三德大酒店、中天黄海大酒店、南通希尔顿国际大酒店等,占江苏省总数的6.82%。

  1.2南通海缘商务宾馆简介

  1.2.1南通海缘商务宾馆发展历程

  海缘商务宾馆始建于20xx年,九月份正式对外营业。位于南通市青年路。共有客房总数57间(套),标准间面积28.8平方米。虽然海缘宾馆创建年限较短,但是在南通市已经拥有较高的声誉。无论从硬件设施还是从人员服务方面,都得到了客户很好的评价。近期宾馆从六个方面对顾客进行满意度调查,包括宾馆特色、服务、设施、地理位置、安全、清洁程度,顾客从这六方面对酒店进行综合评价,综合满意度高达95%。从XX上、携程网等旅游网上可以看到顾客对海缘商务宾馆的好评,如“地理位置非常不错,到市中心去火车站都很方便,服务很好”,“房间很干净,位置比较好找,交通也方便!”。

  海缘商务宾馆坚持以高质量的服务作为营业宗旨,不断将优秀经济型宾馆有益经验与海缘商务宾馆的实际进行有效的结合与发挥,使海缘商务宾馆按照服务标识一致、管理标准规范、营销策略超前、操作系统便捷,为客人提供标准化、专业化的服务,以保障运营质量,提升品牌形象。

  1.2.2南通海缘商务宾馆组织与人员结构

  南通海缘商务宾馆由于自身实力的限制,规模比较小,因此组织结构上也相对简单,采用直线职能制。南通海缘商务宾馆在职位设置上,主要包括总经理,副总经理,客房部经理,财务部主管,保安部和人力资源部。上述每个职位下分

  属一个部门,每个部门人数不多,其中最主要的部门为客房部,拥有领班、高级员工和普通员工。由于前台接待只有两名员工,一起归入了客房部。

  1.2.3南通海缘商务宾馆会计部人员结构

  南通海缘商务宾馆由于规模较小,会计业务量也相对较少,因此财务部只有两名员工,一位为财务主管,另一位为出纳。

  第2章会计工作实习详述

  时光飞逝,岁月如梭。入学的场景依旧还在脑海中清晰如昨日,而三年的时间却已经从指缝中悄然流逝。象牙塔的生活,随着毕业的临近而接近尾声,然而会计是一门实践性很强的学科,虽然经过了三年的专业学习,但对于自己能否适应企业对会计岗位的多样化需求,内心依然感到忐忑。对与在课本上学习的理论知识,自己能否合理的运用于企业会计实务,也依然心存疑虑。为了进一步巩固理论知识,另一方面也是为检验自己三年来的所学,将理论与实践有机地结合起来,本人于XX年XX

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