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　　 注意：雅玉品鉴会一级品酒师，您身边的酒文化传播者！它是世界上最早的酿酒国家之一。中国幅员辽阔。现在几乎所有的省份都有自己的白酒品牌，有的省份甚至有很多白酒品牌。今天我们就来看看各省的名酒品牌，看看你的家乡都有哪些上线的名酒。下图为名酒分布。

　　 1 .北京 五三定制网。

　　 北京最有名的是二锅头。除此之外，还有这些名酒：桂花酒、北京酒、菊花酒、通州老窖、卢沟桥大曲、龙凤大曲、古中大曲、八达岭特曲、贡井酒、仁和酒、北京宴酒、三江宴酒、归乡酒。 五三定制网。

　　 2 .天津 定制酱香酒就上五三定制网。

　　 天津名酒有：迪达酒、鲁泰春、金谷大曲、翠屏叶宇、春木酒、汉泉、琼浆酒、天尊、天成大曲、金九；

　　 仙台、江津老白干、渝北老窖、万县大曲、元帅酒、钓鱼城酒、金佛春酒、舞阳酒、涪江大曲；

　　 上海的名酒有：神仙酒、七宝大曲、石库门酒；

　　 河北在全国知名度最高，有衡水老白干等名酒，如山庄老九、丛台大曲、五谷春酒、刘地酒、塞罕坝、泥坑、半城烧锅、三井刀、龙潭大曲、刘伶醉、何宇老九、鹿泉春、香清大曲、吉峰酒、热河大曲、甘灵春酒、九龙嘴、雁南春等。

　　 河南有这些名酒：仰韶酒、宋河粮液、洛阳杜康、宝丰、张弓、社店老酒、艺鹭大曲、卧龙、汉华、红旗渠、富平春、沁河、玉坡、洪福、三村、谷音、黄沟、九鼎、唐河、郎陵、百泉春、新井井、王弓。

　　 (此处增加了一个小程序，请到今日头条客户端查看)7。山东

　　 山东有这些名酒：一品景芝、孔府家、新玛特趵突泉、大余神龙酒、古贝春、福来春、云门春、华冠、清兆酒、泰山特曲、半岛井、金贵特曲、景阳冈、三耀酒、孟尝君、兰陵、黄河龙、药王春、文和。

　　 (这里加了一个小程序。请查看今日头条客户端。山西最有名的白酒就是汾酒，除了这些名酒，还有竹叶青、梨花春、吕洞宾大曲、宣中青酒、东兴大曲、汾阳王久、代县黄酒、周浦酒、衡山、郭淮、六曲香、甘泉酒、桑葚酒、跃进、塔山、晋阳泉等。

　　 陕西最有名的应该是西凤酒。此外，还有白水杜康、太白酒、黄贵稠酒、老榆林、长安老九、城固特曲、三粮液、鲁抗、沁阳、大明宫、三边酒、林州坊、六合酒、轩辕酒、安塞酒、众志酒、春谷酒、醉香酒、枣园红酒等。

　　 老村长是黑龙江最有名的地方，除了这些名酒：桂花、北大仓、玉泉方平、古崖居洞窟、龙江嘉园、华丰、大三元、北泉宫、长河、圣元春、黑土、扶余老窖、鲶鱼沟、龙泉、龙江、北嘉宾酒、东北王酒、花园酒、龙溪特曲、名山岛、清宾。

　　 吉林有这些名酒：榆树钱、龙泉春、梨花村酒、大曲酒、松江春酒、洮儿河、洮南香、大泉源、延边、德惠大曲、吉汾酒、吉德泉永济原浆、关东魂、江城酒、龙达大曲、新华德酒、朝阳酒、金泉酒、吉林毛酒、吉安酒、

　　 辽宁有这些名酒：潜山、老龙口大曲、凤城老窖、陈曲、吕陵老窖、东沟老窖、三沟特曲、石仙嘴、抚顺大曲、东藏春酒；

　　 内蒙古名酒有高黎班大曲、宁城老窖、河套老窖、青城大曲、草原酒、吊桥大曲、长城、昭君、开鲁大曲、仙境大曲、鸿运大曲、盘龙特曲、丰镇特曲、蒙古王酒、闷驴、成吉思汗酒、腾格里辛格酒；

　　 江苏有这些名酒：无棣江大曲酒、洋河系列、双沟山河大曲、沛公大曲、宝应大曲、苏阳大曲、洋河苏源、王品、分金亭、古顺河、金世元、武陟、吴琼、大凤阁、斗龙、秦淮、于震、唐宓、甘田。

　　 浙江以女儿红、古越龙山黄酒、花雕闻名，浙江以黄酒为主。另外还有这些名酒：宁波大曲、闽源大曲、杭州大曲、女儿红、香雪、五加皮酒、致中和、袁弘；

　　 安徽以其安徽酒、顾靖贡酒而闻名，其他名酒有：口子窖、临水玉泉、金台酒、宣酒、龙树烟、明光大曲、明光特曲、蚌埠大曲、京山酒、乳浊液酒、汴河头酒、玉泉酒、俞晔酒、濉溪美酒、明路酒等等。

　　 福建的名酒有这些：冯丹酒、龙岩神冈、蜂蜜神冈、木里青、沙县尤鲁酒、东平老窖、曲豆香、福茂窖酒、二义楼、鼓山老九、武夷大王、黄骅山蒙龙春；

　　 江西名酒有这些：百花洲大曲、上饶大曲、对花、临川贡、丽都、清华大曲、云中酒、对花特曲、七宝山老窖、江西特曲、斯特、甘泉酒、丽都高粱酒、章贡、全粮液；

　　 9.四川(葡萄酒之乡)

　　 四川是酒省，全国闻名：五粮液、剑南春、郎酒、金六福、舍得、方水晶；还有其他名酒：沱牌、全兴、文君、天一酒、隆中对酒、泸州老窖、古兰酒、谷峰；

　　 20.贵州(葡萄酒之省)

　　 贵州也是酒省，全国名酒众多：茅台、董酒、习酒、百年糊涂酒，其他名酒：平坝瑶酒、安酒、习水大曲、金沙瑶酒、雅西窖酒、梅窖、国泰、清酒、九八、贵州醇、徽沙酒、统一酒、贵酒；

　　 宁夏有这些名酒：老银川、沙湖春、宁夏红、大夏贡酒、宁阳春、园洲宴、金六盘、珍湖春；

　　 青海有这些名酒：互助、青海醇、天佑德、祥龙液；

　　 西藏有这些名酒：藏王、藏泉、藏源、藏布江、藏香醇；

　　 甘肃有这些名酒：五九、渭水、古河州、二月二、八米山、凉州皇台、金辉、成州、汉五雨、刘家峡、荣盛、将军宴、小陇山、金泉、九台春、乔杉、敦煌、龙南春、彭阳春、路斯、杜亮。

　　 云南有这些名酒：正宗云南、毛粮酒、云南红、玉林泉、干酒、大龙口、醉月明月、云南老窖；

　　 广西的三花酒闻名全国，除了这些名酒：申智酒、洪兰酒、象山酒、婺源酒、乳泉酒、丹泉酒、三舍酒、桂花酒；

　　 广东名酒有：红米酒、费霞酒、凤城酒、鲁美酒、客家黄酒、长乐俞晔、大埔娘酒、九江郑爽、石湾于冰烤，百花齐放。

　　 湖南名酒有酒鬼酒、刘阳河酒、邵阳大曲、武陵春等，其他名酒有湘窖、异形蛇酒、白沙酒、开口小酒、德山大曲、周楠大曲、颜回峰等。

　　 湖北名酒有稻花香、枝江大曲、白云边等，其他名酒有世华、关公坊、黄鹤楼酒、金九、金龙泉、珍珠液、楚元春、源头酒、浪漫酒、楚湘酒、园林绿、莲花湖、黄山头等。

　　 新疆名酒有：伊犁老窖、西域明珠、何鄂老窖、达坂城、绍尔布拉克、三台特区、古城老窖；

　　 海南的名酒有：桂露酒、山岚酒、李村精品酒；

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江津酒厂新品“差一味”

江津融媒讯（记者 廖洋 廖秋平 通讯员 梁爽）日前，从重庆江津酒厂（集团）有限公司（以下简称“江津酒厂”）传出消息，纯粮原酒“差一味”上市了。

近年来，重江津酒厂聚焦“泡酒专用”市场，紧跟消费者需求，历经上百次实验、多轮品鉴，在国家酿酒大师王东、国家白酒评委朱丹强强联合的共同研发下，创新酿造工艺与酒体配比，推出了纯粮原酒“差一味”。

什么是“差一味”？“有人喜欢泡人参鹿茸，有人喜欢泡枸杞红枣，大家的喜好各不相同，我们把泡酒基酒做好，至于消费者想泡什么，这取决于个人，因此，这款酒就叫‘差一味’。”江津酒厂负责人介绍，“泡酒所用的基酒，如果酒精度太高，泡酒材料中的有些营养物质反而浸提不出来，而过低，则有可能因为酒精度进一步挥发造成泡酒变质，因此，我们精心调配纯粮食酿造的60度原酒，能够充分解析泡酒材料的营养价值、有效进行最大限度的灭菌。”

纯粮原酒“差一味”到底有何与众不同？

江津酒厂金江津酿酒生态园，地处北纬28.5度、东经106度，生态园中的生态酿酒产业链已全面实现了无烟尘、无污水排放。而这里，正是“差一味”原酒的生产之地。

从原料看见品质。江津本地优质糯红高粱是最纯正的糯红高粱品种，栽种历史要比直穗的早很多，因此，江津酒厂多年来不断扩大垂穗糯红高粱核心种植基地，从源头保障酿酒原粮的优质供给，再用先进技术科学抽取几江江心之水，从源头开始保证酿酒的优良水质，只为每一口“差一味”原酒都是纯粮本味。

“差一味”原酒依然采用川法小曲白酒传统酿造工艺，在保留小曲清香型白酒独特风格的基础上，增加了双倍发酵时间，使优良酿酒微生物菌种发酵更充分，酿出来的酒口感愈加醇厚绵柔、高粱酒香浓郁。在传统手工酿造车间，经验老到的酿酒师傅细心挑选出一粒粒无虫蛀、无霉变、饱满圆润的高粱，再将其经过蒸煮、摊晾、下曲、发酵、蒸馏、检验等十多道工序，装入利于酒体老熟的陶缸，放进宏美酒窖进行长时间的窖藏。在温度适宜的地下酒窖中，被时间酝酿成绵柔净爽的原酒。经测算，在这一过程中，100粒高粱仅能产出一滴纯净原酒。

从设计感受服务。“差一味”原酒，选取玻璃材质的装酒容器，可以更直观地看到泡酒每天的变化，并预留了1升的空间，以便泡酒爱好者直接放入泡酒材料，不需再另外购进泡酒容器。玻璃器皿更加容易存放酒以及泡酒，能够让泡酒的药性更加持久，也不容易腐蚀和产生有毒物质。每一坛“差一味”原酒都配备泡酒手册、酒提，是专为泡酒爱好者量身打造的“泡酒神器”。而外包装方面，江津酒厂走访各个包材厂家，最终选定以高密度珍珠棉固定玻璃酒坛，珍珠棉具有高强缓冲吸震抗震能力，充分保障产品在运输途中的安全性。酒类专业设计师设计的彩箱，让“差一味”原酒高端大气，送礼自用两相宜。