进入秋季时节，天气渐渐转凉，太干物燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。因此，秋季要适当“进补”。那么秋季吃什么最补呢？事实上，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。今天给大家介绍四种食物，只要搭配得当、正确食用，称得上秋日“四大名补”。

　　莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

　　莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

　　莲子能够帮助防癌抗癌。莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌，另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体，抵抗癌细胞。

　　香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。唐代名医孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”腰酸软无力，主要是肾虚所造成的，栗子为肾之果，食之则能益肾。栗子能缓解因肾虚所致的腰膝酸软、四肢无力、尿频、胃寒腹泻等症。

　　栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤。

　　膳食适当佐以栗子，有助于缓解腰肌劳损、腰腿部关节炎、脚气病、消化功能减退、口角炎、舌炎等症。

　　睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。

　　鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食物一同食用。芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。此外，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间保存食用，补肾效果更好。

　　花生是一种高蛋白的油料作物，自古享有“长生果”的美誉。《本草纲目》记载，“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。值得注意的是，花生红衣（即花生皮）补气止血的作用更强，因此，需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生，而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外，醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝，还有一定的降压效果。

　　花生中富含色氨酸，是5-羟色胺合成的必需成分，而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分。如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状，而食用花生即可改善。

　　花生中富叶酸，在备孕期间吃花生可以补充叶酸，防止胎儿畸形；而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。

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俗话说得好胃病“三分治七分养”。跟控制病症对比，实际上防止更关键，有胃病困惑的人何不多重视饮食搭配调理防止更比较严重的胃病，那麼有哪些养生小知识能够 无需注射服药就能改进我们的胃呢?给大伙儿强烈推荐一些健脾开胃的食材。

地瓜带有丰富多彩的木薯淀粉、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D、B、C、E及其钾、铁、铜、硒、钙等10多种营养元素和脂肪酸等，营养成分很高，被营养专家们称之为营养成分最平衡的健康保健食品。这种物质能维持血管延展性，对预防老年人习惯性便秘十分合理。

牛乳居右润肺胃，生体液，润肠子。宜在肾阴虚胃痛，津亏便秘等功效;近现代用以医治消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者禁吃。

山楂干与山楂干需要添加很多糖份和防腐剂不一样，山楂干是将山楂果立即脱水制做而成，不但甲基纤维素成分高，还带有丰富多彩的维他命、山楂果酸、柠檬酸钠等营养元素，口感也很好，能够 说成助消化化积，醒胃助餐的上品。

苹果具备健脾胃补气血益胃，生津解渴燥。宜在脾虚食滞，胃阴亏虚，肾阴虚胃痛等功效。猴头菇

猴头菇含不饱和脂肪，有利于血液循环系统，能减少血胆固醇成分，具备提升身体免疫能力的作用，可防衰老，能抑止肿瘤细胞中遗传信息的生成，进而防止和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡，胃病等消化系统疾病。

大枣带有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有极强的防癌、抗敏功效。除此之外，红枣还能提升消化道粘液代谢，改正胃肠病损，保护肝脏。

甘蓝菜有健脾开胃、轻重缓急止疼、祛毒消肿、清热解毒利水的用途，包心菜与薏仁米、茯苓、纯蜂蜜同煨可用以医治胃脘胀痛、上腹胀痛及胃、十二指肠溃疡。

冬瓜针对保养肠胃、促进消化很有益处。从药理学的视角而言，冬瓜中含有维生素D，维生素D能维护肠胃粘膜，避免胃病、胃溃疡等疾病产生。

西兰花味甘性凉，能润肺护肝，益胃肠，通便秘。西兰花可推动胃和胰腺代谢，增胃口，促进消化;丰富多彩的甲基纤维素还能协助肠道蠕动，有益大便。但是，西兰花草酸成分高，防碍优质蛋白质消化吸收，应防止与水豆腐、海菜等高钙食物同吃，或在烹制前轻汆，去除草酸。

红萝卜 红萝卜茯苓功效甘平，丰富多彩的胡罗卜素可转换成维生素D，能清目宁心安神，增加抵抗力，预防呼吸系统疾病。胡罗卜素属脂溶性，和肉一起炖最好，味儿也更强。养胃食谱

莲籽、伏苓、薏米仁、淮山药、干桂圆、大枣、薏米仁各5克、梗米l00克，熬粥服用。能益气补血，健脾胃强身健体，适用身体疲乏、食滞纳呆、气血两亏。

熟猪小肚300g、蒜头50g、姜片适当、盐适量、白胡椒粉适当煮杨喝。蒜头猪肚汤具备温胃散寒，营养成分滋阴养血的功效。对脾胃虚弱型老年人胃及十二指肠溃疡胃腕寒痛、四肢不温等十分有利。

薏米仁15克，红小豆15克，梗米100克，熬粥服用。能渗湿利湿，健脾益气，适用脾虚湿热引发的食滞纳呆、脘腹胀闷、尿少水肿。

党参15克，红枣10枚，梗米100克，熬粥服用。能健脾益气，适用气血虚气弱、食欲不佳、脘腹胀满。

淮山药50克，薏米仁15克，梗米100克，熬粥服用。能补气血健脾养胃，治腹泻，适用脾胃虚寒引发食欲不佳、脘腹胀满、大便溏泄。

冬瓜 200克、椰子汁 1袋。具备温性，味甘，入脾、肝胆经，能益气、消炎除菌、止疼功效

莲籽15克，伏苓15克，梗米100克，补骨脂5克，熬粥服用。能健脾益气健脾养胃，补肾填精，适用脾肾两虚引发的食欲不佳、脘腹胀满、形寒肢冷、腰酸腿软。

生鸡蛋45g、牛乳150Ml、苹果酱15g、白砂糖15g、玉米小量煮来吃。牛乳具备非常好的健脾养胃作用，润肺胃，生体液，润肠子，针对肾阴虚胃痛，津亏便秘等都拥有非常好的功效。

山楂果15克，麦芽糖15克，梗米100克，熬粥服用。能健脾养胃，助消化化积，适用饮食搭配不消化引发的脘腹胀满、食欲不佳、消化不良。

一、培养优良的生活方式：

少食多餐，饭只吃七份饱。早晨要吃好，下午要吃饱了，夜里要吃少。忌暴食暴饮。

准时用餐，坐下来用餐不必站起或蹲下。戒吃辛辣食物、煎炸、烟薰食材如烤串等，不要吃偏酸、低温等刺激性明显的食材，不喝酒，少饮浓茶水、现磨咖啡等。多吃荤菜和膳食纤维食品如莴笋、平菇等。

三、积极主动饮食疗法和保健按摩：

牛肉、羊肉等湿热食材均有健脾养胃实际效果合适胃寒症状;蒜头杀菌消毒能够 协助清除发炎，建议多吃;此外枸杞子、白木耳、大枣、核桃仁都能够零食或入菜。餐后、临睡前能够 搓热两手以肚脐眼为管理中心顺时针方向环摩64圈。结束搓热两手推拿小肚子。平心休养——胃病产生与发展趋势，与人的情绪、心理状态息息相关。因而，要注重精神卫生，维持精神开心和稳定情绪，防止焦虑不安、焦虑情绪、气愤等消极情绪的刺激性。

三、寒性的食材不能吃：

脾胃不好时，寒性的食材不能吃：弥猴桃、甘庶、甜瓜、柿子饼、香蕉苹果、茄子、梨、荸荠哈密瓜、绿豆、柿子饼、生西红柿、春笋、瓠子、生菜瓜、海带丝、生窝笋、生萝卜、生藕、生丝瓜、生红薯、金银花茶、黄菊花、香薄荷、鸭蛋、海蛎子、蕹菜、蕺菜、地耳、水豆腐、马兰头、冷茶及其各种各样冷食、冰饮食品，性凉生冷食物的食品会使胃寒疼痛加重。