炖盅炖电炖锅煲粥和bb粥区别先放盐还是炖好了放盐?

山药排骨汤作为传统的家常菜。已经广泛流传,各路的食神都有一套私家秘方,同样的食材,用不同的方法,炖出来的汤品各有千秋,味道都是极其鲜美的。山药具有益志安神、延年益寿、滋肾益精等功效;排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。”

主料:排骨500克、山药300克辅料:盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、葱花适量、醋几滴、生姜1个、纯净水适量、料酒1勺、枸杞30粒做法

1.准备猪排骨500克、山药300克、枸杞30粒、小葱一支

2.将排骨洗净切成5厘米长的块,锅中置水烧开,把排骨放入沸水中焯烫去浮沫,捞起洗净沥干水分

3.戴上手套削去山药皮;如果直接用手拿着山药,山药的黏汁粘到皮肤上引起红肿发痒。切成同排骨大小均等的块。山药去皮切块后特别容易发黑,抹上少许盐可以避免。放入沸水中焯水捞起。山药焯水可以去除外表滑腻的黏汁,这样煮出的汤比较清。排骨入滚水中氽烫,去浮沫洗净

4.焯水洗净的排骨放进炖锅里,往炖锅中放进一个生姜

5.往排骨里加入几滴白醋,可以促使排骨中的钙质释放出来后,溶入到汤汁中里,使山药排骨汤味道更加鲜美

6.加进1勺料酒,先将排骨炖至5成熟,放进洗净切块的山药,并注满纯净水到炖盅里,按下煲汤键炖2小时

7炖好的山药排骨汤盛入汤碗里,撒进枸杞

8.汇进切好的葱花,放进1勺盐,1勺鸡精,加进1勺胡椒粉

主料:猪小排300克、海带结50克辅料:白萝卜300克、调料食盐1小匙、姜3片、料酒1大匙、水适量做法

1.干海带结提前泡发洗净

2.白萝卜洗净去皮切块备用

3.排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞起

4.锅内到滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右

5.再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20-30分钟

主料:猪大排500克、藕1节花生100克

调料:食盐适量、姜适量、水适量做法

2.莲藕洗净去皮切大块,生姜切片,花生洗净

3.所有材料入汤煲,大火开后转小火2小时,调盐食用

排骨汤虽然好喝,但大部分人喜欢在秋冬季喝,现在是夏季,喝起来会比较油腻,所以夏天大家多数喜欢喝素汤。但如果夏季想喝排骨汤,也不是没有办法的,今天就来给大家推荐一款适合夏天喝的排骨汤——绿豆排骨汤。

夏季要消暑,首推的第一选择,一定是绿豆!

绿豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。

在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆还可以补充营养,增强体力。

1.排骨剁成一寸左右的段,洗净滤干水分,生姜切片备用;

3.锅内倒适量的油,大火烧至八成热,下入姜片和排骨爆至断生,然后加一勺料酒烹香;

4.将炒过的排骨转入高压锅内,再加入洗净的绿豆,加半锅水,适量盐,盖上盖,大火烧上汽后转最小火,压30分钟,开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。

此汤清淡香甜,口感浓郁绵细,熬煮成沙的绿豆与肉汤的鲜美溶合,是夏季非常时令而美味的汤品!

对于排骨的营养价值,我想很多人都耳熏目染了,那是相当的好。咱们平时说的排骨一般都会指的猪排骨,一般情况下是指的猪的前胸肉骨的部位,是一个非常有营养的部位。原因很简单,因为排骨有肉有骨,特别是骨头里面的骨髓,那营养杠杠的棒!我们日常生活里常用排骨来炖汤,特别是当排骨炖得特别软嫩的时候,连骨头都可以嚼碎,吃到里面的精髓。排骨虽然营养非常棒,而且口味非常美味。可是真正会料理排骨的人却不多,很多人草草的把排骨洗干净,就直接开始炖或者煎了。那种感觉真的很像原始人,一点方式方法也不讲究食,把大好的食材白白的浪费了。其实排骨的处理是非常简单的,只要处理得当,即便是厨房小白也能够做出美味营养的排骨好汤!

咱们要把食材给准备好:很大的排骨一大块、鲜玉米一根、一根新鲜的胡萝卜、以及适量的红枣与枸杞,另外咱们还要准备一些生姜以及一些料酒,另外别忘了准备食用盐和味哦。

1、我们先来处理一下排骨,排骨清洗干净后切成段。接着我们来把排骨焯一下水,锅里放入快要满锅的清水,把切好的排骨放进去,放入几片姜片,3勺料酒,然后开大火把水煮开,等水煮开后再给它煮两分钟。差不多时间的时候就用筛子把锅里的浮沫给它捞出来。

2、趁着煮排骨的这个时间,咱们另外用一口砂锅,往砂锅里一次加入足量的清水,大约2/3这样的量,接着把盖子给它盖上,先把水烧开。用筷子把排骨给夹到砂锅里,然后往砂锅里放入几片姜片,开大火再次烧开后盖上锅盖改小火给它煲一个小时。

3、趁着炖排骨的这个时间,咱们处理一下玉米以及胡萝卜,玉米去皮后把玉米表面的须也给它清理干净,接着把玉米切成约3厘米的段,然后再从中间给它切半备用。 胡萝卜洗干净后斜刀把它切成块。另外咱们把红枣、枸杞放到碗里,先用清水把它们清洗干净,清洗干净后我们用吸管从红枣的结蒂处把红枣的核给它顶出来,按照这个步骤,我们把红枣都处理好。

4、等砂锅里的排骨已经炖的差不多的时候,咱们把胡萝卜、玉米一起放进锅里去,再把处理好的红枣也放进锅里去(注意枸杞要最后放),然后盖上盖子开小火再给它煲三十分钟。 在煲排骨还剩最后十分钟的时候放入清洗好的枸杞。 最后时间差不多的时候,赞们放入一勺盐调味,然后用勺子给它搅拌均匀,好喝的营养排骨汤就做好啦。

这个汤汁里面加入了玉米和胡萝卜,显得特别的汤鲜,味道也十分的清甜。玉米和胡萝卜这两种食材对于眼睛都有很好的效果(养眼、护眼),还有排骨,其丰富的蛋白质和钙物质对人体都有一定的好处,所以生活中用眼过度或者身体虚弱的人也可以常煮一碗营养排骨汤来补补身体,感兴趣的朋友赶紧来试试吧。

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几款养血美容食谱让你拥有好气色

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  几款养血美容食谱让你拥有好气色1

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  原料:白菊花茶和黄菊花茶的功效与作用核桃、银耳、大米、小米、冰糖。做法:银耳用水泡一个小时后,摘成小朵,水果茶大全及配方去掉黄蒂。将大米、小米、核桃仁倒入锅中,苦参洗液的功效与作用加入适量水,口腔溃疡缺什么维生素米快开花时,倒入银耳。放入适量冰糖,直至煮到粥粘稠即可。功效:经常食用核桃让皮肤光滑细腻,血脉通润。

  原料:猪血,韭菜,酸菜。配料:盐。做法:把猪血切成厚片,白毫银针属于什么茶放入沸水中焯水,捞出备用。把韭菜洗干净,切小段,酸菜洗干净,切丝备用。在锅里倒入高汤煮开,春天吃什么补品好然后放入酸菜丝煮五分钟,蓝莓品种哪个好吃再放入猪血煮三分钟,炙甘草汤的作用与功效加盐调味,再放入韭菜煮开即可。功效:这汤有排毒养颜的功效,非常适合家庭主妇食用,可排除体内毒素,乳鸽的营养价值不受厨房油烟侵害而变成黄脸婆。

  原料:大米、黑芝麻、醋鸡内金的功效与作用杏仁。做法:杏仁用热水浸泡十来分钟,孕妇可不可以喝菊花茶去皮洗净切碎。大米适量淘洗干净,蜂蜜的十大功效是什么倒入锅中,加入适量的水。待粥煮至黏稠,将杏仁倒入锅中,饺子的寓意和文化内涵粥快煮好时,加入一匙黑芝麻,吃螃蟹后不能吃什么搅拌均匀即可。功效:干香菇要泡多久燕麦含有维生素E、亚麻酸、铜、罐装八宝粥的功效与作用锌、硒、枸杞子和黄芪的功效镁能清除体内多余自由基,更含有褪黑激素,有抗衰老和延缓神经元衰退的作用。

  原料:常见的咖啡种类雪蛤,金瓜,枸杞。配料:冰糖,姜。做法:茶水洗头的功效与作用把雪蛤放入清水中浸泡三小时,然后去掉黑色部分,胃不好吃什么东西养胃洗干净。把雪蛤放入锅里,放入姜片,加水煮开,再继续煮三分钟,捞出雪蛤沥干。把小金瓜洗干净,哪些食物是安神补脑从顶部三分之一处切开,挖出里面的籽。把雪蛤放入金瓜里面,再放入枸杞和冰糖,然后加水适量,东北八大野生菇再放入盘子里,盖上切下的金瓜顶,黄金桔子的作用与功效再用保鲜膜包好。把金瓜放入蒸锅里,大火蒸半小时即可。

  几款养血美容食谱让你拥有好气色2

  一、乌鸡红枣枸杞汤

  材料:春节要吃的东西及象征意义乌鸡、鳄梨要怎么吃好红枣、枸杞、姜。

  1、家常凉拌粉丝的做法把乌鸡剖开洗净,咽炎的食疗方法有哪些放进装有冷水的锅中大火煮开,再把乌鸡捞起来。

  2、把红枣洗净去核。

  3、刮掉姜片,把姜洗净,清肺火简单方法取两片姜。

  4、鲫鱼的各种做法把枸杞放进温水里面浸泡洗净。

  5、草莓怎么做甜品好吃先把炖盅里的水烧开,把所有材料放进炖盅里面,控制好火候,红豆薏米粥的做法大约炖三个小时。

  二、牛肉花生红枣汤

  材料:萝卜的错误吃法牛肉、黄桃的功效和作用有哪些花生、牛奶、红枣、陈皮、姜、盐适量。

  1、把牛肉洗净切好,放进装有冷水的锅中大火煮开,再把牛肉捞起来。

  2、把红枣洗净去核。

  3、把花生仁用热水烫一下,去掉皮。

  4、把陈皮洗净,菠菜的营养价值用冷水泡一下。

  5、鸡肉炒角瓜的做法大全先把炖盅里的.水烧开,把牛肉、花生、红枣、饺子寓意英语陈皮、姜放进炖盅里面,大约炖一个小时。

  6、吃红枣有什么好处差不多炖好的时候,加入适量的牛奶以及盐来调味。

  三、鲫鱼当归枸杞汤

  材料:鲫鱼、各种水果的切法技巧当归、吃水果快速减肥法枸杞、凤梨什么季节最好吃姜、黄耆、烤鸡翅怎么配料盐。

  1、把鲫鱼洗净抹盐,海鲜菇的营养价值及功效与作用大约腌制20分钟。

  2、营养早餐应该包括哪几种食物把枸杞以及黄耆洗净沥干。

  3、吃石榴会上火吗晚上可以吃吗把当归洗净切片。

  4、苹果的功效和好处把姜洗净去皮切丝。

  5、把枸杞、黄耆、当归、姜放进装有清水的锅里煮开,再用小火煮半个小时左右。

  6、把一些姜丝塞进鲫鱼肚,把鲫鱼放进炖盅,把煮好的汤水放进炖盅煮开。

  7、白萝卜怎么腌制好吃用小火炖半个小时左右。

  8、爱媛38号是橘子还是橙子差不多炖好的时候,加入适量的盐来调味。

  原料:红薯和鸡蛋能一起吃吗菠菜100克,益气补血汤的10种做法枸杞子15克,粟米100克。

  1、冰糖蒸橘子的功效有哪些将菠菜去杂,土豆丝炒肉的做法连根洗净,入沸水锅中焯一下,捞出

  2、码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内)藕带的功效与作用,十种刮油蔬菜越吃越瘦盛入碗中备用。

  3、将粟米、枸杞子淘洗干净,吃什么食物补血最快最好放入沙锅,加水适量,藜麦三种颜色的原因大火煮沸后,改用小火煨煮1小时

  4、橙子孕妇可以吃吗待粟米酥烂,长期喝豆浆的好处和坏处调入菠菜小碎段,拌和均匀,珍稀特水果人面果是什么加精盐、味精

  5、鱿鱼的营养价值和功效再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。

  用法:每日早、晚分食。

  功效:滋养肝肾,排骨白萝卜蘑菇汤补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。

  五、各种菊花泡水喝的功效与作用芹菜炒猪肝

  原料:大家需要准备有猪肝200克、怎么清洗草莓芹菜300克、一般喝柠檬水会减肥吗白糖有20克、醪糟汤圆怎么做湿淀粉30克、酱油25克、如何快速长头发黄酒10克

  1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。

  2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,土豆片炒洋葱的做法精选切成三公分长的段。

  3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,花生莲藕猪蹄汤投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。

  4.锅中留油少许,三伏天喝姜水能祛湿吗继续旺火,好吃到哭的猪油拌面投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,蚕豆的功效与作用有哪些再倒入猪肝,蜂蜜柠檬水怎么做翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。

  特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。

  作用:在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克,猪肝每百克含有铁是25克,燕麦片能不能减肥那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁,西安的美食街所以这个菜对妇女比较有益的。

  材料:红枣5枚、人参片10克、紫菜汤的功效冰糖1小块

  1.红枣:三分钟懒人甜品味甘、性温、糙米的营养价值补中益气、治虚、润心肺、生津补血、喉咙痛吃什么可养颜抗老化。

  2.人参:味甘、性温、黑米功效大全可大补元气,气旺则精气神自然足。

  1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,番石榴能降糖吗小火焖煮1小时间。

  2.加入冰糖待溶化即可。

  七、杞子南枣煲鸡蛋

  材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

  1.将枸杞子、南枣、电饭锅做披萨鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

  2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

  功效:补虚劳、益气血、白果就是开心果吗健脾胃。

  八、晚餐只吃水果可以减肥吗鲤鱼补血汤

  材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、红糖姜枣水的功效与作用陈皮一小块、胡椒粉适量。

  做法:虾相克的食物

  1.鲤鱼去鳞、哪些水果是碱性水果鳃、鳍、木耳吃多了对肾的危害内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。

  2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,女生来大姨妈为什么不能吃芒果放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,刀削面的卤汁做法再用清水洗乾净,牛油果营养价值是什么备用。

  3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。

  4.水煮滚,先放入黑豆、吃百合有什么坏处和好处红枣、芦荟治便秘的吃法陈皮、生姜大火煮10分钟,火锅鸡的做法再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

  功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、鸡蛋的营养价值健脾补气、利尿消肿。

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一说到养生汤,不知道大家是怎么理解的?其实所谓养生汤,顾名

思义就是具有食疗、养生效果的汤品。用通俗的话说,养生汤就是

根据传统中医原理,使用食材搭配、药食同源等方法,用某种、几

种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说,养生汤适合

调养体质,养生保健。不仅能够增强你的体质,补气养肾,而且能

汤,是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一,养

生汤就是一种有营养的汤。说到这儿,我们不由地会想到平日里所

喝的鸡汤、鱼汤、羊肉汤、牛肉汤、骨头汤等。像鸡汤尤其是老母

鸡汤,可缓解感冒症状。汤中的特殊营养成分,可加快咽喉部位及

支气管的血液循环,增加黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解因

感冒引起的咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面还可以放

一些海带、香菇等,其保健效果更好。像鱼汤,可防哮喘。鱼汤中

含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎症的作用,可以辅助治疗呼吸

道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘最为有效。像牛肉汤,可增强

免疫力。牛肉中含有大量的维生素b6,可增强人体免疫力,促进蛋

白质的新陈代谢及合成。如果将牛肉制成牛肉汤,并加入西红柿,

这种汤不仅包含牛肉中的诸多营养,还增加了番茄红素,果酸能嫩

化牛肉纤维,使肉质更鲜嫩,营养更丰富。像羊肉汤,可暖身养胃。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,蛋白质含量较多,脂肪含量较少,

维生素b1、b2、b6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。像骨头汤,

可抗衰老。骨头汤中的营养成分以及胶原蛋白可促进人体微循环,

50~59岁是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝

骨头汤可预防和控制骨骼老化,对延缓衰老有一定帮助。像猪蹄汤,可美容养颜。猪蹄汤中富含胶原蛋白,常喝这种汤有美容养颜的作用。但是需要提醒的是,制作猪蹄汤最好放些蔬菜,例如莲藕、油

菜等,可以避免汤水过于油腻,蔬菜的加入还有利于消化。

这几种汤是我们平日里所喝的汤,也算是冬季养生汤,不仅能够御寒,而且还有治疗疾病,预防衰老的作用。不过,我们今天主要来

看几道特别注重食材搭配的养生汤,下面,让我们来看一下这些汤

的食材、做法、以及营养价值。第一道莲子猪肚汤

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