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饼乾梦工坊二{全}食谱表

名牌咖啡:咖啡杯+咖啡豆+开水+白糖+润滑粉+(汤勺)
热牛奶咖啡:咖啡杯+桂皮粉+咖啡豆+牛奶+开水+(汤勺)
欧雷咖啡:咖啡杯+牛奶+咖啡豆+白糖+开水+(汤勺)
浓咖啡:咖啡杯+奶油+咖啡豆+开水+(汤勺)
原豆咖啡:咖啡杯+原豆+开水汤勺)
摩卡咖啡:咖啡杯+可可+咖啡豆+白糖+开水+(汤勺)
巧克力咖啡:咖啡杯+巧克力+咖啡豆+白糖+开水+(汤勺)

巧克力奶:杯子+巧克力+牛奶+(吸管)
巧克力可可:杯子+巧克力+可可+开水+(汤勺)
杏仁可可:杯子+杏仁+可可+开水+(汤勺)
香蕉牛奶:杯子+香蕉+牛奶+(吸管)
草莓牛奶:杯子+草莓+牛奶+(吸管)

薰衣草茶:咖啡杯+薰衣草+开水+(汤勺)
迷迭香茶:咖啡杯+迷迭香+开水+(汤勺)
薄荷茶:咖啡杯+薄荷+开水+(汤勺)
药草袋泡茶:咖啡杯+药草+开水+(汤勺)
绿茶:咖啡杯+绿色叶子+开水+(汤勺)
红茶:咖啡杯+红色叶子+开水+(汤勺)
茉莉花茶:咖啡杯+茉莉花+开水+(汤勺)

[特选]拉老民茶:咖啡杯+熏衣草+迷迭香+薄荷+开水+(汤杓)

霜淇淋杯:饮料杯+糖浆+咖啡豆+水+冰块+(吸管)
冰茶:饮料杯+红色叶子+水+冰块+(吸管)
澄汁:饮料杯+澄子+水+白糖+(吸管)
草莓汁:饮料杯+草莓+水+白糖+(吸管)
胡萝卜汁:饮料杯+胡萝卜+水+白糖+(吸管)
番茄汁:饮料杯+番茄+水+白糖+(吸管)
柠檬汁:饮料杯+柠檬+水+白糖+(吸管)
樱桃汁:饮料杯+樱桃+水+白糖+(吸管)
桃汁:饮料杯+桃子+水+白糖+(吸管)
葡萄汁:饮料杯+葡萄+水+白糖+(吸管)

澄子霜淇淋:霜淇淋杯+澄子+霜淇淋+巧克力糖浆+(汤勺)
苹果霜淇淋:霜淇淋杯+苹果+霜淇淋+巧克力糖浆+(汤勺)
草莓霜淇淋:霜淇淋杯+草莓+霜淇淋+巧克力糖浆+(汤勺)
香草奶油霜淇淋:霜淇淋杯+香草+霜淇淋+巧克力糖浆+(汤勺)
巧克力霜淇淋:霜淇淋杯+巧克力+霜淇淋+巧克力糖浆+(汤勺)

香蕉冰糕:冰糕杯+香蕉+水果鸡尾酒+霜淇淋+巧克力糖浆+(雨伞)
桃冰糕:冰糕杯+桃子+水果鸡尾酒+霜淇淋+巧克力糖浆+(雨伞)
草莓冰糕:冰糕杯+草莓+水果鸡尾酒+霜淇淋+巧克力糖浆+(雨伞)
柠檬冰糕:冰糕杯+柠檬+水果鸡尾酒+霜淇淋+巧克力糖浆+(雨伞)

澄子布丁:布丁模具+澄子+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
柠檬布丁:布丁模具+柠檬+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
桃布丁:布丁模具+桃子+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
苹果布丁:布丁模具+苹果+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
樱桃布丁:布丁模具+樱桃+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
虾肉丁:布丁模具+虾+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)
胡萝卜丁:布丁模具+胡萝卜+白明胶+冰块+白糖+(汤勺)

花生饼:甜饼模具+花生+面粉+酵母菌+鸡蛋+(黄油)
杏仁饼:甜饼模具+杏仁+面粉+酵母菌+鸡蛋+(黄油)
巧克力饼:甜饼模具+巧克力+面粉+酵母菌+鸡蛋+(黄油)
澄子饼乾:甜饼模具+澄子+面粉+酵母菌+鸡蛋+(黄油)
药草饼干(乾):甜饼模具+药草+面粉+酵母菌+鸡蛋+(黄油)
草莓饼:蒸笼+草莓+大米+开水+(蛋糕刀)
药草饼:蒸笼+药草+大米+开水+(蛋糕刀)
澄子饼:蒸笼+澄子+大米+开水+(蛋糕刀)

乳酪三明治:小碟+乳酪+面包片+生菜+调味番茄酱+(芥末油)
金枪鱼三明治:小碟+金枪鱼+面包片+生菜+调味番茄酱+(芥末油)
熏肉三明治:小蝶+熏肉+面包片+生菜+调味番茄酱+(芥末油)
虾肉三明治:小蝶+虾+面包片+生菜+调味番茄酱+(芥末油)
鸡蛋三明治:小蝶+鸡蛋+面包片+生菜+调味番茄酱+(芥末油)

苹果派:锅+苹果+面粉+鸡蛋+桂皮粉+(黄油)
南瓜派:锅+南瓜+面粉+鸡蛋+桂皮粉+(黄油)
乳酪派:锅+乳酪+面粉+鸡蛋+桂皮粉+(黄油)
巧克力派:锅+巧克力+面粉+鸡蛋+桂皮粉+(黄油)

生奶油蛋糕:蛋糕烤架+奶油+面粉+发酵粉+鸡蛋+白糖+(蛋糕刀)
乳酪蛋糕:蛋糕烤架+乳酪+面粉+发酵粉+鸡蛋+白糖+(蛋糕刀)
草莓蛋糕:蛋糕烤架+草莓+面粉+发酵粉+鸡蛋+白糖+(蛋糕刀)
甘薯蛋糕:蛋糕烤架+甘薯+面粉+发酵粉+鸡蛋+白糖+(蛋糕刀)
咖啡蛋糕:蛋糕烤架+咖啡豆+面粉+发酵粉+鸡蛋+白糖+(蛋糕刀)

乳酪紫菜饭卷:小蝶+乳酪+紫菜+大米+日本萝卜咸菜+(萝卜块泡菜)
金枪鱼紫菜饭卷:小蝶+金枪鱼+紫菜+大米+日本萝卜咸菜+(萝卜块泡菜)
牛肉紫菜饭卷:小蝶+牛肉+紫菜+大米+日本萝卜咸菜+(萝卜块泡菜)
猪肉紫菜饭卷:小蝶+猪肉+紫菜+大米+日本萝卜咸菜+(萝卜块泡菜)

牛肉捏水饺:蒸笼+牛肉+面粉+饺子陷+酱油+(萝卜块泡菜)
蔬菜捏水饺:蒸笼+生菜+面粉+饺子陷+酱油+(萝卜块泡菜)
虾仁水饺:蒸笼+虾+面粉+饺子陷+酱油+(萝卜块泡菜)
白菜捏水饺:高级蒸笼+白菜叶+水芹+饺子皮+(萝卜块泡菜)

马铃薯沙拉:小蝶+马铃薯+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(芥末油)
黄瓜薯沙拉:小蝶+黄瓜+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(芥末油)
草莓沙拉:小蝶+草莓+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(芥末油)
香蕉沙拉:小蝶+香蕉+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(黄油)
柠檬沙拉:小蝶+柠檬+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(芥末油)
牛肉沙拉:小蝶+牛肉+莴苣+生菜+鸡蛋+蛋黄酱+(橄榄油)

番茄汤:中等深底盘+番茄+生菜+开水+胡椒+(橄榄油)
蘑菇汤:中等深底盘+蘑菇+生菜+开水+胡椒+(橄榄油)
牛肉汤:中等深底盘+牛肉+生菜+开水+胡椒+(橄榄油)
土豆汤:深底盘+马铃薯+生菜+开水+胡椒+(橄榄油)

牛排:大碟+牛肉+里肌肉+油+牛排调味品+(葡萄酒)
猪排:大碟+猪肉+里肌肉+油+牛排调味品+(葡萄酒)
熏排骨:大碟+熏肉+里肌肉+油+牛排调味品+(葡萄酒)
胡萝卜排骨:大碟+胡萝卜+里肌肉+油+牛排调味品+(葡萄酒)
虾排:大碟+虾+里肌肉+油+牛排调味品+(葡萄酒)

凤梨比萨:锅+凤梨+面粉+乳酪粉+蘑菇+番茄酱+(美式辣酱)
熏肉比萨:锅+熏肉+面粉+乳酪粉+蘑菇+番茄酱+(美式辣酱)
甘薯比萨:锅+甘薯+面粉+乳酪粉+蘑菇+番茄酱+(美式辣酱)
马铃薯比萨:锅+马铃薯+面粉+乳酪粉+蘑菇+番茄酱+(美式辣酱)
巧克力比萨:中等锅+巧克力+面粉+乳酪粉+蘑菇+番茄酱+(美式辣酱)

生鱼片寿司:小蝶+生鱼片+大米+芝麻叶+芥末+(腌黄瓜)
虾寿司:小蝶+虾+大米+芝麻叶+芥末+(腌黄瓜)
金枪鱼寿司:小蝶+金枪鱼+大米+芝麻叶+芥末+(腌黄瓜)

爽口的草莓汁:饮料杯+草莓+水+白糖+冰块+(吸管)
爽口的胡萝卜汁:饮料杯+胡萝卜+水+白糖+冰块+(吸管)
爽口的柠檬汁:饮料杯+柠檬+水+白糖+冰块+(吸管)
爽口的葡萄汁:饮料杯+葡萄+水+白糖+冰块+(吸管)
孤独的巧克力:杯子+巧克力+孤独的灵丹妙药+(汤勺)
爱情的糖果:冰糕杯+糖果+爱情的灵丹妙药+(汤勺)
生命的澄子汁:饮料杯+澄子+水+白糖+生命的灵丹妙药+(吸管)
生命的葡萄汁:饮料杯+葡萄+水+白糖+生命的灵丹妙药+(吸管)
生命的红茶:咖啡杯+红色叶子+水+白糖+生命的灵丹妙药+(汤勺)
生命的绿茶:咖啡杯+绿色叶子+水+白糖+生命的灵丹妙药+(汤勺)
昆虫樱桃汁:饮料杯+樱桃+水+白糖+昆虫+(吸管)
昆虫草草莓油霜淇淋:霜淇淋杯+草莓+霜淇淋+巧克力糖浆+昆虫+(汤勺)
昆虫柠檬布丁:布丁模具+柠檬+白明胶+冰块+白糖+昆虫+(汤勺)
昆虫虾寿司:小蝶+虾+大米+芝麻盐+芥末+昆虫+(腌黄瓜)
紫菜饭卷拼盘:小蝶+乳酪+金枪鱼+紫菜+大米+日本萝卜咸菜+(萝卜块泡菜)
酸甜的迷迭香:咖啡杯+柠檬+迷迭香+开水+白糖+(汤勺)
包面团:高级蒸笼+白菜叶+虾+饺子馅+(萝卜块泡菜)
矿泉水凉面:高级深底盘+凉面+梨+矿泉水+(汤勺)
虾干(乾)糕点:高级大碟+糕点架+虾+蜂蜜+(葡萄酒)
竹笋料理:高级深底盘+竹笋+牛肉+水芹+(汤勺)
花阳灸:高级大碟+牛肉+肉类调料+黄瓜+肉串+(美式辣酱)
金蓬莱花煎:高级大碟+金蓬莱花+诺米粉+水+(葡萄酒)
驼酪粥:高级深底盘+松籽+大米+牛奶+开水+(汤勺)
X灸:高级大碟+猪肉+肉类调料+芝麻盐+(葡萄酒)
食X:杯子+大米+水+白糖+(吸管)

作者：重庆中国青年旅行社发表时间： 15:27人气：16116

       甜品是很多女孩都不能拒绝的诱惑，不仅是因为她可口的味道，还有那漂亮的外观以及那甜在嘴里融化在心间的幸福感。据说，有研究表明爱吃甜食的人性格也会比较甜美。当你行走在世界各地，吃着各国经典甜品代表，是否会感到幸福感爆满。

　　各国经典甜品代表——日本和果子
　　和果子，是一种用糖、糯米、小麦粉等原料制成的日式特色甜点，依照不同的口味可以添加不同的甜品、冰品等特殊食材。最普遍的做法是将煮沸的小豆制成豆馅，混入白砂糖，豆馅用年糕包住制成果子。因为特别讲究手作能力，和果子被称为“日本饮食文化中的花”。点心师傅会把和果子做成栩栩如生的花鸟鱼虫，或者配合季节做出相对应的意境。和果子经常作为日本人逢年过节的送礼之用，更是日常招待客人的必备美食。
　　各国经典甜品代表——法国马卡龙

　　Macaron有着脆脆的外壳和柔软的内馅，是一款美丽精致的杏仁小甜饼，别称是“少女的酥胸”。它小巧可爱，很受女性的喜爱，有各种不同口味奶油馅，例如巧克力、香草、咖啡、朗姆、葡萄、覆盆子、开心果、榛子仁酱、柠檬等，但是对国人来说可能稍微偏甜一点，品尝的时候可以搭配茶和咖啡。马卡龙的制作过程很复杂，对甜品师的技艺要求很高。

　　各国经典甜品代表——西班牙Churros
　　西班牙油条Churros，中文名叫吉事果，与中国油条一样，也是当地人早餐时经常会吃的食物。而截然不同的是，中国油条是咸香的，西班牙油条是甜的，中国人吃油条会搭配稀饭和豆浆，而西班牙人吃油条则搭配热巧克力，准确地说是巧克力酱。来西班牙一定要尝试一下！
　　各国经典甜品代表——德国黑森林
　　你可以不知道德国的黑森林地区，但你不能不知道德国的黑森林蛋糕。黑森林地区盛产黑樱桃，因此当地人会把过剩的黑樱桃夹在巧克力蛋糕里，涂上奶油并洒上巧克力碎片，黑森林蛋糕就这样诞生了。蛋糕融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香，迷人的味道逐渐风行于德国，并蔓延至全世界。

　　德国对黑森林蛋糕的制作有严格要求：加入樱桃酒的量必须能够明显品尝出酒味，才有资格称为“黑森林樱桃蛋糕”。因此不胜酒力的小伙伴不要贪吃哦！

　　各国经典甜品代表——葡萄牙葡式蛋挞

　　葡式蛋挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）是其特征。葡式蛋挞最早由19世纪葡萄牙里斯本贝伦区一所修道院的修女发明，因此现在许多人会慕名而来购买里斯本贝伦区的葡式蛋挞，这里卖的蛋挞又称作贝伦挞。1989年，英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量，葡式蛋挞就这样逐渐成为了澳门的着名小吃。

　　各国经典甜品代表——意大利提拉米苏

　　提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，它是由马斯卡邦尼奶酪、蛋黄、浓缩咖啡、鲜奶油、手指饼干、咖啡酒或朗姆酒以及高纯度无糖可可粉综合制作而成。有人说，提拉米苏是为爱而生的蛋糕，不仅因为它有一个浪漫的传说，还因为“Tiramisù”在意文里是“带我走”的意思，带走的不只是美味，还有爱和幸福。蛋糕口感富有层次——香、滑、甜、腻、柔，因为有了可可粉，味道还会略带一点苦涩，因此提拉米苏与卡布奇诺天生是一对！

　　各国经典甜品代表——奥地利Sachertorte 萨赫蛋糕
　　萨赫蛋糕（Sachertorte）是维也纳萨赫酒店独特的巧克力蛋糕。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有巧克力片，它是代表奥地利的国宝级点心。外观看来和一般巧克力蛋糕没什么不同的萨赫蛋糕，是由上下两层扎实的巧克力蛋糕包裹中间的杏子酱做成，只要吃上一口绝对会让巧克力控的人们感到无比幸福!
　　各国经典甜品代表——英国Shortbread 奶油酥饼

　　说到英国的甜点，立刻会联想到奶油酥饼或司康!选择奶油酥饼的原因在于，这款简单朴实的甜点，除了时常做为下午茶的点心良伴，更因为其体积小，吃来较无负担，而成为许多人一整天嘴馋时的好选择。不仅制作容易，在各大超市也都随手可得，许多人还曾经为哪一家的奶油酥饼最好吃做过评比。对于道地的英国人来说，想必每个人心中都有自己对奶油酥饼的美好记忆。

　　各国经典甜品代表——捷克Trdelník 圆木棍面包
　　Trdelník是十八世纪时源自斯洛伐克的点心，逐渐改良後，就变成现在的一圈一圈的烤面饼，在东欧地区算是蛮常见的平民食物。制作的方式是把面团揉成长条状，然後卷在铁管上(传统做法是用木棍)，再放到炉子上烤，烤的时候要不断翻转，这时候，这个时候，就有香味传出来了。到捷克旅行四处都可以见到在贩卖这种小点心的店家或餐车。简单的面团加上糖以及肉桂粉在木棍上烘烤，微甜的滋味广受喜爱。
　　各国经典甜品代表——荷兰Stroopwafel 焦糖煎饼

　　荷兰的国民点心焦糖煎饼一直都是许多人旅游时的最佳伴手礼。荷兰饼看似只是一片平凡的圆饼，其实做工十分繁复。首先，将面团捏成乒乓球大小，放进荷兰饼专用的机器压扁烘烤，用圆形切模切掉不整齐的边缘，成为圆形饼乾之後，再用刀将饼乾横剖成两半，抹上金黄色的焦糖酱重新合起，才成为一片好像很简单的荷兰饼。外层饼乾散发淡淡奶香，焦糖酱则带出肉桂和荳蔻香气，两者完美融合一体。道地的荷式吃法是将煎饼盖在刚泡好、尚有蒸气的咖啡或热茶上，待焦糖软化后便能品尝到它的绝妙滋味!

　　各国经典甜品代表——比利时Belgian Waffle 松饼
　　到比利时旅行必吃的美食除了巧克力、薯条以外，最为闻名的就是松饼了!在市区几乎每条巷子都有松饼的专卖店，在超市买的松饼通常较薄，可置于烤面包机；有些餐厅也有卖松饼，手工制作而成通常较厚，不过上面涂抹的酱千变万化，可以涂上牛油(Butter)，淋上蜂蜜糖浆、巧克力糖浆，或放水果再洒糖霜在表面，其口味繁多，从最平实的糖粉到草莓香蕉冰淇淋任你选，而且随便一家小店卖的都超好吃!