所有金属都和大气中的氧气进行反应，在表面形成氧化膜。不幸的是，在普通碳钢上形成的氧化铁继续进行氧化，使锈蚀不断扩大，最终形成孔洞。可以利用油漆或耐氧化的金属（例如，锌，镍和铬）进行电镀来保证碳钢表面，但是，正如人们所知道的那样，这种保护仅是一种薄膜。如果保护层被破坏，下面的钢便开始锈蚀
　　耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。铬是使不锈钢获得耐蚀性的基本元素，当钢中含铬量达到12％左右时，铬与腐蚀介质中的氧作用，在钢表面形成一层很薄的氧化膜（ 自钝化膜），可阻止钢的基体进一步腐蚀。除铬外，常用的合金元素还有镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。

　　是否具有磁性不锈钢相比主要于镍（nickle）的含量。磁性较强的不锈钢（430）是含铬（chrome）而不含镍的，也成为Cr不锈钢，俗称“不锈铁”，有一定的防腐蚀能力。而不锈钢是既含铬又含镍的，由于镍属于较稳定元素，那么它的抗腐蚀能力自然要比不锈铁强很多，由于镍的价格较贵，所以从成本上不锈钢要高于不锈铁，再加上抗腐蚀能力的差异，不锈钢价格比不锈铁高出1/4~1/3。

不锈钢不会产生腐蚀、点蚀、锈蚀或磨损。不锈钢还是建筑用金属材料中强度最高的材料之一。由于不锈钢具有良好的耐腐蚀性，所以它能使结构部件保持工程设计的完整性。含铬不锈钢还集机械强度和高延伸性于一身，易于部件的加工制造，可满足建筑师和结构设计人员的需要。

不锈钢材质通常按基体组织分为：

含铬12%~30%，其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢。　
在使用状态下以铁素体组织为主的不锈钢。含铬量在11%~30%，具有体心立方晶体结构。这类钢一般不含镍，有时还含有少量的Mo、Ti、Nb等到元素，这类钢具导热系数大，膨胀系数小、抗氧化性好、抗应力腐蚀优良等特点，多用于制造耐大气、水蒸气、水及氧化性酸腐蚀的零部件。这类钢存在塑性差、焊后塑性和耐蚀性明显降低等缺点，因而限制了它的应用。炉外精炼技术（AOD或VOD）的应用可使碳、氮等间隙元素大大降低，因此使这类钢获得广泛应用。

含铬大于18%，还含有8%左右的镍及少量钼、钛、氮等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀。
在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约18%、Ni 8%~10%、C约0.1%时，具有稳定的奥氏体组织。奥氏体铬镍不锈钢包括著名的18Cr-8Ni钢和在此基础上增加Cr、Ni含量并加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素发展起来的高Cr-Ni系列钢。奥氏体不锈钢无磁性而且具有高韧性和塑性，但强度较低，不可能通过相变使之强化，仅能通过冷加工进行强化。如加入S，Ca，Se，Te等元素，则具有良好的易切削性。此类钢除耐氧化性酸介质腐蚀外，如果含有Mo、Cu等元素还能耐硫酸、磷酸以及甲酸、醋酸、尿素等的腐蚀。此类钢中的含碳量若低于0.03%或含Ti、Ni，就可显著提高其耐晶间腐蚀性能。高硅的奥氏体不锈钢对硝酸具有良好的耐蚀性。由于奥氏体不锈钢具有全面的和良好的综合性能，在各行各业中获得了广泛的应用
3、奥氏体铁素体双相不锈钢，兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有超塑性

是奥氏体和铁素体组织各约占一半的不锈钢。在含C较低的情况下，Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。有些钢还含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等合金元素。该类钢兼有奥氏体和铁素体不锈钢的特点，与铁素体相比，塑性、韧性更高，无室温脆性，耐晶间腐蚀性能和焊接性能均显著提高，同时还保持有铁素体不锈钢的475℃脆性以及导热系数高，具有超塑性等特点。与奥氏体不锈钢相比，强度高且耐晶间腐蚀和耐氯化物应力腐蚀有明显提高。双相不锈钢具有优良的耐孔蚀性能，也是一种节镍不锈钢。

4、马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差

通过热处理可以调整其力学性能的不锈钢，通俗地说，是一类可硬化的不锈钢。典型牌号为Cr13型，如20Cr13 ,30Cr13 ,40Cr13等。淬火后硬度较高，不同回火温度具有不同强韧性组合，主要用于蒸汽轮机叶片、餐具、外科手术器械。根据化学成分的差异，马氏体不锈钢可分为马氏体铬钢和马氏体铬镍钢两类。根据组织和强化机理的不同，还可分为马氏体不锈钢、马氏体和半奥氏体（或半马氏体）沉淀硬化不锈钢以及马氏体时效不锈钢等。

代表钢号、化学成分、室温力学性能

化学成分与不锈钢性能关系

1.碳C：可增加硬度和强度，含量过高会降低其延展性和耐蚀性。

2.铬Cr：可增加耐蚀性、抗氧化性，使品粒细化，增加强度，硬度和耐磨性。
3.镍Ni：可增加高温强度、耐蚀性，降低冷加工硬化之速率。
4.钼Mo：增加强度，对氧化物和海水的耐蚀性优良。
5.铜Cu：利于冷加工成型，降低磁性。

　　沉淀硬化型不锈钢。具有有很好的成形性能和良好的焊接性，可作为超高强度的材料在核工业、航空和航天工业中应用。

301—延展性好，用于成型产品。也可通过机 速硬化。焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。 
302—耐腐蚀性同304，由于含碳相对要高因而强度更好。 

303—通过添加少量的硫、磷使其较 削加工。 

316—继304之後，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。
 321—除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。 

408—耐热性好，弱抗腐蚀性
409—廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。 
410—马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。 
416—添加了硫改善了材料的加工性能。 
420—“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种早期的不锈钢。也用于外科手术刀具，可以做的很光亮
430—铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，但耐温性和抗腐蚀性要差。 
440—高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理後可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于硬的不锈钢之列。最常见的应用例子就是“剃须刀片”。常用型号有 三种：440A、440B、440C，另外还有440F（易加工型）。

600 系列—马氏体沉淀硬化不锈钢
630—最常用的沉淀硬化不锈钢型号

　　所有金属都和大气中的氧气进行反应，在表面形成氧化膜。不幸的是，在普通碳钢上形成的氧化铁继续进行氧化，使锈蚀不断扩大，最终形成孔洞。可以利用油漆或耐氧化的金属（例如，锌，镍和铬）进行电镀来保证碳钢表面，但是，正如人们所知道的那样，这种保护仅是一种薄膜。如果保护层被破坏，下面的钢便开始锈蚀。
　　不锈钢的耐腐蚀性取决于铬，但是因为铬是钢的组成部分之一，所以保护方法不尽相同。
　　在铬的添加量达到10．5％时，钢的耐大气腐蚀性能显著增加，但铬含量更高时，尽管仍可提高耐腐蚀性，但不明显。原因是用铬对钢进行合金化处理时，把表面氧化物的类型改变成了类似于纯铬金属上形成的表面氧化物。这种紧密粘附的富铬氧化物保护表面，防止进一步地氧化。这种氧化层极薄，透过它可以看到钢表面的自然光泽，使不锈钢具有独特的表面。而且，如果损坏了表层，所暴露出的钢表面会和大气反应进行自我修理，重新形成这种氧化物"钝化膜"，继续起保护作用。
　　因此，所有的不锈钢元素都具有一种共同的特性，即铬含量均在10．5％以上。

不锈钢加工时的毛刺问题

      在不锈钢加工过程中会产生毛刺问题，小批量毛刺处理可以采用手工去毛刺工具，在此推荐以色列原装进口，可去除不锈钢边缘毛刺、内孔毛刺、板材边缘毛刺等。

随着生活节奏不断的加快，人们环保意识的逐渐增强,不锈钢橱柜成了家居新宠，怎样才能高效率并且选择到高品质的不锈钢橱柜呢?不锈钢有哪些种类，又是…

随着生活节奏不断的加快，人们环保意识的逐渐增强,不锈钢橱柜成了家居新宠，怎样才能高效率并且选择到高品质的呢?不锈钢有哪些种类，又是怎么区分的呢？奥力星带大家一起来看看吧。

在许多消费者眼中，304不锈钢和201不锈钢几乎是没有什么区别的，几乎分辨不出，可是他们毕竟是不一样的，区别如下：

 1、常用的不锈钢板材分为201#和304#两种型号，实际是是成分不同，304#质量好一些，但价格贵，201#差一些。304#为进口不锈钢板,201#为国产不锈钢板。

2、201#组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是节Ni钢种，经冷加工后具有磁性，用于铁路、车辆。

3、304#组成为18Cr-9Ni，是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢，用于食物出产设备、昔通化工设备、核能等。

4、201#是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高轻易生锈。304#含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐侵蚀机能不同,201#的耐侵蚀机能很差,所以价格就要便宜良多.又由于201#含镍低，所以价格比304#的低，于是耐侵蚀机能就不如304#的了。

5、201#与304#之间的区别就是含镍的题目。而且304#的价格现在都比较贵，但304#的话最少可以保证在使用过程中不会生锈。（可用不锈钢药水做实验）

6、不易生锈是由于在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体,201#料属于高锰不锈钢较304#硬度大，高碳低镍.

7、南方地区，雨水高温，湿润，使用201#会生锈，304#比较实用；冬风地区，两者皆相宜，在经济前提不是很充裕可选择201#，在经济前提答应的情况或以防万一的情况下建议使用304#。

       奥力星整体采用304不锈钢作为原材料，凭着高端的设计、过硬的产品质量和完善的服务为广大消费者创建健康厨房。奥力星用心为您服务。

    现在的所谓不锈钢，不是真正的白钢，而是含铁量很大，只是里面价了些其他的金属成分，不容易生锈而已。白钢与不锈钢是同样的东西 不锈钢以其漂亮的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的优点，越来越受到人们的喜爱。
  锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的越来越多。有的顾客在选购不锈钢厨具时，拿着磁铁在不锈钢器皿上吸来吸去。  认为磁铁吸上的是不锈铁，吸不上的才是不锈钢，好不锈钢都没磁。
  其实，这是人们对不锈钢认识的误区。 不锈钢有１００多种，特性和功能也不一样。一般做装饰、景观、雕塑选用奥氏体不锈钢。因为奥氏体不锈钢导热率低，用它做水壶、炒锅、饭锅就不合适，会多用不少的能源，还延长烧水做饭时间。
    用铁素体不锈钢做炒锅、饭锅，不仅有优良的耐蚀性，而且其导热性比奥氏体不锈钢高近一半。洗衣机内桶、热水器、洗菜盆等，只要与水接触的器皿都应选用铁素体不锈钢。有的不锈钢刀具不快，这是因为有的不锈钢（如奥氏体不锈钢）不能淬硬，不适合做刀具、刃具。
  采用马氏体不锈钢做的刀具可通过热处理，如淬火、回火改变不锈钢的硬度。   。