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小型厨房用刀。 一般来看，市场上的半自动水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的，从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。十多块一把。

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你好，半自动水果刀报价一般在20元到40元左右一把。利瓷一款4寸水果刀带刀鞘 半自动瓜果刀报价是29元。优厨坊 一款厨房三宝系列半自动水果刀报价是35元一把。

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答：(1)小型厨房用刀。 水果刀的特点是小巧，方便，安全。水果刀的用途：多用于削水果、 蔬菜等食品。
(2)大部分是用不锈钢 不过好的水果刀不用 用合金刚
(3)根据材质，大小的不同，普通的就几十块一把