无论做人还是做事，有时会面对怀疑、轻视。身处此境，最有力的回击方式就是：用实力说话。

乳业就是鲜活的力证。担负振兴重任，只有凭借实力“走出去”，才能提振行业信心、消费信心。此方面，君乐宝乳业便起到了模范作用，不但是首个通行港澳市场的国产奶粉品牌，更通过品质创新，登上世界领奖台展示中国乳业的新形象。

梳理君乐宝击碎质疑的秘诀核心，离不开品质二字。极具匠心的全产业链与不断创新打造的“四个世界级”模式，成就了多元化品质产品线，这让君乐宝的国际之路更加顺畅。近期，其再获得两项世界创新大奖，精进身影令行业注目。那么，这种强大的活力动能来自哪里，又能否持续呢？

“凡我失去的，我将亲手一件件，拿回来”，这句电影《英雄本色》中的经典台词，也是国产奶粉的写照。

尼尔森报告显示，国货奶粉所占的市场份额从2017年的40.7%上升至43.7%，销售额增速从2017年的14.5%上升至21.1%。这意味着，经历数年卧薪尝胆，国产奶粉正在逐渐夺回失去的市场。

更鼓舞人心的是，数据显示，2018年，国产奶粉母婴渠道增速为25.4%，外资奶粉增速为10.1%。此外，2018年国产六大奶粉电商渠道增速为48.9%，也远超外资奶粉。从城市来看，下线市场是国产奶粉的优势市场，数据显示，2018年国产奶粉在下线市场的销售额占比51.6%，增速达20.2%，高于外资奶粉6.6%的增速。

这些碾压数据，显示出国产乳业的强劲发展势头。有专家表示，2019年国产奶粉市场占有率超越进口奶粉是大概率事件，这也将是奶业振兴过程中的重要突破。

形势大好之下，也存在些许隐忧。

一半市场，还在进口奶粉手中把控。同时，消费升级下，进口代购市场持续升温，在更有品质化需求的一二级城市，洋奶粉还有更强势的话语权。这些尴尬现象显示出，国产奶粉的消费信心、行业信誉仍有待加强提升。

一定程度上，这也给了一些洋品牌钻孔机会。放眼市场，部分进口品牌至今仍以“XX地奶源”、“原料全进口”等标志，来突出奶粉中不含中国成分。

傲慢与偏见之下，如何破局，成为国产乳业集体思考的话题。僵持困顿中，君乐宝频频“走出去”，发力国际市场的身影，向行业提供了一条参考路径。

近日，君乐宝再获两项世界乳品创新大奖。

当地时间6月26日，第13届全球乳制品大会在葡萄牙里斯本举行，会上颁发“2019世界乳品创新奖”，君乐宝乐铂K2儿童成长配方奶粉和“悦鲜活”牛奶凭借其在保护儿童视力和生产工艺创新方面的卓越表现，分获“最佳儿童乳品奖”和“最佳工艺创新奖”两项大奖。

值得强调的是，这已是短短一月内，君乐宝第二次夺奖。6月3日，君乐宝旗帜婴幼儿配方奶粉第三次蝉联“世界食品品质评鉴大会-特别金奖” ，并被授予国际高质量奖杯。

两次世界强音，让各界振奋。有专家表示，国产奶粉若想提振消费信心、真正实现全面振兴，就必须进军国际市场，这首先要得到国际行业、消费者认可。其中，第三方权威媒体的引导必不可少。

值得注意的是，本次君乐宝获得的世界大奖，正是由英国权威行业媒体 FoodBev Media 发起。

据了解，“世界乳品创新奖”已成功举办十三届，是国际乳品行业最为重要的奖项之一，旨在表彰各类别乳品的创新行为与卓越表现，筛选出最佳产品。君乐宝乐铂K2儿童奶粉、“悦鲜活”牛奶首次参评，就从来19个国家22个品类的167个参赛作品中脱颖而出，通过多轮严评最终获奖。

国际专业机构的高度认可，展现出国产乳业的硬实力。完美击碎了一些企业机构的曲解误导，更向世人展示：更优质的奶粉在中国，国产奶粉已处行业翘楚。

这份自信成绩的背后，离不开国产乳业人的匠心、恒心、敬畏之心，以此成就的产品品质力，是折服众多挑剔专家的根本原因。

首先，来看君乐宝乐铂K2儿童成长配方奶粉。

公开资料显示，2018年10月17日，君乐宝与荷兰皇家帝斯曼联合发布乐铂K2儿童奶粉。

实际上，这款“国际范儿”奶粉致力解决的，也是全世界“难题”。

孩子的视力问题，是许多家长的长期痛点。以我国为例，调查显示，5岁以下儿童收到第一台手机或电脑的占比达到21%；12岁以下儿童，更高达到71%。

而显示屏蓝光对眼睛存在严重伤害，年纪越小伤害越大，儿童视力下降逐渐成为社会焦点。

那么，这款奶粉是如何解决的呢？

据了解，君乐宝乐铂K2儿童成长配方奶粉是国内首款添加玉米黄质的儿童奶粉，其配方中创新性添加作为“智视元”的玉米黄质、叶黄素，以及作为“茁壮元”的酵母β-葡聚糖等营养元素，帮助儿童在发育关键期，提供视力保护，促进健康成长。

中国营养学会常务理事、妇幼营养分会主任委员、南京医科大学公共卫生学院妇幼营养学汪之顼教授介绍，叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化作用，存在于人的眼睛视网膜中，可帮助减少蓝光伤害，促进视力健康。

值得强调的是，这款奶粉采用多项核心技术创新。其特别选用从万寿菊花中天然提取的FloraGLO叶黄素和OptisharpNatural玉米黄质，品质达到全球行业标杆。同时，还采用专利微胶囊技术，叶黄素和玉米黄质以人体中天然的游离形态存在，更易被身体直接吸收，转化为儿童眼健康保护屏障。

对此，帝斯曼资深科学家李昕博士也十分认可，其指出：人体不能自身生成叶黄素和玉米黄质，需从外界摄入，而中国人均叶黄素和玉米黄质的平均摄入量仅2.9毫克，远低中国营养学会推荐的12毫克。采用“叶黄素+玉米黄质”解决方案的君乐宝乐铂K2儿童成长配方奶粉，对于儿童眼睛健康保护有很积极的作用。

值得注意的是，这款奶粉获奖的原因还不止于此。据悉，在备受关注的免疫力方面，君乐宝乐铂K2儿童成长配方奶粉还特别添加酵母β-葡聚糖。这一功能食品和膳食补充剂，可帮助调节肠道菌群，有助儿童免疫力提升。

再来看，另一获奖主角——君乐宝“悦鲜活”牛奶。

众所周知，一切乳制品的基础原料都是原奶，原奶品质决定了乳制品优劣。

那么，什么优秀品质的原奶呢？世界通用的标准是：鲜活。

越新鲜原奶，细菌繁殖的数量也就越少，奶源营养物质的消耗越少，活性物质含量就越多。

世界性难题在于，时间往往是鲜活的天敌。相关资料显示，原奶中活性物质的最佳保留时间只有四小时。之后，活性物质抑制细菌生长力下降，营养成分便遭到破坏。可见，若想最大可能保留奶源中的活性成分，就要让时间停留在原奶刚被挤出时。

只是，按照《相对论》的理念，时间是不可逆的。但君乐宝却神奇的打破了时间限制，通过研发生产的“悦鲜活”牛奶，完成了这项惊人壮举，其背后秘密就在于独家使用了INF009S技术。

据了解，该项技术通过0.09秒的超瞬时精准加热牛奶和智能温控，可更多地保留α-乳清蛋白和乳铁蛋白等生物活性蛋白质。

可以说，“悦鲜活”牛奶的出世，为整个行业带来革命性改变。据悉，“悦鲜活”在保留营养同时产品保质期可达19天。

对此，有专家表示，这填补了高活性蛋白牛奶的市场空白，更为鲜牛奶产品实现跨区域销售提供可能。有望改写当前中国白奶，甚至世界白奶的市场格局，让中国乳制品更好的走向世界。

简单梳理中，不难发现，君乐宝产品强大品质力，背后是其先进的研发理念和强悍的创新能力，这是其获得世界权威组织认可的主因。

打铁还需自身硬，正如前文所言，走向世界还需用实力说话。若自身实力不足，在接受全球各方考验之时，也会铩羽而归。

种种迹象表明，君乐宝的产品品质，已在引领世界先进水平。比如其高端代表旗帜奶粉，就是一个力证。

前文已说到，鲜活原奶可以造就鲜活的乳制品。而鲜活的乳制品，正是产品品质的最高层级。在鲜活方面，君乐宝旗帜奶粉的表现同样可圈可点。

国家奶业科技创新联盟副理事长、中国奶业协会乳品加工委员会副主任顾佳升指出，鲜是新鲜，君乐宝旗帜的一体化模式，从挤奶到加工不到2小时，提供了留住活性的可能性；活是保留活性物质，取决于加工工艺的优化程度。农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心检测发现，在君乐宝旗帜婴幼儿奶粉中，乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白等生物活性物质得到了保留，“又鲜又活，君乐宝旗帜婴幼儿奶粉实至名归。”

北京大学医学部免疫学教授、原中国优生科学协会副会长郭长占指出，君乐宝旗帜婴幼儿奶粉从挤奶到加工不到2小时，不仅意味着免疫活性物质得到了最大化保留，还大大减少了细菌的繁殖机会，减少营养物质消耗和细菌繁殖、死亡产生的外毒素、内毒素，可进一步提升奶粉品质。这在婴幼儿奶粉生产工艺上是一个创新。

再来看竞品表现，相比一些洋品牌，君乐宝旗帜处于何种水平呢？

相关资料显示，在传统的奶粉生产模式中，原奶挤出后要经过存储、收集、运输、收奶等多个中间环节才能进入加工，按照日加工350吨鲜奶计算的话，欧洲、澳洲大概需要100多个牧场供应，从收奶到加工需要花费36至48个小时以上。

而君乐宝完成从挤奶到加工的过程时间，只需不到2小时。

从鲜活程度上分析，君乐宝旗帜奶粉已完全碾压洋品牌。

那么，问题来了，又是什么塑造了君乐宝如何强大品质力呢？

深入分析，君乐宝能用2小时，完成欧洲、澳洲36至48个小时以上的工作。得益于所需生鲜牛乳在挤出后，可立刻通过全封闭低温管道直达生产车间。

显然，完成这一壮举需强大的创新型的全产业链支撑。

乳业作为典型的三产融合体，从养殖到加工是一条漫长的产业链，君乐宝全产业链一体化模式，从牛养殖，到原奶产生，再到原辅料的选择供应都做到全程把控布局，没有中间交易环节，确保婴幼儿奶粉更加安全、优质。

例如在原奶方面，通过全产业链一体化模式的把控，君乐宝可制定超过全球最高要求的标准。从菌落总数标准就能看出，该数据是牛奶的卫生指标，数值越低越好，美国标准是50万(CFU/ml)以下，欧盟标准是10万以下，而君乐宝的标准是2万以下。

在工艺方面，君乐宝选择德国GEA这一世界领先的工艺技术和设备供应商，既按照全球乳粉厂最高标准，又参照德国相关标准，对工厂进行整线工艺设计和全线设备制造。采用当前最先进的干湿复合婴幼儿奶粉生产工艺，使生产实力达到一流水平。

更具力度的是，君乐宝全产业链一体化模式得到来自国际专家的认可。

“即使是在瑞士，也无法做到将奶牛的饲养和牛奶的生产形成一体化。”瑞士联邦农业局(FOAG)局长伯纳德.莱曼在此前考察君乐宝旗帜婴幼儿奶粉基地时高度评价，“君乐宝旗帜工厂的产业模式设计，远超我过去的常规认知，我觉得完全可成为行业发展史上的典范。”

一定意义上说，上述国外人士的观点没有虚言。作为一个传统密集型产业，乳业的复杂度、精细度、协同度、敏感度都远超外界的想象。如何稀释这些不确定性，除了匠心、敬畏之心，全产业链一体化模式是重中之重。

放眼行业，近年来，我国“奶剩”“奶荒”现象交替出现，国产奶制品的进口依存度持续提升，对本土化奶牛养殖形成冲击是很大一部分因素。

全国人大代表、资深奶业人，君乐宝乳业总裁魏立华指出：由于我国土地成本高、建筑成本高，而国外是散牧形式，因此国内奶牛养殖成本较高，约为国际奶价近一倍，极易受到进口大包奶粉的制约甚至冲击。

魏立华表示，奶农杀牛倒奶，给行业和社会带来很多不安定因素。很多加工企业，一方面出于市场竞争的成本考虑，不得不选择部分进口大包奶粉，另一方面为保护国内奶源建设成果，巩固奶业发展命脉，又必须向本土养殖业收购生鲜牛奶。在无法由市场完全消化的情况下，企业只得将收购来的鲜奶制成大包奶粉储存入库，喷粉后价格也依然没有竞争力，造成亏损，在给企业造成巨大经营压力的同时，也挫伤企业收奶积极性，形成恶性循环。

以此来观，建立创新型全产业链，对减轻我国乳制品的进口依赖，解决“奶剩”“奶荒”现象有着积极意义。

中国经济传媒协会金融与产业研究院院长柴永强表示：“乳业全产业链具有奶源稳定，质量安全有保障，价格波动小等优势，但其中也存在生产成本与营销成本较高、乳企与奶源地标准不一等问题。因此，对产业链中的各环节更加细化与专业化是其完善方向。君乐宝旗帜黄金2小时的信心背后，是立足鲜活理念，打造全产业链一体化的顶层变革模式，助力中国乳业产业升级的雄心。通过密闭无菌管道将原奶输送至工厂进行制粉，形成产业协同，有助于降低各环节沟通与价格成本，同时完善了制度和流程，不仅提高安全监管能力，同时还能加强君乐宝的产品、品牌优势，最重要的是最大化保证了奶粉的‘鲜活’。”

春江水暖鸭先知，从上述专家的观点中不难发现，君乐宝作为一家龙头企业，战略性的布局格局，抓住了国产乳业持续生长的根本。强大的产业链，稳定了原奶价格，恢复了奶农信心，协同了上下游要素，从而搭建起一个共生共赢的生态体系，这是我国奶业全面振兴，更是中国乳制品走向世界的基石所在。

当然，无论各方如何看好、点赞，君乐宝走向世界成功与否的标准，要由市场说了算。所谓“好产品自己会说话”。

从君乐宝在香港、澳门的表现来看，君乐宝的首秀走的很扎实。

2016年8月8日，君乐宝奶粉宣布进入香港市场，迈开国际路线第一步，同时，这也是国产婴幼儿配方奶粉恢复出口的一个重要标志。

要知道，香港对于内地乳业来说，有着极为特殊情感。曾几何时，内地宝妈宝爸蜂拥入港，大批采购奶粉并运回内地，甚至衍生出“奶粉倒爷”这一职业。由此看来，国产奶粉能否进入香港，能取得怎样成绩，关乎国产奶粉尊严。

数据显示，入港仅一年，君乐宝奶粉销量达到6万罐，货值超过1200万港元。

优异表现背后的深意，远比其本身数据重要。作为世界看中国的第一窗口，君乐宝在香港的成功，不仅意味着其国际战略“开门红”，更让世界看到了国产奶粉的新品质形象，

魏立华指出，之所以要把君乐宝奶粉卖到香港，一方面是为证实君乐宝奶粉的安全和品质，二是可通过香港市场辐射东南亚，进而扩张到澳洲乃至欧洲。“国际化是一条漫长的路，需要用信任不断积累品牌，建立信任则需要品质来打造。”

2017年8月，君乐宝奶粉登陆澳门市场，通过了澳门官方的严格检查和“同线同标同质”三同认证，成为目前唯一通行于港澳市场的国产奶粉。

2018年2月，香港第三方检测机构“水中银”对香港药房、母婴店销售的16款婴幼儿奶粉进行检测，君乐宝奶粉获得“小鱼亲测”最高安全评级“绿鱼勋章”。

“这是市场对君乐宝品牌形象的再次肯定。”魏立华说，“君乐宝始终坚信，创品牌是一个不断积累的过程，信用、科学都很重要，做每一步要脚踏实地，持之以恒，努力让国产品牌在市场上起主导作用。”

值得注意的是，君乐宝是全球奶粉行业第一家通过食品安全全球标准BRC A+顶级认证，其旗帜奶粉更是连续三年蝉联“世界食品品质评鉴大会”特别金奖。

这意味着，君乐宝已拿到进军全球市场的门票。其当家人制定的通过香港市场辐射东南亚，进而扩张澳洲乃至欧洲的国际化战略，正在稳步前行。

可以预见，在一系列国际认可下，未来君乐宝会发出更多更强的全球声音，尤其是在用世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系所构建的“四个世界级”模式下，持续进阶的产品高品质，打造世界级好奶粉，也会让君乐宝奶粉在国际舞台扮演更重要角色。

正如君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼所言：君乐宝在取得成绩的同时，也有两个需要完成的愿望：第一让国产奶粉走向更多国家，为中国制造增光添彩，让爸爸妈妈们不再不远万里看着别人的脸色给宝宝买奶粉；第二增强消费者对中国奶粉的信心，让中国的爸爸妈妈不再为买奶粉花冤枉钱，这也是乳业人的责任和使命。

在铑财看来，“国际品质”定位的君乐宝，无疑已成为我国内地与全球乳业接轨的破局桥梁。这种破局性，不仅体现在让世界看到国产奶粉的优质，也带动国内市场价格逐步回归合理区间，一定程度上遏制了进口奶粉价格虚高的乱象，对国产奶粉自给水平稳定在60%的政策起到助推作用。以此来观，君乐宝不断精进的走出去身影，有了更多维的价值。

就算是一滴水,只要不断升腾,也会成为美丽彩霞。国产乳业如何用崭新形象，升腾产品品质之心、扣响世界价值之门，铑财将持续关注。