做魔芋豆腐的粉能做蛋糕吗？

点击联系发帖人 时间：2022-07-28 14:52
不是低筋粉能做蛋糕吗

1、首先锅内倒入水烧至起泡，一边搅拌，一边加入魔芋粉，小火不停搅拌成糊状。

2、然后加入用温水稀释好的食用碱水，搅拌均匀，盖上盖子焖几分钟。

3、最后用手压下有点硬的时候，用清水从锅边轻轻倒下，用刀切开让水渗透下去，中火煮20分钟左右即可取出食用。

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