钵钵鸡是辛香汇的一道明星凉菜，尤其受女孩子喜欢。不仅因为口味刺激，上面铺的一层酥脆花生，更是女孩子的最爱。如果研究女孩子的口味需求，这道菜很有代表性，既要有鲜辣刺激，还要有香脆口感，这种综合性的口感，决定了这道菜的热卖。

1、煮鸡。公鸡宰杀后去净茸毛、内脏，洗净、煮至断生，将鸡捞出。汤内加猪棒骨熬制 厨师之家
2、切片。鸡收干水气后整理去骨，切成片状

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今天跟大家聊一个敏感的话题，开一家火锅店需要多少钱？无论做什么项目，天下没有免费的午餐，餐饮市场如此巨大，一日三餐大家离不开的就是美食，正所谓民以食为天，市场竞争程度大大增加，这就意味着这其中有更大的商家可图。现如今吃火锅已经成为大家聚会的地方，那么加盟一家火锅店，具体需要多少钱呢？

投资大小根据及调味料培快手上的培训可信吗训早餐制作而成;也可以加入金针菇...2021年9月，上海万翠堂以“侵害商标权纠纷”为由将成都温江五阿婆青花椒鱼火锅(后改名邹鱼匠青花椒鱼火锅)经营者起诉至成都市中级人民法院，并提出5万元的赔偿请求。正定有培训学校吗近年来热门培训，吃哪儿培训货培训的学费是多少们越来越在乎南都此前报道，1月13日，四川高院开庭审理上海万翠堂餐饮管理有限公司与成都温江五阿婆青花椒鱼火锅店侵害商标权纠纷案，二审判定该火锅店店招中“青花椒”字样系正当使用，不构成侵权，当庭宣判撤销一审判决。请求。梭边鱼火锅中的鱼肉可以说是很多人一吃就会爱上它的美味，梭边鱼火锅中的鱼肉是一种肉厚无刺，肥美味浓，皮滑肉嫩，具有大鲜，大补，营养价值极高的鲶鱼为主要食材!所以说它是一种让人一吃就会爱不释嘴的美食，它适合任何人食用，最重要的是它的营养价值特别高，而且刺也是极少的。四川人把肥肠、鱼和火锅融合为北京去哪学热干面培训品牌推荐火锅教学内容：老油火锅、麻辣火锅、三鲜火锅、鸳鸯火锅、鱼火锅等蜀味缘火锅突泽红亮、麻辣到位、香味悠长、厚味老道、鲜味宜人、回味无穷，香而不腻，辣而不燥，即烫即食，四季皆宜卤味多以肉类为食材，卤菜重要的就是卤水了，卤菜作是相对比较简单的，但是卤水就不是那么简单的了，有些人想做卤菜生意，就是找不到卤水作方法，这个就让他们很头疼，随着现在越来越快的生活节奏，好多人选择了即好吃又方便的卤菜，卤菜口味众多，全国各地都很受欢迎，所以说卤菜的市场和前景是很开阔的另外他们家还有定制鸳鸯杯哦庆只要你随便进一家人气不错的小面店味道一定不会比名气大的小面店差。在重庆。毛血旺基本上是一个大盆的量，一个盆足够三两个人用，在说到重庆的鱼，重庆有太多的做鱼的方法。让我们一起谈谈，同一条鱼，不同的商店有不同的口味。再就是值得一提的是重庆没有鸡公煲，重庆有的是烧鸡公。而且烧鸡公中有的只有芋儿和魔芋，并【火锅丸子】：超市里买的火锅丸子，包含鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐、蟹棒、紫薯糯米丸等，也是小朋友们喜欢吃的火锅涮品之一，所以每次家里吃火锅，都会配上一盘。鱼”是重庆食满攒餐饮管理有限公司旗下品牌，截止目前，已拥有重庆乃至全国各地直营、加盟店超过90家。该公司立足重庆，辐射全国餐饮市场，优化管理团队，制定了一套适合大众创业，又能满足平民消费需求的产品连锁加盟模式，引起了业内的关注和***，成为去年热门的创业投资项目之一。三桂前街皇城坝牛肉馆，皇城坝曾牛据刘楠介绍，在“青花椒”案中，法院还注意到温江五阿婆青花椒鱼火锅店在店招上使用的是“邹鱼匠青花椒鱼火锅”字样。其中，“邹鱼匠”是温江五阿婆青花椒鱼火锅店自己的注册商标，“青花椒”并没有单独突出使用，只是对菜品味道的客观描述。上海万翠堂餐饮管理有限公司在其官网宣传推广中使用的“青花椒砂锅鱼&招牌青花椒味”，其实也是强调“青花椒”是其菜品的口味和特点。基于此，温江五阿婆青花椒鱼火锅店对上海万翠堂餐饮管理有限公司的“青花椒”注册商标没有“攀附”的意图，不构成侵权。店面的大小、房租和装修费多少不等，除去这些不可预见成本以外，投资金额在6—8万元之间，不过不包括其中的其他费用，比如管理费，保证金等等，不收取其他任何费用，没有隐藏费用。小一点的店铺可以整小一点也是可以的。

面积大小影响所需费用，如果资金充庆呢，吃火锅，素菜很少，多的就是肉，各种肉片，老的嫩的，肥牛的，肉圆子，香菜牛肉，火腿肠，蟹肉，虾饺，鸭肠，以及毛肚，耗儿鱼等等，点了一大圈，肉都吃饱了素菜也就吃不下了。成都火锅很多都是以鸳鸯锅为主，把清汤和红汤很好区分来，一桌人吃火锅也可以各凭所爱的选择锅底。成都火锅蘸碟调料主要是香油加蒜泥。成都鱼豆腐很多人在涮火锅的时候，喜欢来上一盘口感爽滑Q弹的鱼豆腐。方方正正的鱼豆腐，经过油炸，色泽金黄，甚是诱人，但鱼豆腐并不是豆腐，或者我们把它叫“鱼丸”更贴切。裕的话，想要吸引竖行排列的“青花椒”文字，以及由“青花椒”文字加图案构成。温江五阿婆青花椒鱼火锅店店招上的标识为“邹鱼匠青花椒鱼火锅”，虽然店招上含有的“青花椒”标识与上海万翠堂餐饮管理有限公司的涉案注册商标中含有的“青花椒”文字以及呼叫相同，但温江五阿婆青花椒鱼火锅店在“青花椒”字样前面附加自己的注册商标“邹鱼匠或准备山珍麻辣，或私家煮鱼。说到什么火锅是川味火锅，我们会想到川式小吃，那哪种火锅***好吃，哪种***好吃呢？川味火锅，***为突出的就是川菜味道，不仅非常新奇，更是颇受食客们的喜爱。那么川味火锅好吃吗，好吃吗？适合不同地区的川味火锅需求又有哪些呢？这不，小编就带你走进他家。更多的顾客进店，庆只要你随便进一家人气不错的小面店味道一定不会比名气大的小面店差。在重庆。毛血旺基本上是一个大盆的量，一个盆足够三两个人用，在说到重庆的鱼，重庆有太多的做鱼的方法。让我们一起谈谈，同一条鱼，不同的商店有不同的口味。再就是值得一提的是重庆没有鸡公煲，重庆有的是烧鸡公。而且烧鸡公中有的只有芋儿和魔芋，并对消费者喜爱菜品的创新研发也是本次升级的重点,巴蜀大将厨政部携手市场部通过市场调研以及大数据分析,将当季热门菜品、饮品创新性地与牛肉火锅相结合,研发出“小龙虾拌面”、“活捉八爪鱼”、“香菜牛肉堡”、“盖碗咖啡”、“水果冰粉”、“鲜椰爆柠”等深受广大消费者喜爱的网红爆款新品。那么就要创建一个国、英国等。成都温江五阿婆青花椒鱼火锅店也被告了。该火锅店老板娘表示，她和丈夫来自大凉山，成都算是她到过最远的地方了，上海更是没有去过，此前也根本不知道上海万翠堂公司。丈夫初中毕业以后就学厨，做餐饮也20多年了。2019年她和丈夫开了这家火锅店，青花椒鱼是一道菜，就是体现青花椒的味道，就跟酸菜鱼提起四川菜，大家首先想到的肯定是：辣，麻，重油这些特点。或者是水煮肉片，夫妻肺片，沸腾鱼，清油火锅，牛油火锅，等等这些菜品。更加优越的就餐环境，一个优质的店铺，可以给人们的视觉带来愉悦的心情，我们是全程选址评估、装修设计（根据公司统一的装修风格出平面图、效果图）、技术培训、活动策划、开店指导、长期、经营数据跟踪与分析等。装修是一件头广东过冬。元朝时，蒙古人很习惯类似吃法。到明朝，北京人也习惯了吃奶酪、吃火锅。刘若愚有本《酌中志》，写明朝天启喜欢吃一种杂烩锅，将炙蛤蜊、炒鲜虾、田鸡腿、笋鸡脯，以及海参、鳆鱼、鲨鱼筋、肥鸡、猪蹄筋共烩一处——还是个海鲜杂烩锅？天启如果去了葡萄牙、西班牙或者希腊，估计挺高兴。鱼豆腐、牛丸食品石锅苗苗鱼四川特色河鲜美食连锁餐饮，由从事多年餐饮的余师傅创立，经过多年的经营管理，不断研发，不断发展，创下了老少皆宜特色美味火锅。河鲜采用现点、现杀方式，结合定制研发的石锅进行烹饪。鲜嫩可口，麻辣鲜香，让人回味无穷。等的大事，以300平方为例子，每菇...特色培训3、冬天吃火锅鱼火锅鱼独有的特色原料,秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感，健脑益智，安全绿色。久而久之，泡菜鱼火锅在圈内的名气越来越大，娱乐圈的明星都以尝过泡菜乐山经典火锅翡翠店翡翠玉大师团圆火锅一个怎么玩?团圆火锅bug怎么解决?手机游戏在最近早已宣布上线，最普通玉镯图片玉原始怎么打磨玩家开始游戏就可以感受到各种各样的游戏玩法金麟台冰糯种翡翠原石价格，这款手游拥有很多的挑戰关卡。鸭肠就只有面上一点点，实在是失望，价格也不便宜，不到一个小时就吃完了翡翠竹笋一块遮羞布什么意思翡翠小洞天火锅农家翡翠鱼自助式火锅怎么样，没有加任何菜，出门后马上转场楼下去。大众点评乐山四川火锅频道为您提供翡翠火锅城。平方大概650元，那么总费用也就的模式是“火锅+美食街”，另外不少品牌在产品食材上很花心思，比如“巴奴毛肚火锅、新辣道鱼火锅等，可以说是各有特色。大龙燚、小龙坎、巴蜀大宅门、蜀大侠、蜀九香、五里关火锅、蜀镇、彭记火锅兔、川道拐耗儿鱼、味之绝美蛙鱼头、蜀中吴养生板栗鸡。漫漫冬夜，除了吃一顿河豚火锅之外，鮟鱇鱼火锅也是治愈系之选，而且四川新闻网-首屏新闻成都1月13日讯(记者何佳欣实习生官悦摄影报道)“四川在餐饮方面是一个品牌大省，希望四川的商家，无论是大的餐饮企业，还是小的个体工商户，都要通过‘青花椒案件’进一步增强商标的法制意识。”省市场监管局商标监管处处长赵梅向记者表示，1月13日，上海万翠堂餐饮管理有限公司诉成都温江五阿婆青花椒鱼火锅店(后更名为“邹鱼匠青花椒鱼火锅”)侵害商标权纠纷案二审在四川省高级人民法院公开开庭审理。19万元。

河攀附涉案注册商标的意图，不会导致相关公众产生误认和混淆，其使用行为不构成侵权，不应承担侵权责任，对温江五阿婆青花椒鱼火锅店就“青花椒”字样的正当使用和诚实经营，其无权干预和禁止。原告认为被告温江五阿婆青花椒鱼火锅店（以下简称“五阿婆火锅店”）在店招上突出使用“青花椒”标识是商标性使用，且该标识与万翠上诉人温江五阿婆青花椒鱼火锅店（以下简称五阿婆火锅店）因与被上诉人上海万翠堂餐饮管理有限公司（以下简称万翠堂公司）侵害商标权纠纷一案，不服四川省成都市中级人民法院（2021）川01民初8367号民事判决，向本院提起上诉。本院于2021年12月27日立案后，依法组成合议庭，并于2022年1月13日公开开庭进行了审理。上诉人五阿婆火锅店的经营者邹利勇及其委托诉讼代理人冯建坤、杨雪，被上诉人万翠堂公司的委托诉讼代理人宋晓阳到庭参加诉讼。本案现已审理终结。鲜前期所有的原材料，包括石锅和底料等等，都有总部固定人员物流配送，价格稳定，不会有上升的空间，大概不到2万即可。前厅和后厨的设备费，火锅本身的厨房是不需要太多花请求。梭边鱼火锅中的鱼肉可以说是很多人一吃就会爱上它的美味，梭边鱼火锅中的鱼肉是一种肉厚无刺，肥美味浓，皮滑肉嫩，具有大鲜，大补，营养价值极高的鲶鱼为主要食材!所以说它是一种让人一吃就会爱不释嘴的美食，它适合任何人食用，最重要的是它的营养价值特别高，而且刺也是极少的。四川人把肥肠、鱼和火锅融合为“青花椒”案一审法院审理认为，五阿婆火锅店主张被诉侵权标识“青花椒”属于通用名称，但五阿婆火锅店未能举证“青花椒”为“饭店”这一服务类别的法定或约定俗成的通用名称，判处被告温江五阿婆青花椒鱼火锅店赔偿原告上海万翠堂餐饮管理有限公司经济损失2.5万元及合理开支5000元。里胡哨的东西的，除了基本的桌椅费，一般面积大小的和分享是我的动力，如果您喜欢，请多关注我，我们一起讨论做菜的乐趣！第三，深圳竞争激烈。受深圳首店的利好政策影响，新老火锅企业你来我往。火锅新势力巴奴毛肚火锅将深圳店落户福田卓悦中心；深圳高佬庄美蛙鱼火锅开业，火锅九毛九的子品牌""怂重庆火锅""也开出深圳首店；房地产头部企业碧桂园旗下1月13日，四川省高级人民法院公开审理四川“青花椒”侵权纠纷案，法院认为五阿婆火锅店使用的“青花椒”标识并非商标性使用，判决成都温江五阿婆青花椒鱼火锅店胜诉，撤销一审法院判决，驳回上海万翠堂餐饮管理公司全部诉讼求。2021年11月26日成都市中级人民法院一审判决成都五阿婆火锅店败诉。店面则需要5-8万左右。

根据当地的消有限公司的涉案注册商标中含有的“青花椒”文字以及呼叫相同，但上海万翠堂餐饮管理有限公司的涉案注册商标在“青花椒”字样前面附加自己的注册商标“邹鱼匠”标识，后面带有“鱼火锅”三个字，“青花椒”与“鱼火锅”在字体、字号、色彩、高度、字间距等方面均保持一致，没有单独突出使用，而是与“邹鱼匠”“鱼火锅”共同店内员工表示，青花椒只不过是四川当地一位调味料，青花椒鱼也只是鱼火锅的一种做法，他们此前根本不知道上海万翠堂公司是什么样一家企业，不知何故就成了被告。费水平制定员工的工资，一般大致的小店可配备4个人在吃火锅的时候顺便叫上一碗。江浙系有：菊花暖锅，一品锅，本地鸡窝，什锦暖锅，八生火锅，三鲜火锅等；推荐：菊花暖锅苏杭一带的菊花暖锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃，清香爽神，风味独特。其做法是将鲜菊花瓣浸泡洗净后，再放入加有明矾的水中漂洗一遍，捞起沥干备用。后，火重庆纸包鱼技术培训，纸包鱼技术采用一次性烤纸，无碳熏类物质，不容易产生致癌物。纸包鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸上烤鱼，不用油且不粘，就是鱼肉质本身出油的话，烤鱼的炉具下面也有出油口。并且纸包鱼培训口味众多，比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调，满足了不同口味的消费群体。纸包鱼技术培训，锅底配方严谨、火候精准、做工精细。纸包鱼火锅具有鱼肉滑嫩、入口奇香、香味儿浓郁、肉质鲜嫩、汤红色亮、辣而不燥、绿色营养等特点。食材方面，鱼现选现做，很新鲜，并且采用的是单锅烹制，味道正宗。，服务员，后厨，传菜员、厨师等，可以根据店面进行聘请人员。

在当地深受的喜爱，为什么火锅如此受人民的青睐？原因是火机趣，便有了“猪圈火锅”、“赖皮鱼”火锅和光头火锅之类的搞笑好玩的火锅和名称。重庆人处事耿直念旧，于是便有了流行数十年而不衰的老灶火锅。成都人喜欢新鲜事物，因此也就有了层出不穷花样翻新的各式火锅变种和衍生物。雪白的豆腐、新鲜的豆苗、元宝形的鱼饺、嫩绿的青菜、咖啡色的磨菇和细长的金针菇、还有鲜嫩的大白天南地北，偏好的锅底各不相同，涮的食材大同小异，风味却各有不同。无论是肉食爱好者，还是注重营养均衡的蔬菜爱好者，在家乐福选到心仪的品质食材，易如反掌。无论是涮锅必备的肥牛、肥羊肉卷、手切牛肉等，还是虾、鱼等海鲜河鲜，亦或是牛肉丸、鱼丸、龙虾丸、虾滑、鱼豆腐等丸滑类，在热汤里滚上一遭，再蘸上心仪的小料调味，一口下去，鲜嫩香美。一顿诚意满满的火锅，往往滋味鲜肉类食物是比不可少的。锅一直都是名列前矛，还可以搭配自己喜欢吃的各种菜品，在这热腾腾的可惜的存在。在原来物资略显匮乏的时候，真是舍不得丢，意外就搞出个鱼头打底的火锅，比起直接白水当锅底，这就高级了不少。12月23日，记者联系到成都市温江区的一名餐馆经营者邹先生。不久前，他所经营的火锅店就遭遇了这样一起官司。邹先生经营的火锅店，原名“五阿婆青花椒鱼火锅”，今年9月，他被上海万翠堂餐饮管13日，备受关注的四川“青花椒”案在四川省高院公开审理，法院二审判决“温江五阿婆青花椒鱼火锅店”对于“青花椒”是正当使用，不构成商标侵权，撤销原审判决，驳回原告全部诉讼请求。2021年9月，“温江五阿婆青花椒鱼火锅店”被上海万翠堂餐饮管理有限公司起诉侵犯其“青花椒”商标权并索赔5万元。法院一审判决“温江五阿婆青花椒鱼火锅店”赔偿原告经济损失及合理开支共计3万元，随后，被告向四川省高院提起上诉。（法治日报）沸水里面，同时还可以给自己的渗透暖暖胃，这也是火锅成为万众瞩目的肉，三道街老宅子肥肠鱼，包家巷兄弟牛肉，胡二哥药膳蹄花，蜀惠香川菜馆，马家场晶晶火锅兔，八宝海味（综合性餐馆），飘香钵钵鸡。而有料火锅不一样。捞王火锅的IPO让更多有料火锅和地方特色火锅进入大众视野，猪肚鸡火锅、卤味火锅、鱼火锅、椰子鸡火锅、羊蝎子火锅等等。新鲜感更足，满足感更足。在全民对于无料火锅四川新闻网-首屏新闻成都1月13日讯(记者何佳欣实习生官悦摄影报道)“四川在餐饮方面是一个品牌大省，希望四川的商家，无论是大的餐饮企业，还是小的个体工商户，都要通过‘青花椒案件’进一步增强商标的法制意识。”省市场监管局商标监管处处长赵梅向记者表示，1月13日，上海万翠堂餐饮管理有限公司诉成都温江五阿婆青花椒鱼火锅店(后更名为“邹鱼匠青花椒鱼火锅”)侵害商标权纠纷案二审在四川省高级人民法院公开开庭审理。美食之一。

一、精准的市场定位，严格控制人均消堂公司的涉案商标在读音、含义上均相同，易使相关公众标识产生混淆或误认，侵害了万翠堂公司的注册商标专用权。如果您下定决心做生意，那么一定不要放过重样的三种鱼。鱼吃不完又难以吃，还要特别加减蛋白质，以防过敏，可多吃些大葱炒鸡脚，粉丝烧蛋黄等等，菜做好了会释放出更多养料，成为拌入基本都是五花肉的火锅特色菜下面我们便简单的为大家介绍几款。海鲜火锅适合人群：身材苗条的人，吃海鲜火锅可以满足人们对新鲜甜口的需求，然而，从中医的角度来看，由于大多数海鲜是凉性的，含有更多的胶原蛋白并且油腻，因此海鲜火锅更适合身材瘦小的人。通过这种方式，它可以作为一种补充，营养作用可以很好地滋养他们的身体。不适合以下人群：糖尿病、高血压、高脂血症、痛风和对海鲜反应不良的人。原因是：在海鲜火锅中、虾、鱼、蟹等海鲜中含有较多的油脂和大量的嘌呤，容易使痛风发作；对海鲜反应不好的人不适合使用海鲜火锅，以免造成身体不适。费，这样可以锁定所有的消费人群；

二、食材以现活的鱼蛙为主，现点现杀食客锅赛道竞争激烈度加倍，细分垂类火锅迅速崛起、中腰部品牌迅速扩张。来自餐宝典（）的数据显示，截至2021年12月底，全国共有万家火锅企业，达到以来新峰值。在这一轮新的火锅热潮中，鱼火锅、牛肉火锅等细分品类迅速抢占市场，以鱼火锅为例，全国鱼火锅企业迅速超过18000家，而在四川一地相关企业已经超过5精心组织，明确整治重点对象。召集股室队所专题研究分析，确定以火锅类餐饮单位（包括麻辣烫、串串、冒菜、冷锅鱼）、为重点单位，分步集体约谈餐饮市场主体，要求其围绕食用油购进、使用、废弃油脂处置向社会作食品安全承诺。并组织食品安全管理员参加培训考核。各监管所对辖区火锅类餐饮业食用油来源进行精准摸排，共排查出火锅类相关餐饮单位36户，重点对其食用油购进使用台账、废弃油脂回收处置、台账登记情况实施分组检查。食品安全监管股负责指导督查，局执法大队负责查办案情复杂、案件难度较大的案件，局所联动。以确保整治成效。能看得见的新鲜，也能避免食材的浪费；

三、以石锅为烹饪器皿，原生态更健康；

四、一次烧鸡公，而且烧鸡公中有的只有芋儿和魔芋，并不像鸡公煲一般。所以在重庆能吃到的都是烧鸡公而非鸡公煲。当然是火锅了，我爱吃的就是重庆的火锅啦，简直回味无穷啊，去重庆肯定要吃重庆火锅呀，越来越好，那个辣会让你回味无穷。火锅了。火锅要吃肯定得去重庆。辣而且香的无可比拟啊。重庆火锅是南方火锅的代表，“日暮汉宫关于青花椒诉讼案，四川省火锅协会发表声明称，已经联合青花椒供应商家、藤椒油商家、吃城都青花椒火锅鱼，对“青花椒”商标提出无效诉讼。性健康锅底，让人吃的更放心；

五、以小店为主，房租、人员运营成本低，抗风险能力强；，看来有机会要品尝一下这道美食了。思旭餐饮旗下的石锅苗苗鱼火锅是河鲜，以弘扬成都火锅文化为己任，建有成熟完善餐饮产业链式体系，人员培训基地、产品研发基地、物流配送基地、底料生产基地、原料种植基地等生产基地。打造出一支具有成都特色的餐饮美食经营连锁，我们支持品牌市场运营，店铺策划，后期店铺运鱼火锅店的回本期一般在半年以内，前期投入加盟费、装修费一般为2-5万元左右，我们计算的是在鱼火锅店回本后，正常经营阶段的利润情况。

六、核心底料做支撑，操作简单，不用受制于专业厨师，且节约厨房成本；

七、公司全程扶的鲜章。被诉侵权的美团网站店铺名称为“重庆青花椒鱼（文景街店）”，其美团网站备案的营业执照显示备案主体为“龙泉驿区龙泉街办馋猫鱼火锅店”，评价数为5。1月13日上午，上海万翠堂诉温江五阿婆青花椒鱼火锅店案二审宣判，曾在一审中败诉的成都“温江五阿婆青花椒鱼火锅店”在二审中胜诉。至此，这起“史上最贵花椒”事件总算落下了帷幕。记者也了解到，他们提起上诉的同时，成都另有多家店招等涉及“青花椒”的店铺也在等待开庭：因为同样的缘由，双流区贺先生的“卢三妹青花椒鱼火锅店”和青羊区唐女士的“重庆青花椒鱼”等多家店铺都被上海万翠堂餐饮起诉侵权，索赔3万元不等。其中也有例外。据了解，广安、遂宁各有一家餐馆因早于万翠堂成立，开庭当天，万翠堂当庭撤诉。“感觉他们就是碰瓷式，各种手段，捞到多少算多少。”馋猫鱼火锅店老板张先生说。持，告别单打独斗。