芝麻,白糖,自发面粉,水,番薯,猪油

• 面粉,酵母,白糖,水,茴香,肉馅,姜末,洋葱,五香粉,十三香,姜粉,料酒,黄豆酱油,海天黄豆酱,家乐浓汤宝,色拉油,香油

  • 面粉（全麦粉）,糖（面皮用）,温水,酵母,糖（糯米馅用）,五花肉,少量腊肉

    • 中筋面粉,温水,酵母,韭菜,白菜,大葱,猪肉,盐,鸡精,酱油,五香粉,姜粉,油

      • • 海菜,萝卜,虾皮,苞米面、白面,盐、鸡精、五香粉,猪油,五花肉,肉兹,开水、凉开水

          • 瘦肉,大白菜,酵母,香油,酱油,白糖,盐,白糖

            • 细叶酸菜,老姜,葱花,生抽,面粉,干酵母粉,瘦肉陷,花生油,香油,五香粉

              • 嫩南瓜,面粉,干柳穗,红薯粉条,香菇,剩油条

                • 中筋面粉,猪肉馅,豇豆,生抽,食盐,鸡粉,香油,姜末,大葱,白糖,酵母

                  • 包子皮食材,面粉,发酵粉,糖,水,包子馅食材,槐花,肉馅,小葱,盐,鸡粉,老抽,食用油

                    • 茴香,韭菜,肉馅,发面

                      • ①酸菜,②猪肉糜,③拌馅料：,生抽,盐,老抽,色拉油,蚝油,糖,料酒,④葱姜碎（不可少）,⑤水

                        • 普通面粉,荠菜,酵母,五花肉,韭菜,盐,食用油,生抽,五香粉,葱花,生姜粉,玉米粒

                          • 包子皮食材,发酵粉,中筋面粉,水,包子馅食材,豆角,葱,十三香,盐,肉,酱油,耗油,食用油

                            • 酵母粉,十三香,食用油,盐,绿萝卜,面粉,葱，姜，花椒，大料,虾皮,肉馅

                              你当前的位置： > 梅菜馅包子

1、多数包子馅儿是既能生吃，也能熟吃的，各是各的味道，类似饺子馅儿，因为经过蒸锅蒸，下锅煮后，馅儿都会熟透。

2、生肉馅儿更容易黏在一起，好包；水分高，味道更鲜美，肉和菜的营养保存的更好，像韭苔鸡蛋、韭菜豆干、粉丝萝卜之类的馅儿，生吃更好。

3、熟肉馅儿肉比较散，难包，但一般包子味道更香浓，炒过的肉馅儿油大一点。血脂、血糖、血压高的人吃生馅儿更好一点。

素包儿，是当年天津素包儿铺或蒸食铺里所卖，用切碎的粉皮、香干、香菜，加入一点豆挺儿（绿豆芽），用麻酱、酱豆腐汁和香油，搅拌成馅，包成的包子。包子顶部要捏花折儿。 灌汤类型的：就是吃的时候一咬开皮会有很多汁水的一种馅。就是在馅中加

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

1、主料： 五花肉200g、粉丝100g、大白菜100g、葱、姜各50g 2、调料： 食盐、鸡精、甜面酱、酱油、料酒、糖 3、做法：（1）将五花肉切成丁，葱、姜切成泥； （2）将肉丁下锅炒至变色后，放入盐、鸡精、酱油、料酒、糖炒匀； （3）大白菜切成小丁