又到了每天都在吃与不吃中矛盾的季节。

如何在好胃口和迫切减肥之间找到平衡？

如何在没胃口和保持营养摄入之间找到解决方法？

不用烦劳了，小编已经为您整理好一系列的夏日健康菜谱，保障帮助大家在 炎炎夏日能够吃得健康，并且能品尝到这个季节里最好的食材。

其实当人们的食物选择如此丰富的时候，健康饮食是很容易做到的。

下面这些菜谱从清淡的汉堡包和烟熏烤鸡，到充满五颜六色水果和蔬菜的美味菜肴。一切都是那么的赏心悦目又刺激着您的味蕾。

为了保持沙拉的清淡和健康，不要忘了加入少量的蛋黄酱。可以在沙拉中加入大量的新鲜蔬菜，会使沙拉更加脆爽，相应的营养成分也会增加。

这款美味好评连连的汉堡，制作起来却非常的简单。炒洋葱和酸奶使瘦鸡肉饼保持超级湿润的状态，而配菜和调味料的混合使它们味道更加的特别。

碗里盛着用剩下的材料制成的凉汤， 从色彩搭配上别的也诱人。葡萄、成熟的西红柿和黄瓜，口感明亮、干净，加入香醋和孜然等调味品口感更加的清爽和美味，并且营养丰富哟。

烤虾有一点点烟熏的味道，与甜酸的自制芒果沙司搭配非常的巧妙，口感重叠起来非常的和谐。

夏日里最具代表性的两款水果肯定属西瓜和草莓啦。这两款含水量比较多的水果很适合制作成饮料来享用。清爽的桑格里亚酒将为所有夏日派对增添一份优雅的气息。

这是将夏天的玉米以菜的形式呈现出来的最佳食谱。用洋葱和甜椒和玉米粒一起烹煮，然后拌入新鲜的香料叶。清爽，营养丰富，玉米的香甜更是令人胃口大开，更不必担心热量摄入哟。

用夏天的招牌水果来做 一道美味的甜点吧。在烤架上快速转动后，在切成一半的桃子上涂上肉桂糖黄油。意想不到的好吃哟。

在烤鸡之前，在鸡肉上涂上一层简单容易制作的桃子酱，为烤鸡肉注入夏季最好的水果元素之一——桃子。果香加肉香， 咬一口回味无穷。

三文鱼中的“好”脂肪与甜味辛辣的布法罗酱相得益彰。放在烤架上的烧烤后，肉皮焦糖化，变得非常酥脆；虽然很美味，但考虑到热量和脂肪的摄入量，可以选择丢弃只保留里面的部分。

低热量，低脂肪，口味丰富，这款沙拉绝对不会出错。它还可以作为三明治或汉堡的松脆、新鲜的配料。

这个食谱证明了让人直流口水的烧烤，开业不那么的重口味和不健康，也不需要包含肉类！

将烤长叶莴和牛排一起做一道带有烟熏味的沙拉，再在上面淋上一份希腊酸奶作为简单的调料。

涂上经典的烤鸡尾酒虾酱料，如辣椒酱或辣根酱，烤熟后再洒上专门的烤虾烟熏辣椒粉。美味不可多得。

健康的饮食是必须有节制的：在沙拉里加两根培根热量刚刚好，只需要一点点的放纵就可以了千万不要放任自己的好胃口哟。

将整个西红柿、新鲜罗勒叶、大蒜和橄榄油混合加工，是这款经典的意大利开胃菜创造的一款夏季独有的美食。在烤面包之前，在每个法式面包片上放上一圈新鲜的马苏里拉芝士，这样可以保障面包带有奶油的香味。

这款夏日沙拉包含芒果和黄瓜。在很短的时间就能准备出一份美味的自制玉米饼，然后再搭配沙拉一起食用，酥脆加爽口，而且完全无负担。

大蒜芥末酱为牛肉嫩串注入了一道特殊的味道，同时保持了食材的健康。再加一点酱油会更加的鲜嫩可口。

这种面食沙拉加入一部分健康的夏季蔬菜从而变得更加的营养美味。当然关于时令蔬菜可以不局限于西红柿、玉米和西葫芦——四季豆和黄瓜也可以为这道菜增添丰富的口感已经提供丰富的营养。

这道甜点弥漫着芳香柑橘香气：甜点里有柠檬的味道，而且在浸渍草莓中有橘子的味道。希腊酸乳可以作为鲜奶油的一个很好的替代品。

将这些四分之一磅的松饼加上90%的瘦牛肉和半盎司的切达干酪吃起来会非常的满足，而且如果担心热量的话还可以将外面的松饼换成健康的全麦英式松饼。

芝麻可以给这些烤虾串添加嘎吱声以及香味；生姜和酱油赋予了他们更多的亚洲气质。

将新鲜的樱桃西红柿与羊乳酪和香料混合，非常简单，适合任何派对的开胃菜。

少量的蛋黄酱可以很好地增加奶油的味道。加入新鲜蔬菜胡萝卜、黄瓜、萝卜和西红柿后，健康因素进一步增强。 而且颜色搭配也非常的好看，令人胃口大开。

这是一道简单地带蔬菜的面食，配上美味的腰果黄油酱，让食物保持凉爽和新鲜。 既满足了碳水也满足了维生素的摄入。

这种色拉在盛夏最好吃。杏仁的嘎吱声补充了乳清干酪的乳脂味和水果的多汁性。

用泰国辣辣椒、酱油、酸橙汁和蜂蜜混合物来腌制牛排。水果和蔬菜的味道很好地浸入牛肉的肌理，使其更加的松软可口，您可以选用便宜点的瘦牛里脊来制作这款牛排。

晚饭后可以在烧烤架上继续放上一些菠萝片，再加上一点香草冰淇淋和朗姆酒沙司，这是一道典型的夏日饭后菜肴。

难以置信，烤蔬菜也能有颠覆认知的爆炸性味道，你可以选择将它们浸泡在香醋中，然后在烧烤时刷上香醋酱。 这样人见人爱的烤蔬菜就制成啦。

透明的米饼就像窗户纸一样透亮，这种清爽的肉卷，隐约透出丰富多彩的蔬菜、面条和牛排的影子，看起来是如此的诗情画意。多功能切片器或日本切片机使米饼切得更薄，从而能更清楚地看到里面的配料。

能够吸引您的首先是它的外观， 将各种看起不相关的食材非常艺术地码在一起，看起来就非常的赏心悦目。甜甜多汁的西瓜、酥脆的黄瓜和咸的菲塔奶酪叠成一个方块，做成沙拉，既好玩又好吃。

不知道这些美食有哪款打动了你的味蕾呢？评论区留言可索要具体菜谱。