木耳做成素馅能放多久?

山东省立医院 耳鼻喉科

病情分析:吃馒头容易消化,原因如下:1.馒头外皮的主要原料是小麦粉,而且是用面团做的,主要成分是碳水化合物,所以容易消化。2.包子馅里主要是蔬菜,主要成分是水、维生素和无机盐,不需要消化就可以直接被人体吸收。蔬菜中的纤维素不能被人体消化吸收,可以直接随粪便排出体外。3.包子里会有一些肉或者海鲜,主要是蛋白质和脂肪,量不多,不会影响消化吸收。

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木耳香菇素包子的做法步骤

木耳香菇泡发后切小丁 粉条泡软焯水切小粒 葱姜切碎末

酵母加水待融化后加入面粉里活面成光滑面团 醒发至两倍大

取出发好的面 稍排气 搓成长条 下剂子 擀面仗擀成中间厚边缘薄的圆形皮

放馅儿做成生胚 二次醒发至皮胀大

冷水下锅 中大火 上汽后15-20分钟 大一点就时间长一点 关火后焖5分钟后取出

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