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6月上旬以来，受高温及广东疫情影响，鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼等特种鱼市场不太好，目前除了鳜鱼价格持续上涨，其他品种相对稳定，局部地区有小幅下滑。本周六开始就是端午节三天小长假了，不少养殖户这几天也不急着卖鱼，希望端午节的时候能卖个好价格。
目前广东的疫情尽管在好转，但省内的消费量普遍都受到了很大的打击，而且省外水车进出广东也要多点手续，再加上一些其他心理因素，很多水车也是能不去就不去广东了，之前鱼价持续上涨的势头暂时放缓了一些。如果未来三五天疫情好转，再加上端午节加持，周末行情可能迎来大爆发？
现在鳜鱼的存量还是广东最多，尽管广东省内消费量降到冰点，但广东水车出省没有什么问题，。事实上如果不是广东鳜鱼主导市场，鳜鱼的价格可能也像其他品种一样暂时稳定。现在的问题就是标鱼大鱼存量很紧张，目前佛山3成中鱼收购价格涨到了51元/斤，流通商不敢订太多的鱼，另一方面也是流通商对疫情的情况采取观望的心态，总体采取偏稳定的策略。
江苏湖北安徽等地鳜鱼存量非常少，6月份已经差不多到了可以忽略的地步了，收购价格也全部涨到了50元/斤的高位。由于短时间不会有什么新鱼上市，估计6月份的鳜鱼价格还会进一步上涨，前两年最高价格突破60元/斤的水平，今年不知道会不会打破记录。不过和前两年相比，这两年鳜鱼养殖热度已经大大降低了，饲料养殖模式推进缓慢和鳜鱼苗质量越来越差，是最主要的影响因素。
高温对加州鲈的影响是非常明显的，以前一个档口卖一天卖1万斤的话，这几天能卖8千斤左右就不错了，以前卖5千斤的，这两天能卖3千斤就不错了，“现在温度比较高，市场走鱼速度不快，再加上塘口价格高，档口利润不大，所以很多档口解决少装点慢慢卖”。现在各地加州的跨区域流通比较少，基本上华东华中华南西南等区域的加州鲈都是本区域流通，高温导致很多收购商不敢长途装鱼。
这几天各个地区养殖户卖鱼积极性都比较低，主要还是因为市场消费疲软。广东地区的情况相对差点，疫情导致省内消费量很少，运往省外的加州鲈也非常少，8两以上加州鲈收购价格维持弱势稳定，报价18元/斤；浙江湖州菱湖地区统货价格是17元/斤左右；江苏吴江8两以上是19元/斤；河南郑州9两以上是20-20.5元/斤；湖南湖北8两以上大概是19.5-20元/斤；四川成都9两以上是24-24.5元/斤。
5月底6月初，广东黑鱼拉到外地市场后，因为高温损鱼量增加，本周广东主产区连续几天下雨、温度下降，损鱼的情况好了一些。但高温之后是降雨，马上又是高温天，这样的天气对养殖户塘口管理的要求增加了，水质管理、防病措施一定要到位。
鱼价方面变化不大，佛山1-2斤中鱼价格维持在8.6元/斤，2斤以上收购价格大概是9.1-9.3元/斤，“现在广东因为疫情销量非常小，广东以外区域的销量也比较差，感觉还是受高温天影响太大了”。
这几天不少市场黄颡鱼销量减少，鱼价稳中微跌，而且不少地方持续高温天气，收购商不敢装长途鱼，“如果鱼的质量不好，宁愿不装，一旦有死鱼的话，装一车就会亏不少钱，不装鱼最多就是亏点车费”。
广东佛山地区黄颡鱼价格本周有所下滑，5两头黄颡鱼收购价格降到了12.5元/斤，4两头涨到了11.5元/斤；浙江湖州地区接近4两的还是维持在16元/斤的高价位；广西南宁地区6寸以上是12元/斤，7寸以上是13元/斤，存塘量相对多点；四川成都眉山地区6寸半12.5元/斤，7寸以上13元/斤；湖北枝江地区是2多头11.5-12元/斤，3两多头是13元/斤，4两头大鱼13.5-14元/斤。
鮰鱼经过之前的一阵上涨之后，近期鱼价有些混乱，总体来说就是广东鱼价微涨、湖北河南鱼价微跌。目前湖北仙桃和河南郑州2斤以上黑鮰鱼都是10.5元/斤左右；江苏盐城地区2斤多以上的是11.8元/斤；广东江门地区1.2斤以上黑鮰鱼是7.4元/斤；四川乐山地区1.2斤以上是10元/斤。
6月份的鱼价一般来说都是比较混乱的，总体以上涨为主，但高温天气的影响比较大，再加上现在广东疫情的不确定因素，尽管端午节快到了，很多养殖户期望值比较高，但目前很多事情也是假设之中的，其中的变数还是不得不考虑的。
高温天非常考验鱼的质量，质量不好卖不上价格，收购商装鱼也容易亏本，买卖双方都不讨好，所以养好鱼是第一位的，一定要注意夏天池塘水质底质的改善。如果高温天卖鱼，一定要注意停料时间，要不然损人不利己。
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食物，跟爱一样温柔。嗨！大家好，我是益君美食分享。每天不重样，为大家分享简单又健康的美食，欢迎关注！
端午前后这海鲜最肥美，这样做酱香浓郁，营养美味，遇到别错过！
我是地道的海边出生，海边长大的孩子。所以对各种海鲜都爱吃，可以不吃肉，但是海鲜不能少。老公也是当地人和我一样，吃海鲜没够。但是在众多海鲜中，老公最喜欢吃这海荸荠，特别是酱爆，当下菜那简直是绝了。
明天就要过端午节了，这个时候的海荸荠也是很肥很鲜的。和老公逛了海鲜店，问了一下价格，现在是28一斤。海荸荠，营养丰富，含有很高的蛋白质。并且是低脂肪低热量 吃多了也不怕胖。海荸荠的做法有很多种，可以清煮也可以凉拌，但是最喜欢的还是这个酱爆海荸荠的方法。
酱爆海荸荠想要做好吃了也不是一件容易的事，下面我们一起来看看具体的做法吧！
海荸荠600克，甜面酱适量，适量，葱一根，蒜三瓣，酱一小块，糖少许。
第一步：准备好所有的食材，海荸荠买回家可以放在盐水中两到三个小时吐泥沙。我们这里买回家基本上都是吐好泥沙的，只需要清洗干净即可。
第二步：锅中加水想入洗净的海荸荠，加入适量的料酒，煮开后再煮两分钟就可以捞出来备用。
第三步：葱切成葱花，姜成切片，蒜成切片。锅中放油，加入花椒粒爆香，接着加入葱花，蒜片和姜片爆香。
第四步：加入一勺甜面酱，一勺黄豆酱爆香。
第五步：接着加入焯好水的海荸荠继续翻炒。
第六步：加入适量的糖继续翻炒均匀。最后撒上葱花就可以装盘上桌啦！
（1）海荸荠需要提前煮一下，这样再炒就更容易了。
（2）这道菜面酱的鲜度就够了，所以无需再盐了。
好了，今天就分享到这里，我是本文的原创作者益君。请大家关注我，给我点赞、收藏、留言，一起来交流美食经验。我会坚持每天更新，为大家带来不一样的美食！让大家在尽享美味的同时吃出健康好身体！让活中一点一滴的温暖在美食中凝结……感谢大家的支持与厚爱，我们明天再见！
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一、跟端午节有关的诗句
1、驷马高车冠盖，琼楼玉宇京华。
2、轻骑取乘凉，西苑早云到。
3、上元甲子上元夜，省忆灯下粗能谈。
4、易邑不易心，千江一月皎。
5、学粹昔人经制，文高古乐箫韶。
6、驱车当得路，凿井当得泉。
7、理窟禺山下，谈林莞水湄。
8、涢水春深战未停，庐山秋老梦方宁。
9、左蠡素相得，当湖忽见迎。
10、更为新声转，四坐尽歔欷。
二、跟端午节有关的诗句
1、最爱清溪争击石，独怜幽径竞生苔。
2、纯心实德期先尽，缛典彝仪匪谩繁。
3、孤帆水驿遥，荒村风景暮。
4、为汝屈指仍商量，无家莫问樊寿张。
5、凫杳杳，向何处，遥望华阳罙处去。
6、空山秋高木叶黄，茫茫百草凋秋霜。
7、白洋风起钓丝飞，梦里渔蓑此夜归。
8、草槭槭以疏叶，木萧萧以零残。
9、趣刻印，危矣哉，客既去，留侯来。
10、祝融下省方，掉鞭鞭火龙。
三、跟端午节有关的诗句
1、譬如生长作边人，那识金齑开碧阁。
2、一弹渭水怨，再奏西山悲。
3、田间九月白酒熟，鲈鱼正肥多置篦。
4、豪俊傅粉诸孙，几年分袂，一笑还相逐。
5、月明移舟去，夜静魂梦归。
6、身为苦寒士，一笑亦感恩。
7、画栋穿云玉殿清，天风遥送佩丁丁。
8、嘉苗萋以绿，溉以南山泉。
9、满地残花过雨天，槐阴庭院响新蝉。
10、鼙鼓东南杀气昏，千营遥列暮云屯。
四、与端午节有关的诗句古诗
1、曲沼疑瑶镜，通衢若象筵。
4、衰草凄凄塞日斜，春风得意出龙沙。
5、驱风月亦驱，转若麾旧识。
6、天书夜下罢游田，斗觉薰风入舜弦。
7、朔气经春在，湘帘尽日垂。
8、竹坞雪封云锁，地炉温酒添火。
9、万玉哀鸣，孤云幽秀，琢就春词雅。
10、君行慎夙夜，强饭戒风霜。
五、跟清明节有关的诗句
1、身后传芳自古难，回头一笑旅空山。
2、怒潮初日海心来，为我两开新世界。
3、彼汾沮洳处，策马屡经过。
4、雨涤烟锄伛偻赍，绀牙红甲两三畦。
5、抽辞酬远意，焉得不醇笃。
6、危楼华构倚青冥，卷尽晴岚独自登。
7、揽衣望远道，请君从此征。
8、咬笔更作枯瘦干，气有贯注不嫌断。
9、蚕丛五千岁，混沌开只眼。
10、行休遂初志，樊开跃孤兔。
六、端午的诗句古诗大全
1、连日轻阴护海棠，东君也解惜红妆。
2、季子金将尽，阿咸兴颇豪。
3、悯悯强冠带，悠悠恨乖暌。
5、绿阴时节叶急飞，投分青芜更不疑。
6、乾坤俯仰今非昔，乌兔循环东复西。
7、闽山之杭杭兮水堋堋，吞荒抱大兮香叠层。
10、凭吊苍茫，衰草外、夕阳残堠。德尊一代元坎坷，儒腐百年决粗粝。长啸招天风，为我驭海席。薄游困京师，旅食止脱粟。去住若为情。素琴弦断酒瓶空，倚坐欹眠日已中。寒谷待邹律，虞韶来凤仪。五三末兮衰在姬。白云有待开三径，明月相随过九河。死生与虞同一命，蛾眉血兮溅衣红。外曲徇尘辙，私心寄英髦。
1、南极星中老，朱陵洞里仙。
2、修鳞半已没，去意谁能遮？况欲系其尾，虽勤知奈何！儿童强不睡，相守夜讙哗。
3、出图命我题，握笔不敢苟。
4、治军亦何常，一风拂柳耳。
5、石溪流已乱，苔径人渐微。
6、化为青山镇东溟，首冠窣堵双峥嵘。
7、雪拥旃裘绵欲折，冰生湩酪酒初醒。
8、沃涂膏壤司空掌，缥轭绀辕农正陈。
9、老瞒虐焰市朝空，宗室惟馀大耳翁。
10、西冈独上每舂容，天接危亭四面风。
八、离骚和端午节有关系吗
1、北方春蔬嚼冰雪，妍暖思采南山蕨。
2、弱萝有寄千寻直，狐鹗乘吹万里飞。
3、深入荷花里，红妆映碧流。
4、丹华散虚彩，万里流光清。
5、栖不稳、画梁双燕，为营巢、终日语呢喃。
6、淩波仙子踏轻尘，弱影娇香解笑人。
7、谁向昆崙重斫寨，独怀乡国谩登楼。
8、此时安得起此翁，挥毫绘献明光宫。
9、露华凝满，是西华、明星浆水。
10、府公移置齐云亭，一府来看零阳屏。
九、和端午有关的诗简单的
1、千载重寻戴逵宅，溪堂无人夜归早。
2、梓里神君颂，榕城治谱彰。
3、元戎幕府倚天开，将校星躔四下回。
4、剑吼空山鹤梦寒，聂仙夜访碧云冠。
5、亦有先归者，北邙生茅茨。
6、万里青云今巳矣，两枝丹桂竟徒然。
7、促坐宴回塘，送君归洛阳。
8、花枝袅袅雀双双，昨夜东风到竹窗。
9、良田本芜秽，著地成弃物。
10、凝云列山鞘，冷气攒衣刀。
十、跟重阳节有关的诗句
1、赤手能搏虎，青毡不与偷。
2、君子当际会，所学问行否。
3、公怒亦非道，怒消乃天和。
4、麦陇残寒，桑阴碎雨，酿成一片花意。
5、何邦为乐土，仍期共栖集。
6、江上复江上，尽知洲渚情。
7、瑶阶还独立，趁佳晨、带露刚宜。
8、别离他乡酒，委曲故人情。
9、郭外玄湖胜，风光欲暮春。
10、清泉百道草树浓，雄哉蟠据河南镇。
十一、端午诗句古诗大全四句
1、湛湛澄澄，孤明历历，未是到家消息。
2、剩欲延诸彦，嘤嘤聚友声。
3、几回欲棹酒船去，贺老不见空稽山。
4、读书了清暇，空斋长闭门。
5、月色冷侵丹桂影，露华凉沁碧梧枝。
6、鱼山学行覃溪笔，留得书丹在我家。
8、柔橹声乾破寂寥，青山矶下宿寒桥。
9、扁舟初别五陵春，为逐江间鸥鹭群。
10、招群引类排所憎，鬼弹狐沙暗中打；顷刻之间市虎成，欲令白璧同碎瓦。
十二、跟端午节有关的诗
1、骤经微雨过芳郊，转觉长河气象豪。
2、沙草凄迷烟树昏，荒祠寂寞托贞魂。
3、百口寄食西南隅，三年莫知安稳无。
4、桥南花如浣花好，桥北油油生碧草。
5、惆怅知音难得见，暗期幽鸟去仍还。
6、吐之经四方，廊庙行旦奭。
7、是则为欺诳，十方一切佛。
8、一寸龙江一寸金，布衣持进五云深。
9、谁不成尘土，我空添感伤。
10、邑君尚忆忠，天王可远直。
十三、端午关于端午节的古诗有哪些
1、一夜天孙剪绛绡，满林红雨乱萧萧。
2、古人已去不可作，末世吁嗟轻唯诺。
3、词赋名高身不闲，采衣如锦度函关。
4、归去郑公无计也，四十载、云山疏隔。
5、鹜落春洲整翮毛，呼鹰搏击自忘劳。
6、还讶鬓影欺花，料未许、絮迷春逗。
7、白云与空翠，苍茫色交互。
8、厥初生，造化之陶物，莫不有终期。
9、须防閒隙供西突，莫听羁縻老北师。
10、风到秋宵特地凉，卧看斜月半侵床。
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