榴莲的保鲜时间相对较短。一般榴莲最好在成熟后两三天内食用，否则容易变质。有的人会把榴莲放在塑料袋里，过一段时间就会发现大量水分，可能是榴莲呼吸产生的水蒸气，也可能是榴莲变质了。

首先，榴莲放在塑料袋里。有破裂的水吗

不一定，要看具体情况。

榴莲是用袋子装水的。所以榴莲作为热带水果，在密封的条件下会自行产生热能，使水无法排出，形成水蒸气，导致里面有水。

其次，考虑到榴莲太成熟，富含蛋白质、糖分等成分，这些物质发酵后会产生多余的水分，从而产生水分。

最后，榴莲会滋生大量的微生物，如细菌，导致果肉和水的气味变质和腐烂。

二、榴莲塑料袋有水怎么办

取出后存放在阴凉通风处或冰箱中。

榴莲果肉全部去皮，用保鲜膜包好，放冰箱底部冷藏，想吃的时候拿出来。这个方法不能保存太久。建议三天内吃完饭。

偶然使用冰箱是不容易的。这个时候可以用报纸包起来，放在阴凉的地方。也能达到保鲜的效果。但是这种存放方式时间短，要尽早食用。

它的营养价值很高，所以价格比较贵，所以我们在选择榴莲的时候，会更加注重如何选择，我教你如何选择。

成熟度较高的榴莲吃起来更甜更美味。榴莲旁边的刺可以掐针，说明它成熟了。刺少了，肉就多了。

2.看榴莲花瓣的数量和饱满度

榴莲的鸡腿和花瓣越多，榴莲的果肉就越多。

3.看榴莲的臀部和大小

榴莲皮薄肉平。不建议买榴莲。填充榴莲时，最好选择成熟度较大的品种。榴莲太小，可能长得不完全，味道也不太好。

榴莲的肤色是黄色的，最好是绿色的，这样榴莲会更甜。不要挑蓝色的，榴莲还没熟。

如果买榴莲的时候有裂开的榴莲，可以闻闻挑选。成熟榴莲香。如果有酒精，说明已经变质，不建议购买。