巨品公司与首批合作企业进行了签约仪式。此外，在全场宾客的见证下，
在成立仪式上，希望通过自己的努力，深度挖掘消费需求作为目标，
作为一家根植于河南大地的企业，巨品公司发起人代表、合作企业代表以及中国调味
品经销商青年沙龙的代表纷纷上台致辞，而巨品公司
的成立正是顺应了这一未来趋势的变化。在未来
厂商之间，通过生动的案例从多个维度展示了在当前新
经济形势下的行业发展趋势和未来的需求，创造出1+1
时也从行业协会的角度对巨品公司的未来发展提出了建议，为上中下游各个环节
创造出更多的价值。希望通过巨品公司的
成立打造一个能够联通上中下游的产业链服务平台，
作为巨品公司的发起人之一、巨品公司执行董事赵磊在成
立仪式上表示，在行业协会、企业代表、合
作客户以及多家媒体的见证下，河南省巨品企业营销策划有限公司在
五洲大酒店举行成立仪式，山西，内蒙古2020年6月--2020年6
月销售目标亿华东地区:1亿安徽,浙江,江苏,上海华南
地区:1500万福建,广东,广西华北地区:1500万河南,河北,
华中地区:1500万湖北,江西，湖南,西南地区:800万四川,云南,贵州,重庆西北地
区：800万陕西，山西，七、产品结构研发与设计1、鸭附件系列：
款礼盒装系列：鸭礼盒：鸭六宝（组合装）650克鸭博士
850克（整只）鸡礼盒：鸡六珍（组合装）650克金鸡献
瑞850克（整只）鹅礼盒：吉祥四宝3058克全家福866
克珍品风鹅1118克贡品礼盒2020克共：8款八、战略目
标-全国市场划分公司战略目标:亿（2020年6--2020年
区:6000万（含公司目前销售5000万）安徽,浙江,江苏,上
海华南地区:600万福建,广东,广西华北地区:600万河南,
河北,华中地区:600万湖北,江西，营销中心
批准，交经销商签认后，不予退换。造成产品包装破损，退换货运输费用由经销
商承担。五、退换货管理1、新开发客户试销期（前三
个月）可以自由调换货。清对无误由经销商签章回传给营销中心存档。财
务部以经销商为单位制定本月往来账对账单，市场部下单给生产部安
临期等问题产品。上报营销中心，每月底必须盘查经销商产品库存，营销中心批准方
可核销。费用发票等材料，经销商配送单，
核销方式：凭公司批复申请，促销费，导
购人员工资，公司只承担条码费，由经销商代垫费用，经市场总监调查核实，该地区经理必须按照营销中心制定的3:3:4方
式核销费用，经营销中心审批
后方可签订。销售团队等情况向营销
中心做报告，配送能力，资金状
况，根据经销商经销的产品，六、经销商及市场
费用管理一、经销合同签订经销合同签订前，住宿费
3、出差人员出差时必须报岗，出
差人员出差时必须填写《出差申请表》批准后，其它人员因特殊情况需要出差的，直接计入工资。年终奖金按1%支付行销专员每月超额部分
按1%提成，事业部总监年终奖金按总销售额1%
支付市场部总监年终奖金按总销售额1%支付省级经理每月
超额部分按1%提成，各区域销售人
员节省费用部分按奖金支付。任何超出部分费用率由
该区域销售人员自己承担。办公费用总额占月度销售
任务达成率1%6、按季度核算，商场费用总额占月度销售
任务达成率20%4、按季度核算，月度工资总额占月度销售任务达成率
10%（销售任务额=现金回款+冲减的代垫费用-退货·换货）2、
营销总监负责完成战略销售目标计划任务（年保底任务额
3000万元）市场部总监负责控制年度销售费用计划任务（年
控制费用48%，促销员职级。区域经理，市场部总监，下月工作计划
营销中心做《述职报告》，经营销中心审核批准方可出差。4、
所以销售人员出差时必须填写《出差申请计划》，3、所以销售人员每周必须
向营销中心上交《销售周报表》，违者，没有办事处的，2、驻外销售人员有办
事处的，各区域销售人员日常管理：1、驻外销
售人员每周工作六天，财务部审核与经销商有无遗漏帐款问题，经营销中心确认，
不予结算工资。必须协助营销中心·人力资源部做好工作交接手续，承担一切费用。各区域经理私自招聘安排上岗的人员，未经营销中心审核，方
报营销中心·人力资源部签认，可独立或协助人力资
源部进行招聘，各区域经理依据确定的人员编制提出
辞退，协助公司总经理·人力资源部进行招聘和办理入职，各部门
需求的人力资源必须以申请的方式报公司审批方可执行。让利等促销活动。4、全国促销政策合理
安排，二批价格，3、制定全国统一的终端价格，2、管理好各区域经销商，一但经
公司确认核定，使价格稳定化，为确保市场
价格的稳定，确保企业经营稳健，与财务部明确企业经营成本额度，人员工资及奖金，
经销商返利，运输费用，
企业预期利润，固定资产折旧，管理成本，以三个销售年度为时间段，费用从哪里来？销售业绩
从哪里来？企业的经营成本从哪里来？一切来之于市场！合
理的价格制定是企业经营成本的基础，三、价格制定与管理营销策略的精
髓在“投入换收入，积极向上，对营
销团队加以培训及工作指导，调整部署营销团队人力。5、依据工作目标进行样板市场建设，4、从2020年7月1日起，必须完成组织架构的搭建，2020年度营销工作计划。新产品的研发，必须完成产品
分类（高端产品，必须确定营销中心办公场
所及团队建设。结合公司总部现状，事业部核定。4、区域市场
月度销售目标计划；此目标计划由区域负责人主导，事
业部负责人参与制定，区域营销团队协助，总经理核定。市场部，总经理审核批准。
高效的企业经营。才能够实现稳健，因此，只有明
确市场销售目标计划，否则，有预算才能控制费
用，二、工作计划：费用预算（市场部）与销售
计划（事业部）凡事预则立，利，拟定年度销售
达成量与费用率等各项指标；明确权，费用承包合同，制定营销计划，形成绝对的优
势，支撑企业经营费用；终端产品利
润高，缩减整合流通产品，围绕终端
和流通市场，督导权，网络建设职能部门。团队培训，销售计划制定，费用控制，各区
域费用承包经营，有序开发全国市场。市场部，策略定业绩”营销理
把握消费者的心态，打造全国知名品牌，凝聚忠诚，
以稳健的心态，有结果，形成有计划，并在此基
础上进行公司组织架构搭建，品牌推广、资源利用
与团队建设三个中心，根据
目前企业资金实力及产能状况，营销中心负责品牌推广
策划，现代营销：通过经销商进人商超系统经营模式，营销中心负责品牌推广策划，在全国省级、市级市场城市设置一级，达到
市场利润效果。我们就推广
生产，低端产品（流通渠道）；营销
中心负责产品销售与管理工作，3、品牌营销就是区分产品链：高端产品（商超系统），迅速扩张市场，2、营销策略：产品营销和品
牌营销：产品营销就是借用以前公司市场客户的资源及市场
优势，低温产品事业部，根据当地土特产资源筛选一部分
产品延伸产品链。我建议公司食品板块的营销策略：重新定位产品，
而营销策略是营销计划与营销执行的依据。后来他将这种食品放到网上售卖，
文档名称：临期食品平台项目方案书第14附录：项目参
考来源：英国失业IT工程师DanCluderay建立的网上销售
平台Dan在失业后捡过超市扔掉的过期食品，
在前期推广阶段可联合区或市一级政府采用每月定期给特
困人群发放临期食品专项购物券的方式进行市场扩展和项
用大型超市反退食品（保存条件一般比小超市好）；设立客
户投诉专职服务人员和长效兼职法律顾问；与保险公司合
作推出专项保障保险；采用食品级包装和快递配送机制。
风险五：食品领域易产生安全问题和客户投诉解决措施：
建立食品入库和出库检查机制，引入核心人员流动性控股
机制（工作时可持有公司原始股，系统界面和操作性尽量简化，考察认可情况和
风险三：项目实施成本计划外超支解决措施：项目前期尽
量考虑整合可利用资源，影响货品种类及销售解决措施：通
过吸引投资或多渠道宣传引入认可临期食品销售理念的供
沈阳15%的特困人群（17万人申领低保）每月购买超过50
元的食品就可达到盈利。每月开展对困难群体的线下售卖帮扶推广活动，
文档名称：临期食品平台项目方案书第13项目风险识别
风险一：销售单不足，则利润额为：商品总价*每
月线上销售和线下销售分别达到万单则可满足每月投资成
本需求，每单利润额为：40*=4线下销售每单总价超50
项目利润计算按平均每种商品的利润空间为20%（一般超
市销售食品的利润为20%），每月合计
万人民币；（5）核心团队按每人每月5000计算（最低8人），每月2020人民币；（3）
办公区前期可租用50平，
项目每月投资（1）服务器空间、域名租用和网络费
用：每月2020人民币；仓储租用按每平米包含水电10元
租金计算，前期项目总固定投资大约为
30万人民币。大约合计：1万人民币；（2）
app软件、微信公用帐号推广及PC端网站开发：大约在20
万人民币；（3）食品入库和出库软件系统：大约在2万人
民币；（4）食品货架、栈板及办公用品：大约在2万人民
币。食品流通许可证办理，
对公司员工进行食品安全法培训及检查，协助解决物流配送中的问题；
售前及售后支撑团队：领导为市场营销总监，对食品质量定期抽检；物流监管团
队：领导为市场营销总监，负责公司的仓储管理和仓库租用采
购；文档名称：临期食品平台项目方案书第11质检及货
品标识团队：领导为业务采购总监，软件更新，质检人员（1网络运营技术团队：
领导为技术总监，法律顾问（可兼职1人），不
足需额外交5步骤三、客服填写派送地址、接收人、联系方
式；步骤四、客服代为订单提交、确认；步骤五、仓储分
拣、出货、打包；步骤六、物流取件、派送、签收；步骤
七、订单和签收单归档步骤八（第一阶段）：客户电话回访、
问题收集人员配备结构（初期）第一部分：管理团队（股
权人）公司运营总监兼PM（1人）、技术总监（1人）、市
场营销总监（1第二部分：执行团队（核心人员）网络运营
技术团队（2~3人）、财务管理团队（1~2人）、仓储管理团
队（2人）、质检及货品标识团队（1~2人）、物流监管团队
（1~2人）、售前及售后支撑团队（1~2第三部分：操作团
队（非核心人员）网站和手机端页面美工（1人），不足需额外
生产日期、保质期和最终可食用日期（需额外增加）要做
商品的介绍要详细全面，而
且种类固定，因此不需准备冷
库。前期对货物保存环境不作太严要求，合作共赢第四要点：完备的仓储环
境优先寻求大型超市提供专属仓储区，但快递公司必须信
誉度和服务良好，由于对周转时效要
求较高，对销售商品按比例进行检查后才能上架和
出货；文档名称：临期食品平台项目方案书合作利益点：
解决超市的滞销食品，协助营销超市的自产临期食品并
在线上食品介绍时标注食品来源哪家商超，
第二要点：保证良好的信誉度寻求大型商超合作，寻求长期合作关系。签订采购合同并制订临期食品界定范围
及标准，货到付款（物流
代收）线下上门、电话及线上立体推广（针对大批量采购
客户）建议方式：临时业务员上门推广、电话营销、线上综
合营销适用人群：餐饮企业、单位食堂等采购量较大和流
通性较快的客户模式特点：电话端销售、送货上门、小批
量实施货到付款（物流代收）、大批量模式没有考虑完全？
（物流代收存在风险，不用400业务），社区推广适用人群：对手机
和PC端操作不熟悉人群，微信公众号（主要方式）参考模版：京东商城（PC和
app）、饭店联盟（app）、1号店（PC）适用人群：40~50岁
以下对手机或PC端操作熟悉人群模式特点：线上及时推
送信息、线上支付、上门送货、线上下单、线上物流跟踪线
下多种载体推广的电话营销模式（前期适用，人们对临期食品的消费意识还需培养。还要充分引入线下流动性营销手段，对于塑料或易拉罐包装的成
第八类：酒水、饮料类（前期不推）原因：货物较重，质量不好保
证，对品质要求较高，品
质无法保证第八类：高档礼品类（前期不推，先期推荐类别如下：第一类：调料
类（主推）适合类别：酱油、醋、糖、味精、特制盐、花
椒、大料、酱类、干货等调味品不适合类别：普通盐（无
保质期）第二类：进口食品（主推）适合类别：巧克力、
饼干、零食、冲调饮品、进口粮油等不适合类别：婴幼儿
食品和乳制品（保存条件苛刻，找
出大众可普遍接受并方便快递运输的临期食品进行初期推
本项目主要面向群体：餐饮企业和单位食堂。某些种类即使处于临近保质期也因购买者心理
或保存条件等因素不适合再次中转销售（例如婴儿奶粉或
鲜奶制品等），但也需要根据食品性质对购买者进行区
分，按23个省会和4个直辖市计算，每月的销售收入就能达到1500万~3000商品毛利率
10%（实际可能更高）计算，2020年沈阳大约有300万个家
协助推广新品牌或新品种借助平台可以向广大消费
者推广新品牌或新品类食品，也能降低部分食品类周转
快速单位的采购成本（比如饭店或食堂等），也
会带来很强的广告效应。而不会搞修改日期或二次
包装等“小动作”的印象，提升供应
商和超市的信誉度在提供商品信息时标注生产厂家或来源
超市名称，符合《食品安全法》要求；无实体
店经营，所有食品都在保质期范围内，节约
食品生产者和销售商的成本。在保障食品安全的
前提下做到食品资源的最大化利用，
项目实施意义搭建临期食品专属销售平台采用线上
和线下共同推广模式搭建一个只用于销售临期食品的专属
平台，这也造成了超市的进口食品区和进口
食品超市不温不火的现象，很多人对来源于国
外的进口食品也都有想尝试一下的想法，也文档名称：临期食
品平台项目方案书要物美价廉。而且还有生活在低保水平线以
上的低收入家庭仍然难以承受日益高涨的物价压力。每月的低保金为540元，同时还会标注“食用期限”。生产成有机饲料或有机土壤；
建立完善的食品监管体系及食品保质期体系，了解的信息也不多。我国在临期食品
处理和宣传上还缺乏相应的办法和解决体系，而超市还存在同种正价食品也会给潜在购
买者带来一种“伤自尊”的感觉。这就是为什么有些人在京东或淘宝上买
到了一些优惠较大但临近保质期的食品依然感觉愤愤不
平，当然如果不是因为生产日期问题而
另一个牌子生产日期较近而正价销售，那么大多数人肯定会选择生产日期近的商品；如果两
超市中同一个牌子的相同食品有的生产日期较近，
同时，而且不能带来正面
效差目前商家和供应商对临过期的食品一般采用打折或捆
绑销售的手段进行促销，这些成本压
力自然也会转嫁给供应商。
现在大型超市对食品供应商的要求也十分严格，这
无形也增加了生产者和销售商的成本，而大众消费者对临近保质期的食品缺
乏足够的认识，同时，好多厂家都会生产相同的食品，
浪费严重，而且对生产者和
销售者来说不仅是信誉上损失，食品安全和保质期等问题已经成为食品供应商及超
市不可规避的一个重要问题，报道后超市的销量和信誉度都受
到了极大的打击。例(来自:博威范文网:临期食品
的促销方案)如，多则数十万（央视报道王海的团队2020年收入达400售
卖过期食品、修改生产日期或者二次包装等行为不仅会造成
商家与消费者的纠纷，这些人以购买假货和过期商品为生，各大型超市售卖过期食品的词条汇总
如下：文档名称：临期食品平台项目方案书词条名称超市
名称词条总数“沃尔玛卖过期食品”沃尔玛约183,000
“家乐福卖过期食品”家乐福约165,000“大润发卖过期食
品”大润发约35,800即使过期食品无害也会在顾客购买后
发起“十倍”索赔，一些超市或商家也会经常采用修改生产
日期或二次包装等手段知法犯法。但另一方面也说明了食品生产者还是存在侥幸
心理，这一方面说明随着我国食品安全法的逐步
道“双汇的瘦肉精”、“双鹿的三氯氰胺”再到如今的“麦丹劳
聚广告效应。在帮助商家解决
临期食品的同时也能让社会上对低价食品有需求的人得到
“临近保质期食品”项目就是专项打造一个线上网络销售平
使通过此方式促销也往往销售困难，
大多数人往往喜欢在相同的价格下购买生产日期最近的食
品，随着人们生活水平的日益提升，禁止生
产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有
异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；第二，食品安全也是当今社会面临的
一个巨大问题。但每年浪费掉的
食品也是不计其数。成本
促销手段少，所以买回家之后要赶紧喝。当然，太划算了”，平时要卖10块钱，“关键是便宜，每天到超市看看有
无捆绑促销的商品，5月17日晚，捆绑促销
非常普遍，不少商家采取“捆绑
“捆绑促销”商品有市场
还有3天就到保质期的商品该如何处理?扔掉?对于商家来
说，以更为透明的方式促销，工商部门建议，更有甚者，但这种销售
方式常常暗藏猫腻，看似买一赠一，
很多人喜欢在超市买绑在一起促销的商品，不可因价格优惠而过量
购买，虽然有超市设立“临期食品专柜”，让临期食品有了一个很好的流通渠道。目前来看，隔一段时间就开设一次‘出清区’，名字叫做“出清区”。该超市的一位负责人庞经理介绍，距离这家大超市大约几百米的另一家大型超市，
而且这里商品价格也比较优惠”，自然也会注意，这是
专门辟出的一个柜台。在距离保质期到期还
有半个月到一个月时间，
据了解，从去年到现在，但
我市情况则不尽如人意。
在全国不少城市，商家如何避免
工商部门有关人士表示，尽管很多商家能够做到严格自律，我市多数商家在处理临期商品的时候采取的都是捆绑
促销的形式。也高尚多了！
篇二：临期食品的促销方案
快过保质期的商品被称为“临界商品”或“临期、临保商品”。可能
这样销量不太好，又是摆给谁看的呢？与其躲躲
期的和最新生产日期的混在一起销售，既然超市有“临
期食品专柜”，可仔细想想，或者巧妙的摆放一下，像
一般的酸奶、面包等休闲食品全无踪影。
记者在这家超市的粮油区确实发现了工作人员所说的临期
食品专柜，在一些超市，往往都被
此外，往往是生产日期比较早的，
超市临期食品还有不少摆放的小窍门，不仔
生产日期为5月23号，同样是
一款名为“香巴佬”品牌的两个产品，保质期为一年的豆制休闲食
品，还有即将过期的食品在货架上滥竽充数，距离保质期还不到一个月。大瓶生产日期为2020年7月，记者发现某品牌
的玉米浆正在做“大特惠”活动，而且还悄悄夹
在新鲜食品里进行捆绑销售。
在这家超市，很多临期产品并没
有醒目的标识，必须予以醒目的标识。
国家规定，期满之日前1至4天的食品，期满之日前10天；保
质期16天以上不足30天的，期满之日
前20天；保质期90天以上不足半年的，国家
工商总局针有专门的界定：食品保质期为1年以上的，就是快到保质期的食品。超市卖场处理“临期食品”时有没有什么暗招
呢？来看记者的调查。一般比
不少快到保质期的食品，
但是有细心的市民却发现，
篇一：临期食品的促销方案
刚刚过去的中秋小长假，超市的各类促销活动层出不穷，超市促销降价时，这种食品也叫临期食品，那么，
临期食品简单的说，对此，期
满之日前45天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前15
天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前5天；保质期少
于15天的，都属于临期食品。售卖临期食品，
然而记者在部分大型超市走访时发现，为了能把临期产品处理出去超市的销售方
式也是花样百出。临期食品不仅没有醒目标志，在饮料专区，一大一小两瓶玉米浆捆绑在
一起，小瓶生产日期却是今
在一家超市的食品专区发现，生产日期从今年四月份到九月份都混杂在一起。保质期只有半年，一个生产日期却是7月29号。根本发现不了其中的细微差别。一般摆在最外面
的，近期生产的商品一般摆在
最里面。记者还发现一些促销活动中赠送的产品，看不到生产日期和保质期。
记者发现所谓的“临期食品专柜”也是形同虚临期食品专柜
设。结果却只看到了粉丝和宠物饲料这两类食品，
把快到期的食品进行捆绑销售，好
像也没什么不对，就不对头了，为什么不把快到期的食品放在那呢，那这“临期食品专柜”
还有什么意义呢？摆在那儿，不如光明正大就放在“临期食品专柜”进行销售，可比起滥竽充数这样的暗招，
绑促销不可避免地存在发生消费纠纷的风险。建立临期商品销售专区是一条目
前看来作为妥善的处理方法。临期商品销售专区已逐渐开始普及，根据不完全统计，
全市仅有沃尔玛、振华等部分商超建立了临期专区。南大街上的一家超市去年设立了“临期商品专区”，“根据商品种类的不同，将商品转移到临期专区销售。顾客会知道该柜台全部商品都是快到
保质期的，不会盲目买一些不需要的商品，该超市事务部经理岳琳表
则是另一种模式。他们在
烟台市区的26家门店推广“临期专柜”，
“不是每天都有，把快过
期的食品转移过来集中销售。完全可以满足消费
但购买临期食品也要根据实际需要，以免在保质期前吃不完。最常见的就是
快要过期的袋装奶。价格优惠，因为部分捆绑销
售的商品竟然已过了保质期，“捆绑”后的价格
比分开卖还要贵。商场、超市应因地制宜开
设“临期商品专柜专区”，这才是一
种双赢的举措。这意味着每天都将出现大量的损耗，
在家家悦、沃尔玛、美特好等大型商场、超市，也很受消费者欢迎。在家家悦超市
正在选购捆绑促销袋装奶的李女士介绍，已成了她饭后“必修课”。
比方一包5袋装牛奶，现在捆绑促销可
能5块钱就可以，李女士说，这些促销的
牛奶多数都是临近保质期的，
1/2页篇三：临期食品的促销方案
临期食品平台项目方案书食品安全成为关注重
....协助推广新品牌或新品
..121310可引入红利政策13文档名称：临期食品平台项目
方案书项目摘要中国是个食品消费大国，同时，我国的食品安全法规定：禁止生产经营“超
过保质期限的”食品（该法律条文的释义如下：第一，禁止经
营超过保质期的食品）。购
买食品时的保质期和生产日期也成为一项重要的选择条件。而超市也会提前将临近保质期的食品（往往提前1~2个
月或更多）进行打折优惠或退还给供货商，无形中既增加了超市
和供货商的成本也造成了极大的食品浪费。将超市或主流供应商滞销的即将过期食品（简称“临期
食品”）通过互联网的方式进行低价销售，同时也能侧面提升超市和食品生产厂家的信誉度，
项目实施背景分析食品安全成为关注重点目前人们
的食品安全意识已经有了很大提升，关注的重点也已从食品造假、有害过渡到了食
品的保质期上。食品生产厂家已经知道了制假售假的危害性和国家的
惩罚力度，为了降低自己的成本和损失对食品的保质期采用“得
根据百度搜索结果，现在社会上已经涌现出大批量的职业打假
千，也会给超市带来难以估计的信誉影
响。辽沈晚报等多家媒体记者经常采用“打入内
部”的方式获取此类信息，
因此，采用修改日期或二次包装等
手段进行成本抵消已变得越来越不可行，也要负严重的法律责任。成本高目前我国的食品生产存在很大的重
复性浪费和成本浪费，然
后大打价格战。超过保质期的食品社会上还没有完善
的回收再利用体系，不愿花相同的价钱够买快过期的商品，也造成了极大的资源
近保质期1~2个月的食品就要求供应商换新，
文档名称：临期食品平台项目方案书促销手段少，但收效不好，相反却很容易给人造成这个商品卖的不好的印象。由于人的自然反应都有一种“从优选择”倾向，有的较
远，一个牌子因为生产日期较久而打特价，大多数人也会优先
这是由于在同一环境销售的食品在日期上存在差别就会造
成人的从优心理，有种上当受骗的感觉；但如果让超市开辟出一个专区只
临期食品销售缺乏手段与国外相比，同时大众也
国外对临期食品的处理方式及宣传：将临过期或已过期食
品送到回收机构进行再加工，在产品的包装
上不仅标有生产日期和保质期，
部分人群仍然需要低价食品沈阳市目前有14万人享
受低保补助，但这对于大部分困
难家庭来说仍然是杯水车薪，大多
数人对食品的态度是既要安全卫生，同时，但一看到高昂的价
格就又会“敬而远之”，食品过期率也远远超过国内食
品。并依靠快递公司进行同城配送，杜绝食品浪费，
平台的核心：只做临期食品，
所有食品都安全卫生，将成本压力都最大化转为价格优势。给广大消费者带来这些厂家和超市会把即将过
期的商品通过正规渠道进行处理，提升商家的信誉度和正面形象，
满足社会需求安全、低价的食品不仅可以满足广大低
收入或有特殊需求群体的诉求，同时杜绝因生
产日期问题造成的食品资源极大浪费。尤其是进口食品的推平台
收益率按沈阳市来计算，如果有10%~20%的家庭每个月通过平台购买50元的
商品，每月的存利率在150万~300放
眼全国市场，保守估计每
月的销售额可达项目运营要点面向人群临期食品的潜
在需求人群广泛，某些种类不适合采用配送方式推广（例如生鲜、速冻
和冷藏类），因此一定要选择合适的人群销售适合的商品。适合商
品项目实施前需要对可适合销售的临期商品进行划分，后期再逐渐增加。面向人群特殊）第三类：
粮油类（主推）文档名称：临期食品平台项目方案书适合
类别：精品大米和杂粮（独立包装）、橄榄油（尤其主推）、
方便面等不适合类别：散装粮食第四类：国内零食（主推）
适合：糖果、膨化食品、饼干等不适合类别：面包、蛋糕
等不宜运输和对保存条件要求较高的食品第五类：奶类及
保健食品类（次推）适合：进口牛奶、成人奶粉、大品牌
保健食品不适合：袋装奶（条件高不便运输）、婴幼儿奶粉、
未知名保健品第六类：熟食类（次推）适合：有独立包装
可常温保存一段时间的熟食制品（如乡巴佬鸡蛋、火腿肠、
腊肉制品等）；不适合：超市卖场经营的散装熟食和要求冷
藏条件保存的熟食第七类：生鲜类（不推）不适合：蔬菜、
水果、海鲜等原因：保存条件苛刻对运输条件要求高，模式成熟后
可尝试）不适合：海参、燕窝等原因：此类食品针对人群
偏高档，而对价格不敏感，但后期平台成熟后可以尝试。玻
璃瓶易碎前期物流成本较高，
营销模式初期推广阶段除了要做到线上资源的全面
针对的人群还有不少对智能手机和互联网较陌生的中老年
略在前期将采用以下几种方手机客户端和PC端统一推广
议方式：报纸（海报）宣传，偏爱看报纸和参加社区活动的中
老年模式特点：以海报标注价格和电话端销售为手段（采
用普通座机，送货上门，而且数量未必能保证）项目关
键点第一要点：稳定的供货渠道寻找合适的并认可这种销
售模式的供应商，挑选大品牌的主流供应商，
合作利益点：供应商解决超市退回的临期食品并达到提升
自己信誉度和产品知名度的广告效果。优先采
购大型商超的临期食品，同时配备专职的
食品检验人员，提升信誉度和知名度；第三要点：快
捷高效的物流寻求同城快递公司合作，同城派送即可满足服务要求，平均每单的包装和物流成本控制在3~4
合作利益点：互惠互利，如无资源则租用食
本考虑可不先销售需要冷藏条件的食品，
第五要点：简洁的线上购物系统由于只售卖临期食品，线上APP和PC客户端采用简洁化风格制作，但概略图中只采用价格比对形式，
购物流程概要线上购物流程步骤一、线上加入购物
车；步骤二、线上结算（满39元不收快递费，待细化）；步骤三、填写派送地址、接收人、联系
方式；步骤四、订单提交、确认；步骤五、仓储分拣、出
货、打包；步骤六、物流取件、派送、签收；步骤七、订
单和签收单归档步骤八（第一阶段）：客户电话回访、问题
收集线下购物流程步骤一、拨打电话提出采购需求和
数量（参考海报页）；文档名称：临期食品平台项目方案书
第10步骤二、客服确认订单信息（满49元不收快递费，仓储分
拣、搬运及包装协助人员（2~3人），
电话热线人员（2人），负责手机端和PC端的数据库及页面管
理，网络安全及线上产品上架；仓储管理团队：
领导为业务采购总监，负责入库食品的包装及
标签检查、并对生产日期、保质期和最后食用日期进行识别
协助上传到线上平台，负责对物流公司的服务时效、服
务质量和货款回收进行监管，负责与供应商
价格及协议谈判、市场推广及售后服务；法律顾问：负责
起草与审核公司与供应商、物流及仓储提供商签订的合同，协助处理公司的法
律纠各团队逻辑关系图：技术总监市场营销总监业务采
购总监公司运营总监兼PM文档名称：临期食品平台项目方
案书第12项目投资预算项目固定投资（1）工商营业
执照办理，税务系统办理、网站运营
ICP资质等企业必备手续。
按启动金溢出比20%计算，
备注：网站用的省ICP资质要求最低注册资金100万人民
币。前期可租用200平，每月人民币2020人民币；（4）
操作团队按每人每月3000计算（最低8人），
每月合计4万人民币；（6）项目前期月固定推广费（海报
及推广）3万人民币合计：每月项目总投入大约为10万人
民币。平均每单同城快递的支出为4
元（量大后还可下降）计算：线上销售每单总价超40元的
条件下，每单利润额为：50*=6线上或线下每单销
售额如不满足免快递费条件，超出单数皆为利润（还未计算饭店或食堂等大批量
采购单）。影响利润率解决措施：通过与社区
导中低收入居民了解临期食品的质量和价格优势，
风险二：供货商不足，前期如果供货不足可以优先考虑本地食品生产企业。例如优先采用与超市合作的方式
解决仓储问题；在线上业务未开展前优先通过社区或政府利
用线下渠道向低收入群体推广临期食品，
风险四：人员配置和线上运行能力薄弱解决措施：项目前
期对所需软件采用优先购买成熟开发系统的手段弥补技术
能力不足和耗时较长问题，培
养技术核心人员；除股权人外，离职后不再持有）；通过
有影响的投资人策略吸引高素质、高能力人才。设立专职的食品检验员；项
目初期尽量选择通过外包装就可判断质量的食品，
10可引入红利政策本项目具有很高的社会价值和意义，争取一定的税费减免政策；对非核心人员可优先
雇用下岗失业人员及困难人群。后来和妻子一
起在路边售卖临期食品，
迅速就赚到了400万英镑的利润并开始扩篇四：临期食品的
一、营销策略的制定企业运营的核心与主体是营销策略，根据市场目前状
研发新产品丰富产品结构，1、组织架构：成立品牌营销中心（冻品
事业部（白条），休闲肉制品事业部）、市
场部、财务部、人力资源部。营销中心负责销售，达到预期的销售
中端产品（商超、流通渠道），形成战略联盟；不因设备，技术，市场上需要什么产品，从现代的传统营销提高到国际的整合营销，4、传统营销和现代营销：传统营销：通过
通经销商，营销策划等营销指
全国重点城市开设代表性商超系统，营销人员培训及品牌宣传设计等营销指导工作。围绕，制定营销计划与产品开发，管理制度制定与市场费用的预
算，有目的，有战略目标的管理体系。灵活机变的操作方案，执行力强
的营销团队，培育流通和终端二级市场，紧抓“投入换产出，根据公司目前状况组建营销中心，事业部；打
造样板市场，营销中心独立核算，市场部是开发设计新产品，费
用审核，绩效考核职能部门；事业部是团队
建设，销售计划执行，公司
行使知情权，及资源投放的最终审批权。以资源支撑，开发研制终
端产品；流通产品费用小，作为企业发展战略目标；产品差异化，在市场上迅速拓展；由公司总经理和营销中心负责人根
据市场实际情况，与各区域经理签订年度销
售计划，制定薪酬体系标准，责，形成科学的
营销管理体系。不预则废。有计划才有控制性，企业经营必然失败。才能预定企业经营目标·发展进度·投
资规模·销售业绩·投入产出期限·投入产出效率·盈亏状况等
等。预算与计划制定是公司一切工作开展的前提与基
础；只有这样才可以规避经营风险，有序，具体预算与销售计划内容如下；1、企业
以三个销售年度为时间段的发展战略；此战略由营销中心制
定，2、企业销售年度市场销售目标计划；
此目标计划有营销中心负责人主导，事业部参与制
定。3、区域市场年度销售目标计划；此目标
计划由各区域负责人主导，市场部，营销中心负责人核定。市场部
审核，为确保公司总部在预算与销售计划条件
下的稳健·有序·高效运营，工作计划如
下；1、在2020年5月31日前，2、在2020年6月31日前，中端产品、低端产品），
企业整体发展战略目标，3、在2020
年6月31日前，营销团队的建
设/营销管理方案制定。必须完成
场，6、定期召开营销会议，培养一批凝聚力强，
具有战斗力的销售队伍。策略定业绩”。有效的价格控制是企
业发展的保障。充分考虑生产成
本，费用支出，原材料价格波动，企业实际税负，市场促销费用，商场费用，差旅费用等等各
方面因素，制定合理的产
品市场价格。持续和发展。必须做好以下工作：1、将价格体系维护导入
企业营销团队的管理制度，制度化，不许更改。严禁
跨区域销售。严控经销商出
货价格，杜绝低价倾销。管控特价，四、人事管理一切需要
公司承付薪资的人力招聘及辞退最终决定权在公司。营
销中心依据公司核定的市场销售目标计划及管理制度的要
求，离职，与升·降级工作。经营销中心·人力资源部同意后，招聘到位后按管理制度办理入职试用手续，人力资源部·财务部备案，试用期三个月。人力资源部签
有该区域经理负责，无论何种原因离职的人
员，否则，离职人员填写离职审批表，
下达经销商通知书。星期天休息。必须到办事处报到。在指定的经销
商处签到。按旷工处理。《周销售工作计划表》。《月销售工
作计划表》，5、所以销售人
员（经理级）每个月必须到营销中心参加月底营销会议，就本月销售情况，五、薪酬支付标准及管理1、薪酬体系支付标准（见
表）2、根据营销中心组织架构分管营销总监，
省级经理，行销专员，3、根据区
域市场核定的销售目标计划任务对薪酬待遇实行总额控制。公司纯利润10%）省级经理负责完成省区年
度销售目标计划任务（月保底任务额50万）区域经理负责
完成区域年度销售目标计划任务（月保底任务额20万）行
销专员负责完成地区年度销售目标计划任务（月保底任务额
5万）1、按季度核算，月度出差费用总额占月度销售任务达成率5%
（销售额同上）3、按季度核算，促销费用总额占月度销售
任务达成率10%5、按季度核算，运输费用总额占月度销售任
务达成率3%7、连续三个月不能完成销售计划任务额销售人
员给予降级及辞退8、按季度核算，9、按季度核算，10、各区域销售人员超额提成
及奖金管理营销总监，年终奖金按1%支付区域经理每月超额
部分按1%提成，年终奖金按1%支付1、每月交通费及通讯费不
需要提供票据，2、省级经理以上人员允许
出差，必须申请批准。方可出差。用出差地固定电话报岗，4、交通工具乘坐标准：营销总监，市场总监可以乘坐任何交通工具大区经理800公
里以外可以乘坐飞机省级经理1000公里以外可以乘坐飞机
1、出差补助标准：交通费票据必须以电脑票为准，伙食补助按职级标准报销。各区域经理必
须主导评估，覆盖的网络，信誉度，经营规模，填写《经销商设立评估表》，二、商超费用审核开发新市场需要商超费用支
持的新客户，首先向市场部提出申请，
营销中心批准方可执行，公司依次核销；
全国统一核销方式---货补。DM费，堆头费，其它费用公司一概不承担。进场协议，陈
列照片，经市场部审核，三、经销商库存与订单管理1、各区域经理对辖区
公司产品安全负责，分析
经销商库存安全情况，及时提案处理滞销，2、经销商订单必须经该区域经理确认，财务部落实货款后，四、公司与经销商月度对账管理每个月底，交营销中心发
便年终结算。2、出现产品质量的可以退换货3、
因经销商经营不善造成滞销的产品，4、因经销商管理不善，霉变
的产品，5、各区域经理主导填写《问题产品处
理申请表》，传给市场部审核，方可执行。湖南,西南地区:400万
四川,云南,贵州,重庆西北地区：400万陕西，内蒙
古2020年6月--2020年6月销售目标亿华东地
区:8000万安徽,浙江,江苏,上海华南地区:1000万福建,广
东,广西华北地区:1000万河南,河北,华中地区:1000万湖
北,江西，山西，湖南,西南地区:1250万四
川,云南,贵州,重庆西北地区：1250万陕西，内蒙古
营销策划人：钱向阳2020年-4-10篇五：临期食品的促销方
2020年5月18日，来自河南省18个地市的15家企
业作为巨品公司的共同发起人，掀开了巨品公司全新的发展
之路。在新的经济环境之下，并在5
年内完成完成108家县级市场的整合，
中国调味品协会副秘书长、中国调味品协会经销商会秘书
长贾明友在致辞中对巨品公司的成立给予了充分的肯定，
他希望巨品公司在未来的发展中能够求同存异，
香港沐森机构合伙人张枫在《大整合时代下新厂商新活
法》的演讲中，他认为，经销商之间需要更多的合作和互动，
随后，向巨品公司的成立
表示祝贺。巨品公司不仅将整合当
地渠道资源，同时也将河南特
长的推广发展作为自己的长期目标，
能够帮助更多的河南特产走向全国。作为巨品公司的发起人的15家经销商公司
的负责人身着唐装，工共同上台留下
了自己的手印以及签名，在成立仪式上，

核心提示：昨天，西溪印象城内的沃尔玛山姆会员店开张，尽管是工作日，依旧迎来了大把大把的客人，过道里人头攒动，不少顾客的购物车里都堆满了东西。

　　导语：超市的特点主要是价格透明、薄利多销、一次结算、商品自选。我们熟知的超市有许多，如物美超市、华联超市、山姆超市等等。有些朋友不清楚山姆超市的相关内容，那么，下面就来讲讲，什么是山姆超市？山姆超市是什么样子的？接下去小编带大家见识下吧。

　　山姆超市是沃尔玛旗下的高端会员制商店，同时面向商业会员和个人会员，会员卡全球通用。山姆超市首家上商店开在美国俄克拉荷马州的米德韦斯特城，距今已经有30多年的历史，并在中国开设了34家商店，其特点是购物环境宽敞舒适，商品大包装。

　　截至2021年9月，山姆已在中国开设了34家商店 ，分别座落在北京、上海、天津、深圳、广州、大连、沈阳、杭州、成都、重庆、宁波、福州、苏州，南昌、武汉、常州、珠海、厦门、南京、长沙、南通、惠州。

　　山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店，发展至今山姆在全球已拥有800多家门店，成为全球最大的会员制商店之一，截至2021年9月，山姆已在中国开设了34家商店 ，分别座落在北京、上海、天津、深圳、广州、大连、沈阳、杭州、成都、重庆、宁波、福州、苏州，南昌、武汉、常州、珠海、厦门、南京、长沙、南通、惠州。

　　山姆会员商店是一家会员制的超市，只有成为会员，才可以进店选购，结账前也需要先出示会员证明。普通会员卡会费260元/年，卓越会员680元/年。值得注意的是，这动辄好几百元的会员费不是预先储值，不可用于消费。

　　山姆会员商店收“门票”的底气，在于其一直标榜的“优质优价在山姆”的承诺，主要体现在“高品质的商品、有竞争力的价格、热情高效的会员服务”。真正的目标客群，是一线城市的中产阶级，换言之，就是有一定消费能力、追求生活品质的人群。

　　山姆超市有什么特别的

　　1、西装鸡（烤鸡）

　　山姆的烤鸡一直是炙手可热的单品。

　　这是山姆自己产的牛奶，分两种型号，一种是1升大瓶装，每箱6瓶，另一种是小瓶200毫升装，每箱24瓶。这个牛奶看上去平平无奇，口感层次却非常的丰富。

　　麻薯面包很有嚼劲，而且越吃越香，口味没有那么甜。

　　山姆的水果蛋糕、提拉米苏、榴莲千层也是非常具有性价比的。

　　三文鱼的产地是智利，鱼腩肉很肥厚，价格也公道，算下来每斤的价格比家门口的超市还便宜，除了鱼腩，还有其他部位的，比如更便宜的鱼尾肉（脂肪少一点，味道差不多，很多中低端日料店都是用的鱼尾肉），买一包回来切成片，蘸酱油和芥末就非常鲜美，比日料店划算很多。

　　超市行业甚至整个零售行业的发展趋势

　　1、体验，体验，体验

　　曾经，房地产业甚至零售业一直推崇的格言就是，“位置，位置，位置”。确实，在过去物资不够丰足、业态不够饱合的年代，位置很重要。而随着千禧一代成为主要的消费群体，你会发现，他们需要的是“体验，体验，体验“。他们比以往的任何一代都要注理用户体验，他们愿意花费更多的时间、精力，去找寻符合自己体验的商品、甚至超市，进而产生用户粘度。

　　而超市设计是构建超市购物体验的基石之一。当购物者进入超市，他们会立即有意或无意的注意到几个因素，超市的整体视觉体验、超市的照明设计、超市的布局设计等等，这些可以直接影响购买行为。

　　超市平面布局、VI导视设计、动线设计、照明设计、美陈软装设计等，构成整个超市购物体验的基调，超市设计在一定程度上决定了超市对顾客的吸引力。

　　2、超市高端化、精品化

　　对于超市而言，高端的零售体验即将到来。高端超市更加注重“效率”和“体验”的融合,小业态更具生命力，在卖场的效率，在体验上做的更高。而高端超市强劲的趋动力主要源于两点：第一，中国持续上行的经济势态，第二，趋高的消费习惯和区优的消费结构让高端超市依然有着固定的消费群体。

　　而高端超市、精品超市，似乎对商业空间的设计要求更高。超市设计，一定程度上能体现品牌定位。同时，回归到第一点，好的超市设计，也是辅助提升购物体验感的关键。