6月28日，妙飞在北京举办品牌焕新发布会与分众传媒达成战略合作关系，提出“0蔗糖，更健康”的乳品消费新主张，宣布在“0蔗糖奶酪棒”赛道的领导地位，令本就处在品类爆发的奶酪市场再起波澜。妙飞以黑马的姿态成功突围奶酪这一细分领域，并且即将一骑绝尘，未来或将成为乳品行业消费升级的领跑者！

自2016年起，常温保存、保质期通常在6-12月的牛奶产品销量不断下滑。乳制品的结构化升级箭在弦上。在乳制品中，奶酪成为中国乳制品行业中增速最快的细分品类。据市场预测从，中国奶酪市场年均增长率应该会保持在20~25%之间。目前年的CAGR为22.18%，预计2024 年，奶酪零售市场规模有望突破百亿元。

在奶酪市场中，儿童奶酪细分品类发展最快，比重最大。据凯度消费者指数显示，儿童奶酪零食已占据奶酪零售市场份额的55%。而在面向儿童的奶酪市场中，奶酪棒更受欢迎。根据开源证券分析师的分析，目前奶酪棒的市场规模已超20亿元。

诱人的市场规模引得众多乳制品企业下场竞争。名门老牌，新晋网红悉数登场。今年以来更是各出奇兵，战况紧张。

与蒙牛分手后的君乐宝备受资本关注。今年3月他们首推奶酪产品，新上市涨芝士啦奶酪棒，玩出“增聪”奇招，强调能助力儿童智力及视神经发育。更预计年内布局年产值约10亿的奶酪工厂。

而妙可蓝多在4月28日发布2019 年年报和2020 年一季报。2020Q1 公司核心奶酪业务销售收入为2.71 亿元，奶酪棒实现爆发式增长（+195.23%）。这直接促成妙可蓝多将以奶酪棒大单品为核心奠定新战略。

百吉福作为市场上排头兵之一，则利用“草原乳乡”背书，大打原味奶酪棒市场。

而再这其中妙飞的动作尤为引人关注，在整体售价上妙飞略低于妙可蓝多，同样是500g的奶酪棒，妙飞价格为64元，妙可蓝多为74.5元，意味着同样重量妙飞价格低6%左右。相对于百吉福突出口味的原味奶酪棒，君乐宝新推的涨芝士啦和思克奇奶酪棒全系列产品宣布减50%蔗糖。而妙飞的奶酪棒直接是0蔗糖，更突出健康卖点。

在定位上，妙飞显然在市场研判中下过苦工，成功跳出行业内产品同质化和产品单一窠臼，主打“0蔗糖，更健康”的品牌理念，更精准切入儿童健康食品风潮。

食品行业中，无糖、控糖已成潮流风向。简爱酸奶、元气森林等众多品牌均因此绕过糖分严重的碳酸饮料市场，实现爆红。对于儿童健康来说，糖更是无法忽视的健康元凶，儿童肥胖，龋齿等问题均与食品糖分有关。后疫情时代，健康理念更得到广泛普及。消费升级的突出特征就是健康。2020年5月，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准就指出，少糖少油少盐是儿童食品关键。而几个月后，妙飞“0蔗糖奶酪棒”新品就成功上市。

这意味着，妙飞早就看到中国儿童食品健康痛点问题。妙飞更是在行业内率先成立妙飞儿童健康食品研究院。妙飞推出的“0蔗糖奶酪棒” 就是其研发团队通过罗汉果提取天然代糖和包括赤藓糖醇在内的更多天然来源成分，实现能量摄入少和口味宜人的双重结合。再配合膳食纤维和2：1黄金钙钠比配方，实现补钙，营养、控制体重等多效合一。

此前单纯偏重补钙功能的奶酪棒市场中，妙飞走出了区别竞争对手的新赛道，将奶酪棒成功带进了健康食品的范畴。市场也给予妙飞新赛道足够回报与信心。在天猫、京东电商等主流电商平台，电商销售额增速每月200%增长。全球权威的研究机构弗若斯特沙利文更是验证妙飞“2021年1-5月，在中国0蔗糖奶酪棒市场全国销量第一”。

6月28日，妙飞在北京举办品牌焕新发布会与分众传媒达成战略合作关系。通过数亿元量级的广告投放，向全国一二三线城市深度布局“0蔗糖奶酪棒”的健康理念。发布会上分众创始人江南春也看好妙飞立足新赛道，抢占细分市场的品牌战略。

签约刘涛，携手分众，妙飞掀起“0

）近日，妙飞品牌焕新暨分众战略合作发布

妙飞得到全球顶级专业机构

蔗糖奶酪棒市场全国销量第一”的认证并

颁发证书。此次发布会上，妙飞官宣了两个重磅消息：第一，宣布妙飞

与分众传媒达成战略合作，将斥资数亿元用于广告投放，投放市场覆盖

官宣明星刘涛为品牌代言人。

发布会上一系列的品牌大动作，

均预示着妙飞将全面掀开“0

蔗糖奶酪棒”市场新纪元。

妙飞食品的战略动作在进一步满足中国孩子健康营养需求的同时，也

顺应中国乳品消费升级大趋势，即乳制品消费的最高形态是营养价值更高的

奶酪已经成为中国乳制品行业中增速最快的细分品类之一，

从奶酪行业销售规模看，

奶酪零售市场规模有望突破百亿。

妙飞创始人陈运在现场表示：“妙飞将秉承‘为中国儿童打造最

健康奶酪棒’的使命，全新打造儿童健康食品集团，为中国儿童量身

定制更多助力成长的健康食品。”可以说，妙飞食品对推动中国奶酪

产业发展做出了巨大贡献。2018

年，妙飞食品成立并借由奶酪棒这一

奶酪细分市场迅速切入市场，几年时间就成长为中国奶酪销售领先品

蔗糖奶酪棒，妙飞食品更是切中消费者对于儿童健康

食品的诉求，从而探索出一条中国奶酪行业发展的新道路。因此，此

次品牌焕新或将锁定妙飞在奶酪市场和儿童健康食品赛道的引领地位。

上海实验室规划建设与管理大

上海实验室规划建设与管理大会暨智慧

店举办。大会致力于推动中国实验室规划与

建设领域的可持续性发展，掀起信息化与智

能化的新风潮，关心实验室工作者的安全与

智慧实验室、实验室效率和管理、人与实

验室和谐发展这五大主题，邀请海内外知

名专家及企业展开交流与探讨。

同时，大会还将推出多主题实验室展

为观众呈现从实验室设计、

操作、管理等整个生态系统的先进解决

方案，通过现场演示与操作，亲身体验

实验室现代化设计风格和智能化、信息

精彩不落幕，上海食品加工包装联展载誉收官

日，由中国食品和包装机械工业协会、中国包装和食品机械有限公司、上

海博华国际展览有限公司共同主办的

2021）在国家会展中心（上海）落下帷幕。

作为国内食品加工包装年度盛会之一，该展联合同期健康天然原料

食品配料展、健康与营养保健品展、健

康世博会、淀粉工业等系列品牌展会，共享上海国家会展中心

品原料、健康、加工包装一站式为一体的商贸平台。

上海国际食品加工与包装机械联展作为以专业与品质享誉业界的商贸平台，是企业与渠道商对接订单的窗口，

也是众多首发产品闪亮登场的靓丽舞台。2021

年的联展展示总面积约达

家中外知名企业参展。同时，本届食品加工与包装行业展会也吸引了专业买家的高度关注，来自食品、饮料、

乳制品、快消品、医药、电商、日化等终端领域用户齐聚上海。

在同期举办的健康原料展、食品配料展、淀粉展的上下游行业协同效应下，展会