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潍坊部分小学取消午餐午休 证件不全小饭桌数量猛增
&&& 作者：&& 来源：潍坊晚报
[提要]又到一年开学季,在把孩子送入学校的同时,家长又开始考虑,孩子的中午饭去哪儿吃,因为城区不少小学都不在校内提供午餐和午休。针对新升入一年级的学生,家长们忙于工作不能及时接送,不少市民抓住商机,开设小饭桌。近日,记者针对学生午托问题进行了暗访。
　　部分小学开始取消午餐午休,周边小饭桌数量猛增,不少证件不齐全
　　又到一年开学季,在把孩子送入学校的同时,家长又开始考虑,孩子的中午饭去哪儿吃,因为城区不少小学都不在校内提供午餐和午休。针对新升入一年级的学生,家长们忙于工作不能及时接送,不少市民抓住商机,开设小饭桌。近日,记者针对学生午托问题进行了暗访。
　　新学期开始后将取消午餐午休
　　8月26日,记者了解到,奎文区德信现代学校的家长在孩子开学前收到了一条短信:“从本学期开始,学校不再提供学生的午休服务,若学生中午无处就餐,学校可联系配餐公司提供午餐,学生午餐后可以在教室内休息一会儿。对此给家长带来的不便,请各位谅解!也请家长朋友提前考虑好孩子的午休、午餐问题,早做准备。如需在校就餐,请返校报到时将名字上报给班主任老师。”
　　消息一出,家长们炸开了锅,在教室怎么休息?孩子们还不闹腾开了?中午不休息,下午上课怎么办?
　　有的学校提供统一配餐让家长纠结,然而城区不少学校取消校内午餐午休,无法接送孩子的家长只有选择校外小饭桌。
　　在记者了解到的约15家学校中,除了高新双语学校、潍坊外国语学校等还对全部学生提供小饭桌外,潍坊锦绣学校、永安路小学等从新学期开始取消全部年级的小饭桌,潍坊中新双语学校、圣荣小学、潍坊东明学校等从去年起就取消了一年级新生的小饭桌,潍坊北海学校则一直没有小饭桌。
　　选哪家校外小饭桌迟迟定不下
　　8月26日、27日,记者通过网络对城区50位家长作了问卷调查,50%的家长为孩子选择了校外小饭桌,另有27%的家长还在犹豫。
　　对于小饭桌,家长的心情是复杂的,因为自己无法及时接孩子,小饭桌是帮忙的,但又担忧校外的小饭桌证件是否齐全,卫生是否达标,安全是否有保障。在记者调查的50位家长中,90%以上最关心校外小饭桌的卫生和安全问题。
　　家住奎文区金御皇廷小区的刘女士最近很焦虑,记者8月27日见到她时,她正为儿子开学后的午托发愁。刘女士的儿子在潍坊市民生街学校就读,开学后上二年级。
　　刘女士告诉记者,以前她在城区一家商场工作,时间相对自由,离儿子的学校又近。中午可以把儿子接回家,午休后再送到学校,下午放学时,她可以悄悄地溜出来,把儿子接到单位,找个领导看不见的地方写作业,直到下班时娘俩一起回家。
　　“往后就不行了,根本没有时间接送。”刘女士告诉记者,她换了一份工作,时间很紧张,而且单位离家和学校很远,所以她想送儿子去小饭桌。
　　之所以纠结到现在,刘女士表示,学校不提供午餐和午休,而她根本无法及时接送孩子,必须选小饭桌。但又有诸多不放心,比如食品卫生,服务人员会不会因为孩子调皮对孩子进行责罚,高年级学生是否会欺负低年级学生,作业辅导老师是否尽责等。虽然马上要开学了,但她还没定下选哪家。
　　小饭桌调查
　　一所学校附近20余家小饭桌
　　校内小饭桌取消了,校外小饭桌的市场活跃了起来。多数学校周边都存在不少小饭桌,大都隐身在居民楼中。
　　奎文区新华西路是一条大约300米的小巷子,却因为潍坊中新双语学校的存在为人熟知。这条路东侧是亚星小区,共有7栋楼,除5号楼没有打出小饭桌的牌子,其它6栋楼共开了18家小饭桌,其中一半是今年新开的。路西侧是市质监局宿舍,里面有两家小饭桌。
　　8月21日是中新双语学校发通知书的日子,许多家长聚集在学校门口,各家小饭桌也使出浑身解数招揽学生,挂出条幅、派发名片、领着家长现场参观。每家小饭桌接收的学生人数不定,一般在20个左右,最少的也有十几个,还有招到30多个的,收费从每名学生每月480元到600元不等。
　　除了新华西路,附近还有至少3家小饭桌,也是面向中新双语学校的学生。由此可以初步算出,这些小饭桌能提供约470个床位。
　　潍坊中新双语学校2014年新生录取名单显示,共有357人被该校录取,按照以往学生选择小饭桌的概率,大约有三分之二的孩子会选择小饭桌,约200名一年级新生的中午时间将在小饭桌度过。而去年,该校共招收了约430名学生,约250人选择小饭桌,两个年级加起来约500人就近选择小饭桌。
　　记者粗略地算了一下,周边的小饭桌基本能满足家长、学生的需求。在记者探访的10家小饭桌中,有6家是新开的。
　　8月30日中午11时许,该校新生进行短暂的入校适应。在学校北边,一家小饭桌的负责人举着小红旗,带着新招收的学生,熟悉从学校到小饭桌的路程和流程,家长们也都忙着嘱咐孩子注意事项。
　　小饭桌调查
　　培训机构扩展业务办起小饭桌
　　8月25日,记者拔打了潍坊东明学校小学部电话,工作人员表示,今年确定不再向一二年级学生提供小饭桌,其他年级暂时未定。该校周边的小饭桌是什么情况?
　　26日,记者来到高新区金华苑小区北面的沿街房,这些沿街房正对着东明学校南门,多数是培训机构,上下两层。这些培训机构里有暑期班的学生正在上课,其中10家培训机构的门外打出了招收小饭桌学生的招牌。
　　“一楼是课桌和餐桌。”一家名为“放心吧”小饭桌的负责人董女士正在二楼清理地毯,因为是去年11月份才开始办小饭桌,所以现在还有不少床位,与大部分小饭桌使用上下床不同,这里用的全部是小木床,大约60张,只招收一二年级的孩子。董女士称,自己的孩子马上要上二年级了,从去年起,东明学校就不设小饭桌了,所以开小饭桌也是为方便照顾自己的孩子。
　　博越培训学校开了两个门头,面积共530多平方米,100多个床位,西侧那个都已订满。记者在该机构看到,厨房、餐厅设在一楼,二楼除了一间是上下床外,另有两间用了小木床。负责人告诉记者,上下床是高年级的学生用,一年级学生用小木床,中午可以把床摆开休息,傍晚、周末就摞起来,当教室用。
　　附近捷诚文具店也挂出了招收小饭桌学生的招牌,记者进入看到,一楼是文具商店,床铺全在二楼。工作人员焦女士称,小饭桌是妹妹开的,具体情况她不了解。
　　记者了解到,东明学校对面多家培训机构招收的小饭桌学生年龄不一,有的招收初中生,小学低年级的家长就会担心,自己孩子小,跟大孩子在一起不安全,也有托管处干脆不招收大孩子,只针对一二年级学生,费用多是每月300元左右。
　　小饭桌调查
　　多数没有相关证件
　　问起是否证件齐全,多家小饭桌的负责人告诉记者,不必在意那些,只要把孩子照顾好,吃好就行了。其中一位负责人竟称:“你别看那些有证件的,都是托人办出来的,就是那么一张纸,根本没有用。”
　　21日,在市质监局宿舍内的真爱小饭桌,记者提出要看相关证件,负责人崔女士拿出了两张健康证明,办理时间是2014年8月份,还拿出一本厨师的职业资格证书,再问其它证件,她开始转移话题。
　　26日,记者在高新区金华苑小区北面的沿街房走访时了解到,只有两家小饭桌办理了相关证件。记者在博越培训学校的墙上看到了小饭桌许可证,是高新区市场监督管理局颁发的,有效期是日至日,上面还对不许提供的食物作了标注。捷诚文具店在收银台处挂着三张健康证。在其他机构,虽然负责人都称有健康证,但记者并未看到。对于许可证,对方称已在高新区市场监督管理局备案,正在办理中。
　　“以前没有人管理,现在正规了,条件达不到或者辅导的老师没有教师资格证,小饭桌的证件是办不下来的。”一家小饭桌的负责人说。
　　“放心吧”的董女士称,他们的食品卫生等证件都在办理中:“去年开办得晚,材料都交上去了,因为相关部门要统一办理,所以现在还没有批下来。”
　　采访中,新阳光、七彩花等小饭桌也称证件正在办理中,都是高新区市场监督管理局负责。
　　原因探访
　　校舍紧张较普遍
　　家长有需求,学校却在逐步取消校内午餐和午休。一部分学校称因为涉及到收费问题,教育部门不允许学校开设,是否真是这样呢?
　　市教育部门一位工作人员告诉记者,没有明确的条文规定学校必须提供午餐和午休,这都是因家长需求形成的,教育部门不做统一要求。
　　教育惠民热线工作人员告诉记者,学校提供午餐和午休,餐饮需要到食品药品监督管理部门备案、审批。卫生要达标,做饭的人员也要办理健康证,部分学校取消午餐午休,可能是因为相关审核没有通过。
　　该工作人员表示,还有的学校取消是校舍的原因。现在学校要求标准化配备教学设施,要设电脑室、多媒体教室、实验室等,如果校舍紧张,学校可能没有地方提供午餐和午休。“有些学校在建校时校舍就不多,又没有配备餐厅和宿舍,所以现在更无法提供。”工作人员说。
　　潍坊中新双语学校的招生简章就称,因校舍紧缺,学校无法为新生提供午休和午餐。
　　东明学校附近一家小饭桌的负责人告诉记者,随着学生的增加,需要的午休校舍增多,所以东明学校只能逐步取消校内午餐和午休。
　　潍城区一所小学的工作人员告诉记者,考虑到家长们有需求,而且也愿意选择校内餐厅,他们会继续提供。
　　可随时申请办证
　　市食品药品监督管理局餐饮科工作人员告诉记者,因为小饭桌比较特殊,市里没有统一标准,各县市区根据当地不同的条件,制定了适合当地实际情况的标准。开办小饭桌,必须事先到所在地食品药品监督管理部门申请相关许可证件。在食品药品监督管理部门的工作中,学校周边小食品店、餐饮店一直是重点检查的内容之一。
　　高新区市场监督管理局工作人员告诉记者,只要符合条件就可以办理备案登记表,业户可随时申请、办理。市食品药品监督管理局奎文区分局的工作人员表示,办理小饭桌登记证需要提供厨房平面图、身份证、健康证、饮用水证明等。另据了解,还需要办理的证件包括工商营业执照、税务登记证等。
　　教育惠民热线工作人员表示,如果小饭桌涉及作业辅导内容,还需要到教育部门备案。
　　一位开办小饭桌多年的市民告诉记者,办理这些证件是不需要费用的,有些机构不去办理,肯定是因为哪一方面不达标。
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初审编辑：沈广安责任编辑：李俊慧
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