我这个朋友呢，曾在一个一线城市的五星级酒店的餐厅做服务员，可能是个小领导什么的吧，不过不会是主管以上的级别，最多就是个领班吧，总之就是工作能力挺强，领导比较器重的一个人。她现在已经不在那里做了，也转行了。　　　　前不久我们聊天，聊到了她以前的工作。她就说，以前在那个酒店工作时，她很讨厌客人叫她“服务员”，每当有人这样叫她时，她就会恭敬的面对那位客人（因为胸前有名牌，所以要面对），告诉他“我叫**（英文名，酒店里每个服务员都有的），有什么需要帮忙的吗”　　　　然后我就奇怪了，我说那别人在知道你名字之前，这么叫你也没错吧，你不至于讨厌吧？不叫“服务员”，那怎么叫啊？小姐？姑娘？小妹妹？大姐？大妈？　　　　“服务员”这个词不就是个称呼吗，你难道还从中听出高低贵贱来了？还是你自己对这个词有不同于别人的理解啊？　　　　我郁闷到了，想不通。因为我个人很多时候常叫他们“服务员”,因为我不知道还有什么词比这个词更好用了，（好吧，有几次我在咖啡店里会叫waiter)。所以当我知道她这么讨厌这个称呼，就会联想到以前我这么叫别人的时候，是不是被她们讨厌了。。。。。　　　　她也没正面回答我，就说：反正我都会不厌其烦的告诉他们我的名字，以后需要服务就叫我名字好了　　　　我感到有点无力~~~~~　　　　我想问问万能的tyer，这件事情上，是我的确不清楚高档场所的礼仪规则呢，还是她太玻璃心了呢？有没有也在这类地方工作的朋友？告诉我怎样称呼才最得体？？难道要每次转到她面前看清她的名牌再叫她？ 还是每次都要完成：先叫她服务员，继而被讨厌，然后被告知名字，再接受她的服务这样的一个程序啊？？？？？　　
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　　前排，叫美女吧，再不喜欢就没办法了
　　懒得鸟她～～　　每一行都有个职称，她做服务员这一行就是叫服务员～～
　　客人过去就是去消费，还管你这么多啊？？　　　　LZ别理她～　　　　这么不想让别人叫她服务员，让她换行吧　　
　　叫亲就对了
　　@真田信春 　13:27:58　　　　前排，叫美女吧，再不喜欢就没办法了　　-----------------------------　　我都叫美女 女客人叫美女还行 男客人叫美女 是不是有点怪啊 　　　　
　　从来都叫“服务员”的飘过。。。不知道会不会真有某个服务员讨厌。。。。那老师不叫“老师　　”吗？看医生，不叫“医生”吗？
　　@纯洁的老嫖客 　13:32:48　　　　叫亲就对了　　-----------------------------　　+1
　　客人叫服务员还得先知道叫什么名字？还英文的，麻烦不麻烦啊，有没有搞错啊。你朋友就是说了她叫啥名估计也没人会听吧。至于的么。服务员这个称呼咋了，挺好的，叫小姐美女妹妹什么的，多轻佻啊。
　　没那个公主的命　　　　得了公主的病　　　　好多人连“服务员”都懒得叫，直接“哎”一声，别的服务员不照样满面春风地过来，只要赚到钱就行，反正都是穷人，这么一想自然心平气和，难道叫声服务员她就真的掉价了？？那么傲娇你还赚人家的钱干嘛？出门扔钱，多少人喊你公主都行啊
　　不叫服务员叫小姐？我是无所谓　　　　话说昨晚我在酒店就有电话进来问：先生，请问需要按摩服务不？
　　自己当服务员还不让叫啊
　　服务员！
　　我是楼主，真希望这个帖子被她看到啊，哈哈哈哈哈　　　　
　　是不是去餐厅吃个饭要把所有服务员英文名都记下来啊？享受服务还是受罪？？？
　　叫“亲”
　　不叫服务员那叫什么?亲?
　　本来就是服务员..还穷讲究个啥.
　　你朋友不自信。。　　　　　　姐当年也是在酒店混的人。　　没什么不适应和不高兴、　　自己摆正心态，服务员只是一种职业。　　一群同事出去吃饭，别人去叫服务员我们一桌人还会有条件反射。
　　叫小姐？要不跟小孩叫阿姨
　　我是楼主~~~~~　　　　服务员这个岗位就和其他职业岗位一样，正正当当，靠自己的劳动赚钱。为什么不喜欢别人这样叫，也许是她一副骄傲的外表下，还是有些敏感、自卑吧
　　一个道理，卖奔驰的和卖qq是一个工种，五星级的端菜的和端麻辣烫的都是服务员，不做服务员你还想当"小姐"不成?
　　@暗黑小BOSS 　13:44:53　　　　你朋友不自信。。　　　　　　　　　　　　姐当年也是在酒店混的人。　　　　没什么不适应和不高兴、......　　-----------------------------　　嗯，我也那么想。但她平常表现得真的是很自信，还跟我们说她辞职时，他们领导尽力挽留她，她轻松就在短时间里卖出去很多盒月饼，创了他们那里的新纪录，还有帮助朋友走出心灵困境等等……　　所以，我才来问问，咋回事这人
　　叫小姐不妥　　　　小小妹不妥　　　　叫大姐不妥　　　　叫阿姨更不妥吧？　　　　现在连服务员也不让叫了？　　　　尼玛这些服务行业的姊妹们啊，到底要我们怎么叫才行？　　　　这么BLX，不干这行不就好了吗？
　　自从小姐这词变了味儿，小女孩还能叫姑娘，你跟我差不多大甚至看着比我大叫你姑娘我叫不出口，不就只能叫服务员了吗。　　　　我去医院叫人家大夫，去学校叫人家老师人家也没这么大意见啊，还不是自己心里莫名其妙的自卑
　　不叫服务员，叫什么，不至于想让人叫小姐吧　　再说了，谁一进店里就知道你叫什么鬼名字哦　　既然不想让人叫服务员，那就不要做这行嘛
　　叫亲~~哈哈　　　　不然叫小姐？？？我一般出去都叫服务员~~~你朋友心理比较自卑，所以才反应如此强烈。
　　原来还是挺多人那么叫的啊
　　既然人家介意被叫 服务员
那我只能叫她
端盘子的 打扫卫生的 那女的
请问她满意了吗？
　　服务员就是服务员~　　因为叫小姐更不好~　　所以我从来都是喊服务员~~~
　　叫什么都不好，下次我直接凑近了说话
　　叫小妹
　　@纯洁的老嫖客 　13:32:48　　叫亲就对了　　-----------------------------　　@空景浮云 　13:34:56　　+1　　-----------------------------　　---------π·
　　我最恨人家叫“美女”
　　我是叫服务员，或者招手引起她注意以后直接和他说　　　　我老爹是叫小姑娘 小妹
男的就叫小弟咯
　　真是娇滴滴的玻璃人啊，叫服务员么正常，叫小姐她不是更受不鸟了啊
　　那她咋不当经理去呢这样大家就叫她经理了
　　我一般都是喊小姐的　　　　因为大家心知肚明我的话里没那层意思啊　　　　有什么好不妥的？　　　　相反 在小姐这词还没被糟蹋掉时 还是个尊称呢 服务员就感觉怪怪的　　　　LS有些人很搞笑 好像看不起服务员似地 他们也是靠自己双手在赚钱 又不是出卖色相和皮肉 也没骗财骗色
也有自己的脾气 发发牢骚怎么就不行了？对你发了吗?对你抱怨咆哮了吗？　　　　有几个小钱有能力去得瑟的哪个样哦~合着你给老板打工你就从来不抱怨？你要抱怨你别干呀！合着你从来不嫌弃老板给的薪水少？嫌少了你可以不干的呀！一看就是中国底层的P民！强权主义 双重标准 欺软怕硬　　　　我见过有文化素质有钱人更愿意去平等的对待所有人　　　　
　　晕了。不叫服务员叫什么？她如果是主管的话，还不是为客人服务的，客人叫她她敢不理吗？！不是每个客人都有耐心跑到她跟前盯着她胸牌看名字的。太看不起服务员这个职业也太看得起自己了吧这人
　　既然有这么强的自卑感，那还做什么服务员。　　我从来也都是这样喊的，应该感觉一般大众喊的“小姐”来说，总有一种歧义。。。
　　哪个做鸡的愿意人家直接管她叫鸡
　　　　作者：空景浮云　回复日期：　13:34:56　 回复
　　　　　　@纯洁的老嫖客 　13:32:48　　　　　　叫亲就对了　　　　-----------------------------　　　　+1
　　@晴天洁洁 　13:43:25　　　　不叫服务员那叫什么?亲?　　-----------------------------　　哈哈哈哈哈，订这个~~亲~~~~~
　　我一般都先说“不好意思”，通英语的excuse me 　　这样首先表示你对别人的尊重　　我想LZ朋友工作的五星级酒店大多数客人应该都是这样叫的，或者你朋友服务过大多数讲英语的客人，所以也觉得国人这样叫比较好，但是国情啊...哎　　看上面一些回复就知道了，花了钱就把自己当上帝大爷，打心眼就看不起服务行业，真是可悲　　　　其次看到比较年轻的长得确实不丑的我也会叫“美女”，“小姐”几乎不叫的，这个词算是被毁了　　　　
　　叫美女真的很恶心啊　　　　我以前一直叫小姐或服务员，但是被好友唾弃了，说不能叫小姐　　　　现在连服务员都不能叫了，造孽，请问要叫什么啊　　　　说英文什么的，在一般的餐厅里我是叫不出口，太装B了，怕遭雷劈　　　　
心态问题.我曾经心态也不好,但是摆正好心态后你得到的也是和从前不一样的回报.
　　@沐浴若愚-11　14:42:09　　　　我一般都先说“不好意思”，通英语的excuse me　　　　这样首先表示你对别人的尊重　　　　我想LZ朋友工作的五星级酒店大多数客人应该都是这样叫的，或者你朋友服务过大多数讲英语的客人，所以也觉得国人这样叫比较好，但是国情啊...哎　　　　看上面一些回复就知道了，花了钱就把自己当上帝大爷，打心眼就看不起服务行业，真是可悲　　　　......　　-----------------------------　　哦。原来“讲英语的”不讲“waiter”“waitress”的啊？还国情啊…哎　　看你的回复真是莲花般高贵冷艳啊……哎。让人不寒而栗啊，哎
　　工作关系，跟这种5星级酒店的人打过交道，就是一群很爱装B的人！不知道哪里来的优越感？
　　自己干了个低贱的工作还非得让别人多尊重你？
　　如果对方不喜欢“服务员”我不介意叫她们“小姐”的。。。。。
　　我们这边的服务员　　男的得叫帅哥　　女的要叫美女 也有些人叫姑娘　　不然人家帅哥美女都是不会甩你的
　　不错了。　　福建这里都叫小妹或者小弟的，我每次不敢这么叫，怕叫顺口了回北方被人骂
　　有时候出去吃饭，叫服务员的时候我也打怵　　　　叫服务员太老了吧？叫小姐怕挨巴掌，叫美女……我这个年纪不合适　　　　所以一般就不叫，有什么事就等她靠近了直接说，　　　　实在要叫了，一般叫“小姑娘，帮我们添点水……”什么的，　　　　不过也感觉像耍流氓的……
　　@逆水九重天 　15:03:41　　　　如果对方不喜欢“服务员”我不介意叫她们“小姐”的。。。。。　　-----------------------------　　
　　老子倒是想叫一声“waitress”，就不晓得她听得懂不？　　至于上面的某位，估计英语水平也就只限于Excuse me了……
　　广东这边都是叫“靓妹”“靓仔”　　　　叫服务员有点把人叫老了。
　　我有个朋友，原来在饭馆里做过服务员，她也不喜欢被人叫服务员。在不做服务员之后，她自己出去吃饭也从来不叫服务员，如果有需要，她都自己动手的……也许曾经在工作中遭到了很多客人的不尊重吧，我觉得她是一个比较自卑敏感……
　　叫小姐~~~~~~~~
　　叫她小姐，她不是更不高兴，客人也很为难的呀。
　　...不叫服务员叫什么....她不就是服务员么...　　我叫老师她敢过来么~
　　其实我们这边很多人还是叫服务员“小姐”的　　　　本来小姐是一个对未婚女子的称呼吧，可惜被某个职业给带黑了
　　银行的飘过，经常被人叫服务员。。。。
　　叫服务员……叫小姐别人更有意见……而且万一是个男的，难道叫先生吗……
　　说真的，，，空姐不也是服务员么 ，，，，，，，，，，咋地位这么高呢 赶脚，，，，你们搭飞机的时候叫不叫空姐服务员啊，，，
　　好复杂啊
　　叫大妹子?
　　看到了一群群的上帝哦　　　　工作是不分高低贵贱的　　　　这句话没听过吗？　　　　没文化真可怕　　　　笑贫不笑娼　　　　这句也不知道吗？　　　　没文化真可怕　　　　　　某些“上帝”
我觉得你们还是闭嘴的好 省的透露出你们的无知 让我不经怀疑你的家教 或者 是否有家教　　　　一个正统的家庭 不可能教出这么无知无识的人吧？　　　　
　　这问题我也想过，首先不能叫“小姐”，这词算是被毁了，　　然后自己看着小，也不好意思叫别人“小妹”什么的，　　像“你好”、“不好意思”这种词，有时候叫了，别人都不知道我在找服务员，　　要么就是等别人靠近了，有什么事再直接说。
　　其实服务员是个中性词，只能说楼主朋友太玻璃心了
　　我一般都是等到她们看见我我就招手，或者是有的服务员离我比较近，我就喊您好，麻烦您怎样怎样，这样是不是听起来会舒服很多
　　歪一下楼。　　姐是护士，也常被叫成服务员、师傅、小姐、小姑娘、小妹妹、阿姨、大姐。。。
　　作者：沐浴若愚2011　回复日期：　14:42:09　 回复
　　　　　　我一般都先说“不好意思”，通英语的excuse me 　　　　这样首先表示你对别人的尊重　　　　我想LZ朋友工作的五星级酒店大多数客人应该都是这样叫的，或者你朋友服务过大多数讲英语的客人，所以也觉得国人这样叫比较好，但是国情啊...哎　　　　看上面一些回复就知道了，花了钱就把自己当上帝大爷，打心眼就看不起服务行业，真是可悲　　　　　　　　其次看到比较年轻的长得确实不丑的我也会叫“美女”，“小姐”几乎不叫的，这个词算是被毁了　　--------------　　　　我有点弄不清楚服务员的工作范围了...　　　　感情她做她的本质工作,我还要对她说一句不好意思?　　　　那我是不是可以这样比喻,老板叫员工去跑业务,也说:不好意思,请你去XX地跑一业务?　　　　不至于吧...　　　　尊重服务业人员不是体现在这个方面也.我叫她服务员才是尊重呀,她从事的不就是这个工作吗?　　　　如果她自己不高兴,那只能说是她自己看不清自己工作,而不是叫她服务员的人.
　　靠，还真当自己是公主啊？　　不要脸
　　@小L105 　13:29:20　　　　懒得鸟她～～　　　　每一行都有个职称，她做服务员这一行就是叫服务员～～　　　　客人过去就是去消费，还管你这么多啊？？　　　　　　　　LZ别理她～......　　-----------------------------　　π~　　　　叫服务员中最觉得高级的空姐也是这么叫的啦~不然叫&空乘&??这听起来不像个称呼.不过有更好的办法.我有时候就直接过滤称呼,说&你好&做开场白........说实话,很多时候面对一个人真的很难想出来如何称呼.尤其是小姐等一些词又有歧义的时候.
　　一般都叫服务员啊？实在想不到还能叫什么？　　那是不是到商场也不能叫营业员了？　　
　　　　作者：@我爱李涯　回复日期：　16:09:22　 回复
　　　　看到了一群群的上帝哦　　　　　　　　工作是不分高低贵贱的　　　　　　　　这句话没听过吗？　　　　　　　　没文化真可怕　　　　　　　　笑贫不笑娼　　　　　　　　这句也不知道吗？　　　　　　　　没文化真可怕　　　　　　　　　　　　某些“上帝” 我觉得你们还是闭嘴的好 省的透露出你们的无知 让我不经怀疑你的家教 或者 是否有家教　　　　　　　　一个正统的家庭 不可能教出这么无知无识的人吧？　　------------　　单纯想问问,服务员这个称呼怎么低贱了?　　　　招聘启事也这样说呀.难道自我轻贱?不愿意去应什么聘呢?　　　　看来有些人真的很BLX.
　　@福福姐姐 　16:27:19　　　　　　　　作者：@我爱李涯　回复日期：　16:09:22　 回复　　　　　　看到了一群群的上帝哦　　　　　　　　　　　　工作是不分高低贵贱的......　　-----------------------------　　服务员 或者这个称呼本来就是不低贱的　　　　是LZ的朋友自己看不清而已　　　　她归她看不清　　　　楼里的某些‘上帝’说话实在不经过脑子 　　　　让人怀疑此人的家教 从而连带他全家一起看不起　　　　这根玻璃心无关　　　　‘不好意思’这四个字是有 打扰一下 、 请原谅(用于麻烦别人时)的意思　　不是完全字面解释 可用可不用 看个人立场问题　　　　
　　@永远的扬大乖 　13:37:18　　　　没那个公主的命　　　　　　　　得了公主的病　　　　　　　　好多人连“服务员”都懒得叫，直接“哎”一声，别的服务员不照样满面春风地过来，只要赚到钱就行，反正都是穷人，这么一想自然心平气和，难道叫声服务员她就真的掉价了？？那么傲娇你还赚人家的钱干嘛？出门扔钱，多少人喊你公主都行啊　　-----------------------------　　红烧大排
　　莫名其妙的人哦～～～　　　　我觉得叫“服务员” 才是尊重人家服务员的呢！　　
听上去很专业很正规的哦。去医院找医生，不是都喊医生么？ 如果 叫什么 小姐小妹。。多轻佻啊。没档次像是在吃大排档。感觉是在调戏人家。　　
LZ 的朋友也太瞎扯了。 如果我没记错的话，宾馆酒店里 10有 8 9 都是灯光昏暗。。 眼神不好人，服务员冲到眼镜前 还得瞄着人家的胸。。。瞄个老半天 才能看清那 咪咪小的胸牌上的字。
万不得已要记住人家名号（比如说要投诉他/她） 要得拦住他往他胸上狂看30秒 + 才能记住名字。　　
你说，大家出来吃顿饭， 要点菜。拿餐巾纸了， 招呼一下服务员。点采前说一下“你好” 已经很礼貌了嘛。
又不是出门来认亲戚的名字到八字统统认个遍。。至于那么累吗？　　　　
LZ 的朋友，别说大家不尊重他/她。。真还有点脑残的
　　楼主朋友太玻璃心了
　　你朋友玻璃心了，我老公也喜欢叫人家服务员，我第一次问他来着，说这样叫好像不太礼貌，他说：我觉得叫小姐对人家更不礼貌！　　　　难道楼主朋友喜欢当小姐？
　　再补充一名，你朋友真有病，谁去消费还得负责记得服务员的名字，就为了她不喜欢“服务员”这三字？
　　不叫服务员难道叫小姐，恐怕她的脸更黑吧　　　　连个称呼都要玻璃心就别干服务业
　　不让叫服务员叫小姐呗 如果我去吃饭服务员一直介绍自己叫什么 还是英文名 我会觉得她是神经病吧
　　叫小姐。
　　叫啥，叫老板，会不会喜欢啊
　　主席，来只烤鸭！
　　= =其实小姐这个词么被抬高之前，一直是现在毁了的这个意思
　　我觉得很脑残啊。　　告诉别人名字，还是英文名？这是何等的ｚｈｕａｎｇｂｉｌｉｔｔｙ啊。我在酒店睡两天，还要记住几十个英文名啊，前台是一脸煞白还奥本四啊。我有一个长达二十个单词的英文名，要不要告诉你啊。
　　尼玛我以前就遇到过这样的　　去一个火锅店吃饭　　我叫服务员，那女的不高兴，说我对她大呼小叫的　　好嘛，我改口叫小姐，她也不高兴，说我侮辱她　　那我该叫什么？叫美女吧我自己良心过不去，叫小妹你比我还老几岁　　现在的服务行业人员兼职是态度不好素质不高而且还玻璃心，真该让海底捞统一全国~！
　　不是服务员这词惹谁了
而是谁惹了服务员了
　　我一般叫小姐，先生。或者直接说嗨您好。。。因为知道有LZ朋友这类BLX不喜欢被叫服务员的 ：D 　　　　要记服务人员的名字是绝对不可能的，出差那么频繁酒店人那么多，穿制服看起来都差不多。 －。－；；；
　　叫名字？人又不认识她。　　行业名称就是如此，跟医生、老师什么的都一样吧，别玻璃心了。
　　难道在五星级酒店就有种优越感?
　　又是装逼，不叫服务员叫啥？叫小姐岂不是更不妥
　　又是装逼，不叫服务员叫啥？叫小姐岂不是更不妥
　　我觉得像你朋友这种情况，可能是她本身对这个工作就不是很喜欢甚至看不上，所以潜意识就不希望别人用通用的比如“服务员”这样的称呼来称呼她
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