匿名用户
2020-10-23 09:08:11
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好用的锅具可以事半功倍，我陆续买了烤箱、蒸锅、炖锅等以后，前段时间又被种草了多功能料理锅，选了几个热门的品牌做了对比，顺便分享多功能锅的选择攻略。看容量和配件容量建议选择3L以上的，更实用些，4.5L以上适合6-7人，很适合吃火锅、烤肉等。看发热方式一般分为面式发热盘和发热管两种，发热盘受热更均匀，清洗起来也方便。建议选择面式发热盘。看盘子材质一般分为食品级特氟龙不粘涂层和陶瓷釉两种，两种涂层都很不错，特氟龙不粘锅，可能易刮花，陶瓷釉硬度高耐高温，但是容易粘锅，可以根据自己需求选择。看使用便捷程度体积和重量不能太大，不然不好收纳。清洗容易，防烫设计、温度调节等这些都需要考虑。多功能料理锅有哪些食谱做法？一般都会配一本说明书和食谱，我这里简单总结一下各烤盘的用法。深煮锅：烧水、火锅、麻辣烫、熬汤等炖煮菜式。蒸格：蒸鱼、蒸菜、蒸面包等，你能想到的都能蒸。（坑纹盘）煎烤盘：烤肉、牛排、烤肠等肉类。平烤盘：炒菜、炒面、炒饭等小炒菜。六圆盘：松饼、煎太阳蛋、小汉堡、迷你披萨等，做成圆形。宝宝也很爱吃。丸子盘：章鱼小丸子、各种丸子、饭团、小蛋糕等。这次测评的这九款，详细数据见图。综合来看，美膳雅和大宇各方面都比较好，但美膳雅容量更大些，而且我比较喜欢可视的玻璃盖，可以随时看到食物的状态，所以我选了它。而且它的温度调节是无极调节，可以自由调到想要的温度，把旋钮转到起始点，还能30℃保温，这点设计的很方便。事实证明，选对好锅，真的可以提高生活幸福感哦，老公回家早了，宝宝吃饭好了，生活感觉更美好了，这钱花的值～
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如何变身一位生活精致的美食博主，你只需要一款高颜值多功能料理锅！即使是自己没有用过，在上网的时候也一定经常看到有美食博主用多功能料理锅做饭做菜的视频，毕竟一个锅就能够满足煎、炸、烤、涮、蒸、煮的功能，只要有电和插口就能够使用，简直是每一个做饭的人的梦中情机那么多功能料理锅应该怎么挑选呢，下面我会详细向大家介绍哈。最近我刚好也入手了宜盾普多功能料理锅，手里有锅，所以也给大家做一下测评，希望能够帮到想选购的宝子们想看实测的宝子直接拉到后面实测部分哦我是安可，一个家电测评爱好者。往期文章欢迎围观(点击卡片可以直达文章）：【安可的吐血实测横评】：极米H6 4K版、9款加湿器硬核实测、4款热门美容仪实测、5款养生壶测评、4款灭菌空气净化器对比、8款泡脚桶吐血实测、4款空气净化器对比测评、5款空气炸锅比拼、6款电火锅实测、4款电热水瓶测评、5款饮水机实测、【自费万元实测】20款吹风机测评、6款电热水瓶测评、实测12款电动牙刷、IAM M8实测测评 、 19元-3000元擦窗神器横评、新入局剃须刀对比、千元平价投影仪、小米 Redmi投影仪 Pro、爱普生CH-TW6280T、依铂利夫（依哥）干衣柜 、 法格FG-K008智能空气炸锅、多功能料理锅、全新云鲸J3单品测评、木卫C1烘干机实测、云鲸J2实测、惠尔顿智转Pro安全座椅、大眼橙X20、爱普生CH-TW5700T、美诺G7310洗碗机【安可的家电选购文】：如何选购加湿器？、8款热门加湿器、热门泡脚桶避坑指南、极米投影仪、集成洗碗机、美的电热水器、厨房空调 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度也比较快，等的时间不用太久！宜盾普EDC-ZG2的功率就有1700w，加热的效率真的很快，我们现在都是直接边煮边吃的，完全是可以接受的速度四、总结宜盾普EDC-ZG2相比较传统的多功能料理锅是具有一定的创新的，这样给我们展现了宜盾普的研发实力，重新定义了多功能料理锅，炸的好、蒸的快，真正的全部方面发展，做到多功能的效果，这样一款多功能料理机的只需要一千出头的价格，相比起其他一千两千的多功能料理锅来说性价比绝对是超高！}

哈哈哈，我又来了，作为一个喜欢研究料理和收集了很多厨房家电的人，我最近又被种草了一样厨房家电神器——多功能料理锅。此图源于网络，侵权删！最近几年，网红多功能料理锅的风头真的很盛，经常能够在朋友圈、某书、某音上看到很多博主在分享美食时经常用到或是分享多功能料理锅，说什么这多功能料理锅功能多用，能够一锅多用。再加上自己是一个十足的吃货，喜欢吃烤肉和火锅，可是每去一次都是一笔很大的支出，而且还要等很久。于是后来，就想着能不能自己在家自己做，但是得选购一款既能吃火锅又能烤肉、还能其它烹饪功能的家电，刚好看到多功能料理锅，于是就去下了一番功夫研究了现在有的高端多功能料理锅，今天就给大家分享一些，希望能给大家一个参考~目录：一、市面上比较热门的多功能料理锅高端品牌介绍二、多功能料理锅主要组成部分三、多功能料理锅的选购参数四、各品牌多功能料理锅对比以及推荐一、市面上比较热门的多功能料理锅高端品牌介绍现在市面上的多功能料理锅品牌主要有BRUNO、法格、大宇、摩飞、九阳、小熊、苏泊尔、美的等，其中比较高端的品牌有BRUNO、法格、大宇、摩飞等。这篇文章主要了解一下法格、大宇、摩飞等，还有之前买过的一个国产品牌——钛古。1.法格：法格是知名的西班牙家电品牌，已有七十多年历史，很多产品都会根据中国消费者的使用习惯进行升级和改进，其中多功能料理锅就是针对中国市场研发的。2.大宇：大宇属于韩国老牌，本身的实力一直受到外界肯定，电器方面一度与三星和LG齐名。大宇生产的各种小家电在中国市场也非常吃香，其主要的多功能料理锅有S11和S9两款产品，标配价格都不超过1000元。3.摩飞：摩飞源于英国，是英国知名家电品牌，但其小家电产品是由广东新宝电器股份有限公司独家代理的，网红多功能料理锅也由新宝参与研发和生产，而新宝又被业内誉为“家电业代工之王，摩飞家的网红多功能料理锅在网上的销量也是蛮不错的，在国内占了一定的市场份额。4.钛古：钛古是一个以追求高设计感并掌握IH电磁加热核心技术的国产厨房家电品牌，旗下有IH电磁灶和IH电饭煲等产品。它家的电磁炉、电饭煲都是采用IH加热技术，这种加热技术加热效率高，而且加热均匀，控温比较精准。此图源于网络，侵权删！二、多功能料理锅主要组成部分以及工作原理1.多功能料理锅的主要组成部分：市面上常见的多功能料理锅大部分都是由发热盘、锅具（如深煮锅、牛扒盘、蒸格、平烤盘、丸子盘、六圆盘等）和锅盖组成。此图源于京东商城网，侵权删！2.多功能料理锅的工作原理：多功能料理锅的工作原理，就是通过机器底盘里的发热元件来加热，再加上机器上不同的锅具来完成对食物的蒸煮、煎炸烤、吃火锅等烹饪方式。除了常用发热元件传热加热外，还有一种电磁加热技术。这是让锅具自身发热，不用热传导，热效率更高，火力也会更大一点。三、多功能料理锅的选购参数1.加热方式：多功能料理锅常见的加热方式有发热管、发热盘和远红外发热等这三种加热方式，此外还有一种最近比较新颖的加热方式——IH电磁加热，这种不管是加热效率还是火力都会更大，但市面可选产品不多，钛古家的多功能料理锅就是使用IH电磁加热。发热管：这是比较旧或是老式的多功能料理锅或是电火炉等常见的加热方式，一般都是裸露在外面，加热速度快，成本比较低，但是不太安全，而且容易烧焦。此图源于网络，侵权删！发热盘：目前市面上多功能料理锅比较常见的加热方式，加热速度一般，受热均匀，清洁比较方便。此图源于网络，侵权删！远红外发热：远红外加热其实就是电陶炉加热，加热效率最慢，也是最便宜的加热方式，好处是加热范围大，火力较均匀，且支持多种锅具，还能保留食物的营养。此图源于网络，侵权删！IH加热：特点是火力猛，加热速度快，热效率极高，达到80%，远高于电热盘的60%加热效率！火力媲美燃气，但市面可选产品较少。2.容量：这边所说的容量是指煮锅的容量，建议根据自己家的人口数量来选择合适的容量。2-3L：适合1-3人使用，很适合小情侣或者自己居住容量大小刚刚好。4-5L：适合3-6人使用，一般家庭购买这个容量就可以满足日常的需要。5-6L：适合4-8人使用，如果经常有家庭聚会或朋友聚餐。3.涂层：市面上常见的涂层有陶瓷釉涂层、特氟龙涂层、麦饭石涂层等，此外还有大金涂层。特氟龙涂层：经常在不粘锅上看到，不粘性强、相对比较耐高温；陶瓷釉涂层：陶瓷釉涂层的稳定性和耐磨性、硬度等都相对比较好，但不粘的效果相对比较差一点；麦饭石涂层：性能方面和特氟龙差不多，平时使用也很方便清洁，价格相对比较高。市面上比较常卖的涂层有陶瓷釉涂层和特氟龙涂层，大家可根据自己需求来选择合适的涂层。此图源于京东商城网，侵权删！当然，还有最后是市面几乎没有人用的日本进口大金涂层，这相当于顶级的涂层了。只有一些高端电饭煲才会用到，不过现在有厂家也会用到多功能锅上面，这种涂层特性非常强，可以不受酸碱液体的侵蚀，耐高温，强度高，并且不粘性能非常强悍，不过成本也是非常高。4.功率：目前市场上多功能锅的功率多集中在1000W-2000W，功率越大，加热速度越快。选购时也不用一味追求大功率，一般1400W左右就足够家用了。学生党在选购的时候，尤其要注意考虑宿舍限定功率。四、各品牌多功能料理锅对比以及推荐摩飞此图源于京东商城网，侵权删！好评度：98%摩飞源于英国，是英国知名家电品牌，但其小家电产品是由广东新宝电器股份有限公司独家代理的，网红多功能料理锅也由新宝参与研发和生产，而新宝又被业内誉为“家电业代工之王”，摩飞家的网红多功能料理锅在网上的销量也是蛮不错的，在国内占了一定的市场份额。摩飞这款多功能料理锅设计上满满的英伦风，外观很好看，内胆和涂层选用硬质氧化内胆和铁氟龙，不粘性好，比较耐用，两边还有防烫设计，不仅不会被烫伤，而且还方便移动；采用灌包式发热盘加热，加热更加均匀，加热速度也更快，相比老式的发热管，更加安全；加上热补偿温控技术，当温度达到一定高度的时候，它就会自动调到恒温状态，当温度降到室内温度时，就会开始自动加热。不足就是拉杆式操作，容易温控不太精准；而且采用灌包面式发热盘发热效率一般。钛古此图源于京东商城网，侵权删！好评度：99%钛古是一个以追求高设计感并掌握IH电磁加热核心技术的国产厨房家电品牌，旗下有IH电磁灶和IH电饭煲等产品。钛古家的厨电一直都是高端中又带有一丝丝低奢，它家的IHBBQ料理锅采用行业创新炫彩高像素数码屏技术，不仅颜值高，而且能够清晰地将功能、时间、功率等显示出来；按键加旋钮的操控系统，不仅很智能，操作更加方便；还有计时和语音提醒的功能，在烹饪的过程中能够更加精准的掌握烹饪的时间。采用IH电磁加热，加热效率高，食物受热均匀，控温更加精准；而且还有分区煎烤，既能煎烤食物，同时也能保证食物不冷却；功率2100W很大，加热很快，更加省时；而且还能百搭各种多种铁制锅具，真的很方便。配套的锅质量很不错，用料很扎实，拿在手上沉甸甸的，给人很厚重的感觉；煎烤盘的容量很大，能够同时上下平放两个煎鸡蛋。不足就是配套的锅具比较少；底座没有把手，移动比较困难；配套的不锈钢汤锅烹饪完之后，把手和锅盖会很烫。法格此图源于京东商城网，侵权删！好评度：99%法格是知名的西班牙家电品牌，已有七十多年历史，很多产品都会根据中国消费者的使用习惯进行升级和改进，其中多功能料理锅就是针对中国市场研发的。法格这款多功能料理锅是欧式复古风设计， 采用哑光喷涂和高密度的电镀工艺，颜值很高，给人一种小清新的感觉；而且不挑锅，能百搭多种锅具，如不锈钢锅、麦饭石锅、陶瓷锅等，能够适应多种烹饪条件，满足多种不同的烹饪需求；还有12h预约和3h定时功能，实现免看管，能够让你晚起一会；而且它还采用远红外加热，导热性强，加热速度也很快，控温更加精准。还能定时预约，真的很方便。不足的就是配套的其它锅具（除深锅盘）没有把手，安全性能比较低。大宇好评度：98%大宇属于韩国老牌，本身的实力一直受到外界肯定，电器方面一度与三星和LG齐名。大宇生产的各种小家电在中国市场也非常吃香，其主要的多功能料理锅有S11和S9两款产品，标配价格都不超过1000元。大宇的外观是简约的欧美风格，跟家里的厨具很百搭，它家的发热盘和锅具是独立分开的，清洁相对比较容易，发热盘采用凸面式发热，不仅发热速度快，而且不挑锅，涂层则是采用陶瓷釉涂层，耐高温性和防刮花性都很高；采用点触式电脑控制，能够随心所欲地控制火力，智能度还不错；电线还是收纳式的，不仅容易收纳，而且也不用担心会找不到电线。不足就是功率比较低，跟钛古一样，发热底盘也同样没有把手，在烹饪时想要移动的话，相对比较困难。选购建议：预算与要求都不高的、或是第一次选购多功能料理锅建议选择入门级的摩飞多功能料理锅；预算充足，有一定要求的，建议选择进阶款的法格或大宇。追求高品质、高性价比且想要更加智能的建议选择钛古。希望大家能够选到合适自己的多功能料理锅~}