2023-03-02 10:59:07
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一、前言：怎样吃上最好中国汉堡前两天写了篇体验中国汉堡——塔斯汀的文章，得到了水友们的广泛讨论，各种观点感觉两极分化比较大...最近半个月，趴趴几乎天天塔斯汀，就是想要发现“好吃”和“不好吃”的秘密...比如，趴趴一直以为，塔斯汀的饼皮是软韧的...直到有一天，眼看着刚刚烘烤完毕的饼被小姐姐夹了汉堡，不到一分钟就放到了趴趴的面前...我才知道，刚烤出来的饼皮竟然是酥脆的，但是这份酥脆维持的时间极短，再此之后社恐不好意思要求新饼的趴趴就再也没有吃到过那个口感...趴趴还尝试了现裹粉现炸制的鸡腿，酥脆的表皮富含汁水的鸡腿肉，惊为天人...最好吃的果然还是新鲜制作的...如果想要吃到最好吃的塔斯汀，那么选择非高峰时段，点除鸡腿堡（量大一般是提前制作）、北京烤鸭堡（确实难吃）之外的产品，体验专属订制的服务，结果是惊艳的...当然，吃了那么多次，就给大家这么一个建议趴趴自己都过意不去，所以还是会按照趴趴自己的喜好推荐下塔斯汀目前在售的产品，时间有限，趴趴也没办法把菜单吃遍，所以感兴趣的单品趴趴会后续更新，也欢迎大家持续关注哦...PS：体验全部基于新开的塔斯汀山东省某县级市青云大厦店，并不代表其他城市其他店铺的出品品质，趴趴体验了该店在售的所有汉堡产品，小县城小店铺藤椒鸡腿、辣子鸡、小龙虾中国汉堡三款产品并没有上架销售，找机会去其他地方再做试吃吧...二、单品推荐No.1 多汁牛肉中国汉堡麦当劳、肯德基、汉堡王的牛肉汉堡趴趴完全喜欢不起来，感觉牛肉饼薄肉质又干又老又硬，还有一股腥味...上面三家汉堡店最喜欢的就是三家口味不同的烤堡，都非常好吃...但是塔斯汀的牛肉汉堡真的完全不同，一方面肉饼较厚肉质蓬松、软嫩，肉饼内预先加入了黑胡椒腥味几不可见，现煎的肉饼吃到嘴里还是热乎的，可以说是塔斯汀最好吃的产品了（没有之一）...上层有两个鸡肉圈添加了番茄酱和一小片西红柿（番茄），中间是肉饼，下层为生菜和沙拉酱，用料很足量大实在...不过鸡肉圈趴趴觉得是个败笔，油炸的鸡肉圈掩盖的牛肉饼的味道和口感，这种“画蛇添足”趴趴在塔斯汀的几款产品中都有存在...趴趴其实是愿意加钱换取两块牛肉饼中间夹番茄片，顶层底部铺生菜叶的配置，奈何并没有如此的选项，我又社恐...PS：上图单独看肉饼的厚度...不过对于多汁牛肉堡来说，肉饼是否现煎非常影响口味，还是建议避峰点餐...No.2 培根煎蛋中国汉堡培根煎蛋堡缺少了大口吃肉的快感，但是却是一个非常完美的早餐汉堡，口味相对比较清淡营养均衡...培根煎蛋堡上层是涂了番茄酱的两片培根片，中间是圆形煎蛋，趴趴吃到的这颗还有略微的溏心，下层是满满的生菜片和番茄酱...培根煎蛋堡各部分都非常和谐，口感上互相补充成全，不像牛肉堡和鱼香肉丝堡有明显的“画蛇添足”，这是趴趴把它作为选品No.2的原因...No.3 塔塔香鸡腿非常幸福吃到了现裹粉现炸制的鸡腿，外表酥脆内含丰富汁水，趴趴是干了两个汉堡之后才吃的鸡腿，炸制的外皮已经感觉有些油腻吃不下了，但是仍旧惊艳于新鲜炸制的品质...撕开的肉里甚至可以看到汁水的流淌，是真的好，不知道是我运气好还是每一个出品都是如此？实话实说，这样的鸡腿在外面放几分钟即使在保温箱（汉堡店那种保温装置不知道该叫啥）里应该也会变得不那么好吃了吧...高峰时段应该会做好很多放在保温箱里等待分发吧？建议还是在非高峰时段点...No.4 啃定好鸡脖鲜香微辣的调味，肉不是很多，味道确实不错...喜欢啃骨头吃鸭脖的小伙伴超级推荐，不过趴趴是嫌啃脖子麻烦的主...No.5 板烧凤梨中国汉堡应该算是没犯什么错，但是亮点也不太充足的产品吧...顶部的罐头菠萝片还是能够起到比较好的解腻的作用，让汉堡吃起来比较清爽甘甜...底部的鸡排比较薄感觉跟牛肉煲的牛肉饼差不多，含肉量不太充足，又是比较大路边的奥尔良风味腌制，这款汉堡给我的感觉就是不太上档次的样子...但是吧，销量最高的香辣（原味）鸡腿堡我总会觉得腻，所以还是把这款不太腻的汉堡放在了上面...No.6 香辣（原味）鸡腿中国汉堡销量冠军，反而是推荐用餐高峰时候吃，因为出品更快而且用餐高峰不会积压比较新鲜...顶部加了甘蓝丝给香辣鸡腿堡提供了更丰富的口感，生菜的量也给的很足，而且价格也是最低的，日常套餐20元可以买到2个汉堡+可乐...肉块较大含肉量充足，不知道吃啥来个套餐吃的饱饱，不过我个人真的觉得比较油，最受欢迎的产品我只吃过两次，第一次是上次撰文初次尝试，第二次是单点回味为这次撰文做准备...No.7 盐酥鸡米花正常的盐酥鸡的品质，拿到手是温热的，半成品炸制的没太多可说的，只要不是冷的还是好吃的...No.8 上校鸡块吃了两次，基本上都是热的，算是出品稳定的...都是半成品，都是鸡肉泥做的，包括薯条等搭配的都只有番茄酱..No.9 粗薯比较粗的薯条，不知道是不是运气不好，我这盒有一半的都是两头的尖端，我自己是觉得尖端更酥脆好吃...但是心里还是觉得很不爽，因为没啥特点，所以并没有复购，不知道是不是每一盒都这样...No.10 尖叫鸡翅一盒有十来个小鸡翅尖，油炸的，微辣有点油...喜欢啃骨头或者下酒的可以点...No.11 鱼香肉丝中国汉堡鱼香肉丝里没有鱼！鱼香肉丝里没有鱼！鱼香肉丝里没有鱼！重要的事情说三遍...塔斯汀在鱼香肉丝堡里真的加入了鱼，一块不小的油炸鳕鱼排...油炸鳕鱼排外皮油内瓤腥，一点都喜欢不起来...其实上层的鱼香肉丝调味和口感都还是不错的，如果去掉鳕鱼排完全做成鱼香肉丝“肉夹馍”的话，鱼香肉丝堡的排名应该是第三，甚至有可能是第二...还有大逆不道的，鱼香肉丝用的竟然是胡萝卜丝而不是笋丝，还不如去超意兴买盘鱼香肉丝夹到烧饼里...No.12 北京烤鸭中国汉堡对，全网评价难吃的北京烤鸭堡趴趴也去尝试了...不信邪是一方面，主要还是因为对粉丝的爱，让趴趴义无反顾...其实北京烤鸭堡的用料不能说是不丰富，既有底部的黄瓜、生菜，顶部也覆盖了葱丝，甜面酱当然也是必备。使用的鸭肉也是大块无骨的普通鸭肉并没有甜皮，鸭肉是用一个小锅单独加热好像是煮的...这是唯一一个趴趴想要更多脂肪却求之不得的，鸭肉量不少但是口感不佳还带有腥味，黄瓜丝太细太多失去了清香反而像是吃草，甜面酱稍微少了点...趴趴这里给大家讲解了塔斯汀北京烤鸭中国汉堡为啥难吃，希望后来者不要踩坑了...三、总结看完这篇文章，希望大家既知道哪些单品好吃，又能够知道怎么点餐能够吃到更好吃的单品...如果你是社牛的话，非高峰期让店员用刚出炉的“烧饼”卷上刚煎好的牛肉饼，上层摸番茄酱放番茄片下层摸沙拉酱放生菜片，当然，鸡肉圈是不要的，牛肉饼如果能够加钱double就完美了...可惜，我是个社恐...高峰时段牛肉堡也是现煎牛肉饼，但是牛肉饼煎好了汉堡包好了配餐还没轮到你，不仅等待时间更久还会影响汉堡的口感味道...目前我们本地的新店，单店有6-7个工作人员，店员工作全部着发套、口罩、围裙，接触食材会戴一次性塑料手套，感觉还是蛮干净的...虽然比较忙，但是面对顾客态度都很不错，上餐慢会道歉...不过说实话，我倒希望上餐慢点，因为上餐慢是先做的，但是社恐就没说出...周二是塔斯汀会员日（应该是全国都是吧？），本地是鸡堡、牛堡、鸡块、鸡脖、可乐买一送一，俩人50元吃到撑感觉还是很划算的...作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
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优惠幅度我没有仔细研究过，但最近我深入地测评了一下它们的性价比！相信很多朋友跟我一样纠结过这个问题：到底谁家的汉堡、炸鸡、薯条、可乐、冰淇淋更划算？为了让我吃麦当劳肯德基汉堡王不再犹豫。为了把每一块钱都花在刀刃上，为了不让商家多赚我们穷仔哪怕一分钱——今天就给大家来个史诗级全测评！下面我们开始逐项实验，看谁家的性价比最高。注：这绝不是广告！是广告我这辈子不能喝可乐！一、汉堡测评汉堡作为快餐店招牌主食，往往是快餐店主食里最招牌的。为此，我们先选择三家口味最接近的鸡腿汉堡进行对比：话说肯德基你画风也太不同了吧！直接高了半个头喂！AMAZING！三家汉堡中，麦当劳居然最贵！看起来它完全不够格23块吧！而汉堡王居然是最便宜的...我们再称重一波看出性价比：肯德基看着最多，实际分量也最大！一举将汉堡单价压至0.097元/g。麦当劳则最贵，吃1口麦当劳汉堡的钱快够吃1.5口的肯德基汉堡了...但考虑到汉堡里有面包、肉和蔬菜，价值不能一概而论，我决定进一步分类称重思考：乍一看很厉害但仔细看好像看不出啥信息吼...好在我们科研狗有把一切复杂数据制成优美图表的超能力，诸位请看：这就直观了！麦当劳的面包比例最高，汉堡王肉占比最多，肯德基的蔬菜占比最多！综上我们可以得出本次汉堡测评结论：性价比上：肯德基>汉堡王>麦当劳。想吃麦当劳建议你等等活动。喜好度上：爱吃面包的选麦当劳汉堡；爱吃肉的选汉堡王汉堡；爱吃菜的选肯德基汉堡。外观上：肯德基的汉堡长最高，喜欢吃高个汉堡可选。二、炸鸡测评炸鸡也是快餐店的大热食品，我个人坠爱鸡块和鸡翅，我们就来测测它们。先看鸡块。正如我在公号叫毕导、在实验室叫毕啸天、在家叫小毕崽子一样，鸡块在三家的名字也各不同：肯德基-黄金鸡块，麦当劳-麦乐鸡，汉堡王-王道嫩香鸡块。感觉名称上汉堡王略赢。价格上三家差不多，麦当劳略贵1元。数量上更是达到惊人的同步，均为5块...听说有时会遇到劫富济贫多给1块的麦乐鸡侠，可惜这次我没碰到...平复心情后给它们称重：果然还是肯德基最实惠，1g只要1毛3。麦当劳最贵，1g高达1毛6，整整贵了3分钱！这个麦当劳，没有麦乐鸡侠就算了单价还这么贵！下面我们来看三家鸡翅的表现：果然又是麦当劳单价最贵，感觉很合理是怎么回事...话说汉堡王起名还整挺花哨，又是汁汁霸脆翅又是王道嫩香鸡块的，你隔这水字数呢。先将三份鸡翅称重。考虑到一般人吃鸡翅的时候不会吃骨头，我们对其应用人工智能去骨程序：沉重的外壳被层层剥退，空气弥漫着炸鸡的香脆，娇嫩的肉块在盘中列队，我的手指现在想必十分美味...对此时的鸡翅进行二次称重，我发现麦当劳肉最多，有73g！单价反而最便宜！汉堡王肉最少，只有59g，比麦当劳少了三分之一的肯德基。但汉堡王骨头也是最少的。鸡块上，从性价比看肯德基＞汉堡王＞麦当劳。但如果碰上麦乐鸡侠，麦当劳会最便宜。适合风投爱好者。鸡翅上，从性价比看麦当劳＞肯德基＞汉堡王。不喜欢剔太多骨头的可以选汉堡王。三、薯条测评薯条，是套餐中必不可少的存在。吃汉堡不配薯条，就像西方没有耶路撒冷。我去肯德基、麦当劳、汉堡王三家分别买了小薯、中薯、大薯9份薯条，感觉我就是个吸薯霸王：光看这个铺开状态，我觉得肯德基很牛逼，大中小薯量都很多，都分不出来谁是谁。而汉堡王的小薯一看就很少，盒子小，薯条粗，这能装得了几根？我本想通过数根数的方法来算性价比的，但可能这对汉堡王不公平，所以我们还是上秤处理：果不其然，肯德基大中小薯之间的差距确实最小，你买哪个都差不太多。而汉堡王薯条分量确实最少，小薯甚至仅仅只有51g！可见我的眼睛就是秤啊。给大家看看三家薯条的单价，汉堡王真是遥遥领先啊！肯德基小薯最划算！以后去码头就整肯德基的小薯。去麦当劳就点大薯！汉堡王全场价格最高，爱吃粗薯条和有钱人可以尝试。普通人硬要去汉堡王买的话，推荐大薯。四、可乐测评作为标配饮料，可乐也分大中小杯，给大家充分的选择权。其中麦当劳和汉堡王是可口可乐，肯德基是百事可乐，这里也同样请到了9杯可乐：为排除冰块的影响，这次我买的可乐全都不加冰…真是暴殄天物啊。然后我们直接将其倒入量筒中进行测量，气泡全都跑光了…真是暴殄天物啊。一波倒完之后让我们来看看最终结果：乍一看，你可能发现汉堡王的大、中、小杯可乐都比前两家少。但统计性价比之后，你会发现除了小杯比麦当劳略胜一筹之外，汉堡王性价比也确实不如前两家…所有可乐都是越大杯越便宜，要喝都给我往大杯喝！麦当劳小杯、汉堡王中杯、汉堡王大杯最不划算，慎点！进肯德基点可乐怎么着都不会错。五、甜筒测评一般来说，吃完汉堡薯条后还会来个甜筒解解腻。三家甜筒造型各异，但冰淇淋部分都不约而同的拉了3层，可能是因为屎不过三吧…我怕冰淇淋拿回去会化掉，所以直接就地进行称重！于是我当众掏出烧杯和秤然后把冰淇淋用玻璃棒一梭子铲进去啊还怪尴尬的…考虑到有的同学只吃冰淇淋不吃脆皮，有的同学只吃脆皮不吃冰淇淋，所以我把这两个部分各自称了一下，大家各取所需吼：结果非常AMAZING啊！麦当劳以最微薄的脆皮撑起了最重磅的冰淇淋，这波我用脚想都知道麦当劳赢麻了啊！我拿起烧杯就吃了一大口，感觉根本不要钱！这就是自制圣代！性价比上，麦当劳甜筒>汉堡王甜筒>肯德基甜筒。麦当劳最划算！麦当劳的冰淇淋最多，汉堡王的脆皮更多，大家根据喜好来口味上肯德基甜筒奶味更重，麦当劳甜筒更甜一些，汉堡王更水一些（没错我都吃了）总结现在从汉堡到冰淇淋都测完了，汇总起来相当震撼！很有指导意义！建议各位收藏，每次点快餐的时候都拿出来抄作业：我宣布肯德基是性价比之王！汉堡王就比较残酷了...但也合理，毕竟人家也不是走性价比路线的。好在我主要吃的就是他家汉堡，这波没亏。结论已经告诉朋友们了，现在可以点餐了！祝大家吃得愉快。}