这次响应味蕾的需求，把目标再次锁定螺蛳粉。螺蛳粉大家肯定不陌生，曾经它很火，火到那种你要是不吃，你就不算一个正宗的吃货。它属于那种闻着很臭，但是吃了又会让你欲罢不能，喜欢的人特别喜欢，不喜欢的闻到这个味道就绕道远行。因为螺蛳粉一度的畅销，市面上涌现了不同品牌的螺蛳粉，甚至霸蛮也推出了自家特色的臭豆腐版本的螺蛳粉。作为消费者的我们，唯一纠结的只有一件事：这么多牌子吃哪个？1：螺霸王螺蛳粉【前5小时立享9.3折，买2组会员再赠鹌鹑蛋1袋/加赠10元，叠加300-40津贴到手26.81】食材足火候够，加量嫩笋+两颗蛋蛋，一入螺蛳粉深似海，独特的香味，令人吃了还想吃，香臭爽酸辣，吃了就上瘾。2：臭宝螺蛳粉前4h买2送2，买2凑单8袋只要55元，均价6.8元一袋！备注666加赠2只虎皮鸡爪，巴掌大的腐竹吃到撑，大块的配菜，一捞一个准，鲜嫩脆爽的笋尖，加量石螺猪骨，鲜美汤底你浓我浓。3：嘻螺会原味螺蛳粉【凑跨店满减仅25.6元！下单赠3个虎皮凤爪！】一碗交织着，多重口感让你欲罢不能，让人越吃越爱吃，就着浓郁的汤汁，狠狠嗦上一口，美妙的滋味仿佛在舌尖跳舞！4：螺满地广西螺蛳粉【好吃的螺蛳粉】配料齐全，具有酸、辣、鲜、爽的独特风味，汤底鲜美，让您吃后欲罢不能！健康卫生，越吃越上瘾,味道好极啦^5：只投螺碗螺蛳粉地道柳州正宗原味，丰富配料，有螺蛳的汤底，原汤还原，味道正，鲜香酸爽，分量十足，米粉Q弹爽滑，酸辣过瘾~6：寻螺记螺蛳粉寻螺记螺狮粉【5包装超值】320克加量不加价我心目中好吃的螺蛳粉Top！我的妈呀～它的粉体一样啊，非常筋道！！它的汤也太好喝了吧～汤料包浓稠。7：螺久香螺蛳粉柳州特产美食，超值260g，香臭鲜爽，独立包装，分量十足，配菜丰富，Q弹爽滑，酸辣过瘾，汤底鲜美，柳州正宗螺蛳粉，强力推荐噢！8：李子柒螺蛳粉拍2送1到手9袋！吃过的都知道，味道那是很正点8小时精炖汤底，一碗过足瘾对了，如果你还没有吃过螺蛳粉，强烈安利。它真的不臭，反而帮助你打开新世界的大门，真的很好吃啊！那些还没吃过的小伙伴们，一定别错过！}

2023-10-24 13:04
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餐饮人必看发布于：广东省
在繁华的都市中，隐藏着一家小小的螺蛳粉店，名叫义江人螺蛳粉。它不仅是一间美食店，更是一段加盟指导的传奇故事。义江人螺蛳粉起源于广西壮族自治区的柳州市。这个城市有着悠久的历史和文化，也是螺蛳粉的发源地。义江人螺蛳粉来源于柳州的母亲河义江，河水清澈，附近没有大工厂，基本没有受到现代工业的污染。秉承着喝母亲水勿忘母亲恩的初心取名义江人。1980年代初期的一天深夜，几位外地人来柳州，到了一家快要打烊的米粉摊点，因骨头汤已没有，只剩一锅煮螺余下的螺蛳汤，摊主就把米粉放到螺蛳汤里煮，加上青菜以及花生等配菜，几个外地人吃后大呼好吃。摊主后来逐步完善其配料和制作，做成了螺蛳粉。
2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。创始人2003年在柳州米粉店打工三年，深深的被螺蛳粉的艺术所吸引，到处跑柳州地标性餐食店，边打工边学习经营理念和财富密码，十年磨一剑，于2017年来到广州成立第一家义江人螺蛳粉店，持续年销60吨米粉，年产值500万+。怀揣着执着坚定的餐饮魂和扎实的制作功底，跨过疫情的洗礼，走过了七八个春秋，也从一个默默无闻的小店，做到了业内小有名气的连锁品牌，这就是我们义江人螺蛳粉：不到柳州城，就来义江人。
义江人螺蛳粉继承了柳州螺蛳粉的传统制作工艺，结合现代餐饮理念，打造出独特的口感和品质。然而，义江人螺蛳粉的成功并非一蹴而就。它的创始人，唐老板，曾经也是一名普通的打工仔。唐荣威先生农村出身，摸爬滚打十几年，从一个一无所有的打工人，致力于现在拥有6家直营店，20多家挂牌合资店，凭借着自己天生对做吃的好感，美食的热爱，毅然进入了餐饮这个行业。
唐老板从小就对美食有着浓厚的兴趣，特别是柳州的螺蛳粉。他觉得这种美食应该得到更广泛的推广，让更多的人品尝到它的美味。于是，唐老板决定创业，开设了第一家义江人螺蛳粉店。刚开始的时候，由于缺乏经验和技能，他遇到了很多困难。但是，他并没有放弃，而是坚持不懈地学习和实践。在经历了无数次的失败之后，他终于掌握了螺蛳粉的独特制作工艺。
为了把义江人螺蛳粉发扬光大，唐老板决定开放加盟。他深知加盟的重要性，因此对每一个加盟商都进行严格的筛选和培训。他希望通过自己的努力，让更多的人能够加入到这个美食事业中来。时间验证了一切，心在哪里成就就在哪，曾获得：桂林米粉评比优秀店家，柳州螺蛳粉评比十佳店家等等各项荣誉，得到社会各界的高度认可，爱是平凡，但不厌倦，秉着有恒心，有信心，有耐心的原则，立志做好一碗好粉，百年传承的理念，不断学习新的配方，来做好每一碗粉，让每位客人来嗦粉都能感受到一种享受。
在加盟指导中，唐老板不仅教授螺蛳粉的制作技巧和经营管理的经验，更注重传递对美食的热爱和对事业的执着。他告诉每一个加盟商：“做螺蛳粉要有耐心和热情，只有用心去做，才能做出真正的美食。”通过唐老板的悉心指导和严格筛选，义江人螺蛳粉的加盟商们逐渐成长起来。他们的店铺一家家开起来，生意兴隆，客流不断。返回搜狐，查看更多
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