疫情这段时间宅在家，也算是有时间好好注意饮食了！

而且虽说已经立春，可天儿还是凉意不减，也得 喝点热乎的汤汤水水呀，嘴巴甜了，胃里暖了，连带着气色都能红润不少。

今天我就给你推荐点儿好东西，工具和食材一条龙给你备齐啦！

喏，这款北鼎养生壶可是我的心头好！ 它能烧水、煮茶、煲汤、熬粥、炖燕窝、做酸奶、热牛奶、蒸各种食物，还新增了预约调时功能。食材丢进去一键操作，等吃就好~

不管你是三口之家，还是单身贵族，基本上想吃个啥，都能帮你做，也不用看着，省事又省时间，搞定一日三餐都没问题！

这款养生壶 原价 1 698元 起 ， 现在最高立减699元，1198起就能到手哦 ，活动超划算，喜欢就赶紧下手吧 ！

有了好工具，还得有好食材！ 今天 我还给你准备了正宗的通江银耳。 通 江是银耳的发源地，这银耳泡发之后色泽洁白透亮，质厚肉嫩，做菜口感韧中带糯，煮汤粘稠醇厚哦！

这样一袋50克的银耳日常售价78元，现在下单满2袋减20元哦。2袋100克差不多够吃1个月的了，算下来一天也就4块5！趁着宅在家有时间，快滋润起来吧~

其实老早之前我就给你安利过北鼎家的养生壶，这不他们又出了升级款，我用了一段时间，确实好用。它还有个可爱的名字叫“小仙绿”，是谐音小仙女的意思嘛 ？

这小仙绿颜值在线，还很全能哦！ 看看我用它做了啥好吃的吧~

银耳泡发洗净 后撕成小朵放养生壶里，加水到1200ml水位线，按「银耳汤」模式。这个模式默认烹煮时间是2小时，胶质满满的银耳汤就做好啦~

乌鸡洗净切块焯水，花旗参、红枣、姜片、鸡块一起放炖盅里，加水到炖盅杯盖下沿1cm处。壶内加水1000ml，放入炖盅，选「粥汤」模式，时间调到2小时。哇，超鲜的~

1包酸奶粉加400ml常温纯净水，搅拌均匀，壶里加1000ml冷水，选 「酸奶」模式 ，默认8小时。 头天晚上准备好，第二天早上就能喝，搭配蜂蜜、果 粒，超美味。

加上蒸笼还能开蒸，而且份量也足够，可以一锅蒸10个鸡蛋、8个水饺、4个包子、馒头、500g虾、500g的红薯等，很厉害吧！

这款养生壶还有花果茶、花果茶、燕窝等等模式，非常全能，想做什么都能一键操作哦！

而且这款养生壶还新增了「预约」功能，30分钟-18小时都能预约，早上想喝粥，前一晚预约好起来就能喝，晚上想喝滋补汤，出门预约好，到家就有的吃，是不是超方便？

平时咱们自己煮东西的时候总就翻车，银耳脆生生的不软糯，燕窝煮过头了化水，杂粮粥煮老半天了还不开花儿……为啥这养生壶这么灵？

那是因为它有个强大的温控系统。煮东西的时候，壶底的温控探头会把收集到的水温数据回传给控制芯片，芯片快速反应进而调整火力和温度，这一步就相当于你调大/小灶台火力。这个芯片就厉害在它能调整每1秒的火力和温度，所以你想想这处理速度有多快？

左：强大的温控系统，每1秒变频，烹煮效果佳；右：每3秒变频，烹煮不均匀

为了提高温控系统的灵敏度和使用寿命，养生壶采用了英国Strix温控器，而且温控探头也是隐藏式的。

通过大量的食物烹煮测试，北鼎摸索出不同食材的烹煮曲线，比如燕窝要想不夹生不化水，得文火精炖，银耳要想出胶更快更足，得文武火交替进行……

为了方便你操作，这些烹煮曲线被外化成对应的功能按键，想吃啥，按个键，就能自动给你做，口感还不用你操心。

因为是直接接触食物的东西，所以在材质上要格外注意。养生壶的壶身包括炖盅等玻璃容器用的都是德国进口的肖特玻璃。

这种玻璃符合GB 食品接触标准，使用起来更放心。而且它最高能承受500℃的高温和150℃的冷热温差，不会因为骤冷骤热而炸裂。

肖特玻璃通体光滑没有小气孔，煮东西不容易串味。

再跟你说说底盘用到的316L不锈钢，相比304不锈钢，它有更高的防腐防锈力，还能改善糊底的情况，清洗更方便。

除了材质的安全性，养生壶在使用时还有三重安全保障：煮好后自动断电，烧干后自动断电，异常情况保险丝熔断保护。养生壶不像炉火炖煮时时要人看着，你只要放食材，选模式，就可以等着吃了。

作为一个颜控，看到这款养生壶的第一眼就觉得，果然颜值即正义！清新的颜色，配上透明的壶身，放哪儿都好看。

更难得的是，它在很多细节上做得都很人性化。壶身上标注了不同的水位线，放多少水，一目了然。大口径的壶口设计，方便放各种食材。

壶盖的设计也有很多小“心机”。你看它是双层的，中间的小盖儿逆时针一拧就拧下来了。

它叫防溢壶盖，煮起泡的食材可以拧开透透气，也方便你中途加别的食材。

你再翻过来看，盖子下面还有个过滤嘴，倒的时候不仅能过滤掉渣渣，还不影响整个养生壶的使用。

还有这个底座，所有的功能按键简洁明了，中间的显示屏可以清楚地看到不同功能、壶内的温度和剩余的烹煮时间。

考虑到不同地区的小伙伴，这台养生壶还特别设置了沸点识别功能，非零海拔地区的朋友第一次使用时，按说明书上的介绍做个沸点检测，机子就能正常使用了。

很多小伙伴之前可能也入手过其他小家电，但过了新鲜劲儿就闲置了，有时候真不怪大家懒，确实是有的机器利用率没那么高，操作上也不够人性化。

但是这台养生壶我用下来就觉得它真的好实用，一个是功能太全了，基本上你平时会做到的汤水粥饭，它都能搞定； 二是 操作太简单，超省事， 按几个键就行，不开火就能搞定一顿饭呐~

你如果是一个人住， 小炖盅里面来个焖饭，壶里头炖个汤，就是美味的一人食，份量刚刚好，一点不浪费。放办公室也没问题，它声音很小也不会打扰同事，又能照顾好自己哦！

家里有孕妈妈的赶紧用上养生壶，炖点滋补的汤汤水水不要太方便哦， 以后给宝宝温奶啥的也很合适！

家里有娃的用养生壶也方便， 上面蒸几个包子、蒸饺，下面煮个鸡蛋，早餐不就轻松搞定了嘛，酸奶也能轻松做！

放假回家给爸妈带一个 ，之前他们想喝点炖品还要用砂锅慢慢炖，太麻烦，忘记关火还危险。用养生壶就不会担心，操作简单，还安全。

这款养生壶有浅杉绿和茱萸粉两个颜色，包装里附赠了说明书、食谱，还有柠檬酸除垢片。标配版没有蒸笼，原价是1698元，活动价只要1198元；如果你想加购一个蒸笼，一套下来原价是1997元，现在活动价只要1298元。

你买了这台养生壶相当于同时拥有了1个小电饭锅+1个电炖锅+1台酸奶机+1个煮茶器+1个热水壶， 价格还比官方旗舰店便宜了好几百块 。 想要的小伙伴别犹豫啦， 早买早享受哦~

有了好工具，还得选好食材！ 各位小仙女都知道银耳是很好的清润的食物，打古时候就是吃得美丽的好东西。

《本草诗解药注》中有说：白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及。翻译成白话就是：人参、鹿茸、燕窝都不如银耳滋润，想好看当然是首选银耳了！

可是恐怕很多人不知道的是，目前市面上比较常见的、超市出售的几十块钱一袋的银耳，已经和古籍记载的不完全是一回事了。

目前市面上，我们很容易买到的几十块钱一袋的银耳，其实是建国后，人工栽培技术成熟后，种在大棚里的人工银耳，这种银耳不是天然的生长在树上的，而是种在棉籽壳、木屑、麦麸这些填充物的塑料袋或者瓶子里的，一般40多天就可以成熟收割。

这种人工培育的银耳生长周期短、价格便宜、对种植的农户来说获利快。但是无论是出胶、味道还是清润的效果都已经和传统的银耳没什么关系了。

今天我想和你聊聊是《本草诗解药注》中提到的所谓赛过人参鹿茸和燕窝的天然的银耳。天然银耳中，长在青冈木上的四川通江的段木银耳，名气非常大。

四川省通江是我国银耳的发源地，素有“中国银耳之乡”之称。自古通江的段木银耳就是贡品，这里的银耳在段木上自然生长，产量少，风味佳，营养高，是真正古籍中提到的上等佳品。

野生的通江段木银耳数量稀少，在古时候属于名贵补品。清朝时的宫内仕女德龄写的《御香飘渺，御膳房》里提到通江银耳，是这么说的：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。”

要知道在那个时候，二十两银子可是足够一个小户人家过上一年了，所以你想想这银耳该有多金贵。

一斤银耳都要卖到一千元左右

而到了现代，通江银耳更是被评为中国国家地理标志产品，所以市面上常见的银耳一般也就能卖到几十元钱一斤，但通江银耳却可以买到一斤将近1000块钱，而且有些特级银耳还能卖到4、5000元一斤！

这通江银耳为什么会这么贵？它到底比普通银耳在营养成分上好在哪里呢？你可以看看下面这个视频，详细了解下。也正好了解下古籍中真正好的银耳是生长在什么样的环境中，为什么值那么多钱了。

通江，地处北纬31度四川盆地大巴山南麓，远离城市污染，空气清新干净，森林覆盖率高达65%，常年云雾缭绕，气候温和湿润，奇特的地理环境和气候条件非常适合银耳的生长，所以银耳也成了当地的国家地理标志保护产品。

跟市面上常见的银耳是长在塑料袋里、瓶子里不一样，通江的银耳，是长在青冈木上的。当地的老乡把7年生的青冈木伐下来，锯成一段一段木头用来做培养基。经过12道工序，花费8个月的时间。完全汲取青冈木的养分自然生长。

相比之下，通江银耳的生长周期比一般银耳多了整整半年，一年只产一次，所以正宗的通江银耳会比大棚人工栽培的银耳贵。

但也正是因为它在自然环境下的超长生长期，使它的耳片致密度更高，炖煮的时候胶质也要丰富的多。

所以以前很多小伙伴经常问我，为什么自己的银耳就是煮不到粘稠，其实不是你的方法不对，而是你的银耳本身不对呀。

中国食用菌协会副会长甘炳成，还在财经频道第一时间节目里提到一个重要的检测结果：那就是段木银耳在超氧化物氢化酶，包括超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶，氧化物酶的活性比代料银耳高很多。

所以通江银耳能买这么贵，还因为自身品质足够好。一分钱一分货，放哪儿都是说得通的。

我们选取的这款通江段木银耳，经权威机构检测得出——未经硫磺熏蒸，未使用农药驱虫，不含重金属。各位小姐姐可以放心吃。

▲银耳搭枸杞，养颜补血，尤其适合女性清润▲

一般一朵银耳大概有5克左右，煮出来的量足够2个人吃了。我们这次挑选的是1袋50克的包装，还把不能吃的耳蒂都已经剪掉了，不会有凑重的东西，性价比超高。限量附赠一份70克黄冰糖，多买多赠，你拿回家可以直接煮，不用另外再搭配辅料了。

银耳清润，长期熬夜的人群宜多食，孕产妇也可放心吃！

因为通江段木银耳是在段木上自然生长的，加工过程中未经硫熏，虽然经过淘洗，但是干品会自带一些小黑点杂质，是正常的现象，介意勿拍。

老规矩还是一样的，福利不能少。这样一袋50克的银耳日常售价78元，现在下单满2袋减20元哦。2袋100克差不多够吃1个月的了，算下来一天也就4块5，划算！

银耳泡发，洗净 后撕成小朵放养生壶里，一键操作，不用看着火，清润养生汤就自己做好啦，整起来吧！

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