胶囊速溶咖啡和胶囊咖啡的区别速溶咖啡有什么区别啊

楼主来了这个国度后,一不小心掉进了胶囊咖啡的大坑里,据不完全统计,楼主已经在短短的一个月时间内尝试了横跨七个品牌的几十款不同的胶囊,Nespresso胶囊选择极其丰富,福兮祸兮!与朋友聊天时发现有些Nespresso的咖友不知道其实除了原厂胶囊,还有大把大把的第三方兼容胶囊可以选择。而且楼主浏览了好多网站发现国内胶囊咖啡的相关文章好像还不是很多,于是乎决定写出系列评测,帮各位咖友了解Nespresso的各种第三方胶囊。(小编让楼主上传购买信息,不过由于国内咖啡用户群有限,这些胶囊都没有正式进入中国,JD等B2C没有购买链接,各位可以淘宝搜索“Nespresso 兼容胶囊”,可以海淘的品牌,下面会一个个放)

为了写这篇评测楼主家里出现了超过400颗胶囊,没日没夜的喝咖啡 ,还好楼主咖啡不敏感,睡前一杯无压力,不然各位就能在半夜的房顶上看到孤独的楼主了。

评测大体框架如下:胶囊品牌介绍,各品牌口味选择及外包装,兼容性测试,总结。

先上一张所有品牌的全家福,Dallmayr/LaCoppa/Cafet/Bellarom/Jacobs/Café Royal,这六个品牌除了LaCoppa以外都是在国内或通过海淘或通过淘宝买到的,LaCoppa买不到算各位值友,能买到才算悲催,看看楼主就知道了。

德国知名老牌咖啡品牌,销售极广,产品线丰富,以/等为主,好像没有,购买非常方便,在很多零售商处都可以方便买到,也是楼主最先了解到的兼容胶囊之一。旗下胶囊共有10种口味,6种Espresso,4种Lungo。

楼主很认真的翻译了各个口味的香氛特性和浓度等,求个赞

外观:Dallmayr的包装盒非常精致,体积小巧,而且方形包装比原厂的条状在收纳方面要更胜一筹;包装盒在打开后可以再次关闭(有个小机关,所以盖子不会弹开,很方便)。胶囊的两端都是铝箔包装,在铝箔上印有口味名称,以防搞混,不过不如颜色来的直观。

兼容性:胶囊安装过程中在手柄下压的末段有一点点微紧(硬壳体胶囊),不过很微弱,影响不大,咖啡萃取的出水量没有任何问题,抬起手柄排出胶囊时也没有问题。总的来说兼容性很满意。

口味:整体浓度偏浓,各个口味特点比较鲜明。

与Dallmayr知名度不相上下,以速溶咖啡为主,各种口味的速溶咖啡。了解Tassimo胶囊系统的朋友应该知道,Jacobs是Tassimo胶囊的一大供应商,怎么突然有种汉奸的赶脚 。Jacobs的速溶咖啡各大超市零售商均有销售,可是Nespresso胶囊咖啡却只有少数几家超市可以买到,而且口味通常不全。不过amazon倒是品种丰富。

外观:Jacobs的包装盒是所有胶囊中最大的,楼主仔细比较后发现Jacobs的包装体积刚好符合“2盒Jacobs=4盒Dallmayr+3盒Café Royal”,牺牲了收纳便利换取运输安全可靠。Jacobs的包装盒是几款胶囊中唯一一个打开后没法在合起来的,包装细节方面下功夫还不足。胶囊方面封口为铝箔,胶囊体为PP(相对软的那种),再加一层气泡包装,一打开包装一股浓郁咖啡味就出来了。

兼容性:Jacobs胶囊壳体较软,从质地来讲最接近原厂胶囊,所以在安装过程中和原厂胶囊基本无异,咖啡萃取量和胶囊排出等方面同样媲美原唱胶囊。Jacobs胶囊的兼容性表现非常惊艳,是本次评测兼容胶囊中最好的。

口味:浓度适中,表现比较均衡。

隶属于Delica 集团的咖啡品牌,其母公司已有60年咖啡历史,在国内貌似没啥知名度,即使在德国也不算高。不过Café Royal的胶囊产品线极其丰富,不输与原厂系列,除了常规系列还有原产地系列/风味系列/限量版,甚至还有茶饮胶囊。只是购买不太方便,只有极其个别超市有售,比Jacobs胶囊更难卖。具体各个口味的明细稍微有点多,楼主先不翻译了,留给下次评测吧,他家的茶饮胶囊最让人感兴趣,以后会多多研究他们家。

外观:包装的设计精致上档次,体积较小,同样可以再次闭合的包装设计,胶囊为PP+铝箔,在尾部顶针的位置预先压出了一圈薄弱区,方便压入胶囊。不同口味采用不同颜色区分,美中不足只有颜色没有文字提示,难免会存在忘记口味的情况 。

兼容性:只有胶囊安装过程的后段,即顶针压入过程中有一点紧;出水量和胶囊排出没有问题。楼主在其他评测中了解到此胶囊在安装过程中如果出现特别费力的现象,应该取出胶囊重新安装,否则可能会不出水,但是博主还没有遇到过这种情况。

口味:可选择口味非常丰富,特点鲜明,有些口味既可以出品Espresso也可以出Lungo。

一个让楼主非常惊喜的胶囊品牌,但随后也让楼主崩溃 。LaCoppa的胶囊是100%可降解的,胶囊用过可以直接扔进生物垃圾内,胶囊壳和封膜均为甘蔗纤维制成,环保又健康。购买不便,属于Müller(一个零售商店品牌)独家经营。多亏买的不方便,不然早该被砸了。香氛特性不翻译了,来气!

外观:LaCoppa的包装和Dallmayr的一样,甚至还要更精致,两层胶囊中间还有一层分隔。胶囊的不同颜色代表不同口味,所有口味都有一个绿环,是为了表示环保吧。和Royal有个一样的问题,只有颜色没有文字提示,容易傻傻分不清。

兼容性:刚刚了解到LaCoppa的时候博主是非常高兴的,成分天然可降解,提供有机咖啡选择而且价格和其他兼容胶囊无异,当时觉得,嗯,以后基本就可以喝LaCoppa了,结果。。。安装过程困难重重,非常紧,博主拿出来重新尝试结果一样,估计是因为壳体太硬的缘故,都有点心疼自己的机器。安装好了博主觉得这下没问题了,开机满怀期待,然后机器出水口流出清水,之后才开始出咖啡,口味难以形容。另外还要说一下貌似这个问题只有Lattissima系列存在,Pixie是没有问题的,U是出水过少变成了Ristretto,但是没有出白水的问题。

Bellarom也有比较完善的产品线,从到胶囊咖啡一应俱全。但是购买不太方便,Lidl独家销售,而且如果想要在网上订货每种口味最多只能买10盒,还要5欧的运费。一共六种口味,4种Espresso,2种Lungo。

外观:包装方面比Jacobs小一点点,不过两者伯仲之间,同样采用气泡包装(也说明胶囊本身是不密封的,通过气泡包装密封),另外Bellarom的盒子是可以关闭的,这一点还是要优于Jacobs。Bellarom的胶囊设计同样是PP+铝箔,不过胶囊壳体完全是硬质的,尾部打通,所以顶针不需要刺穿胶囊尾部。

兼容性:Bellarom由于采用硬壳设计,在压入初段稍紧,影响不大,由于顶针不需刺破胶囊,所以后端没有问题。出水流量和胶囊排出同样没有问题。

口味:总体浓度偏淡,表现比较均衡。

算是一个比较新的牌子吧,给Nespresso出品胶囊的同时,也为cremesso出品,不过其主力为cremesso系统,产品丰富,除了咖啡胶囊还有茶饮,不过cremesso在国内貌似没啥知名度,在德国主打性价比,胶囊那叫一个便宜,0.17欧一颗。回来接着说Nespresso,Cafet只出了三款,Lungo,Espresso和Ristretto,看着就很可怜,更悲催的是只能买到Lungo,楼主还以为是家边超市的问题,没想到去了另一家也是这种情况,所以,现阶段Cafet算是只有一款Nespresso胶囊了 。(楼主的文章由于第一次没有购买方式被打回重改了,在此期间楼主找到了Ristretto和Espresso)

外观:包装方面和CafeRoyal比较像,更加紧凑,短一点点,不过没有Royal的看起来有格调,毕竟定位也不同,胶囊设计稍微有点复杂,像Dallmayr,但是又多了点东西,后面兼容性方面表现稍弱,画蛇添足了,但胜在比Dallmayr便宜,而且出质不错,性价比较高。

兼容性:Cafet的胶囊底部设计稍显不同,在胶囊最终压入过程,即顶针刺破胶囊的过程中较紧。不过好在其他部分,出水量和胶囊排出没有任何问题。

口味:可选择口味有限,表现较均衡,性价比较高

现在胶囊密封主要是胶囊本身直接密封和通过气泡包装密封两种形式,两种包装形式在品质方面是不存在区别的,只是厂方的不同思路下的不同设计。之前看到过一些吐槽兼容胶囊本身做不好还需要再次密封的言论,想来正名一下,最好的例子就是Illy,Illy家的胶囊本身都是不密封的,难道Illy的胶囊有很烂。直接密封和再次密封有弊有利,直接密封好收纳,而气泡密封运输安全,尤其适合海淘的值友。

楼主根据自己的经验汇总了一下兼容性方面的对比

5:与原装等同 4:初段/末端稍紧 3:初段和末端均稍紧 2:初段/末端很费力 1:你在逗我吗

5:与原装胶囊等同 4:出水稍慢,出水量正常 3:出水量稍少 2:出水量差别较大 1:出水存在问题

5:开启手柄可顺利排出胶囊

5:提供10种以上选择 4:提供8-10种选择 3:提供5-7种选择 2:提供5种一下选择

Dallmayr Capsa. 外观精致便于收纳,10种口味,整体浓度偏浓,各个口味特点比较鲜明;

Jacobs 兼容性最佳,直逼原厂,10种口味,整体比较均衡;

Cafe Royal 包装精致,可选择口味非常丰富,多达18种,特点非常鲜明,有茶饮胶囊提供;

LaCoppa 胶囊可降解,咖啡没法喝;

Bellarom 表现均衡,6种口味,性价比较高;

Cafet 口味选择有限,表现均衡,性价比较高;

国内目前的咖啡文化不浓,的用户更少,很多好的文章都是出现在国外的评测网站上,为此楼主偶尔会翻译一些知名网站的评测,感兴趣的值友可以看看。

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