自己怎样做桂花酒才好喝怎么做?

那天摇了桂花以后,我的小算盘就滴滴答答地打开了:要是用它们来酿造桂花蜜,桂花酒,那该一件多美的事情啊?

     百度告诉我们,不管做什么,摘桂花、清洗桂花都是必须的。

     我知道,挑拣桂花这可是一项考验意志和耐心的细活,前天晚上,一吃完晚饭,我连步也不敢散,就开始捡桂花了。

     动手了才知道,那么多的桂花,少说也有几亿朵花儿吧,凭我一己之力怎么可能在一个晚上挑拣完毕?

       你还别说,他们这样一来速度可是大大提高了,就是捡得不如我干净,我要返工。

       但翻着脸盆里小小、漂亮的、芳香无比的桂花,真是一种莫大的享受,我喜欢这样美丽而又浪漫的工作:细心地用十个手指感受着桂花那小小的身躯,用嗅觉感受着沁人心脾的香味……

     仿佛整个屋子都氤氲在这细细的、无处不在的香薰里……

      孩子和老公很快就完成了他们的任务,但我依然细心地挑选着,依然享受着这难得的香薰。

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1、准备材料:干桂花200克,冰糖100克,枸杞50克,粮食酒3斤

2、将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。

3、将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻璃容器里。

4、将高度粮食酒慢慢倒入容器里,八分满即可。

5、盖上盖子放放置阴凉处发酵15天即可取出饮用。

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八月是桂花飘香的季节,听说桂花还能如药,祛除口臭等,去年就想摘点泡酒今年说干就干,摘了金桂泡酒,这种黄色的我想做点桂花糕啥的

挑去杂质和梗,外面卖的都有梗,但是我想是自己食用所以我静坐了八个小时把梗挑了,摘花才用了半个小时,现在屁股还痛

我呢是给了少许盐把桂花腌了一会然后用清水洗了一下然后用簸箕过滤出来,然后放在阴凉通风的地方让水分风干一点

可以不用太干哈,我就晾到没有那么多水不粘手而已,然后把桂花冰糖白酒放进无水无油的玻璃瓶子里,密封放上三个月以上,

我也是第一次做,都是试探性的弄得少,以后好喝我在上传开封的给大家,据说放两三年酒才醇香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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