发布时间: 17:15:58 浏览次数:1 作者:糖酒快讯息 信息分类:食品技术
主料:红薯一个、大米150克、清水适量。
1、准备材料,大米洗净先用清水浸泡十五分钟,红薯洗净去皮。
2、用擦床把红薯擦成丝。
3、砂锅放入足够的水,水开后放入泡好的大米。
4、用饭勺搅拌几下,以免大米沾底。
5、煮开后放入红薯丝。
6、用饭勺搅拌几下,免得沾底。
7、再次烧开后,用筷子架起锅盖,以免溢锅,转小火煮40分钟左右。
8、煮好的粥,非常浓稠,表面有一层米油,中间要用饭勺搅拌几次。
主料:红薯(2细根)、大米(适量)。
1、准备材料,红薯洗净。
2、红薯去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。大米*好选择糯米,这样煮出来好吃。
3、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入红薯丁,再次大火煮开。
5、不时搅动,大概20分钟后粥熟瓜软。
6、红薯粥完成,可以吃了,味道真叫色香味俱全呐,你也赶快尝试尝试吧,做一份美味。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
红薯属碱性,而一般食物都是酸性的,而人体的pH值为7.34,所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。
甘薯:红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,有的地区把它作为主食红薯对人体**粘膜有特殊的保护作用,可**胆固醇的沉积,保持血管弹性。同时它还是一种理想的减肥食品,它的热量比大米低,而且因为其富含膳食纤维,而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯粥怎么做?以上就是小编为大家整理的红薯粥的做法啦,希望能够对大家有所帮助。红薯粥的做法很简单,我们可以在家里制作。
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红薯粥其实还是很容易做的,平时不想吃白粥了就可以喝红薯粥,那么红薯粥的家常做法是什么呢?
砂锅中倒入适量清水盖锅盖大火烧开。大米用清水冲洗两到三遍。水开后把洗好的大米放入砂锅里,稍微搅拌几下,倒的时候注意些,小心烫到手,盖上锅盖。
水开后如果水比较满,可以把锅盖稍微留一点缝隙。转小火,中途稍微搅拌下,防止大米粘锅底。这时候先来整理红薯,把红薯冲洗干净。洗好的红薯去皮,切成小块。等大米煮开时放入红薯,稍微搅拌,防止粘锅底,中途也要搅拌下,盖上锅盖,锅盖可以留点缝隙,煮到红薯熟了即可。
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