青葙子西红柿鱼片汤的做法好吃做法?

青葙是一种旱田杂草,野生或栽培,几乎在全国各地都有生长,也叫鸡冠子草,百日红。生于山坡或平原,别小看了这株小小植物,其嫩茎叶可作蔬菜吃,或作饲料; 其种子可药用,清肝明目;全株可利湿清热。

青葙作用和功效青葙子属凉味苦可明目清肝火,祛民热。有助于治疗肝火眩晕,视物昏花,眼生翳膜,肝热目赤,皮肤风热瘙痒,目赤肿痛,鼻衄,疮癣,高血压病等症。

肝火眩晕可清泻肝火,平抑肝阳,有助于治疗因肝阳化火引起的烦躁不寐、眩晕、头痛。常配夏枯草、栀子、石决明等药用。

清热燥湿有助于治疗皮火、风疹、皮肤瘙痒,能和蝉蜕、防风、荆芥等一起用。

清肝明目有助于治疗肝经风热流泪,就是见风流泪、目赤口干的人,能和桑叶、菊花等一起用。

清肝散风可治头痛,主要是风热头痛,其症状有目赤口渴、头痛如裂、面红头痛而眩,以及肝阳头痛,症状有血压偏高、头痛而眩等。能和桑叶、菊花、夏枯草一起用。

青葙搭配其它中草药 ,功效会更好,特别是在治眼疾和清火上。如搭配栀子、夏枯草。栀子可清泻三焦之火,夏枯草和青葙子都入肝经,清肝火。

1.眉棱骨痛,头疼眼花:6g野菊花,15g夏枯草,3个莲蓬,10g青葙子。水煎,作2次服用。

2.风热疱疹:适量青葙子茎叶。水煎洗患处。

3.女性外阴瘙痒:30g千里光,50g苦参,青葙子叶、茎各100g。煎水熏洗患处。

4.高血压:30g青葙子,水煎2次,取汁调匀。分3次服, 一周为一个疗程。

5.视网膜出血:60g青葙花。水煎去渣,熏洗患眼。

6.眼生白翳,风火赤眼:3g蝉衣,10g白菊花,5g青葙孔。用水煎后服用。

7.治视物不清,目生翳膜:谷精草,青葙子各5钱,用水煎后服用。

8.治肝热目赤肿疼:1钱龙胆草,木贼,菊花,桑叶,青葙子各3钱,用水煎后服用。

推荐食谱——青葙子鱼片汤

做法:1、40g鱼肉,3g青葙子,适量海带、豆腐、味精及自选蔬菜。

作用:一天一次,拌餐吃。 对于疲乏健忘、目赤肿痛、眩晕耳鸣、面色潮红、头晕且痛、内有郁热者都比较适宜食用。

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处方:款冬花、炙紫苑各15克,故纸、法半夏、枇杷叶、前胡、桔梗、茯苓各12克,川贝母10克,干姜9克,射干、米壳各1克,肉桂6克,细辛3克,桔红12克,水煎服。每天一剂,分两次服用。十年烟瘾一般服三到六剂可断根。应该吃些维生素C,B,B2,B6,B12,叶酸。

  青葙子川穹等治白内障

泡水喝的中药:青葙子30,川穹20,人参5,白术10,茯苓10,决明子20,菊花8,山药10,陈皮5,木香10,砂仁6,炙黄芪15,当归15,酸枣仁10,远志10,山楂10,柴胡15,何首乌20,泽泻8,三七10,黄柏5,薏仁10,防风10打粉早晚一至二勺泡水当茶喝.适合(中老年)人,开胃,活血,补气补血,调节失眠,增强抵抗力。

吃维生素C-1片,复合B-2,B2-2片,B6-1片,每天二次,A-1片,AD-1,E-1,每两、三天一次,如吃饭不好,可加甘草锌1片,两天一次,三五天的加一片钾,不可常服(中年)B122片,1次,叶酸11次,不可常服,吃几天停停,对大脑记忆好。

肌苷片保肝(小孩11次)(中年21次)(老人12-3次)

21金维他(小孩1片每两天1次)(中年1片每两天1次)(老人1片两天1次)

 ,  别名 野鸡冠花、鸡冠苋、狼尾花、大尾鸡冠花、草决明、牛尾花子、狗尾巴子

  科属:苋科,青葙属。

 种子性状  种子扁圆形,少数圆肾形,直径1~1.5mm。表面黑色或红黑色,光亮,中间微隆起,侧边微凹处有种脐。种皮薄而脆。无臭,无味。

化学成分 含脂肪油、淀粉、烟酸、硝酸钾。

  性味:性微寒,味苦。

功能主治  种子:清肝,明目,退翳。用于肝热目赤、眼生翳膜、视物昏花、肝火眩晕。

  1.青葙子:取原药材,除去杂质,筛去灰屑。

  2.炒青葙子:取净青葙子,置预热炒制容器内,用文火加热,炒至有爆鸣声,内部浅黄色,并逸出香气时,取出晾凉。

  1.青葙子:呈扁圆形。表面黑色或红黑色,光亮,中间微隆起,侧边微凹处有种脐。种皮薄而脆。无臭,无味。

  2.炒青葙子:光泽不明显,有香气,质脆。

  1.青葙子:味苦,性微寒。归肝经。具有清泄肝火,明目退翳的功能。生青葙子长于清肝泻火,常用于肝热目赤,肝火眩晕。

  2.炒青葙子:炒后寒性缓和,并易煎出有效成分。长于明目退翳。用于目生翳膜,视物昏暗。

  草决明、牛尾花子、狗尾巴子

  主要成分:含脂肪油和丰富的硝酸钾,尚含烟酸。种子含脂肪油约15%,淀粉30.8%,烟酸及丰富的硝酸钾。并分得β-谷甾醇、棕榈酸胆甾烯酯、3,4-二羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸、3,4-二羟基苯甲酸、正丁基-β-D-果糖甙和蔗糖。

性状:种子呈扁圆形,中心较边缘厚,直径O.1-0.15cm,厚O.05-0.1cm。表面光滑,色黑有光泽,侧面有一微凹的脐点,子外形似鸡冠花子,种皮薄而脆,易破碎,内面白色。气微臭,味微苦。

  功能主治:治目赤肿痛,障翳,高血压,鼻衄,皮肤风热瘙痒,疥癞。

  1,清肝明目:主要用于肝火上炎,目赤肿痛,目生翳膜,视物昏暗。

  2,该品还可用于肝火型高血压。

  用法及用量:内服:,3~5钱。

  用药忌宜:《本草备要》:“瞳子散大者忌服。”

  是否医保用药:医保

  是否非处方药:处方

  其它:该品清泄肝火之力较强,且能扩散瞳孔,故肝肾阴虚之目疾及青光眼患者忌用。

青葙子有清肝火明目的作用,是眼科常用药。患者治疗头痛眼花,青葙就派上了大用场。患者称自己近日经常不明原因头痛、心慌、两眼发花,诊见舌质淡、苔白腻,脉沉滞,为风热上扰清窍所致,给她开了处方谷精草30克、青葙子15克、决明子20克、蝉蜕6克、蔓荆子10克、葛根30克、蒲公英20克、连翘20克、甘草6克。患者服用6剂后复诊,头晕头痛减轻,头顶及项部仍发紧,于是又添加川芎、生石决明,患者又服12 剂,告愈。头目疾患与阳经及厥阴肝经关系密切,故方中所选药物多归肝经,取其疏肝经郁热,散阳经风热之功。此方清上润下、上下分消,所以取效较迅速。

   青葙子苦寒清降,功专清泻肝经实火以明目退翳,用于治疗肝火上炎所致目赤肿痛、眼生翳膜、视物昏花诸症。临床中每到春季,经常遇到急性结膜炎,也就是常说的“红眼病”,患者结膜充血明显,烧灼刺痛。以青葙子、黄芩、龙胆草各15克,菊花20克,生地25克,水煎两次,混合后分上、下午分别服一次,疗效颇好。

    青葙子清泻肝火以平抑肝阳,可用于治疗肝阳化火所致头痛、眩晕、烦躁不寐,常配石决明、栀子、夏枯草等药,对肝火亢盛头痛涨晕、高血压也有很好的疗效。高血压患者可取青葙子、决明子、菊花、夏枯草各9克,石决明12克,水煎服。
    青葙子还是一种清热药,有燥湿清热,杀虫,止血的功效,《本经》记载青葙子“主邪气,皮肤中热,风瘙身痒,杀三虫”,临床也常用来治风瘙身痒,疮疥,痔疮,金疮出血。
    日常生活中青葙并不是一种很常用的药膳方剂,我介绍几款与大家分享。先介绍一款适于目赤肿痛的食疗方“青葙子炖鸡肝”,先将20克青葙子拣去杂质,洗净,晒干后捣碎,用纱布包裹。将两具鸡肝洗净,入沸水锅中焯去血水,取出,切成小块或切成片,加水二者同炖煮约30分钟,即可喝汤食肝。
    再介绍一款能清肝火,凝神益智,减肥轻身的"青葙子鱼片汤”。配料青葙子3克,鱼片40克,豆腐250克,海带、时令蔬菜、精盐、味精各适量。先将青葙子水煎取汁,加海带煮10分钟后捞出,鱼片、豆腐下锅稍煮后下入洗净蔬菜,并加调料,略煮即成。这是一款较适于日常养生的药膳。
    对于高血压患者也有一款“青葙鸡头汤”,取青葙子30克、女贞子30克、与2个鸡头同煮服。此方对肝血症、虚火上浮所致的眼疾有显效,高血压头昏者尤宜。
    由于青葙子油脂有扩瞳作用,所以青光眼患者忌用。另外,临床中也很少单用一味青葙子,所以应在医生指导下服用。

    市场上青葙子与鸡冠花子常被混淆,而相互掺替充用,在此提醒大家注意,以防副作用发生。
    青葙子为常用中药,种子扁圆形,少数为圆形,表面黑色或红黑色,光亮,中间微隆起,侧边微凹处有种脐。种皮薄而脆。无臭,无味。性微寒,味苦。以色黑光亮、饱满者佳。
    鸡冠花子呈扁圆形,中间略扁,表面平滑光亮,项端残留的花柱比青葙子的稍长,种皮薄而脆,除去后,可见淡黄色的胚乳,气微。味淡。

    我患有夜盲症,听人说青葙子有食疗作用,我怎么服用较好?
    我介绍一款适合于夜盲症的食疗方“青葙子黑枣蜜”给你。
    将100克青葙子加水煎三次,每20分钟取煎液一次。三次煎液合并,放入500克黑枣煮烂,煮至汁将干时,加入500克蜂蜜调匀,冷却后装瓶备用。每次服用15克,每日一次。


 鼻炎吃什么药?

     说的打喷嚏,鼻痒是可以用中药治疗的可以用鼻炎康,也可以是用中药的饮片:辛夷12克,苍耳子9克,防几9克,黄芪30克,白术12克,甘草6克就可以的,煎两煎早晚温喝就可的,忌生冷油腻辣

   73岁的女病人,小腿静脉曲张20年,伴小腿肌肉抽痛,我用去杖汤加吴茱萸汤(白芍,附子,甘草,吴茱萸,党参,干姜大枣)重用白芍2两,疗效满意,轻症的静脉曲张,就要去杖汤就有效,有静脉曲张的朋友不妨试一试。

低血压的人多吃什么食物好?

1、加强营养,荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。多食补气血、温补脾肾的食物,如莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品,具有养心益血、健脾补脑之力,可常食用。人参炖瘦肉、当归煲羊肉、田七炖鸡等对低血压患者均十分有益。多喝汤,多饮水,增加盐份摄入。

2、如伴有红细胞计数过低,血红蛋白不足的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等"造血原料"的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。

3、伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

4、与高血压病相反,本病宜选择适当的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12-15克(但食盐摄入量亦不可太高)。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品,适量常吃,有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度,使血压上升。

5、少吃赤小豆、葫芦、冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花籽等具降压效应的食品。

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  隆重介绍几款鱼汤,不仅美味,而且还可以食疗哦.

  鳙鱼头500克,川芎3克,白芷3克,葱节、胡椒、生姜片、精盐各适量。

  先将鱼头去鳃,洗净,连同葱、胡椒、生姜放入沙锅内,加水适量,武火烧沸,再以文火炖半小时,入盐调味,分两次于早、晚食鱼喝汤。

  此汤肉嫩肥厚,胶质浓重,食之酥烂入味,汤浓味鲜,有祛风散寒、活血止痛之功。适用于外感风寒、头痛、头风病、鼻炎、风寒湿痹病等病症。

  鳙鱼头1个(约500克),天麻6克,肥肉50克,净冬笋30克,熟火腿30克,水发口蘑30克,净油菜心3克,奶汤1 500克,香菜段10克,葱丝15克,葱姜油30克,精盐3克,料酒10克,味精3克,米醋10克,胡椒面少许,生姜10克。

  ①将天麻用水刷净,切成薄片,用白酒浸泡,得天麻酒液20克,浸泡后的天麻片留用。②将鱼头去鳃洗净,放入七成热油中稍炸,立即倒入漏勺内滤去油。肥肉、冬笋、火腿都切成片。③锅中放入葱姜油,烧热投入姜(拍松)稍炸,放入肥肉片煸炒,烹入料酒、米醋,再加入奶汤、精盐、味精和胡椒面,调好口味,烧开倒入沙锅内。把鱼头(嘴朝上)、冬笋片、火腿片和口蘑片都放入汤内。汤开撇去浮沫,加入天麻酒液,盖上盖,用小火炖30分钟。加入油菜心、天麻片,拣出姜片,再炖5分钟,端下锅撒上葱丝和香菜段即成。

  此汤鱼头肥美,汤醇味鲜,有祛风平肝、滋养安神之功。适用于肝风眩晕、头痛、神经性偏正头痛、肢体麻木、病等病症,对肝风内动之神经衰弱亦有良效。

  咸鱼250克,海带120克,牛蒡子9克,猪骨头汤4碗。

  ①将牛蒡子用1杯水以弱火煎至一半分量,隔渣留汁备用。②把咸鱼先用水煮约15分钟,使减去盐分和腥味,然后捞起去骨斩段。③再将猪骨头汤和牛蒡子汁放锅中同煮,用少许酱油调味,煮滚时放入咸鱼和海带,再煮片刻便可饮用。

  此汤有解毒利咽、祛风除瘟之功。适用于春季流脑、发热恶寒、头痛寒战、咽喉疼痛等病症。

  鱼肉150克,豆腐2块,青葙子12克,海带少许,蔬菜酌量。

  ①先将青葙子用4杯水以中火约煎1小时半,煎至约2杯半水,隔渣留汁备用。②把蔬菜(可随意选择)洗净切好,鱼肉切片,豆腐切成小块。③将切好的海带连同青葙子汁倒进锅,煮滚调味,可作汤用。④把鱼片放在碗内,用汤汁搅拌一下,然后放进锅内,再放入豆腐。⑤待豆腐煮至浮起时,再放蔬菜,然后调味,再煮片刻便成。

  此汤有强肝明目、祛风解毒和润肤之功。适用于视力减退、皮肤瘙痒不润、头晕目眩等病症。

  鲩鱼头2个,豆腐3块,生姜3块,油、盐酌量。

  把鱼头切开洗净,除鳃去瘀血。放油和姜片在锅内,把鱼头爆香。再放4碗水,然后放豆腐,煮1小时左右即可。

  此汤有祛风补脑、活血消肿之功。适用于风虚头痛、高血压头昏等病症。

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