贵州仁怀市永酱酒业有限公司成立于2018年，其前身为永酱酒厂，建厂于1998年。公司坐落于酱香酒核心产区仁怀市茅台镇，毗邻赤水河，距茅台集团公司古老的第一生产车间直线距离仅800余米，与国酒茅台共享酱香酒生产所需的环境优势和微生物群落。

    公司与仁怀市世袭酱香酒工艺传承培训学校合署一体，仁怀市世袭酱香酒工艺传承培训学校通过历时四年的探索筹建，经仁怀市民政局备案于2019年4月正式获得仁怀市人力资源和社会保障局批准成立，为非盈利性教学机构。

学校坐落于仁怀市茅台镇岩滩村二组，学校设有酱香酒酿造制曲工、品酒师、勾调师三个专业。由中国酱香白酒酿造大师、中国酱香白酒活化石、中国酒都酱香酒匠、贵州省白酒酿造专家委员会委员曹大明任法人代表、校长，现有教职工30余人，大师级传承5人，高级职称20人，在校学员300余人，教学基地5个。

学校独创了《仁怀市酱香酒工艺传承培训学校优质大曲酱香酒七个轮次指导标准》，建立了完善的教学体系，设立服务于教学和生产的检测中心和实验室，已经建立了集“教、学、产、标、研”为一体的成功模式，所培训的学员工艺理论和实操水平均有大幅提升，基酒的品质有了坚实的保证。

成立至今开展行业内高级技能人才创业、扶贫、农民工、在岗人员技能提升、安全技术等培训规模达到3000余人次以上，与仁怀市上百家企业签订培训协议，提升培训人员的就业竞争能力，促进就业创业能力，实现“培训一人、输出一人、就业一人”的目标，打下坚实的基础。

学校秉承“弘扬传统工艺，保护文化遗产”的宗旨，以“育传统工艺传承人，葆纯正酱香真品质”为理念，致力为酱香酒产业培养更多理论通，操作精的实用性人才队伍而努力！

公司秉承“传承非遗、酿造精品、育人为本、创造价值”的办企理念，以联合广东东莞酒管家网络科技有限公司，华巅股份，国实懿达等众多企业共同发展为长远目标，在茅台镇核心产区形成了一个独特的产业共享体系。