葫芦包子馅怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2022-09-25 05:31

葫芦馅怎么做好吃又简单

　　大家知道西葫芦包子素馅的做法吗？下面就让小编介绍给大家西葫芦包子素馅的做法吧！下午能够帮助到你们。欢迎阅读！

　　难度：切墩(初级)

　　西葫芦，豆腐，粉丝，香菜，葱，姜

　　西葫芦素馅包子的`做法步骤

　　1. 西葫芦洗净切碎

　　2. 豆腐洗净切碎

　　3. 粉丝用热水烫一下，切碎

　　4. 小葱，姜，香菜切碎，把所以食材混合在一起，搅拌，加入盐，十三香，花椒粉，植物油顺时针搅拌好（西葫芦稍稍挤出水分）

　　5. 酵母温水冲开，和面，光滑面团放温暖处发酵，发酵好的面揉好，开始擀面皮

　　6. 接着就是包啦，我的技术不好，嘿嘿

　　7. 上锅蒸30分钟，看我的包子出锅啦，味道还不错哦！

　　8. 留一部分做水煎包，也很好吃哦！

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葫芦是夏日的时令食材。

可消肿结，润肌肤，还能抗病毒防癌。
而且是高血糖患者食疗的佳品，可多吃。

葫芦馅素菜包子热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
标准度量(每100克)

葫芦馅素菜包子热量/卡路里1464千卡

葫芦馅素菜包子的做法，共17个步骤

1/17. 面粉加入酵母和适量的清水和成面团发酵两倍大备用。

2/17. 准备好馅料的材料。

3/17. 粉丝用清水浸泡。

4/17. 葫芦洗净擦丝。

5/17. 葫芦丝加入少许盐腌制片刻。

6/17. 粉丝泡软切碎。

7/17. 把粉丝放入盆中加入葱花。

8/17. 葫芦丝挤干水分也放入。

9/17. 加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，酱油。

10/17. 在加入一勺辣豆瓣酱和香油。

11/17. 全部拌均匀成为馅料备用。

12/17. 发好的面团揉均匀分成等分小面团。

13/17. 取一份擀成边缘薄中间厚的圆皮。

16/17. 依次全部做好放入蒸笼再次发酵15分钟。

葫芦腌制会出很多的水，要把水挤干，馅料才好吃。
加入一勺辣豆瓣酱会使馅料更香鲜味美。
蒸好的包子不要马上开盖，焖至5分钟再取出包子才不会塌陷。

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纯肉包有点腻，加点蔬菜吃，家里有什么蔬菜就加什么，刚好剩半根西葫芦

肉糜加入葱花、老抽、盐调味，根据自己口味来

西葫芦肉馅包子的烹饪技巧

这是一次发酵做法，一样好吃还简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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