丁源兴月饼有什么特别吗?

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丁源兴月饼源于广东潮汕地区,民国八年,“丁源兴”创始者丁开则在福建秦屿开设“丁源兴”糕饼店,后来迁到平阳县桥墩门(现苍南县桥墩镇)三十六街生产经营月饼糕点等,2004年被温州市民评定为最喜爱的风味小吃,2007年5月被评为中华烘焙老字号。

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丁源兴月饼真空包装的保质期是45天,没有真空包装是25天,口感保鲜期大概就10-15天。所以月饼买了之后要尽快吃掉,以免时间久了过了保质期,造成浪费。

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