注意倒完蜂蜜后要及时将瓶口和盖子上的蜂蜜擦拭干净，防止瓶盖粘住，这样做可以下一次能够轻易开盖。
蜂蜜是一种营养丰富的食品，是天然的滋补食品。蜂蜜成分比较复杂，其花香气味成分就有一百余种成分。但它主要成分是果糖、葡萄糖和水分，其次是蔗糖、糊精、有机酸和矿物质，还有是含量少，但对人体内代谢过程作用很大的各种氨基酸，微量元素、各种酶以及天然的芳香化合物质等。
1、忌遇高温：蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会影响独特的甘甜口感。
2、忌清晨空腹饮用：蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用。
3、睡前忌喝蜂蜜水：晚上睡前半小时最好喝一杯100毫升的温开水，可以让身体一夜新陈代谢作水分储备，但此时不宜喝蜂蜜水，因为水中含有大量溶质，密度上升，达不到睡前喝水的作用，而

只要是纯正蜂蜜，适当喝通常没有坏处，并且无论什么品牌的蜂蜜，长期喝都有许多好处。经常喝蜂蜜水的好处众多，比如增强体质、润肠通便、美容养颜、保护心脏和肝脏等，下面田野牧蜂带大家了解其中三个好处。蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖、多种维生素、氨基酸和活性酶等营养成分，这些成分可以不经过肝脏而直接被人体吸收利用，因此，经常喝蜂蜜水可以滋润保护肝脏，还可以促进肝细胞再生，预防脂肪肝的形成，酒后喝点蜂蜜水也有助于解酒，从而保护肝脏。
同时蜂蜜中的多种成分也可以增强胃肠的消化功能，能促进胃肠道的蠕动，调节胃酸的分泌，进一步促进食物在肠胃内的消化吸收，并且促进身体的新陈代谢，加快血液循环，润滑肠道，使体内的废物和毒素更快排出，帮助清理肠道垃圾，达到润肠通便的作用。
此外，经常喝蜂蜜水还可以增强体质。一方面蜂蜜中含有180多种物质，这些物质都可以被人体吸收利用，帮助人体补充部分所需的能量和营养物质，也可以从多方面调节身体机能，促使内分泌平衡，使身体处于更好的状态。另一方面蜂蜜具有杀菌消炎的作用，可以减少体内炎症，提高身体的抗病能力。